что делать если праздничный ужин сгорел

100 к 1.Что делать если праздничный ужин сгорел?

Сгорел ужин? Стоит ли отчаиваться и опускать руки?

Если сгорел праздничный ужин, то можно:

Игра «100 к 1»

Так, что же можно сделать, если праздничный ужин сгорел?

Ну наверное нужно найти альтернативный вариант, который позволит исправить ситуацию.

Думаю, самый оптимальный вариант, это наделать кучу разнообразных бутербродов, красиво оформив их и продолжить праздник. Главное, что бы в холодильнике осталось хоть что то, от приготовлений праздничного ужина. бутерброды выручали всегда. Достаточно иметь баночку шпрот, один помидор, огурец, немного сыра и колбаски, парочку яиц и можно опять приниматься за приготовление праздничных бутербродов.

Этот ужин можно сделать из ничего практически.

Из консервов сделайте салат «Мимозу» для этого надо

Если праздничный ужин сгорел, нужно:

Если случилась такая напасть, то есть несколько способов выйти из этого положения:

Во всех случаях придётся довольствоваться тем, что есть и хорошо, если в это время нет гостей.

Если праздничный ужин сгорел, самое главное не стоит отчаиваться. Необходимо тут же проветрить помещение, выбросить испорченный ужин в мусорку, и позвонить по телефону и заказать вкусный ужин в кафе или пиццерии, в ближайший час вкусный ужин будет у вас.

На вопрос игры «100 к 1«: Что делать, ecли праздничный ужин cгopeл? большинство опрошенных людей ответило таким образом:

Источник

Кто в ответе за испорченный ужин?

Какие нехитрые правила стоит запомнить, если вы решили поужинать вне дома? Практически в любом заведении общественного питания, будь то кафе или крупный ресторан, ваш желудок рискует вступить в конфликт с предлагаемыми блюдами, а на десерт велика вероятность получить эмоциональный «допинг» от хама-официанта.

Одно время меня страшно коробила черта моего знакомого — собирание всех чеков, какие попадали к нему в руки. К концу дня в его карманах скапливалось огромное количество такой «макулатуры», которую он затем тщательно расправлял и складывал в ящик стола на «ответственное хранение». С этим занудой мы расстались, но через некоторое время я поняла, что привычка не выбрасывать чеки и квитанции — не самое плохое качество и иногда оно может очень даже пригодиться в жизни.

ЧТОБ К ВАМ САНЭПИДНАДЗОР ПРИЕХАЛ!

КЛИЕНТ НЕ ВСЕГДА ПРАВ

Таким образом, прежде чем обращаться в суд, потерпевший должен убедиться, что он не страдает язвой желудка, и вспомнить, не было ли у него противопоказаний к употреблению той или иной пищи, что могло быть зафиксировано в медицинской карте. Если отравление никак не связано с хроническими заболеваниями или особенностями организма, то истцу помимо чека нужно будет представить в суд справку из больницы, где он проходил лечение, с диагнозом «пищевое отравление», а также чеки за лекарства. К этому можно добавить и справку с работы, свидетельствующую о том, что во время лечения истец вынужден был отменить важные переговоры, в результате чего сорвалась солидная сделка, а компания понесла колоссальные убытки.

СОГЛАСНО ЗАКОНУ «О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ»,
при возникновении заболевания, отравления или наступлении смерти человека вследствие употребления некачественных и (или) опасных пищевых продуктов владелец заведения может быть привлечен не только к гражданско-правовой, но и к уголовной ответственности. Впрочем, столь суровое наказание применяется крайне редко. Только в случаях массового отравления посетителей.

КУШАТЬ ПОДАНО, САДИТЕСЬ ЖРАТЬ, ПОЖАЛУЙСТА!

МОБИЛЬНЫЙ СВИДЕТЕЛЬ

Что касается возмещения морального вреда, то в этом вопросе российские суды, как правило, к ответчикам довольно лояльны и обычно ограничиваются штрафом в 2 000-3 000 руб.

НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ

• Если принесенное блюдо кажется вам не свежим, вы вправе от него отказаться, не заплатив ни копейки, или попросить заменить на что-нибудь другое.Официант отказывается удовлетворить вашу просьбу? Зовите менеджера или директора! Если и это не помогло, скажите, что будете вынуждены прибегнуть к независимой экспертизе. Как правило, такая угроза действует безотказно.

• Если количество продуктов в вашей тарелке не соответствует заявленному в меню, например в салате «Цезарь» вы обнаружили лишь следы куриного мяса, то можно требовать замены блюда либо снижения его стоимости. Аналогичным образом следует поступать, если вам принесли не то, что вы заказывали.

В Англии многие рестораны стали переходить на систему предварительных договоров в случаях, когда посетители заказывают экзотические или особо приготовленные блюда.
Если клиент пожелает отведать сырую рыбу или бифштекс с кровью, его попросят сначала подписать бумагу о том, что он не имеет претензий к повару, который не дожарил мясо или «забыл» сварить рыбу. А некоторые рестораны из-за опасности кишечных и прочих инфекций вообще отказались от подачи непрожаренного мяса.

Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав Ctrl+Enter

Источник

9 способов спасти испорченный ужин

Если вы наделали много ошибок во время приготовления, легко можно впасть в панику и решить, что ужин безнадежно испорчен. Но даже лучшие повара совершают ошибки, и это не всегда должно означать катастрофу. Даже если вы использовали слишком большое количество специй или переварили макароны и овощи, это можно попытаться исправить и в конечно счете спасти ужин.

Слишком много специй?

Добавьте молочные продукты — сливки или простой несладкий йогурт — чтобы «потушить огонь» в блюде, которое вы случайно переперчили.

Подгорел пирог?

Если вы заметили, что верх вашей выпечки поджаривается слишком быстро, накройте его фольгой до тех пор, пока внутренняя часть пирога не будет полностью приготовлена. Если вы слишком поздно заметили это — не беда! — срежьте пригоревший слой выпечки, а когда она остынет, покройте ее глазурью.

Переварили макароны?

Ну и что, что ваши макароны варились слишком долго и превратились в месиво. Слейте воду с макарон. Нагрейте немного масла в большой сковороде и выложите макароны в горячее масло. Используйте щипцы, чтобы осторожно разъединить макароны, пока они не сжарились в единую массу. Это не идеальный способ, но все же лучше, чем выбросить! Вы также можете использовать этот способ, если переварили рис (но если все зашло слишком далеко, вы всегда можете превратить испорченный рис… в рисовый пудинг! Или добавить другие ингредиенты и приготовить жареный рис!).

Блюдо слишком кислое?

Если вы случайно добавили слишком много уксуса в блюдо, добавьте сахар, чтобы сбалансировать эту кислоту. Вы можете добавить немного меда в салатную заправку, если салат получился слишком кислым. Добавьте немного моркови в чрезмерно кислый томатный соус: сладость моркови поможет приглушить кислую нотку соуса.

Неуместная горечь?

Листовая зелень, например, листья салата, часто оставляет горький привкус во рту. Добавьте немного сока лимона или лайма к своей зелени, после того как вы ее нарезали, чтобы сбалансировать горечь. Щепотка сахара тоже может помочь уменьшить горечь.

Пересолили?

Добавьте сырой, нарезанный картофель в кастрюлю или тушеное мясо, чтобы поглотить избыток соли. В качестве альтернативы, можно добавить вареную крупу или рис, если это уместно в блюде, — они поглотят лишнюю соль и разбавят блюдо в целом. Щепотка сахара в слишком соленом супе может помочь уменьшить соленость.

Сгорел стейк, но внутри остался сырой?

Разогрейте духовку до 145-155°C и, не вынимая мясо из сковороды, в которой вы его готовите, накройте фольгой и оставьте в духовке, пока стейк полностью не приготовится.

Блюдо слишком сладкое?

Иногда в пикантных блюдах сладость одного ингредиента перетягивает все внимание на себя. Попробуйте добавить сок лимона, чтобы сбалансировать излишнюю сладость.

Переваренные овощи или рис?

