что делать если перец попал в глаз черный молотый
Перец попал в глаза.Что делать для первой помощи взрослому и ребенку
Глаза — незаменимый орган, который помогает ориентироваться в окружающем мире.
Поэтому очень важно сохранять их в здоровом состоянии.
Рассмотрим, какие действия следует предпринимать, если в глаза попал перец.
Симптомы при попадании перца в глаза
При этом попадание острого красного перца сопровождается сильными болевыми ощущениями и жжением.
Симптоматика в случае с молотым черным перцем менее выражена.
Оказание первой помощи в домашних условиях
В народной медицине существует несколько эффективных средств для промывания глаз.
Взрослому
Взрослому человеку помогут такие варианты:
Ребенку
Нежный организм ребенка требует деликатного обращения при возникновении такой проблемы.
Для этого необходимо аккуратно промыть малышу глаза одним из таких растворов:
После промывания глаз нужно закапать малышу глазные капли с противовоспалительным эффектом.
После самостоятельного оказания первой помощи ребенку, даже если все уже в порядке, малыша требуется в обязательном порядке показать специалисту.
Это поможет избежать серьезных последствий.
Когда обращаться в больницу за помощью?
Поэтому осмотр доктора требуется в таких случаях:
Последствия попадания перца в глаза
Черный или перец чили может вызвать серьезные, необратимые проблемы со зрительным аппаратом, если своевременно не оказать первую, медицинскую помощь.
Ожог глаза приводит к таким опасным последствиям:
Поэтому после попадания перца на слизистые оболочки глаз лучше показаться специалисту.
Причем, это касается как взрослых, так и детей.
Лечение после оказания первой помощи в домашних условиях
Все зависит от степени тяжести повреждения. В стационарных условиях медикаментозное лечение включает в себя использование таких препаратов:
Проводится оно по одной из таких методик:
Если по каким-либо причинам у пострадавшего нет возможности сразу же обратиться за медицинской помощью, экстренно облегчить состояние помогут глазные капли на основе диклофенака.
Выводы и заключение
Полезное видео
Из данного видео вы узнаете, что делать при попадании перцовым балончиком в глаза:
Перец попал в глаз
Красный молотой перец при попадании в глаз вызывает сильную боль и жжение. Симптоматика ожога приправой индивидуальна и может проявляться в разные периоды и сроки. Чтобы избежать серьезных негативных последствий и не допустить попадания инфекции, важно своевременно промыть глазное яблоко и купировать боль. В домашних условиях это делают с помощью круто заваренной чайной заварки, теплого настоя ромашки или календулы либо молока. Медики рекомендуют применять специальные препараты для защиты зрения и очистки века от перца.
Как понять?
Симптомы, когда взрослому или ребенку попадает жгучий молотый черный или красный перец:
Острый перец вызывает сильную и жгучую боль. Но симптоматика индивидуальна и проявляется, исходя из чувствительности человека и количества приправы. Ребенок в этом случае начинает плакать и тереть веки. Неприятные ощущения возникают сразу, но они не указывают состояния зеницы и степень ожога. Некоторые проявления могут проявляться через время.
Опасность
Перец чили может вызвать серьезное нарушение зрения, если своевременно не оказать первую помощь. Неправильный способ очищения глаз провоцирует временную слепоту или вызвать патологии зрения. Первичная симптоматика не указывает на степень ожога. Устранить проблему можно только по советам медиков. Для этого в телефонном режиме можно получить рекомендации первой помощи и после этого обратиться к офтальмологу.
Нарушения правил очистки может вызвать катаракту, глаукому и другие недуги глаз. Запорошение зеницы вызывает ожог и способно спровоцировать попадание инфекции, особенно когда пациент начинает тереть веки грязными руками, что недопустимо по правилам. Глаза — чуткий орган и при попадании самых мелких частиц пыли уже ощущают дискомфорт и начинают слезиться. Молотый перец сразу ощущается на слизистых и требует удаления.
Что делать?
Промыть запорошенный перцем глаз поможет:
Промывать холодной водой и мылом строго запрещено.
