что делать с замороженными яйцами улиток ахатин
Улитка ахатина отложила яйца в аквариуме, что нужно делать
Гигантская африканская ахатина — очень плодовитая улитка, которая способна откладывать до 1 млн. яиц в год. Если представить себе, что в террариуме живет несколько таких моллюсков, неизбежно возникает вопрос: что делать, когда улитка отложила яйца, и куда их девать.
Как поступать с яйцами
В случае, если в кладке ахатины слишком большое количество яиц, или новые улиточки вообще не нужны, возникает потребность в контроле над их численностью.
Очень важно не допустить бесконтрольного размножения этих моллюсков, учитывая, что улитки очень плодовиты. Многие их виды способны воспроизводить потомство несколько раз в месяц. При этом в каждой кладке может находиться до 300 и более яиц.
Оставлять все яйца не следует с точки зрения гуманного отношения к природе. Улитки не смогут нормально жить и развиваться в перенаселенном террариуме. А обеспечить им должный уход станет просто невозможно. Найти столько желающих приютить у себя дома моллюска, пусть даже экзотического, тоже будет непросто. Особенно учитывая, что делать это придется очень часто.
Когда улитка ахатина отложила яйца в аквариуме, самым правильным решением будет избавиться от них еще на этой стадии, пока из них не вылупились малыши. Ведь между заморозкой яиц и живых моллюсков существует большая разница.
В случае, если все же решено оставить потомство, в течение ближайших 3 — 4 недель улитят нужно будет пристроить в заботливые руки, учитывая их способность очень быстро расти. Если этого не сделать, им потребуется новый просторный террариум. В старом улиткам станет очень тесно. Возрастет и количество еды, потребляемое ахатинами за день. Поэтому, оставляя потомство, нужно быть абсолютно уверенным, что его получится пристроить.
Африканская улитка хорошо чувствует себя в террариуме с прозрачными стенками. Также ей подойдет просторный аквариум или пластиковый пищевой контейнер. В прозрачных емкостях увидеть кладку моллюска довольно легко, даже если она находится на ее дне. Раз в неделю нужно поднимать контейнер и осматривать его дно, чтобы вовремя заметить яйца.
Виды яиц
В кладке может находиться несколько видов яиц.
Действия по ликвидации кладки
В некоторых странах яйца ахатин считаются деликатесным блюдом (икра улиток). Кроме того, после заморозки их можно засушить и использовать как подкормку для взрослых особей.
Отбраковка
Если нужно оставить часть потомства для дальнейшего разведения, производят отбраковку яиц. Если какие — то из них слишком маленькие или имеют неправильную форму, это говорит о том, что эмбрионы внутри слабые, с нарушениями развития.
Самые первые малыши, которые появились на свет из кладки, будут крепкими и здоровыми. Поэтому для выращивания оставляют именно их, а остальных — замораживают.
Если улитка ахатина отложила яйца в большом количестве, а замораживать их жалко, следует быть готовым к следующему.
Недостаточность пространства влияет на развитие улитки. Ее раковина может расти медленно или вообще перестать увеличиваться в размерах. Кроме того, возможна ее деформация.
Среди улиток развит каннибализм. При этом более взрослые и сильные моллюски начинают поедать слабых, что допускать очень негуманно.
Находящиеся в тесноте ахатины испытывают на себе колоссальный стресс. В результате чего начинают расти рывками. На раковине такой улитки можно заметить рубцы.
При сознательном разведении ахатин из всего помета, без отбраковки, на свет появляются неполноценные представители этого вида улиток. Такие моллюски могут попасть потом в чьи — то руки, и также воспроизводить потомство с мутированными генами. В природе идет естественная отбраковка. Самых слабых улиток поедают первыми, а выживают только сильнейшие. В домашних условиях такие особи могут прожить максимум — год. Поэтому оставлять их не следует еще на этапе яиц.
Изготовление подкормки
Если улитка отложила яйца можно использовать их в качестве добавок для других моллюсков. Для этого нужно сделать следующие шаги:
Но если они стали темнеть, покрываться плесенью и неприятно пахнуть, давать такую подкормку улиткам нельзя категорически.
