что делать если не печет электрическая духовка
Электрическая духовка не греет: причины
Электрический духовой шкаф – это незаменимый помощник в деле приготовления вкусной и полезной пищи с диетическими свойствами. Он позволяет быстро запекать продукты так, чтобы они не утрачивали полезных витаминов и микроэлементов, но при этом избавлялись от лишнего жира, который в процессе термической обработки блюда стекает из него на специальный поднос.
Такие духовые шкафы используют там, где невозможно провести бытовой газ, либо в тех случаях, если владелец устройства предпочитает метод запекания с помощью трубчатых и инфракрасных нагревателей, что в иногда гораздо эффективнее, чем обычная газовая духовка.
Как и всякое устройство, которое постоянно подвергается высоким термическим нагрузкам, электрическая духовка может выходить из строя, переставая генерировать тепло или нагревая рабочую емкость до недостаточной температуры. Этому может быть несколько причин.
Почему не греет духовка
Первый признак того, что устройство испытывает проблемы с нагревом – это увеличение сроков готовки и ухудшившееся качество готовых продуктов, которые запекаются не полностью и часто остаются сырыми внутри. Это означает, что мог выйти из строя один из таких агрегатов духовки:
Случается, что отсутствие нагрева является следствием банального обесточивания духовки. Она может просто отключиться от розетки из-за передвижения или забывчивости пользователя. Поэтому прежде, чем сокрушаться по поводу поломки духовки, следует проверить, не отключилась ли она от сети.
Причины
Специалисты выделяют несколько основных причин, по которым электрическая духовка может перестать нагревать:
Неисправность верхнего ТЭНа
Современные электрические духовые шкафы оснащены инфракрасным ТЭНом, который обычно располагается сверху рабочего отсека. Во время работы он горит оранжевым или тусклым красным светом. Если элемент остается черным, несмотря на то, что устройству была дана команда на работу, то, возможно, он вышел из строя.
Неисправность нижнего ТЭНа
Нижний трубчатый электронагреватель используется для создания в рабочем отсеке высоких температур. Он поддерживает эту температуру постоянно и в течение нескольких часов, вследствие чего испытывает сильнейшие термоэлектрические нагрузки. Со временем это приводит к его деградации и поломке. Если этот элемент даже после продолжительного включения остается холодным и темным (не раскаляясь до красного цвета), то он сломан.
Вышел из строя датчик перегрева
Биметаллический датчик, именуемый в среде мастеров по ремонту техники «таблеткой», предназначен для отключения устройства в случае перегрева. При наборе заданной температуры он расширяется и размыкает контакты цепи, отключая подачу электроэнергии на ТЭН. Если он неисправен, то духовой шкаф перестает включаться.
Вышел из строя термостат
Термостатический датчик применяется для регулировки температуры. Если он ломается, то в устройстве может наблюдаться минимальный или очень сильный нагрев, либо его полное отсутствие.
Сгорание контролирующего реле
Эти реле контролируют силу и напряжение тока, подаваемого на трубчатые электронагреватели. Иногда они могут выходить из строя вследствие скачков напряжения или из-за старости. Их перегорание влечет за собой неработоспособность духовки или неправильные температурные режимы.
Поломка платы управления
Любой современный духовой шкаф оснащен электронной платой управления с микропроцессором и памятью. Иногда она может сгореть из-за сильных скачков напряжения или окисления дорожек платы вследствие воздействия влаги, например, пролитой туда воды. Но такие поломки случаются довольно редко, поэтому стоит рассматривать данную причину в последнюю очередь.
Как отремонтировать
Способ ремонта зависит исключительно от причины поломки. Иногда его можно осуществить самостоятельно, владея минимальными техническими знаниями. Например, можно легко заменить верхний ТЭН. Но если поломка будет диагностирована неправильно, то пользователь может лишь впустую потратить деньги на покупку оказавшейся ненужной детали.