Скорая помощь или офтальмолог могут дать рекомендации на медпрепараты, которые помогут купировать боль, снять отечность и очистить зеницы. Самостоятельное применение медицинских средств недопустимо. Чтобы промыть с помощью чайной заварки либо слабо заваренным настоем календулы либо ромашки, достаточно обильно смочить ватные тампоны и протереть зеницы либо приложить их к каждому веку на 3 минуты. Можно также опустить голову в теплую стерильную воду и немного поморгать глазами. Строго противопоказано касаться руками века и тереть глаз. Ломтики сырой картошки, положенные под глаза, помогут убрать отечность. Козье молоко лечит катаракту и избавляет от жжения. После применения народных методов очистки нужно обратиться за диагностикой к доктору. Сильная боль устраняется только обезболивающими препаратами (гели, кремы, спреи).
Как и что делать, если в глаза попал перец и опасно ли это?
Как правильно поступить, если в глаз попал красный или черный перец, ведь от такой ситуации не застрахован никто. Вдобавок, эта неприятность часто случается с женщинами, которые много времени проводят на кухне. Именно поэтому важно уметь своевременно оказать первую помощь, что поможет предотвратить возможные негативные последствия и спасти зрение.
Что делать, если перец попал в глаз?
Следует также знать не только о том, как оказывать первую помощь пострадавшему, но и понимать, что нельзя делать в этой достаточно опасной ситуации. Итак, промывание глаз чистой водой не принесет облегчения. Для этого понадобиться как минимум 10-20 минут. Все дело в том, что капсаицин (алкалоид, который содержится в различных сортах перца и придает ему особую жгучесть) практически не растворяется в воде.
Вдобавок, категорически нельзя промывать глаза раствором борной кислоты, марганцовкой или даже мочой (такие «горе-советы» иногда встречаются в сети Интернет).
В первом случае сильный химический ожог роговицы пострадавшему точно обеспечен. Ну, а урина, которую многие при таких обстоятельствах считают настоящей панацеей, легко может занести в глаза опасную инфекцию, последствия чего могут быть самыми непредсказуемыми.
Первая помощь
Итак, что же делать, если острый перец попал в глаза:
1. Используйте слабо заваренный черный чай. Если уж возникла такая неприятная ситуация, то для предоставления первой помощи можно использовать именно этот простой напиток. Первым делом глаза промываются слабо заваренным чаем, а затем на несколько минут накладывается компресс. Для этого используется чайный пакетик или ватные диски, смоченные в заварке. Сильно отжимать их не нужно – чем больше жидкости, тем эффективнее компресс. Также, такой метод хорошо помогает снять покраснение и отечность, если в глаза попал шампунь, крем или косметические средства.
2. Хорошо зарекомендовали себя при таких обстоятельствах настой ромашки и календулы аптечной. Но когда сильно жжет глаза, понятное дело, что заваривать их попросту нет времени. Но все же с их помощью можно будет потом легко снять покраснение и боль в глазах.
3. Еще один проверенный совет: следует сразу же промыть глаза молоком. Не горячим, но и не сильно холодным (чтобы не обжечь и не простудить орган зрения). Тот, кто пробовал такой метод, оставляют только положительные отзывы. Не зря же многие гастроэнтерологи рекомендуют после употребления острой пищи сразу же выпивать стакан молока или есть молочные продукты.
Только существует одно условие – молоко обязательно должно быть пастеризованным или хорошо прокипяченным (чтобы в нем не было никаких бактерий и паразитов).
Но чтобы такой ситуации больше никогда не случалось, просто нужно быть максимально осторожным и не трогать глаза руками в процессе приготовления острых блюд. На глаза можно надевать защитные очки, которые помогут сохранить зрение и уберечь их от попадания специй.
Перец попал в глаза.Что делать для первой помощи взрослому и ребенку
Симптомы при попадании перца в глаза
Стоит отметить! Когда взрослому или ребенку попадает красный или черный перец в глаза, такая проблема сопровождается следующими симптомами:
При этом попадание острого красного перца сопровождается сильными болевыми ощущениями и жжением.
Симптоматика в случае с молотым черным перцем менее выражена.
Важно знать! Вне зависимости от разновидности продукта, требуется незамедлительно оказать пострадавшему помощь.
