Куда исчезают утки с городских прудов зимой И почему их опасно кормить черным хлебом
Текст: Екатерина Хрипко
Еще главный герой романа Сэлинджера «Над пропастью во ржи» задавался вопросом: куда деваются утки с прудов Нью-Йорка. Прошло полвека, а жители крупных городов по-прежнему не могут с ходу ответить на этот вопрос. The Village обратился к орнитологу и заведующему отделом птиц Московского зоопарка, чтобы узнать, где зимуют утки в столице, как приспосабливаются к городской среде и чем не стоит их кормить.
«Канализационные воды, которые сбрасываются в Москву-реку, не дают схватиться льду и делают эти места пригодными для уток»
кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник кафедры зоологии позвоночных биологического факультета МГУ
Обычно с наступлением холодов водоплавающие птицы улетают в теплые края. Но поскольку в Москве и области много незамерзающих водоемов, пернатые отказываются от дальних перелетов.
Как только холодает, птицы летят, пока не увидят открытую воду. Технические и канализационные воды, которые сбрасываются в Москву-реку и Яузу, не дают схватиться льду и делают эти места пригодными для уток. Да, вода действительно не очень чистая, но при этом нигде массовой гибели птиц не замечено.
Морозы влияют на уток лишь в периоды бескормицы — это показало сопоставление температурного графика и изменений численности пернатых. Поэтому очень хорошо, что у горожан есть привычка подкармливать животных. Если бы не эта традиция, то в Москве вряд ли зимовало бы столько уток.
Оптимальный корм для уток — это зерно, но кто же в городе будет носить птицам пшеницу или комбикорм? Что касается слухов о том, что хлеб для них вреден, то тут речь, видимо, о черном хлебе, который действительно вызывает брожение. Белый же хлеб в том количестве, в котором его обычно едят птицы, для них безопасен.
Особенности и правила содержания уток в зимний период
Одни из самых нетребовательных в выращивании домашних птиц — утки. При правильном уходе и кормлении они быстро растут, набирая вес, в любое время года. Однако в зимнем содержании есть свои тонкости.
Требования к содержанию уток зимой
Природой заложен крепкий иммунитет уток, они спокойно переносят зимние ненастья на воле, подстраиваясь к естественным условиям. Но домашнее разведение не даёт птицам свободы поэтому, чтобы не рисковать, заводчику необходимо создать для уток комфортную обстановку.
Общие правила по содержанию уток в зимний период:
Содержание уток в зимний период невозможно без выгула. Поэтому обязательно выделяется для них свободное ограждённое пространство. Очищается земля от снежного покрова, застилается сухой травой или листьями. Это предотвратит обморожение лап и прилипание грязи на перья.
Мускусные и подсадные утки требуют более внимательного ухода и условий содержания.
Мускусные
Эта порода хорошо зарекомендовала себя при домашнем разведении. Её преимущество — необязательный доступ птиц к водоёму или ёмкостям с водой для купания и быстрый круглогодичный набор массы. Недостаток — отсутствие жира в ластах ног, что приводит к быстрому замерзанию и обморожению.
Чтобы сохранить здоровье и высокую продуктивность мускусных уток, необходимо обязательное условие зимой — капитальный сарай, в котором:
Следите за температурным режимом в помещении для мускусных уток. В самые сильные морозы и ветра должно быть не меньше 12 градусов тепла. При необходимости включайте обогреватели или синие лампы мощностью 50 Вт.
Если погода не позволяет выпускать уток на свежий воздух или не созданы все условия для этого, то целесообразнее держать их в сарае.
Эти птицы отлично летают, поэтому выгульную территорию лучше накрыть металлической сеткой или организовать навес.
Подсадные
Подсадных уток на мясо или яйца не разводят. Они предназначены для охоты, а точнее для привлечения селезня во время охоты — самки издают специальные голосовые звуки, на которые он откликается и прилетает. Владельцы с таким хобби содержат в зимний период от 3 до 10 птиц.
Главным условием зимнего содержания подсадных уток является не их откорм, а сохранение функций и здоровья. Поэтому мероприятия по уходу и режиму кормления несколько отличаются от остальных видов:
Подсадных уток можно разводить самостоятельно — сделайте для уток насесты и закрытые гнёзда. Волноваться о подстилке в них не стоит. Бросьте в ограждение солому, опилки, мелкие ветки, а утка сама из этих материалов смастерит уютное и тёплое гнездо в домике.