Как приготовить икру из яиц улитки
Во Франции яйца улиток считаются деликатесным продуктом, который подают в лучших ресторанах. Но попробовать приготовить икру из яиц самостоятельно может каждый улитковод.
Увеличить срок хранения икры из яиц улиток можно путем ее замораживания или добавления небольшого количества рафинированного масла.
Что делать — улитка ахатин отложила яйца
Африканская улитка, очень плодовитое животное, за год она может отложить до 1 000 000 яиц. Стоит уточнить, что это только один моллюск, а если у вас живет их двое или трое. Невольно появляется вопрос, что делать с кладкой ахатина.
Что стимулирует улитку к кладке яиц
Африканскую улитку содержат в террариуме, аквариуме или пластиковом контейнере с прозрачными стенками. Таким образом, обнаружить яйца ахатина не составит особого труда. Часто улитководы обнаруживают кладку моллюска на дне контейнера. Примите это на заметку и раз в неделю поднимайте контейнер вверх, и осматривайте его дно.
Посмотрите на фото, как отчетливо видна кладка на дне моего террариума. 
Поскольку африканская улитка, является «экзотической гостьей», то жить в нашем суровом климате не сможет. Да и пристроить маленьких улиток всегда трудное и хлопотное дело. Поэтому кладку ахатина лучше заморозить в морозилке в течение нескольких дней.
Что делать с кладкой улитки
При обнаружении в террариуме яичной кладки, возьмите столовую ложку и полиэтиленовый пакетик. Соберите ложкой все яйца в пакет, затем положите его на несколько дней в морозилку. Затем кулек с яйцами можно выбросить в мусорное ведро.
Что приготовить из яиц ахатина
Из собранных яиц ахатина можно приготовить вкусное и необычное блюдо — улиточную икру. По своим вкусовым и питательным качествам она не уступает черной икре, а ее неповторимый грибной аромат не оставит вас равнодушным.
Во Франции улиточную икру готовят на специальной ферме, а от туда она экспортируется по всему миру. Но приготовить икру улитки можно и в домашних условиях, балуя себя и своих близких экзотическим лакомством.
Как вырастить из яиц улиток
Если вы решили размножать африканскую улитку, тогда аккуратно ложкой соберите яйца ахатина. Взрослые улитки могут разрыть или раздавить кладку, в результате все эмбрионы погибнут. Приготовьте небольшую пластиковую коробочку, насыпьте немного влажного грунта, сухих листьев.
Положите на эту подстилку яичную кладку, прикройте ее грунтом и немного оросите сверху теплой водой. Затем плотно закройте контейнер(яйцам воздух не нужен), и наберитесь терпения.
Больше информации вы можете прочесть, в статье о содержании и выращивании яичной кладки ахатина. Через несколько дней или недель весь грунт будет шевелиться от «копошения» маленьких африканских улиток. Малыши вылупляются на свет уменьшенной копией своих родителей — с раковиной, рожками и прекрасным аппетитом.
Разводят ахатиновую улитку в домашних условиях, как неприхотливого домашнего питомца и как дополнительный заработок. Слизь моллюска применяют для омолаживающих косметологических процедур(улиткотерапия), а его мясо ценится за диетические и вкусовые качества.
Смотрите видео о размножении улиток ахатин
Напишите в комментариях, как вы поступаете с яйцами улитки, как их применяете.
Что делать если ваша ахатина отложила яйца: растить утилят или готовить икру?
Как поступать с яйцами
В случае, если в кладке ахатины слишком большое количество яиц, или новые улиточки вообще не нужны, возникает потребность в контроле над их численностью.
Очень важно не допустить бесконтрольного размножения этих моллюсков, учитывая, что улитки очень плодовиты. Многие их виды способны воспроизводить потомство несколько раз в месяц. При этом в каждой кладке может находиться до 300 и более яиц.