Как убрать жжение на коже
При неаккуратной работе с острым перцем и попадании его или сока на кожу, образуется ожог. Чтобы облегчить состояние кожного покрова, необходимо использовать традиционные методы избавления от жжения.
Оказание первой помощи в домашних условиях
В народной медицине существует несколько эффективных средств для промывания глаз.
Взрослому
Взрослому человеку помогут такие варианты:
Имейте в виду! При попадании перца в глаза ни в коем случае нельзя их тереть, каким-либо образом прикасаться руками.
Ребенку
Нежный организм ребенка требует деликатного обращения при возникновении такой проблемы.
Для этого необходимо аккуратно промыть малышу глаза одним из таких растворов:
После промывания глаз нужно закапать малышу глазные капли с противовоспалительным эффектом.
После самостоятельного оказания первой помощи ребенку, даже если все уже в порядке, малыша требуется в обязательном порядке показать специалисту.
Это поможет избежать серьезных последствий.
Как обезопасить себя от жжения
В случаях, когда предстоит приготовление блюда с использованием острых сортов перца, необходимо заранее приготовить и поставить рядом с собой емкость с водой и хлоркой в пропорциях 5:1. В данном растворе, при нарезке перца, следует периодически смачивать руки и промывать их водой.
Помимо этого, наиболее безопасным методом оградить себя от получения ожога, будет использование латексных перчаток или полиэтиленовых пакетов во время готовки. Или же можно смочить руки растительным маслом, которое будет нейтрализовать капсаицин. Только таким образом, есть большая вероятность избежать ожога рук и попадания сока перца на другие участки тела и в глаза.
Во избежание получения ожога при работе с перцем, необходимо использовать меры предосторожности. И при необходимости сразу же воспользоваться приведенными выше традиционными средствами устранения симптомов жжения и ожога. Если после проведенных процедур боль, дискомфорт, жжение в глазах и на теле сохраняются, обязательно следует обратиться к медицинскому специалисту за оказанием специализированной помощи.
Как отмыть руки от жгучего перца?
Жгучесть перца на руках можно удалить при помощи обычного растительного масла, которым нужно тщательно натереть руки. Затем так же тщательно вымыть их при помощи мыла.
Если есть под рукой молоко или сметана, они тоже смогут помочь вам в этом непростом деле. Кстати, жгучесть во рту можно уменьшить если выпить молоко или взять в рот ложку сметаны.
смешиваем обычную питьевую соду с жидким мылом до состоянием кашицы, наносим на руки и смываем теплой водой с мылом.
Быстро, сразу догадавшись, что я его попробовал, она достала кефир(или простоквашу), сказала что бы набрал е в рот и подержал.
Отпустило сразу(запомнил на всю жизнь)), но держал со страху, не меньше 10-и или 15-и минут). Руки она мне тоже опустила в тарелку и залила таким же кефиром. Стоял помню, как китайский болванчик, хотя до этого момента, вс время quot;зажигалquot; как Карлсон, с моторчиком в пятой точке.
После кефира и прошедших 10-и или 15-и минут, она тщательно помыла мне руки с мылом. Предупредив не лазить ими в глаза и посоветовала пойти и подержать их в ручье. На это помню у меня ушло ещ как минимум минут 15,
перец quot;отпустилquot;, а этот урок помню и сегодня..)
Не нашел глицерин, брал сливочное масло)). Все хорошо смылось с шампунем и горячей водой.
Жгучее и очень въедливое вещество капсаицин обуславливает горечь перца. Чем больше этого вещества, тем опаснее попадание сока перца на руки или в рот, в глаза. Для его нейтрализации применяются скрабы на основе соли, соды и сахара. В качестве вспомогательных средств используют молоко, подсолнечное или оливковое масло, спирт, зубную пасту и даже огурец. Ожоги после попадания горького перца на руки лучше всего обработать увлажняющей косметикой или кремом для заживления ран Солкосерил.
Жгучий перец используется на кухне в качестве полноправного ингредиента в некоторых очень острых блюдах, также его применяют как приправу в консервации. При нарезке перца без перчаток попадание масла на руки неизбежно, точно так же, как и появление практически нестерпимого жжения. Если такое произошло, важно правильно смыть перец чили с рук, чтобы он не успел сильно повредить кожу.