Ваши овощи невозможно спасти? Они получились слишком мягкие и бесформенные, чтобы подавать их как есть? Без паники! Смажьте противень сливочным маслом, осторожно выложите на него овощи, добавьте жирные сливки и сухарики, сверху посыпьте тертым сыром и крошками от сухарей, поместите в гриль или сильно разогретую духовку на несколько минут, пока сыр не растает и не подрумянится. Вуаля! На самом деле вы же собирались приготовить именно это блюдо, не так ли? 😉

Источник

Сгоревший ужин, пожарные и яжематери.

Девушка быстро оделась, взяли документы, карточки, аргументы для усмирения школьников, которые уже как то поджигали мусор на этаже, прошли на безопасный лестничный проем, позвонили в пожарную. Как в последствие оказалось, у соседа капитально сгорел ужин. Тем не менее, ни одна ЯЖЕМАТЬ не вышла даже узнать, почему воет сигнализация (не услышать было невозможно, ибо у меня усиленная дверь со звукоизоляцией и мы слышали ее довольно громко). Тем не менее, буквально пару месяцев ранее, когда вешали картины, на звуки ударной дрели днем сбегалась куча мамаш.

Вот так горит новострой

Upd. Новость 2020 года

И снова про пожар на балконе

Пьяная мамаша оставила детей в квартире, в результате дети погибли в пожаре

В Новочебоксарске задержали мать, бросившую детей одних в квартире – они погибли при пожаре. По версии следствия, вечером 3 апреля подозреваемая заперла своих малолетних детей в квартире, после чего она на три часа уехала со своим знакомым в сауну для дальнейшего распития алкогольных напитков. В результате 4-летняя девочка и мальчик (1 год и 8 месяцев) остались без присмотра. В силу своего возраста дети во время пожара не смогли выйти из квартиры на первом этаже – они погибли от отравления угарным газом.

На данный момент женщина заключена под стражу, её обвиняют в непредумышленном убийстве.

Причина пожаров или головой ли думают люди?

Есть одна инициатива когда многодетным семьям и гражданам других социальных категорий ставят пожарные извещатели, причем совершенно бесплатно. Однако наткнулся я на несколько сообщений на разных форумах и теперь у меня задница горит так, что ее не потушит даже это

«Были у меня в квартире, в каждой комнате эти дымовые извещатели. Поснимали мы их, и все жильцы постепенно тоже. Во- первых, они пищали и мигали. Тихонько так пищали, как часы наручные каждый час пищат. Только в часах отключить можно, а в этих- пока батарейку не вынешь. Мигали диоды, ночью раздражало. А один раз реально они орать начали- курица в духовке подгорела. После этого и на кухне сняли. Но это в течение полугода продолжалось. А папа мой мне сразу сказал снять- говорил что там в них цезий какой-то нехороший, который на детей плохо влияет.

Квартира оборудована датчиками- которые в пожарную охрану о задымлении информацию передают, и есть две тревожные кнопки.

Есть шланги, должны быть шланги на этаже, но их нет, а шкаф для них я всяким барахлом завалила. К приходу комиссии освобождаю.

А вот датчики эти не ко двору.пришлись».

Вот скажите мне, друзья, ЧТО в головах у этих людей? Почему они так поступают? Ведь они сами, зачастую, оставляют заявки на установку таких извещателей!

Таких сообщений, на подобных форумах, десятки, если не сотни и тысячи. Я в замешательстве

Источник

Горячие блюда на День рождения: 20 рецептов быстро, вкусно и недорого

Справляешь именины и хочешь произвести впечатление на гостей своими кулинарными способностями? Мы подготовили отличную подборку рецептов горячих блюд на День рождения. Здесь ты найдешь как простые и быстрые в приготовлении кушанья, так и более сложные или изысканные деликатесы!

1. Капустные стожки

Вкусное и сытное блюдо для весёлого и приятного застолья.

Тебе понадобится: 0,4 кг фарша, 300 г капусты, 2 луковицы, 3 отваренных яйца, 100 г твёрдого сыра, 200 мл сметаны, 1 крупная картошка.