Кроме того, большинство видов поломок требуют разборки духовки, что может сделать лишь квалифицированный специалист. Поэтому к ремонту следует привлекать опытных мастеров из сервисных центров по ремонту бытовой техники, найти таких в Киеве можно по ссылке.
Правила эксплуатации
Чтобы духовка прослужила как можно дольше, ее нужно эксплуатировать таким образом:
Поскольку большинство поломок происходит из-за скачков напряжения, покупка блока бесперебойного питания для духовки является первоочередной задачей для каждого владельца такой техники.
Частые неисправности электрических духовых шкафов
Поломка духового шкафа, как и любой другой бытовой техники, всегда случается в самый неподходящий момент. Прибор перестает включаться вообще или на его панели управления появляются коды ошибок. Разобраться в причинах такой неприятной ситуации можно, выполнив диагностику духовки.
Электрические духовки
Современные духовые шкафы выпускаются в двух вариантах – независимые и зависимые. Первые оснащены отдельной системой управления, не связанной с другими бытовыми приборами. Зависимые духовые шкафы выполнены совместно с варочной панелью и оборудованы общим управлением. В электрических духовых шкафах тепло вырабатывается при помощи ТЭНов.
Как правило, это верхний, нижний нагрев или комбинированный режим. Наличие функции гриля значительно расширяет возможности по приготовлению блюд. Оснащение режимом конвекции обеспечивает равномерный прогрев продуктов. Регулировка температуры нагрева рабочей камеры электродуховок выполняется на панели управления. При этом установка температуры и времени приготовления осуществляется электронным или электромеханическим управлением. Современные модели оснащаются дополнительными функциями СВЧ, варки на пару.
Что может выйти из строя
Если духовой шкаф не включается, в первую очередь необходимо исключить внешние причины – проверить наличие и величину напряжения в розетке. Если причина не в этом, то нужно разбираться с самим прибором – причин поломок может быть несколько. Причем большая часть их обычно бывает вызвана ошибками при эксплуатации духового шкафа.
Нагревательный элемент
Причиной выхода из строя ТЭНа может быть его физический износ. Интенсивная эксплуатация в режиме нагрева-охлаждения вызывает потерю свойств оболочки нагревателя. Одна из наиболее частых причин неработающей духовки – сгоревший нагреватель. Визуально это можно увидеть, если на ТЭНе появились темные пятна, вздутия, трещины и другие механические повреждения. Поврежденный ТЭН после включения духовки раскаляется докрасна. Заводской брак нагревательного элемента также может быть причиной его поломки, но такая ситуация случается крайне редко. Производители уделяют большое внимание контролю качества этой детали. Поврежденный или сгоревший ТЭН необходимо заменить.
Термодатчик
Контроль температуры внутри духового шкафа обеспечивает термостат. При достижении температуры заданной величины термостат замыкает или размыкает электросеть, питающую нагревательный элемент. Отключение и включение происходит за счет сжатия или расширения газа внутри термостата или за счет расширения или сужения биметаллической пластины под действием температуры. При выходе из строя термостата духовка может совсем не включаться или работать без контроля нагрева камеры. При этом возможно неконтролируемое повышение температуры, что очень опасно. Проверить работоспособность термостата можно при помощи термометра для духовых шкафов. Его нужно поместить внутрь, установить регулятором температуры минимальный нагрев. Исправный термостат должен примерно через 10 минут отключить нагреватели. Затем необходимо сравнить температуру на термометре с заданной регулятором.
Электроника
За выполнение установленных программ отвечает электронный модуль, состоящий из материнской платы, процессора и платы памяти. Электроника может выйти из строя при скачке напряжения в сети. Также сбой программы может произойти при некорректных действиях самого пользователя. Например, при введении новой команды без отмены предыдущей. Для устранения неисправности можно попытаться перезагрузить модуль. Если это не помогло, требуется его перепрошивка.
Дисплей
Духовой шкаф может не переключать режимы или вообще не включаться из-за неисправного дисплея с сенсорным управлением. Отремонтировать самостоятельно сенсорную панель не получится – для этого нужно иметь специальное диагностическое оборудование и опыт. Ремонт этого оборудования лучше доверить специалистам.