Оставлять все яйца не следует с точки зрения гуманного отношения к природе. Улитки не смогут нормально жить и развиваться в перенаселенном террариуме. А обеспечить им должный уход станет просто невозможно. Найти столько желающих приютить у себя дома моллюска, пусть даже экзотического, тоже будет непросто. Особенно учитывая, что делать это придется очень часто.
Когда улитка ахатина отложила яйца в аквариуме, самым правильным решением будет избавиться от них еще на этой стадии, пока из них не вылупились малыши. Ведь между заморозкой яиц и живых моллюсков существует большая разница.
В случае, если все же решено оставить потомство, в течение ближайших 3 — 4 недель улитят нужно будет пристроить в заботливые руки, учитывая их способность очень быстро расти. Если этого не сделать, им потребуется новый просторный террариум. В старом улиткам станет очень тесно. Возрастет и количество еды, потребляемое ахатинами за день. Поэтому, оставляя потомство, нужно быть абсолютно уверенным, что его получится пристроить.
Африканская улитка хорошо чувствует себя в террариуме с прозрачными стенками. Также ей подойдет просторный аквариум или пластиковый пищевой контейнер. В прозрачных емкостях увидеть кладку моллюска довольно легко, даже если она находится на ее дне. Раз в неделю нужно поднимать контейнер и осматривать его дно, чтобы вовремя заметить яйца.
Чем кормить улиток ахатин в домашних условиях
Фото с сайта polzavred.ru
С этими питомцами вам не придется выбирать между сухим кормом и едой со стола. Гигантские улиточки прожорливые существа и будут есть все, что вы им предложите. Конечно же, предпочтение они будут отдавать пище растительного происхождения. Причем, молодняк предпочитает растения посвежее и чем старше особь, тем более старую, даже подгнившую пищу она предпочитает. Также от возраста зависит количество кормлений. Молодняк владельцы кормят каждый день, а взрослых питомцев раз в несколько дней.
В стандартный рацион входят морковь, капуста, огурец. Но ограничиваться этим набором не следует. Включайте в меню:
В природе улиты не брезгуют и более тяжелой пищей. Поэтому время от времени можете угостить любимца кусочками отварного мяса, яиц или грибов.
Как и любое животное, ваша со временем начнет проявлять гастрономический интерес к каким-то отдельным видам овощей или фруктов. Балуйте ими свою любимицу время от времени.
Фото с сайта masterok.livejournal.com
Помимо растений, в питание ахатины обязательно должен входить кальций. Этот элемент обязательное условие для строительства раковины. Это может быть раздробленная яичная скорлупа, кормовой мел, сепия. Если в организме животного будет недостаточно кальция, то панцирь будет мягким и легко деформируется. Что может привести со временем к его потере. И вместо улитки с красивой раковиной, у вас будет жить слизняк.
Кальций можно получить и из готовых смесей, которые продают в зоомагазинах.
Не забывайте, что наряду с едой, в аквариуме всегда должна быть питьевая вода. Проследите, чтобы миска по весу была достаточно тяжелой, ведь, если улиточка будет постоянно ее переворачивать, то и влажность в жилище будет постоянно повышенная.
Чего стоит избегать в меню: жареное, копченое, мучное, сладкое, кислое, соленое. Сказать «Нет» таким продуктам будет полезно как питомцу, так и хозяину.
Виды яиц
В кладке может находиться несколько видов яиц.
Улитки тигровые
Их называют ганскими гигантскими улитками. Это еще один вид наземных моллюсков в мире. Они разводятся труднее, чем африканские ахатины. Местами естественного обитания являются густые леса Ганы и прибрежные заросли.
Раковины в длину достигают 18 см, а в диаметре 9 см. Бывают случаи, хотя и очень редкие, когда раковина вырастает до 30 см. Средняя продолжительность жизни составляет 5-7 лет.
Популяция тигровых улиток в последнее время сокращается, так как идет интенсивная вырубка лесов. Кроме того, моллюсков слишком активно используют в качестве пищи. Имеет значение и то, что тигровые гиганты часто умирают от недоедания после того, как произвели кладку яиц.