Кормление уток зимой
В зимний период обращается внимание на рацион и режим кормления уток, ведь теперь они не могут питаться подножным кормом. Нельзя перекармливать птиц — зимой их двигательная активность снижается, поэтому подбирается такой рацион, который не приведёт к ожирению.
Основные правила кормления уток зимой:
Для приготовления силоса самостоятельно выполните следующие действия:
Примерная суточная норма корма зимой для уток:
Вводите в рацион такой корм постепенно, начиная с небольших порций. Иначе возможны расстройства пищеварения у птиц и снижение иммунитета. По этой же причине не рекомендуется скармливать уткам хлеб, особенно ржаной.
Особенности зимнего содержания уток
В зависимости от региона проживания, требования к условиям содержания могут значительно разниться. Каждый вариант зимнего содержания уток имеет как свои достоинства, так и недостатки.
На улице
Несмотря на неприхотливость уток, оставлять их зимой постоянно на улице нельзя. В сырую погоду их оперение, напитавшись грязью, перестаёт выполнять защитную функцию. Перья пропускают воду и больше не удерживают тепло, на холоде быстро замерзают лапы — это приводит к мучительной гибели птиц.
На ночь уток обязательно загоняют в сарай. Нельзя оставлять птиц на улице, если погодные условия ухудшаются.
В теплице
Неиспользуемые в зимнее время теплицы очень удобно применять в качестве укрытия для содержания уток в холодный период. Особенно выгодны капитальные строения и теплицы из поликарбоната. Они отвечают всем требованиям для зимовки птиц:
Наличие теплицы — большой плюс для заводчика уток: не нужно строить сарай, а за зиму птицы своим помётом, остатками подстилки и корма удобрят земельные грядки.
Про содержание уток в теплице зимой можно узнать в следующем видео:
В сарае
Если на территории участка есть сарай, то не нужно строить птичник — достаточно немного переделать его для содержания уток. Чем проще и холоднее строение, тем больше объем работ:
Отличным решением станет загородка для уток в общем сарае с коровами или лошадьми. Крупные животные обогревают воздух своим телом и дыханием, поэтому здесь всегда тепло.
Уход за утками зимой
Уход за утками в зимнее время более хлопотный, чем летом. От качества и своевременности мероприятий напрямую зависит общее состояние птиц и их яйценоскость.
Зимний уход имеет свои нюансы:
Яйценоскость зимой
Чтобы утки продолжали нести яйца и в холодный период, позаботьтесь о продолжительности светового дня и температурном режиме. Оптимальными условиями для сохранения яйценоскости являются:
В норме кладка утки насчитывает 8-14 яиц. Однако высидеть самка, особенно мускусной породы, способна до 20 яиц.
Период насиживания продолжается в среднем 35-38 дней. Яйценоскость утки за год может составлять от 60 до 120 яиц.
Зимнее содержание уток требует специальных условий и соблюдения некоторых правил. От качества ухода зависит здоровье, набор массы и репродуктивность уток. Ответственный подход — качественное поголовье.
Зимнее содержание уток
Бытует мнение, что водоплавающая птица вообще, а утки в частности, не боятся холода и способны вполне комфортно чувствовать себя при отрицательных температурах
Глубокая подстилка позволяет достигать сразу двух целей во-первых, постоянно обновляемый верхний слой дает возможность содержать уток на сухой поверхности, во-вторых, процессы биологического распада органики в нижних слоях подстилки служат источником тепла в птичнике.
Маленький секрет: при отсутствии оборудованного птичника удачным решением для содержания уток в зимний период является размещение их в теплицах, предназначенных для раннего выращивания овощей. Кроме того, что данные сооружения, как правило, имеют небольшую высоту и хорошо прогреваются неярким зимним солнцем, оставшуюся после зимовки уток подстилку можно использовать в качестве органического удобрения в той же теплице.
Обязательным условием для нормального самочувствия уток в зимний период является организация выгульного дворика. Размещать его лучше с южной стороны утятника, постаравшись максимально защитить от господствующих ветров. Кормление уток в зимний период организуют на выгульном дворике за исключением особо морозных дней. Здесь же размещают и поилки. Кормление и поение птицы на выгуле позволяет избежать слишком быстрого загрязнения подстилки в самом птицеводческом помещении. Примерными нормами расхода на одну голову является 15-17 кг соломы или 10-14 кг опилок за зимний период.