Поворотные переключатели
Аналогичная проблема возникает при выходе из строя переключателя режимов. Длительная эксплуатация при высоких температурах может вызвать ослабление пружин на контактах или подгорание самих контактов. Часто поворотные переключатели выходят из строя из-за попадания в них грязи или воды. В этом случае можно восстановить работу элемента, разобрав и прочистив его. Неисправный переключатель необходимо заменить.
Гриль
В духовых шкафах, оснащенных функцией гриль, вертел приводится в действие отдельным электродвигателем. При его поломке функция вращения не работает. Во многих духовках вращение вертела осуществляется через ременную передачу. Такая конструкция обусловлена ограниченной шириной духовки и возможностью упростить конструкцию. Ремень передает крутящий момент от двигателя на вертел. При разрыве ремня двигатель будет продолжать работать, но вертел вращаться не будет. Замена ремня требует достаточно сложных работ, самостоятельно это делать нецелесообразно. Также вращение вертела будет нарушено при выходе его из зацепления с муфтой привода. В этом случае можно попытаться самостоятельно установить его на место или слегка подтянуть крючок.
Вентилятор конвекции+
Равномерное распределение тепла в рабочей камере обеспечивается установкой специального вентилятора. При выходе его из строя правильная циркуляция воздуха нарушается, что вызывает неравномерный нагрев и пропекание готовящихся блюд. Чаще всего поломка вентилятора происходит из-за обрыва или замыкания обмоток его электродвигателя. Решение проблемы в данной ситуации может быть только одно – замена неисправных элементов.
Нагревательный элемент конвектора
Дополнительный нагревательный элемент, установленный во многих моделях духовых шкафов с режимом конвекции обеспечивает более равномерный нагрев рабочей камеры. ТЭН может перегореть из-за перепадов напряжения в сети, нарушения условий эксплуатации. Вышедший из строя нагревательный элемент необходимо заменить, ремонту он не подлежит.
Термощуп
Термощуп позволяет более точно контролировать температуру при приготовлении различных блюд, поскольку измеряет ее непосредственно внутри продукта. Существуют два типа термических щупов – проводной и беспроводной. Первый имеет форму иглы, хранится отдельно от духовки и подключается к специальному каналу в ней. Второй хранится в дверце духовки и не требует подключения к специальному каналу. Термощуп может полностью выйти из строя или давать недостоверную информацию. Причиной может быть неисправность его чувствительных элементов. В результате нарушения правил эксплуатации они могут оплавиться, замкнуть. Также ложная информация может передаваться при сбое в работе блока управления или повреждении кабеля проводного термощупа. В таком случае необходима замена элементов.
Парогенератор
Многие современные духовые шкафы оснащены парогенератором. Эта опция существенно расширяет возможности прибора, позволяя готовить на пару, запекать, тушить овощи и мясо. Блюда при этом получаются почти диетическими, сохраняют свои полезные свойства. Залитая в специальную емкость вода стекает по трубке в чашу парогенератора, расположенную в рабочей камере духовки. Там она нагревается и превращается в пар. Если в процессе приготовления вода закончилась, на дисплее появляется соответствующее сообщение и издается звуковой сигнал. Причиной поломки парогенератора может быть неисправность нагревателя, других элементов конструкции.
Модуль СВЧ
Одной из неисправностей в комбинированных духовых шкафах является поломка модуля СВЧ. При этом подсветка и вентиляция могут работать. В первую очередь необходимо проверить предохранитель. Если с ним все в порядке, тогда прозванивают тестером цепи питания магнетрона и проверяют сам магнетрон. Но, такие работы самостоятельно проводить не стоит, лучше обратиться к специалистам.