Часто улиток других видов принимают по ошибке за тигровых моллюсков, отличительной чертой которых является грубая нога темного цвета, окончание которой имеет V-образную форму.
Размножение тигровых улиток ахатины происходит тогда, когда они достигают половой зрелости, то есть их возраст составляет 21-24 месяца, иногда и три года. Но этот срок сокращается, если при содержании в домашних условиях хорошо кормить своего питомца. Иногда воспроизводство происходит при помощи самооплодотворения, но длится оно долго. Бывает, что проходит пять лет после того, как улитка откладывала яйца в первый раз.
Действия по ликвидации кладки
Вопрос, что делать, если улитка отложила яйца, чаще всего задают неопытные улитководы. Чаще всего речь идет имено про ахатину.
В некоторых странах яйца ахатин считаются деликатесным блюдом (икра улиток). Кроме того, после заморозки их можно засушить и использовать как подкормку для взрослых особей.
Выводы
Сегодня мы с вами говорили о размножении улиток ахатин и о том, как этим заниматься профессионально, какие условия обитания необходимо обеспечить этим моллюскам для того, чтобы вы могли рассчитывать на их здоровое потомство. Ну, а теперь, после нашей публикации, вы сможете ответить себе на вопрос – хотите ли вы разводить улиток ахатин, или вы готовы довольствоваться содержанием одного большого моллюска.
А, вам доводилось когда-нибудь видеть кладку улиток ахатин? С какими трудностями в процессе разведения улиток вы столкнулись? Поделитесь с нашими читателями своим опытом в комментариях к этой статье и на страницах нашей группы Вконтакте…
Ждем ваших отзывов и комментариев, присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте!
Отбраковка
Если нужно оставить часть потомства для дальнейшего разведения, производят отбраковку яиц. Если какие — то из них слишком маленькие или имеют неправильную форму, это говорит о том, что эмбрионы внутри слабые, с нарушениями развития.
Самые первые малыши, которые появились на свет из кладки, будут крепкими и здоровыми. Поэтому для выращивания оставляют именно их, а остальных — замораживают.
Если улитка ахатина отложила яйца в большом количестве, а замораживать их жалко, следует быть готовым к следующему.
Недостаточность пространства влияет на развитие улитки. Ее раковина может расти медленно или вообще перестать увеличиваться в размерах. Кроме того, возможна ее деформация.
Среди улиток развит каннибализм. При этом более взрослые и сильные моллюски начинают поедать слабых, что допускать очень негуманно.
Находящиеся в тесноте ахатины испытывают на себе колоссальный стресс. В результате чего начинают расти рывками. На раковине такой улитки можно заметить рубцы.
При сознательном разведении ахатин из всего помета, без отбраковки, на свет появляются неполноценные представители этого вида улиток. Такие моллюски могут попасть потом в чьи — то руки, и также воспроизводить потомство с мутированными генами. В природе идет естественная отбраковка. Самых слабых улиток поедают первыми, а выживают только сильнейшие. В домашних условиях такие особи могут прожить максимум — год. Поэтому оставлять их не следует еще на этапе яиц.
Кто такая ахатина
Это представители семейства сухопутных брюхоногих моллюсков, относящиеся к подклассу легочных улиток. У ахатины имеется раковина и тело, состоящее из головы и ноги. По сравнению с другими улитками, ахатины являются настоящими гигантами – размер некоторых особей достигает 18-20 см, и при этом они весят не меньше 500 г.
Но это не единственные их достоинства – у ахатин довольно развитый интеллект, они умны и смышлены. Некоторым владельцам удается выработать у своих питомцев ряд условных рефлексов. Улитки привыкают к хозяину, они узнают его и способны отличать от других людей.
Семейство ахатин состоит из сотни разновидностей, представители которых обитают в африканских странах, на территории островов Сан-Томе и Мадагаскара. Благодаря деятельности человека они в конце 19 в. появились и успешно адаптировались в тропических и субтропических землях. В естественной среде они живут большими колониями.