Помимо поддержания в сухом состоянии верхнего слоя подстилки, необходимо озаботиться оборудованием хотя бы примитивной приточно-вытяжной вентиляции, поскольку повышенная влажность воздуха и загазованность помещения могут стать причиной развития заболеваний респираторного тракта.
Немаловажное значение для общего здоровья уток и их продуктивности имеет продолжительность светового дня. Поскольку естественного света в зимний период недостаточно, стоит обеспечить птицу искусственным освещением.
Кормление зимой лучше всего организовывать трехразовое, при этом утром и днем птице дают влажные мешанки, а вечером комбикорма или цельное зерно. После каждого утреннего и дневного кормления необходимо тщательно очищать кормушки от остатков несъеденного корма. Также необходимо учитывать, что основой для нормального содержания уток является полноценность и сбалансированность рациона. С этой целью при любом типе кормления необходимо вводить в рацион промышленный комбикорм, содержащий витаминные и минеральные добавки.
Содержание уток зимой на улице
Мало кто из начинающих птицеводов знает, каким должно быть содержание уток зимой на улице. Давайте подробнее в этом разбираться. Именно утки на скотном дворе являются самыми нетребовательными птицами при содержании в домашних условиях. При сбалансированном кормлении, правильном уходе и содержании они быстро растут, хорошо набирают вес практически в любое время года, но в зимнем содержании, есть свои нюансы и тонкости, о которых обязательно нужно знать, занимаясь разведением домашней утки.
Содержание статьи:
Содержание уток зимой на улице
Природой так заложено что породы домашних уток умеют крепкий иммунитет, который помогает им легко переносить зимние холода прямо на улице. Организм утки при уличном содержании зимой, сам подстраивается под окружающие условия, поэтому в этом плане утка не капризна. Чтобы не рисковать здоровьем птицы и своими силами, вам зимой для уток нужно создать комфортную обстановку, поэтому рекомендуем вам воспользоваться общими правилами зимнего содержания уток на улице.
Содержание уток зимой без обогрева
Если вы содержите большое стадо птицы, то помещение зимой можно и не обогревать, потому что утка считается морозоустойчивой домашней птицей, главным условием которой – это невозможность замерзания конечностей (лапок) и особое внимание подстилки в зимнее время. Если этого не предусмотреть, утка становится мокрой, затем сильно грязной, а отсюда и высокая вероятность поражения целого стада разными инфекционными заболеваниями и возникновение патологии. Помните, что при грязном оперении утка не способна перенести сильные холода, также как и куры несушки.
Уток можно содержать зимой и без обогрева
Важно! Ни в коем случае не допускайте, чтобы утка переутомлялась. Чтобы не снизить уровень микроклимата в сарае, мы рекомендуем на 1 кв. м. пола содержать не более трех голов. В небольшом помещении, где содержится большое количество уток зимой, птица начинает чувствовать себя в тесноте, и зачастую это сопровождается выщипыванием друг у друга пера, что еще хуже расклеванием до крови, после чего птицеводу приходится выбраковывать слабых особей.
Применение глубокой подстилки при содержании уток без обогрева
Любая глубокая подстилка, та, которую вы используете и для кур поможет в утятнике постоянно зимой поддерживать оптимальный климат. В результате естественного распада органических веществ входящих в состав глубокой подстилки, случается выделение теплоты. Все это с энергией птицы, даже в самые сильные зимние холода не повлияет на спад температуры до минусовой. Получается, что при обустройстве глубокой подстилки утки могут переносить холода без какого-либо дополнительного обогрева.
Содержание уток зимой в сарае
Сарайное содержание уток зимой ничем не отличается от содержания птицы всего выше описанного, а также от тепличного содержания. Если есть возможность, то снаружи и внутри сарай можно утеплить. Пол сарая при этом должен быть поднят над уровнем земли не менее чем на 30 см. Это делается для того, чтобы крысы или любые другие мелкие грызуны не смогли пробраться к уткам и «утащить их». Пол как мы уже и сказали дополнительно утепляется подстилкой – какой это вам уже нужно исходить из своих возможностей. При сарайном содержании утка не должна испытывать нехватку атрибутики – это поилки, самое главное гнезда, кормушки и насесты.