Когда обращаться в больницу за помощью?
Следует знать! Перец, особенно жгучий, может вызвать ожог. А это серьезная травма для зрительного аппарата, которая может закончиться осложнениями.
Поэтому осмотр доктора требуется в таких случаях:
Важно! Самый неприятный момент при попадании перца в глаза, кроме болезненной симптоматики, — это то, что проявления могут наблюдаться не сразу после травмирования, а через несколько минут/часов.
Видео: секреты работы со жгучим перцем чили на кухне
Благодаря перечисленным методам можно уменьшить ощущение жжения на руках, вызванное воздействием жгучего перца или же избавиться от него на некоторый промежуток времени. Но к сожалению, ни один из них не обладает 100% эффективностью. Подобный болевой эффект может продержаться в течение одного дня, при условии обработки рук любым из указанных способов. На следующее утро руки уже не будут болеть, так как действие капсаицина завершиться само по себе, поэтому следует вооружиться терпением и впредь не допускать подобных ситуаций.
Последствия попадания перца в глаза
Черный или перец чили может вызвать серьезные, необратимые проблемы со зрительным аппаратом, если своевременно не оказать первую, медицинскую помощь.
Ожог глаза приводит к таким опасным последствиям:
Поэтому после попадания перца на слизистые оболочки глаз лучше показаться специалисту.
Причем, это касается как взрослых, так и детей.
Что поможет справиться с острой пищей
.
При большой концентрации, капсаицин может спровоцировать временный бронхоспазм, рвоту и даже судороги.
Кисломолочные продукты
Лучшее, что может оказаться под рукой, когда вы захотите нейтрализовать ожог от перца или острого соуса, это кисломолочные продукты. Главным пожарным в этом деле выступит белок козеин, который способен обезвредить жгучесть капсаицина
. Так что, в критической ситуации, постарайтесь раздобыть
молоко, сметану, кефир, творог, сыр или мороженое
.
Рис и хлеб
На втором месте по эффективности нейтрализации капсаицина может выступить белок глютен
. В большом количестве
он содержится в отварном рисе
, и ведь не зря он является основным ингредиентом восточной кухни.
Немало белка находится и в хлебе
– уж он то, в любом случае, должен быть поблизости.
Лимон
Этот цитрус полезен не только при простуде, но и при перцовом ожоге. Особые кислоты, которые содержатся в желтом фрукте, помогут ослабить жжение от острой пищи. Просто рассосите дольку лимона
Крахмал
Ослабить действие ожога от острых специй поможет также крахмал – он есть в картошке и бананах
. В кукурузе он тоже имеется, но вряд ли она окажется под рукой, когда у вас возникнет «острая» ситуация.
Алкоголь
В отличие от воды, расщепить жгучее вещество, способен алкоголь
. Особенно это касается того, которое содержится в японском соусе васаби – запевайте его саке или пивом.
.
В ответ на раздражение перцем болевых рецепторов, обильно выделяет эндорфин – гормон радости, который способен уменьшить боль и поднять общее настроение. Таким образом, перец Чили можно считать естественным наркотиком.
Жгучий острый перец способен вызвать неприятное ощущение жжения, слезотечение и даже затрудненное дыхание. И, несмотря на возможные последствия, многие люди все же любят острую пищу, просто следует знать, как снять жжение от перца. Наиболее часто страдают от жгучего перца руки и рот. Губы, слизистая ротовой полости и кожа на руках – абсолютно разные, а значит и способы, которые следует применять для облегчения жжение также должны быть различными.
Лечение после оказания первой помощи в домашних условиях
Обратите внимание! Ожог глаз требует обязательных мер лечения терапевтическим или хирургическим способом.
Все зависит от степени тяжести повреждения. В стационарных условиях медикаментозное лечение включает в себя использование таких препаратов:
Будьте в курсе! Если медикаментозная терапия не дала положительного результата, необходимо оперативное вмешательство.
Проводится оно по одной из таких методик:
Если по каким-либо причинам у пострадавшего нет возможности сразу же обратиться за медицинской помощью, экстренно облегчить состояние помогут глазные капли на основе диклофенака.