Пиролитическая очистка
Пиролитическая система очистки является одной из самых эффективных и мощных способов очистки электрических духовых шкафов. В основе метода лежит принцип сжигания – загрязнения рабочей камеры сгорают под действием высокой, почти до 500 градусов, температуры. Для удаления появляющегося в процессе пиролитической очистки неприятного запаха, производители устанавливают специальные фильтры. Главным достоинством такого вида очистки является получение качественного результата без применения вредных химических моющих средств. После завершения процесса достаточно протереть стенки духовки влажной губкой для удаления сажи. При таком режиме очистки предъявляются повышенные требования к качеству стали рабочей камеры, жаропрочной эмали, термоизоляции корпуса и дверцы. Если при включении данного режима происходит нештатный нагрев прибора, появляется запах горелой изоляции необходимо выключить духовку и обратиться в сервисный центр.
Куда обратиться за ремонтом?
При выходе из строя духового шкафа рекомендуется провести полную диагностику прибора. Особенно это касается не очень новых моделей приборов. Ведь поломка одного элемента часто оказывается следствием выхода из строя более серьезного узла духового шкафа. Ремонтировать самостоятельно, равно как и обращаться за помощью к сомнительным мастерам из интернета, не стоит. Такой «ремонт» может привести к полной поломке устройства и закончится очень серьезными проблемами, вплоть до пожара. Самым правильным вариантом будет обращение в авторизованный сервисный центр. Его специалисты проведут полную диагностику прибора, выполнят необходимый ремонт. При серьезных поломках духового шкафа стоит рассмотреть вариант покупки новой современной модели духовки.
Надежные духовые шкафы от Miele
Духовые шкафы Миле – это идеальное сочетание широких функциональных возможностей, надежности и современного дизайна. Блюда, приготовленные в духовых шкафах Миле, всегда будут шедеврами кулинарного искусства. Высокое качество приготовления обеспечивается оснащением несколькими автоматическими программами для разных блюд.
Дополнительная функция СВЧ, которой оснащены многие модели, ускорит процесс приготовления. Режим конвекции с паром позволяет приготовить нежное и сочное мясо с аппетитной корочкой или подрумяненную мягкую выпечку. Благодаря специальной функции TasteControl духовой шкаф быстро охлаждается по окончании приготовления, что позволяет избежать переваривания блюда. В некоторых моделях есть интересная функция FoodView для дистанционного контроля за приготовлением блюд. Встроенная камера с высоким разрешением делает снимки каждую минуту, позволяя контролировать процесс приготовления блюда с мобильного телефона. Беспроводной термощуп обеспечивает контроль температуры продукта, индикация остаточного времени приготовления точно проинформирует, когда блюдо будет готово. Высококачественные светодиодные лампы, надежная система теплоизоляции многопанельной стеклянной дверцы, защита от детей, телескопические направляющие FlexiClip пиролитическая или каталитическая система очистки обеспечивает комфортное и безопасное пользование духовым шкафом.
Духовка не нагревается до нужной температуры
Практически каждая вторая хозяйка сталкивается с проблемами на кухне. Для любителей выпечки основной проблемой является то, что духовой шкаф не греет. Устранить такую катастрофу можно конечно, но только в том случае, если найдена истинная причина неисправности духового шкафа.
Основные причины отсутствия нагрева
Полезные рекомендации:
Если все комплектующие, розетка, шнур питания, на ваш взгляд исправны, то можно попробовать сбросить программы и контроль духового шкафа, а затем отключить его от сети и снова включить.
Для того, чтобы не сталкиваться с подобными казусами необходимо с момента покупки духового шкафа эксплуатировать его по инструкции, тогда вы в разы сократите риск поломки вашего устройства.
Если самостоятельно решить проблему не удалось, правильным решением будет вызов мастера по ремонту духовых шкафов на дому.
Статья носит лишь информационный характер поэтому, если у Вас нет элементарных навыков разбора техники, то лучше обратиться за помощью в наш сервисный центр.
Оставьте заявку на выезд мастера
Вызвать мастера на дом
или свяжитесь с нами по телефону: +7 (987) 025-11-62
Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с ФЗ от 27.07.2006 N 152-ФЗ «О персональных данных».