Изготовление подкормки
Если улитка отложила яйца можно использовать их в качестве добавок для других моллюсков. Для этого нужно сделать следующие шаги:
Но если они стали темнеть, покрываться плесенью и неприятно пахнуть, давать такую подкормку улиткам нельзя категорически.
Подготовка ахатины к размножению
Для того, чтобы моллюски могли размножаться и произвели на свет здоровое и жизнеспособное потомство, им необходимо создать оптимально комфортные условия содержания. Так, температура в террариуме должна быть постоянной и придерживаться отметки на градуснике в 27-28 градусов выше нуля по Цельсию. Температурные колебания в этот период не допускаются.
В качестве подстилки на дно террариума лучше использовать влажный субстрат кокоса, причём — его толщина в террариуме должна быть не меньше 10 сантиметров. Также, вам необходимо помнить о том, что террариум необходимо будет постоянно убирать, а самим улиткам вам необходимо будет обеспечить подкормку кальцием. Используйте для такой кальциевой подкормки меловой камень, минеральный камень, сепию, мелкий ракушечник. Источниками кальция улитки ахатины должны быть обеспеченны как во время подготовки к беременности, так и во время неё, ну и, конечно же, после, чтобы моллюск мог быстрее восстановиться.
Как приготовить икру из яиц улитки
Во Франции яйца улиток считаются деликатесным продуктом, который подают в лучших ресторанах. Но попробовать приготовить икру из яиц самостоятельно может каждый улитковод.
Увеличить срок хранения икры из яиц улиток можно путем ее замораживания или добавления небольшого количества рафинированного масла.
Чем кормить улиток Ахатин зимой
Как кушают яйца улиток. Как приготовить улиточную икру в домашних условиях. Съедобна ли икра улитки ахатин. Что делать с яйцами улитки ахатин.
Несколько лет назад на мировом рынке появился новый гастрономический продукт — икра улиток. Улиточная икра быстро завоевала лидирующее место на изысканных столах парижских и лондонских гурманов. Но жители Древнего Египта и Рима употребляли ее в пищу в качестве афродизиака, они утверждали, что икра улитки делала их неутомимыми любовниками.
Улиточная икра напоминает белые мелкие жемчужины, с вкусом и запахом благородных грибов. Как утверждают ценители всего необычного, что попробовав икру улиток, они будто ощутили аромат свежести осеннего леса или запах дубовых листьев и лесного мха. Поэтому ее называют лесным жемчугом. Чаще всего белая икра подается на тосте к мартини или шампанскому. Также ее используют для приготовления экзотических соусов и блюд.
На просторах интернета часто спрашивают, а можно ли кушать мясо и яйца ахатина или как приготовить икру африканской улитки. Да точно также, как и икру виноградной улитки. Икра ахатина ни чем не уступает икре виноградки. В ней содержится масса витаминов и полезных для нашего организма микроэлементов. Поэтому, если вы систематически замораживаете и уничтожаете кладку ахатина, я предлагаю приготовить вам дорогое блюдо — белую улиточную икру.
Питательная ценность икры улитки
В 100 граммах содержится: Белки: 16.1 Жиры: 1.4 Углеводы: 2.0 Калории: 90
Белая икра обладает высокой пищевой ценностью. В ней содержится около 37 микро- и макроэлементов, около 10 витаминов, что в несколько раз выше, чем у икры рыб.
Какие же микроэлементы содержатся в улиточной икре:
Какие витамины находятся в икре улитки:
Улиточная икра содержит несколько полиненасыщенных жирных кислот с высоким йодным числом.
Немногие в курсе (потому что особенно не распрострянялась), что у меня дома почти три года жили две улитки-ахатины. Это африканский вид, самые крупные сухопутные улитки. Их используют в косметологии (говорят, хороший пилинг — давать им ползать по лицу, но я б не стала) и просто держат как неприхотливых домашних питомцев (не пахнут, не шумят, звуков не издают, много ухода не требуют).