Признаки ожога перцем
Симптоматика появляется на том участке кожи, который соприкасался с перцем. И включает типичные признаки ожога: кожа чешется, краснеет, чувствуется жжение.
Однако ожог может поразить разные слои дермы, и в этом случае признаки будут отличаться в зависимости от тяжести травмы:
Обратите внимание! Перец представляет опасность не только в свежем виде, но и в сухой приправе, и в перцовом пластыре, поскольку в любом виде он сохраняет капсаицин.
Какие действия предпринять если брызнули в лицо перцовым баллончиком
Основой состава перцового баллончика, предназначенного для гражданской самообороны, выступает концентрат капсаицина – активного раздражающего вещества растительного происхождения. При попадании его на глаза и кожные покровы необходимо осуществлять следующие действия:
Меры предосторожности
Чтобы предотвратить жжение кожи после работы с перцем чили, используйте один из нескольких проверенных способов:
Механизм образования химического повреждения эпителия
Получить ожог кожи острым перцем можно как красными, так и зелеными видами овоща. В состав входит элемент капсаицин, представляющий собой устойчивое химическое соединение, за счет которого обжечься достаточно просто.
Особенностью этого компонента является то, что он толерантен к щелочным массам на водной основе. Но при этом его легко можно растворить в соединения органики на этиловом спирте или жирах. Данные тонкости очень важны при выборе схемы лечения и мероприятиях первой помощи, если произошел ожог рук, слизистой глаз или горла.
Паприка используется не только в кулинарии, этот элемент популярен в индустрии фармакологии и косметологии. В ней есть множество полезных свойств и только один минус – возможность получения химической травмы на лице, шее, руках. Помимо этого при соприкосновении или употреблении, на основной элемент может проявляться аллергическая реакция.
Получить травму можно не только при употреблении приправы, но и после использования специального пастыря, эфирных масел. При особенно чувствительной коже, неправильное применение и несоответствие инструкции способны вызвать образование небольших волдырей.
Профилактика ожогов перцем
Чтобы избежать ожога при работе с красным жгучим перцем, руки надо защищать перчатками. А глаза следует прикрывать очками.
Если перчаток нет, их можно заменить полиэтиленовыми пакетами, надетыми на руки. Или, на крайний случай, просто обернуть кисти бумажными полотенцами.
Дополнительная мера предосторожности – перед работой с чили смазать руки небольшим количеством растительного масла.
Жгучий перец придаёт пище пикантность. Недаром многие национальные кухни невозможно представить без этого острого овоща. Обращаться с такой добавкой нужно крайне осторожно, так как некоторые сорта перца способны вызвать неприятное чувство жжения и стать причиной ожогов. Чтобы избежать негативных последствий, необходимо быстро отмыть руки. Чем и как это сделать, мы расскажем в нашей статье.
Что делать, если после перца горит во рту — видео
Острый перец придаёт блюдам изюминку, но при этом существенно осложняет жизнь тому, кто берётся за его приготовление. Если вы забыли надеть перчатки, то избавиться от жжения можно проверенными средствами. Оценивать эффективность каждого лучше опытным путём, так как она зависит не только от сорта перца, но и от индивидуальной реакции кожи.
Острый вид перца, достаточно популярный продукт на любой кухне, ведь он придает блюдам особую пикантность. Но жгучие перцы способны вызвать самые неприятные ощущения при попадании на кожу. Поэтому при работе с ними требуется особая осторожность. Но есть несколько проверенных способов, которые помогут избавиться от последствий контакта кожи с перцем.
Что делать, если острый перец попал в глаза и на кожу — руководство к действию
Народные и медикаментозные способы избавления от жжения, профилактика ожогов
Жгучие приправы обожают миллионы людей во многих странах. Даже неприятные ощущения, которые могут вызвать острые перцы после неосторожного обращения с ними и употребления в пищу, не уменьшают армию поклонников «горяченького». Опытные «перцееды» знают о болезненности ожогов перцев чили и других жгучих перечных стручков, поэтому соблюдают меры предосторожности при работе с ними. А вот новички часто получают ожоги кистей, глаз, рта.