Обращаем ваше внимание на то, что вся информация (включая цены) на этом сайте носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса РФ.
Когда «отказывается» работать духовой шкаф – это неприятно, и всегда не вовремя. Вы только подготовили аппетитную курочку, замариновали птичку, измазали ее специями, выложили на противень, установили в духовку, как вдруг… устройство не греется. Или, наоборот, вы только поместили блюдо в духовку, как уже через некоторое время обнаружили у пирога почерневшие бока… Конечно же, необходимо разобраться с проблемой, установить причину поломки и осуществить последующий ремонт. Это можно сделать только в двух вариантах: своими силами и умениями осуществить диагностику и починку или вызывать квалифицированного мастера, который производит ремонт духовок на дому.
Электрическая духовка не греется
Одна из самых популярных поломок духовых шкафов – прибор не нагревается. В этом случае сначала необходимо исключить все банальные факторы: отсутствие напряжения в сети, поломку розетки, перегиб и выход из строя шнура питания. Вилка шнура также может быть неисправна: повреждена или погнута. Вышеперечисленные проблемы устраняются разбирающимся в электротехнике мужчиной. Важно также, чтобы человек имел представление о технике безопасности при работе с электроприборами. При наличии вольтметра можно будет углубиться далее и «прозвонить» другие узлы и элементы. Вот только отремонтировать более сложные поломки способен специалист, имеющий опыт работы с подобной техникой. К тому же, современные бытовые приборы имеют чувствительную термоизоляцию. Любое неосторожное движение не разбирающегося в подобной технике человека, может привести к нарушению изоляции, а это чревато последующей некорректной работой прибора.
Прибывший на вызов мастер убедится в работоспособности переключателей мощности и блока управления агрегата. Проверка верхних и нижних ТЭНов, вероятно, поможет определить неисправность. Перегоревшие нагревательные элементы видно невооруженным глазом – они чернеют и, зачастую, крошатся. Иногда имеет место повреждение корпуса духовки. Опытный мастер продиагностирует также температурные датчики и термостат, которые, выходя из строя, не дадут нагреваться вашему духовому шкафу.
Неисправность проводки духовки является частой причиной выхода прибора из строя. Оплавленные или почерневшие провода – явные тому признаки. Иногда какой-нибудь провод может отойти от контакта. Здесь достаточно проверить места соединения проводки.
Электродуховка перегревается
Бывают случаи, что вы установили самую низкую температуру духовки, а прибор нагревается до самых высоких показателей. Соответственно, пища начинает сразу же пригорать. Такая проблема практически всегда кроется в неисправности термостата. Только опытный мастер может определить поломку, используя необходимое оборудование, а затем заменить узел или отремонтировать терморегулятор.
Также встречается проблема, что электрическая духовка сильно нагревается снаружи. Это говорит о нарушении работы вентиляторов охлаждения. Сервисный работник сможет прочистить систему от скопившейся грязи и пыли, обновит смазку деталей или заменит неработающие вентиляторы. Причины неисправностей, советы по ремонту и еще много полезного для вас мы рады представить на странице обзоры ремонта.
Узнайте условия льготного ремонта и размер вашей скидки
Ознакомиться со всеми подробностями ремонта вашей бытовой техники, стоимостью услуг, а также проходящими акциями, действующими скидками, льготными предложениями вы можете на нашей главной странице.
За годы работы мы накопили большой опыт в области ремонта бытовой техники. МастерБыт — это высокое качество оказания услуг и ответственность перед нашими клиентами! Доверяйте свою технику профессионалам!
Когда не греет или плохо греет духовка электрической плиты, причины могут быть самые разные: среди них и простые, которые вы вполне можете исправить сами (проблемы с розеткой или кабелем питания), так и сложные, которые может отремонтировать только квалифицированный профессиональный мастер, например, неисправность модуля управления или проблемы во внутренней электропроводке.
Что делать, если слабо греет духовой шкаф электроплиты, варочной панели или индукционной плиты Bosch, Аристон, Hansa, Beko и других марок — далее в этой статье мы расскажем, как уточнить первопричину поломки, и что лучше в такой ситуации предпринять.