Как я дошла до жизни такой решила их завести? В Люблине вообще много уличных улиток, потому что экология хорошая, зелени много. После дождя вылезают тоннами. И вот еще года четыре назад мы с ребенком подобрали одну и принесли домой. Сначала — просто понаблюдать. Она радостно ела фрукты и овощи и даже не пыталась сбежать, жила в открытом тазике. Мы увлеклись, стали приносить с улицы еще улиток. Особенно интересно было находить крошечных, меньше ноготка на мизинце, вырастали они буквально за пару недель.
Какое-то время спустя мои улитки начали впадать в спячку. Это когда они закапываются в грунт, полностью прячутся в домике, заращивают раковину и не двигаются. Так бывает, если улитке не нравятся условия обитания, либо пришло время зимней спячки. Вообще уличным (природным) улиткам рекомендуется устраивать спячку. Мне это все показалось слишком сложным, то я выпустила их на улицу и решила завести ахатин.
В нашем городе их в продаже не нашла, но нашла с пересылкой по почте. Да-да, настолько они неприхотливые, что вполне переносят пересылку пару-тройку дней. Стоят копейки (потому что плодятся как сумасшедшие и скорее проблема — куда их деть). Я покупала одну улитку, а мне по ошибке прислали пять. Не знаю, по ошибке ли. Может, не знали, куда деть. Еще трех я отдала даром (тоже по почте, кстати), двух решила оставить себе.
Сначала были маленькие. Для ахатин маленькие, по сравнению с уличными улитками — огромные.
Вырастают они до длины раковины в 20-30 см, зависит от подвида. Говорят, что растут до года. Вот тут моей около 1,5 лет, на всю ладонь вытягивалась.
В уходе неприхотливые. Что им нужно:
Кто-то добавляет домики, коряги, растения, чтобы выглядело лучше.
Что еще стоит иметь в виду? Некоторые говорят, что улитки обожают воду. Мол, надо их регулярно купать. Под водой они действительно просыпаются, достают головы и качают шеями, но я читала в сети, что это от страха — ищут выход. В общем, влажная среда в коробке — да, купания — не стоит, тем более по неосторожности улитку можно уронить на твердую поверхность.
А еще улитки активно плодятся. «Программа» вида такая, ведь и погибает их много. Все улитки — гермафродиты, то есть неважно, кто «мальчик», а кто «девочка». Более того, если улитка живет одна, она может даже оплодотворить саму себя. А если двое — то шанс на заведение потомства еще выше где-то после того, как улиткам исполнится год. Яиц они откладывают сразу и очень много. Заводчики рекомендуют избавляться от них гуманно до появления сотен микроулитят — просто достать яйца и заморозить в морозилке, а потом выбросить, либо перемолоть и отдать улиткам в качестве подкормки из кальция. Сурово, но что делать. Мои улитки, к слову, ни разу не откладывали яйца. Уж не знаю, почему, но и к лучшему.
Одна из моих улиток жила два года, погибла в период моего отъезда, потому что муж выставлял ее на солнце по незнанию. Вторая держалась еще несколько месяцев, но потом тоже постепенно перестала есть, двигаться, сильно потеряла в весе и размере и улетела в улиточий рай (предвосхищая вопросы — нет, не впала в спячку, есть способы это проверить, и я проверяла). Честно скажу, вздохнула с облегчением.
Улитка — это точно не собачка, не котик и даже не хомячок. И даже не рыбки, аквариум хоть эстетическую функцию несет. Многие люди вообще кривятся при виде огромных ахатин, им противно на них смотреть. Нечто слизкое ползет у вас по руке — «общение с питомцем» не для всех.
Даже если у вас нет брезгливости по отношению к улиткам, скажу, что это предельно скучные домашние «зверушки». Днем они спят, повиснув на крышке коробки, ближе к 23 часам просыпаются и ползают, едят. То есть вы их активности по сути и не видите. Общения и отдачи ноль. Только регулярно убираете г и моете террариум.