Острые перцы иногда вызывают огонь внутри
Содержание
Почему горький перец оставляет ожог
Остроту перцу придает особое вещество – капсаицин, которое содержится в семенах, кожуре, прожилках плодов. Вещество маслянистое, вызывает жжение, покраснение кожных покровов, отечность, зуд.
Оно опасно для здоровья аллергиков, так как вызывает острую аллергическую реакцию даже при небольшом контакте с перцем. Выводится из организма довольно долго, вот почему перец жжет несколько дней. За это время можно лишь ослабить силу его действия. Следует помнить, что не только свежий продукт вызывает ожоги, но и сушеные плоды, так как капсаицин сохраняет свои жгучие свойства в любом виде. Это свойство используется при изготовлении перцовых пластырей.
Важно! Самыми жгучими являются белые перегородки в серединке стручков. В них сконцентрировано 60% капсаицина. В семенах, кожуре и мякоти содержится оставшиеся 40% алкалоида.
Какие виды перца вызывают жжение
Жгучий перец используется в кулинарии для придания пикантности и особого аромата блюдам из мяса, рыбы, овощей. Но при неосторожном употреблении его в пищу вызывает ожоги слизистой желудка и даже приводит к внутренним кровотечениям, что является причиной для экстренной госпитализации. Болевой эффект при ожоге кожи может держаться до 3 суток.
Кайенский перец, который обожают многие любители острого
Жгучестью обладают многочисленные сорта, в частности, чили и горький красный перец. Измеряют ее в сковиллях, по имени американского химика Уилбора Сковилла, который создал шкалу жгучести перечных плодов еще в далеком 1921 году после многочисленных опытов с исследованием капсаицина в стручках.
У разных сортов перца жгучесть проявляется неодинаково. Азиатские моментально обжигают, а мексиканские медленно раскрывают свой вкус. Самыми острыми считаются южноамериканские и азиатские перцы, стручки с более мягким вкусом выращивают в Европе.
Согласно шкале ЕШС к числу самых жгучих перцев можно отнести:
Повар, работающий со жгучим перцем
Интересный факт! В ресторане Bindi шеф-повар готовит острейшие в мире куриные крылышки под соусом, жгучесть которого 12 000 000 ЕШС. Для соуса повар использует смесь из нескольких сортов самых жгучих перцев в мире и их концентрированные экстракты. Готовит он в противогазе, перчатках, защитном костюме. Посетители подписывают договор, перед тем как пробовать блюдо, в котором снимают всю ответственность с ресторана за свое здоровье.
Признаки и симптомы ожога перцем
Не заметить действие капсаицина невозможно. В месте соприкосновения с перцем очень быстро появляются типичные симптомы химического ожога. Возникает сильный зуд, кожа краснеет, место ожога отекает и чешется.
Контакт с перцем неизбежно вызывает ожо
Признаки поражения капсаицином отличаются в зависимости от того, какое количество алкалоида и как глубоко проникло. Легкий ожог перцем вызывает небольшое покраснение и дискомфортные ощущения. При средней степени появляется интенсивная краснота, сильный зуд, шелушение кожи, сыпь, напоминающая крапивницу. При тяжелом ожоге появляются пузыри, язвы, которые иногда кровоточат.
Важно! Капсаицин опасен не только своей жгучестью. В большом количестве этот алкалоид вызывает рвоту, спазм бронхов и даже судорожные состояния, опасные для здоровья.
Как избавиться от жжения
Капсаицин – это жирорастворимое и спирторастворимое алкалоидное масло. При этом оно не растворяется в воде. Для устранения последствий взаимодействия со жгучим перцем необходимы вещества, способные нейтрализовать вещество капсаицин и убрать жжение.
Потушенный перечный «пожар»
Это либо воздействие кислотой для расщепления и удаления вещества, либо обработка места жирными продуктами, чтобы ослабить действие капсаицина. Вода не помогает растворить капсаицин, она приносит лишь временное облегчение за счет охлаждения.
На коже
Обычно кожа рук начинает гореть сразу после получения ожога от красного перца, поэтому как можно быстрее необходимо предотвратить распространение молекул жгучего вещества.
После контакта с острым перцем руки будут «гореть»
Это делают несколькими способами:
Эти простые советы помогут быстро избавиться от жжения перца.