В большинстве случаев плохой нагрев или неправильное включение/выключение конфорки связан с неисправностями датчиков, переключателей или нагревательного элемента, но причины этого могут быть разные.
Духовка вообще не работает
Если духовка не греет, сначала надо проверить очевидные причины, например, отсутствие электропитания духового шкафа или всей плиты: о возможных причинах и способах решения проблемы можно почитать на нашем сайте в статье «Не работает духовка».
Перегорел нагревательный элемент
Одна из наиболее часто встречающихся причин плохо греющей духовки — перегоревший или поврежденный нагревательный элемент: верхний или нижний ТЭН. Проверить их можно визуально: на исправном ТЭНе не должно быть никаких темных пятен, вздутий, трещин и прочих механических повреждений, после включения духовки ТЭН раскаляется докрасна. Для более точной диагностики нагревательный элемент надо «прозвонить» специальным прибором. Сгоревший ТЭН придется заменить. Кстати, в современных плитах один сгоревший нагревательный элемент может блокировать включение всей электроплиты.
Сломался переключатель режимов
Другая «популярная» причина неправильной работы духовки — неисправность переключателя (тумблера) режимов. При длительной службе с тяжелых условиях высоких температур могут ослабнуть пружины контактов, или сами контакты могут подгореть: о возможных причинах можно почитать в статье «Не работает переключатель». Неисправный переключатель подлежит замене.
Поломка переключателя мощности
Недостаточный нагрев духовки может быть вызван и неисправностью переключателя, регулирующего её нагрев. Как и у любого другого переключателя в плите под воздействием высоких температур у него могут ослабнуть пружины контактов, или сами контакты могут подгореть. Починить переключатель сложно, его лучше заменить.
Неисправен сенсор
Неисправный сенсор регулировки температуры в сенсорной варочной панели приведет к тем же последствиям, что и сломавшийся механический переключатель мощности. Только вот починить что-то в сенсорной панели самому гораздо сложнее — здесь уж без хорошего знания электросхемы плиты и специального диагностического оборудования никак не обойтись.
Поломка терморегулятора
Неисправный термодатчик не передает данные о температуре в модуль управления, и тот, естественно, отключает духовку или всю плиту во избежание поломки других узлов плиты из-за перегрева. Хуже, если датчик работает, но неправильно, например, из-за залипания контактов реле: тогда вполне возможен перегрев со всеми вытекающими отсюда печальными последствиями. Если вы заметили, что духовка быстро отключается или, тем более, если она явно перегревается, надо срочно вызывать специалиста, который разберется в причинах проблемы.
Проблемы с уплотнителем
В духовках имеется уплотнитель, который препятствует потере тепла: если он изношен или имеет механические повреждения, температура в духовке может так и не подняться до заданного вами значения. Заменить уплотнитель, в принципе, можно и самому, но в некоторых местах до него трудно добраться и потребуется разбирать и демонтировать.
Дверь закрыта не плотно
Тепло будет уходить из духовки и при неплотно прилегающей дверцы духового шкафа. Это может быть вызвано разными причинами: повреждениями петель, деформацией двери, неисправной защелкой.
Проблемы с вентилятором
Плохой нагрев в духовом шкафе с конвекцией может быть вызван поломкой вентилятора, который гонит горячий воздух. Он расположен на задней стенке духовки: снимите заднюю крышку и осмотрите вентилятор. Причины проблем с вентилятором могут быть разные: контактный провод коротит на корпус (будет виден черный налет, да и пробки при этом обычно выбивает), неисправен двигатель, загрязнение крыльчатки жиром и пылью.
Сбой модуля управления
В современных устройствах всё управляется электроникой, поэтому при каких-то поломках или сбоях в «мозгах» плиты последствия могут быть самыми разнообразными, включая неправильный нагрев духовки. Разбираться с этим, конечно, надо только специалисту с подходящим диагностическим оборудованием.