Вообще по описаниям живут они до 6 лет, так что заводить ахатину стоит, хорошо подумав. Ведь просто выбросить ее на улицу, если надоест, — не вариант, в нашем климате ей не выжить. А это в конце концов живое существо. И вы в ответе за тех, кого приручили :).
P.S. Спрашивали меня про котиков, их улитки не интересовали совершенно – слишком медленные существа. Даже если под нос сунуть, могли только понюхать, потом игнорили.
Чем полезна икра улитки
Хорошее содержание витаминов и микроэлементов оказывает благотворное влияние на все органы и системы организма, к примеру, на пищевую, кровеносную, половую и эндокринную. Способствует выведению тяжелых металлов и радионуклидов из организма. Икру рекомендуют при ожирении и лечении нарушений липидного обмена. Частое употребление белой икры помогает организму бороться с патогенным холестерином.
Овощи, травы и зелень, которые можно купить зимой
В зимнее время разнообразие овощей невелико, но всю зиму можно кормить улитку:
Обращайте внимание на то, чтобы овощи были именно тепличными. Не покупайте овощи сомнительного происхождения, какими красивыми бы они не были. На тепличной продукции часто указывается, что продукт выращен в теплицах в таком-то регионе, такой-то области. Еще лучше, если вы доподлинно знаете о существовании таких теплиц.
Конечно, тепличная продукция не равно безопасная. Но если вам известен проверенный производитель, продукцию которого вы употребляете сами, то вполне можно давать эти продукты улитке.
Я не кормлю улитку преимущественно тепличными продуктами в зимнее, время, все-таки чаще в ее рационе присутствует морковь, чем огурцы или перец, но раз в неделю для разнообразия почему бы и нет.
Если относиться внимательно к выбору продуктов, проблем возникнуть не должно.
Не рекомендую кормить улитку зимой томатами. Томаты часто бывают «пластиковые», то есть красный цвет они имеют благодаря ускоренному искусственному дозреванию.
Думаю, вы сами знаете, что зимние томаты очень часто далеки от съедобных. Если томат внутри имеет белые прожилки, значит, он был доведен до зрелого состояния искусственным методом. Такой продукт не рекомендуется есть ни людям, ни улиткам.
Икра улитки в кулинарии
Подается она несколькими способами, наиболее распространены гренки или тарталетки с икрой и сметаной. Можно подавать ее в салатах, к супам и бульонам, а также в качестве основного блюда к легким алкогольным напиткам.
Смотрите еще похожие статьи:
Улитка ахатин в косметологии, что скрывают косметологи
Массаж улитками ахатин: как преодолеть брезгливость
Как приготовить яйца улиток
Ингридиенты:
Промойте и отсортируйте яйца улитки. Приготовьте маринад из кипяченной воды и соли. Опустите на сутки яйца в маринад, а через сутки разложите в чистые баночки и простерилизуйте в течении 10-15 минут. Пастеризованная улиточная икра прекрасно хранится в течении полугода, но ее следует держать в холодильнике. После вскрытия баночки, срок годности сокращается до 14 дней.
Как приготовить икру улиток в домашних условиях
Ингридиенты:
Яичная кладка промывается и замачивается в маринад приготовленный из выше перечисленных ингридиентов. Маринуются яйца улитки 3 суток в холодильнике. В этом рассоле икра может хранится до 3 месяцев. Этот рецепт размягчает крепкую оболочку яйца, но не меняет его текстуру и грибной вкус.
Как засолить икру улитки
Улиточную икру предварительно очищают от остатков грунта и замачивают в кипяченой воде на 2-3 часа. Затем готовим соленый маринад, берем 3 ложки соли на 1 литр воды. Доводим маринад до кипения, потом остужаем его до 70 градусов и заливам икру. Оставляем так на 3-4 часа, потом воду сливаем и готовую икру перекладываем в чистую емкость.
Экзотическая белая икра — готова.