Вот в таком сарае допускается зимой содержать утку
Важно! В сарае зимой для уток обязательно нужно предусмотреть хорошую, а самое главное правильную вентиляцию. Для улучшения этого показателя жерди между друг другом необходимо установить на расстоянии не менее 25 см. на которые должна быть наложена солома.
Самым важным условием зимнего содержания уток в сарае – это постоянная чистота и сухость. Во влажном сарае утка может быстро замерзнуть, подхватить инфекционную болезнь, а затем погибнуть. Кормушки и поилки в сарае устанавливают зимой небольшой глубины, это необходимо для того, чтобы утка внутрь атрибутики не лезла лапками и не пачкала свое оперение. Чтобы снизить распространение загрязнения по сараю, кормушки и поилки необходимо время от времени передвигать по птичнику.
Зимовка уток – секреты содержания и кормления в домашних условиях
Автор: Курочка Ряба
/ 22 Янв 2021 в 12:42
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Зимнее содержание уток заметно отличается от летнего. Нет зеленых кормов, нельзя долго находиться на свежем воздухе и вволю поплавать. Чтобы стадо перезимовало без потерь, важно подготовить для пернатых питомцев птичник и корма. Поговорим о правильном уходе за домашними утками. Содержание уток зимой и секреты кормления в домашних условиях.
Одно из первых мероприятий по подготовке к зиме – отбор птицы. Взрослых уток частично или полностью заменяют молодняком – хорошо оперенным, с яркими желто-оранжевыми ногами и клювом. Яркий цвет – показатель того, что птица выращена при достаточном количестве витаминных кормов. Особый подход к отбору самцов – их нужно гораздо меньше, чем самок. С одним самцом на зиму оставляют 4-6 самок. Из стада убирают агрессивных самок.
Нередко можно видеть, как селезень после спаривания старается убежать в укромное место, так как ревнивые утки могут ущипнуть его за интимное место.
Содержание уток зимой в домашних условиях
Даже удачно выбранная птица не может проявлять весь генетический потенциал при ненадлежащих условиях ее содержания.
Нельзя допускать переуплотнения. Чтобы не ухудшать микроклимат, на 1 м кв. пола размещают не более трех голов. В тесноте утки начинают выщипывать перо друг у друга, расклеванную птицу приходится выбраковывать.
Чаще всего при содержании взрослого стада помещение не обогревают. Утка считается морозоустойчивой птицей, но, чтобы ноги не замерзли, особое внимание надо уделять подстилке. Если она мокрая и грязная, увеличивается вероятность поражения стада многими патологиями. К тому же утка крайне плохо переносит холод при загрязненном оперении.
В качестве материала для подстилки используют опилки, стружку, солому, льнотресту. Торф хорошо впитывает влагу, но сильно загрязняет оперение. Это очень заметно, когда утка выходит на белый снег – после прогулки он становится черным.
Глубокая подстилка такая же, как для кур. Помогает поддерживать оптимальный микроклимат в помещении. В результате распада органических веществ происходит выделение тепла. А если добавить энергию, выделяемую птицей, то даже в морозы температура не упадет ниже 0 град. Содержание уток зимой на глубокой подстилке в этом случае допускается без дополнительного обогрева.
Кормление уток зимой в домашних условиях
Зимний рацион уток. Во-первых, в холодную пору много энергии у птицы уходит на поддержание на должном уровне температуры. По этой причине рацион дополняют зерновыми кормами, мясными или рыбными отходами.
Во-вторых, в этот период утке нужны и витамины, поэтому нельзя забывать о травяной и хвойной муке. Полезным будет пророщенное до появления белого ростка зерно (просо, пшеница, овес или ячмень).
В-третьих, даем овощи. Рацион уток обогащают, скармливая морковь и свеклу – 50-60 грамм на голову в сутки.
Как дополнительный витаминный корм используют измельченную еловую и сосновую хвою. Лапник укладывают на стеллажи в тепле, а когда подсохшие иголки осыплются, их пропускают через мясорубку и потом дают по 15 грамм на голову в сутки. В хвое также присутствуют соединения, пагубно действующие на кишечные паразиты. Весной дачу хвои прекращают. В это время в ней много эфиров, оказывающих вредное влияние на организм уток.
Зимний рацион уток на сутки
Самый хороший аппетит у птицы рано утром. При наличии дежурного освещения в птичнике утки хорошо едят и ночью, поэтому вечером в кормушки засыпают зерно – лучше кукурузу и пшеницу.