Приготовление: Покроши 1 луковицу, отправь жариться, добавь нашинкованную капусту на 10 минут, дай остыть, досыпь натёртые яйца и 1 ст. л. сметаны. Измельчи вторую луковицу, добавь к фаршу, посоли, хорошо отбей, раздели на 6 шариков. Расстели на противне пергамент, выложи 6 кружочков картофеля, сверху слегка примятые мясные шарики с небольшими бортами, внутри которых выложи капусту, сверху притруси тёртым сыром и остатками сметаны. Запекай 45 минут на 180 градусах.

2. Кордон блю

Одно из лучших мясных горячих блюд, которое точно понравится твоим гостям.

Тебе понадобится: 4 куриных филе (лучше бёдрышки), по 4 ломтика ветчины и сыра «Гауда», 2 яйца, 60 г муки, панировка для жарки.

Приготовление: Отбей мясо, смажь специями, на каждое филе ближе к краю положи по кусочку ветчины и сыра, заверни в рулет, зафиксируй зубочисткой. Обмакни курицу в муке, взбитых яйцах и сухарях, выложи на застеленный фольгой противень. Выпекай при 200 градусах около 20 минут.

3. Фаршированные шампиньоны

Простое в приготовлении блюдо с замечательным вкусом. Идеальный вариант на праздничный стол!

Тебе понадобится: 8 крупных шампиньонов, пара отваренных яиц, 200 г твёрдого сыра, луковица, чеснок, зелень и майонез по вкусу.

Приготовление: Отдели шляпки грибов и отвари их в кипящей воде за 5 минут. Ножки и лук измельчи, обжарь, высыпь к измельчённым яйцам и выдавленному чесноку, перемешай. Выложи шляпки, нафаршируй их начинкой, намажь майонезом, присыпь сыром и рубленой зеленью. Выпекай 12 минут при 200 градусах.

4. Говядина в винном соусе

Это питательное горячее блюдо приятно удивит всех приглашенных на День рождения друзей.

Тебе понадобится: по 400 г говядины и моркови, луковица, 50 г сл. масла, 60 мл апельсинового сока, 75 мл белого сухого вина, пряности и чеснок по вкусу.

Приготовление: Соедини и подогрей в сотейнике масло, вино, пряности и сок. Выложи в казан крупно нарезанные овощи и мясо, залей соусом, посоли, накрой крышкой и отправь в духовку на 4 часа на 130 градусов.

5. Вкусный вулкан

Это мясная запеканка, которая подаётся как основное и очень сытное блюдо.

Тебе понадобится: 1 куриный окорок, 0,5 кг свиного фарша, 5 картофелин, пара яиц, луковица, майонез и кетчуп по 50 г, чеснок по вкусу.

Приготовление: Отвари окорок за 25 минут, обери мясо с кости, добавь чеснок, оставь остывать. Свари картошку за 20 минут, сделай пюре, вбив яйцо; соедини фарш, тертый лук и чеснок, специи, яйцо. Постели на противень пергамент, выложи горкой в центре курицу, сверху облепи пюре, фарш будет внешним слоем. Отправь в духовку на 20 минут при 160 градусах, за несколько минут до готовности полей смесью из майонеза и кетчупа.

Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов

6. Стейк Рибай

Питательный и сочный деликатес, который станет достойным украшением стола на День рождения.

Тебе понадобится: 300 г говяжьего стейка, 1 ст. л. гранатового сока, 50 мл соевого соуса, 100 мл оливкового масла, 1 ч. л. аджики, 4 веточки розмарина, чили или чеснок по вкусу.

Приготовление: Соедини соевый соус, аджику, сок, чеснок, масло, колечки чили и розмарин, погрузи мясо в этот маринад на 3 часа, затем оставь ещё на час на столе. Обжарь стейк по 2 минуты с каждой стороны, затем заверни в фольгу и запекай до готовности.

7. Курица в беконе

Любое праздничное застолье сложно представить без мяса, поэтому лови этот рецепт!

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 0,5 кг копчёного бекона.

Приготовление: Нарежь курицу маленькими кусочками и обмотай их полосками бекона внахлёст. Обжарь на медленном огне со всех сторон до появления корочки.