Сама икра будет иметь специфический солоноватый вкус. Поэтому многие гурманы подают ее с чесночно-сметанным соусом или сливочным маслом. Считается, что сметана и сливочное масло как нельзя лучше оттеняет неповторимые грибной вкус икры. Срок годности соленой икры до 6 месяцев. Если вы хотите продлить срок на более длительное время, ее можно заморозить. Сухая заморозка позволяет икре сохранить все вкусовые и питательные качества. Если баночка с улиточной икрой была вскрыта, то храните ее в холодильнике, добавив немного подсолнечного масла. Интересная заметка об улиточной диете, все плюсы и минусы.
Как приготовить улиточную икру в сметано-чесночном соусе
Для приготовления этого блюда, вам необходимо заранее засолить икру улитки по выше описанному рецепту. Нам понадобится:
Начнем с приготовления сметанно-чесночного соуса. Пропускаем чеснок через пресс, добавляем мелко нарубленную зелень (укроп, петрушка, кинза), и сметану. Соус готов.
Его аккуратно добавляем к засоленной икре и перемешиваем. Ставим в холодильник на 1-2 часа. Подают икру в сметано-чесночном соусе на тонких белых гренках или на соленных крекерах.
Вкусная и экзотическая закуска готова.
Гурманы и ценители вкусной и полезной пищи отдают предпочтение улиточной икре, как необычному и легкоусвояемому деликатесу. Попробуйте и вы приготовить белую икру из яиц улитки.
Как ухаживать за яйцами улиток ахатин, если хотите вырастить потомство
Яйца африканских улиток лучше содержать отдельно от взрослых особей. Соберите все яйца, вместе с частью грунта в отдельный контейнер. Размер его не должен быть большим и вентиляция тоже не требуется, только тепло – около 30 градусов. Оставляйте только то количество яиц, которое планируете выращивать или продавать, с расчетом, что могут быть и пустышки. Остальные заморозьте, как описано выше.
Через несколько дней утилята вылупятся и выберутся на поверхность. Тогда им понадобится полноценный улитарий и много свежей еды, потому что аппетит у них зверский. Подробнее о том, как ухаживать за маленькими ахатинами читайте в нашей статье.
Как избавиться от улиток и слизней: самый простой и гуманный способ
С ахатинами — часто перестают расти, стрессуют, иногда болеют. Есть теория о том, что архам неприятна слизь ахов. Вообще архахатины капризнее и требовательнее к условиям, чем ахатины.
Подкормка — непременно кальцесмесь. Одним гаммарусом и скорлупой с архами часто бывает не обойтись. В случае недовольства чем-либо — грызут себя. Отучить сложно. Любимые кушанья — кабачок, тыква, помидор. К огурцам, в отличии от ахатин, абсолютно равнодушны. Архи более спокойные, ленивые улитки, не любят душ.
Но с удовольствием купаются в ванночке в терре.
Вред улиток для растений
Немного по другим не-ахатинам.
Содержание улиток ахатин
Не против. Но они зарываются в землю, не ползают почти. Раковина стала хуже выглядеть, как потрескалась, у одной она даже отслоилась немного и стала тонкой шкуркой. Кальций даю, но они как то мало едят совсем. Субстракт кокосовый использую. Я не отсаживала, но большие могут съесть малышей. Если появились малыши, то Ваши улитки уже не подростки.
Заморозка овощей на зиму для Ахатины
Для улитки также можно наморозить овощи. Для этого отлично подходят:
Кабачок или тыкву нужно помыть, обсушить, нарезать средними кусочками, можно кольцами.
Кабачок отлично подойдет для заморозки
Разложить на противень и отправить в морозилку.
После того как кусочки заморозятся, нужно пересыпать их в пакет.
В таком виде овощи отлично будут храниться всю зиму. Останется перед кормлением заранее разморозить нужное количество овощей. Не забывайте размораживать продукт полностью, прежде чем дать его питомцу!
Я такой способ практически никогда не применяла, так как кабачки и тыкву можно купить в замороженном виде у проверенных производителей, которые торгуют овощными смесями. И кабачок, и тыква стоят недорого. Одной пачки замороженной тыквы хватит едва ли не на всю зиму. Моя Ромашка с удовольствием ест тыкву после разморозки зимой.