Если в хозяйстве принят сухой тип кормления, фронт кормления должен составлять 2 см на особь. Если птица кормится влажными мешанками – до 15 см. Чем объясняется такая большая разбежка. При использовании сухого корма он доступен пернатым в течение всего дня – постоянно находится в кормушках. Поэтому птица питается, когда захочет.
Когда применяется влажная мешанка, все стадо кормится одновременно и в течение непродолжительного времени. Дачу зерновых кормов можно частично компенсировать кухонными отходами.
Взрослую птицу нужно кормить минимум 2 раза в день, желательно в одно и то же время. Утки быстро привыкают к распорядку и перед раздачей корма собираются возле кормушки.
Для минеральных кормов ставят кормушку с двумя отделениями: для ракушки или мела и для мелких камешков. Последние помогают перетирать корм в мышечном желудке. Такую кормушку крепят к стене или перегородке на высоте 30 см от пола.
Как поить уток зимой
К поению птицы нужно подходить также ответственно, как к кормлению. Без воды утки погибают быстрее, чем при отсутствии корма. Птице нужен свободный доступ к воде, так как после кормежки они всегда бегут к поилке, чтобы запить корм.
Поилки ставят в пределах 2-3 м от кормушек. При меньшей удаленности птица интенсивнее пьет и ест. Когда кормушки далеко от поилок, увеличивается россыпь кормов. В воду для питья иногда полезно добавлять яблочный уксус: 1,5 ст.л. на 1 л воды.
Для взрослой птицы оптимальная вода с температурой 10-15 град. Чтобы предотвратить замерзание, в поилку временами добавляется горячая вода. При низких зимних температурах поилки освобождаются от воды перед каждой ночью. С целью профилактики образования в птичнике «болота» в поилки наливается 2-3 см воды.
Секреты зимнего кормления и поения уток мы рассказали. Содержание уток зимой не доставит много хлопот, если все делать с умом.
О породной принадлежности пернатых
Успех выращивания уток во многом зависит от выбора породы. В интернете описывается бесчисленное количество пернатых диковинок, которых содержать в наших условиях практически невозможно. Узкоспециализированные заморские утки у нас или заболевают и гибнут, или выживают, но огорчают низким уровнем продуктивности – больше съедают, чем наращивают.
В промышленных предприятиях и в ЛПХ чаще разводят пекинских уток – мясную птицу, являющуюся результатом китайской селекции. Исторический возраст пернатых из Поднебесной – 300 лет.
Птица, полученная китайскими птицеводами, внешне характеризуется большой, широкой, удлиненной головой с выпуклым лбом, оранжево-желтым, слегка вогнутым клювом, светлым оперением (от белого до кремового), крепкими и плотно прилегающими крыльями, длинноватым приподнятым туловищем, хорошо развитым грудным отделом, длинной и широкой спиной, чуть-чуть приподнятым хвостом.
Живая масса самцов и самок – 3,5-4 3-3,5 кг. Молодняк в 50-55-дневном возрасте весит до 2,5 кг.
От самки за сезон можно получать 90-110 яиц. Выход съедобных частей в тушке – почти 67%.
Популярны и мускусные утки – птица мясо-яичного направления продуктивности. Такую птицу визуально можно определить по удлиненной с выпуклым лбом голове, розовато-красным мясистым бородавкам вокруг глаз и у основания клюва, выделяющим жир, пахнущий мускусом, длинному туловищу, глубокой и широкой груди, выпуклой спине, коротким и черным ногам, черному с зеленым отливом оперению. Встречаются белые и пегие особи.
Но мускусные утки переняли у своих диких сородичей способность летать. Поэтому им подрезают крылья.
Самцы и самки весят 5 и 2,5 кг.
Самка дает до 100 шт. 80-граммовых яиц.
Возраст полового созревания колеблется в пределах 210-230 дней.
При скрещивании мускусных селезней с пекинскими утками получают гибриды, называемые мулардами. Убойный выход гибридов – 84,6%, содержание жира – 16%.
Ради интереса упомянем индийских бегунов – яичную породу, не получившую широкого распространения из-за низкой массы.
Вопрос
А у Вас есть, что добавить про содержание уток зимой в домашних условиях и их кормление? Делитесь советами в комментариях, любой опыт важен.
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