Во рту
Механизм действия жирорастворимого маслянистого алкалоида капсаицина во рту основан не на физическом повреждении рецепторов, а на химической реакции ЦНС. Капсаицин воздействует не на вкусовые, а на тепловые и болевые рецепторы, вызывая повышение их температуры. В мозг идут сигналы о чрезмерном повышении локальной температуры, организм начинает охлаждать себя с помощью слезотечения, слюноотделения и других механизмов терморегуляции.
Легкое прикосновение к острому перцу вызывает жжение губ
Для облегчения состояния используют следующие продукты:
Совет! Не следует пить воду, если горит и печет во рту от перца. Она подарит временное облегчение, но разнесет молекулы жгучего вещества по всей поверхности рта и губ.
Если сок перца попал в глаз
При работе со жгучими, острыми сортами перца обязательно защищают глаза. Иначе попадание едкого сока может привести к ожогу нежных структур органов зрения. Даже если инстинктивно коснуться кожи век пальцами, на которых остались микрочастицы капсаицина, сразу возникнет жжение, слезотечение и болезненность.
Если сок от жгучего перца чили попал в глаз, что делать — нужно решать максимально быстро. Слизистую сразу промывают. Эффективно работает охлажденное молоко. Его закапывают с помощью стерильной пипетки в конъюнктивальный мешок в таком количестве, чтобы молоко выливалось, связывая и вымывая попавшие в глаз молекулы жгучего алкалоида капсаицина. Помогает протирание глаза тампоном или ватным диском, обильно смоченным в крепкой заварке черного чая.
Химический ожог от перца обязательно лечат противомикробными каплями
Если в доме имеется сушеная календула или аптечная ромашка, из них готовят концентрированный настой: заваривают 3 столовые ложки лекарственных растений стаканом кипятка и настаивают 15 минут. Затем настой выливают в большой таз или кастрюлю, разбавляют теплой водой и опускают в него лицо. Открывают пораженный глаз, активно моргают и вращают глазным яблоком несколько секунд. Повторяют процедуру несколько раз.
После промывания глаза обязательно закапывают антимикробные, противовоспалительные капли (Альбуцид, Визин).
Самые эффективные рецепты снятия жжения
Согласно многолетнему опыту людей, для избавления от жжения наиболее подходят молочные продукты (благодаря наличию казеина), кислоты (лимонная, уксусная), сода.
Молочные продукты очень эффективны в борьбе с ожогами от перца
Рецепты с этими компонентами максимально просты:
Медикаментозное лечение химической травмы
После оказания первой помощи, если симптоматика не спадает, начинают медикаментозное лечение. Снять ощущение жжения помогают гель «Солкосерил», крем «Пантодерм». Средства наносят несколько раз в день по мере необходимости. Для предотвращения инфицирования поврежденной кожи ее смазывают антибактериальной мазью «Фастин», «Спасатель», «Левомеколь». Хорошо помогает в регенерации кожных покровов спрей, мазь или крем Пантенол. Принимают таблетку антигистаминного средства (например, «Тавегил»).
Спрей «Пантенол» быстро уберет зуд и красноту от ожога
При сильном ожоге поврежденную поверхность перебинтовывают и следят, чтобы на кожу не попали раздражающие вещества. Периодически рану оставляют открытой, чтобы она быстрее заживала.
Самостоятельно дома можно лечить ожоги от перца только легкой степени. При сильном поражении сразу после оказания первой помощи лучше обратиться к врачу. Иначе все может закончиться образованием язв, эрозий или некрозом кожных покровов.
Профилактика и меры предосторожности
Работают с острым перцем только в защитных средствах
При работе с перцем используют латексные перчатки, очки и марлевые маски для защиты наиболее уязвимых частей тела. Дополнительной защитой кожи рук служит растительное масло и спиртосодержащая продукция, которыми обрабатывают кисти перед взаимодействием с острым овощем.
Заключение
При аккуратном обращении острый овощ не навредит здоровью
Жгучий перец – прекрасная приправа, придающая многим блюдам неповторимую пикантность. Но при работе с ним нужно быть очень осторожными, чтобы не получить химический ожог.