8. Шашлык из креветок

Хотя морепродукты редко бывают основным блюдом на столе, но для этого рецепта можно сделать исключение.

Тебе понадобится: 24 крупные креветки, по 40 мл соевого соуса и винного уксуса, кунжут.

Приготовление: Замочи деревянные шпажки в воде на полчаса, разморозь креветки. Насади морепродукты на шпажки и обмокни в смеси из соуса и уксуса, посыпь кунжутом. Обжарь креветки на раскалённом масле по 3 минуты на каждой стороне, выложи их на тарелку для подачи. Влей на сковороду остатки соуса и доведи до густоватой консистенции, затем полей им морепродукты.

9. Фаршированные перцы

Всем известное, но не утратившее своей популярности блюдо из дешевых продуктов.

Тебе понадобится: 0,5 кг фарша, 3 крупных болгарских перца, 100 г твёрдого сыра, луковица, 2 помидора, зубчик чеснока.

Приготовление: Добавь к фаршу кубики лука и помидоров, приправы и спрессованный чеснок, перемешай. Разрежь перцы пополам, достань семена, заправь мясной начинкой, выложи на противень, накрой фольгой. Запекай в разогретой до 180 градусов духовке полчаса, затем посыпь тёртым сыром и готовь ещё 10 минут.

10. Свинина с тыквой

Твои гости точно будут выпрашивать рецепт этого горячего блюда!

Тебе понадобится: 2 свиных филе, 20 г тыквы, по 1 ст. л. майонеза и сакэ, 1 ч. л. карри, по 30 мл соевого соуса и растительного масла.

Приготовление: Кубики тыквы отправь в микроволновку до размягчения, затем разомни их вилкой, добавь майонез и специи. Присыпь филе мукой, выложи на одно из них тыквенное пюре, вторым накрой сверху. Слегка обжарь на сковороде с двух сторон, затем добавь сакэ, соевый соус, карри и туши до готовности.

Как приготовить стрелки чеснока: быстро и вкусно

11. Свиные рулеты

Такое блюдо может служить как основным, так и закусочным вариантом на праздничном столе.

Тебе понадобится: 0,6 кг карбонада, 7 шампиньонов, 100 мл гранатового сока, луковица, 50-70 мл сметаны, 100 г муки, яйцо, зелень.

12. Свиная корейка

Приготовленное по этому рецепту мясо займёт центр стола и точно привлечёт внимание гостей.

Тебе понадобится: 0,9 кг свиной корейки, по 2 ст. л. горчицы простой и в зёрнах, 1 ст. л. оливкового масла, 3 зубчика чеснока, зелень.

Приготовление: Смешай оба вида горчицы, порубленную зелень, измельчённый чеснок и масло. Застели противень фольгой, выложи по центру мясо, залей его маринадом, отправь в холод на 5 часов. Оставь на 15 минут при комнатной температуре, а потом запекай при 175 градусах в течение 50 минут.

13. Куриные ножки «в мешочках»

Красивая подача наряду с потрясающим вкусом делают это блюдо королевским!

Тебе понадобится: 0,5 кг слоёного теста, 6 куриных голеней, 250 г шампиньонов, 700 г картофеля, луковица, 50 мл сливок (10%), 25 г сл. масла, панировка, желток, пряности по вкусу.

Приготовление: Разморозь тесто, отвари картошку, растолки пюре со сливочным маслом и тёплыми сливками. Обработай ножки специями и обжарь до румяной корочки со всех сторон, дай остыть. Пропассеруй крупные кусочки лука и грибов, добавь их в пюре вместе с пряностями.

Раздели раскатанное тесто на квадраты по 15 см, выложи начинку в центр, затем ножки мясной частью вниз, края теста защипни на кости с помощью фольги, ею же обмотай края косточек. Выстели на противень пергамент, посыпь панировкой, выложи мешочки, обмажь тесто желтком. Выпекай полчаса при 180 градусах.

14. Курица с абрикосовым соусом

Твои гости ещё долго будут вспоминать приятным словом этот сладковато-солёный вкус!

Тебе понадобится: 2 куриных грудки, по 1 ст. ложке оливкового масла, горчицы и абрикосового джема, красная луковица, 50 г маслин.

Приготовление: Соедини масло, горчицу и джем, выложи на сложенный вдвое пергамент грудку в специях, смажь получившимся соусом. Сверху положи полукольца лука и маслины, заверни пергамент, как конфету. Запекай на 180 градусах около 35 минут.

15. Мясо по-французски

Отличный вариант, что легко можно приготовить в качестве горячего блюда на День рождения!

Тебе понадобится: по 0,5 кг свинины и картофеля, 150 твёрдого сыра, 4 небольших помидора, 2 луковицы, 150 г майонеза, чеснок и зелень по вкусу.

Приготовление: Отбей небольшие куски мяса, поперчи и посоли, смешай зелень с майонезом и чесноком. Нарежь помидоры, картофель и лук тонкими кольцами, взбрызни маслом. На широкий противень выложи слои картошки, соуса, мяса, снова соуса, лука и помидоров с зеленью. Запекай 35 минут при 200 градусах, посыпь тёртым сыром и продолжай готовить ещё 10 минут.

Что приготовить на День рождения: 20 рецептов быстро и вкусно

16. Рулет с грибами и яблоками

Простота приготовления нисколько не приуменьшает потрясающий вкус.

Тебе понадобится: 0,5 кг свинины, 2 яблока, крупная луковица, 50 г твёрдого сыра, 100 г лесных грибов, 50 мл сухого красного вина.

17. Картофельные лодочки

Сытное горячее блюдо, сочетающее самые вкусные и питательные ингредиенты.

Тебе понадобится: 5 крупных картофелин, куриное филе, луковица, помидор, половина болгарского перца, 100 г твёрдого сыра, 0,75 л молока, 50 г муки, 40 г сливочного масла.

Приготовление: Отвари курицу и картофель в мундире, приготовь соус: обжарь муку на сливочном масле до золотистости, постепенно вливай молоко, помешивая, пока смесь не загустеет. На другой сковороде обжарь мелко нарезанный лук, курицу и перец, добавь измельчённый помидор, туши 5 минут. Разрежь картофелины вдоль, сделай «лодочки», начини их. Залей противень соусом, выложи картошку, посыпь тёртым сыром, выпекай 15 минут при 180 градусах.

18. Курица под горчичным соусом

Нежное мясо будет таять во рту, оставляя приятное послевкусие и хорошее настроение. Отличный рецепт на День рождения!

Тебе понадобится: 6 куриных бёдрышек без кожицы, 60 г горчицы, 2 ст. л. мёда, 30 мл соевого соуса, чеснок, 1 ст. л. подсолнечного масла, щепотка розмарина.

Приготовление: Для соуса смешай горчицу, мёд, соевый соус, измельчённый чеснок, масло и розмарин. Выложи в форму курицу, обильно и равномерно полей соусом, запекай 50 минут при температуре 180 градусов.

19. Картофельный веер

Одно из самых простых и быстрых в приготовлении блюд для тех, кто не любит проводить кучу времени у плиты.

Тебе понадобится: 5 картофелин, 30 г твёрдого сыра, щепотка хмели-сунели и сухих трав или других пряностей, 30 мл растительного масла.

Приготовление: Хорошо вымой и высуши картофель, сделай поперечные надрезы. Заверни каждый овощ в фольгу и выпекай около 40 минут на 180 градусах. Пока нарежь ломтики сыра, затем положи по кусочку в разрезы картофеля, взбрызни маслом, добавь приправы и выпекай ещё 7 минут.

20. Запечённое мясо ягнёнка

Такое блюдо сделает твой праздничный стол по-настоящему торжественным!

Тебе понадобится: 1 ножка ягнёнка, 7 зубчиков чеснока, 1 ст. л. коричневого сахара, пучок свежего розмарина.

Приготовление: Нарежь чеснок и розмарин, не измельчая их до кашицы, сделай надрезы в мясе и помести туда полученные кусочки. Смешай сахар со специями и натри им ягнёнка, запекай при 200 градусах в течение четверти часа, убавь температуру до 180 и продолжай готовить ещё 25 минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник