что нужно делать на работе в макдональдсе
Как устроиться в Макдональдс? Мой личный опыт!
Здравствуйте! Меня зовут Болдинов Павел. Я работаю в Макдоналдс 1 год и 3 месяца. Хочу поделиться с вами опытом работы в этой компании.
Вакансии в нашей компании разные, но их немного. Давайте обо всем по порядку. Если будут вопросы — пишите в комментариях!
Вакансии
Самая популярная позиция, на которую принимают работников. В основном приходят студенты и школьники (на лето). На эту должность устраивался и я, в том числе.
80 процентов работающих на смене — «работники ресторана». В обязанности входит работа на кухне, на кассе, на прилавке, в зале и на МакАвто (зависит от того, куда Вас обучили и от позиции в расписании).
Работа для тех парней, кто хочет (или может) работать только ночью. Мы называем их «ночники». В их обязанности входит мойка и дезинфекция всего оборудования после закрытия ресторана. Уборка зала и прилегающей территории. Они делают всё, чтобы на следующий день работники и посетители пришли в чистый ресторан.
Работник отдела кадров занимается документацией при приёме на работу, увольнении, больничных листах. В его обязанности входит расчёты заработной платы, премий, больничных и других выплат, ведение учёта трудовых книжек и графика медицинских осмотров персонала.
Техник отвечает за правильность работы электронных систем, производит мелкий ремонт оборудования и здания. Он следит за правильностью энергоснабжения и теплоснабжения ресторана.
График работы
График работы может быть любым. Всё зависит от ваших предпочтений и возможностей. Вы студент очного отделения? Выбирайте вечернее время! Если учитесь на «заочке» — смело ставьте любые временные возможности. Не спится ночью? И Вам работа найдётся.
Продолжительность рабочей смены тоже может изменяться: от 3 до 9 часов. Каждый понедельник менеджер расписания составляет график на следующую неделю, он учитывает временные возможности каждого работника, а также тех, кто заказал выходные.
Заработная плата
В компании Макдоналдс действует почасовая оплата труда. Год назад, когда я только устраивался, в Екатеринбурге эта цифра составляла 130 рублей в час (в других регионах эта цифра может отличаться). Повышение почасовой ставки происходит ежегодно, ещё она зависит от выслуги лет.
Зачисление зарплаты происходит 2 раза в месяц. То, сколько вы отработали с 1 по 15 число, выплатят в конце месяца, а то, что после 15 — в начале следующего. Обеды бесплатные, но с них тоже немного вычитают, так как это считается доходом (30-40 рублей за смену).
Также каждые 3 месяца платят премию. Она зависит от того, как сотрудник работал предыдущие полгода. На него составляют КЛН (контрольный лист наблюдений), по результатам работы за 6 месяцев проводится аттестация. Если всё хорошо: нет многочисленных опозданий, прогулов, нарушений дисциплины и средний балл по КЛН больше, чем 97% — ставится оценка 3 (наивысшая), премия будет составлять 20% от зарплаты за 3 месяца. Оценка 2 — 10%, а если оценка 1, значит было серьёзное несоблюдение правил, премия не выплачивается. В основном работники теряют премию из-за прогулов.
Трудоустройство в Макдоналдс
Чтобы устроиться на работу в Макдоналдс первым делом нужно заполнить анкету на сайте или в том ресторане, в котором Вы хотите работать. Там нужно указать в какое время можете работать, где живёте, где учитесь, откуда узнали о работе. Если заполняете в интернете — сразу предложат пройти тест с вопросами о том, как Вы поступите в той или иной ситуации на работе (вопросы о предпочтениях, подходе к работе и отношении к коллегам и посетителям).
После заполнения анкеты позвонит работник отдела кадров и назначит первое собеседование. На нем Вы будете общаться с одним из менеджеров ресторана. Беседа идёт непринуждённо, интересуются, откуда Вы, чем занимаетесь, где работали раньше. Мне кажется, что больше смотрят на манеру общения и поведение, чем на ответы к вопросам. Затем снова спрашивают вопросы из теста на сайте и обещают перезвонить в течение трех дней (если нет — Вы не подходите). Мне позвонили только на четвёртый день, пригласили на второе собеседование с директором.
После успешного прохождения последнего собеседования нужно оформить санитарную книжку (если её нет) и пройти медосмотр. Затем будет первая ориентация, на которой расскажут о политике компании, основных принципах работы, технике безопасности. Также там будет подписание документов, и Вы узнаете, когда Ваш первый рабочий день.
Первый рабочий день
Первый рабочий день очень насыщенный. Сначала выдадут униформу и бейджик жёлтого цвета (у всех новичков такой), затем, с помощью пластиковой карточки с Вашим номером, вы отметите время, в которое вышли на смену. После этого вас ждёт экскурсия по всему ресторану и обучающие модули на компьютере. Модуль по безопасности пищи, гостеприимству и первой станции, на которую вас обучают.
Для тех, кто обучается на кухню, первая станция гриль, а для тех, кто на прилавок — это зал. После модулей инструктор покажет, как работать, и Вы сделаете первые самостоятельные попытки. После смены Вас накормят обедом.
Для меня первый день показался трудным. Нужно было много чего запомнить: золотые стандарты качества, обслуживания, последовательность действий. В итоге, у меня даже заболела голова.
Обучение
Последующие 2 недели у Вас будет обучение на каждой смене, и несколько часов самостоятельной работы. Инструктор помогает новичку во всём, и вместе с ним работник сверяется по КЛН (все процедуры выполняются строго в определённом порядке и по стандартам).
То, куда вас будут обучать, зависит от вашего характера и темперамента. Если Вы общительный, всё время улыбаетесь и любите контактировать с незнакомыми людьми – добро пожаловать на прилавок. Здесь предстоит принимать заказы на кассе, наливать напитки и готовить десерты, а также собирать и выдавать заказы посетителям. Если Вы замкнутый, застенчивый и неразговорчивый – Ваш выбор кухня. В обязанности входит приготовление мяса на гриле и фритюре, а также сборка сандвичей и роллов. На последнем обучении будет проводиться сертификация – проверка знаний, правильности выполнения стандартов, действий в нештатных ситуациях.
Через 2 месяца выдадут серебряный бейджик, это значит, что Ваш испытательный срок закончился. В дальнейшем, если будете работать быстро и чётко, ждите обучение на другую станцию. Работников прилавка сначала обучают на МакАвто, а с кухни – на прилавок.
Плюсы работы в Макдоналдс
Какие существуют минусы?
Карьерный рост
Повыситься в должности в компании реально. Большинство руководителей начинали простыми работниками. Если хорошо работать, помогать новичкам, подсказывать – Вас ждёт повышение до инструктора по обучению. Тогда вы будете учить новичков, пристальнее следить за качеством продукции.
Следующая ступень – свинг-менеджер. В его обязанности входит управление участком работы или всей сменой. Далее – ассистент директора (управление департаментами).
После ассистента Вас повысят до директора ресторана. Он занимается организацией всей работы ресторана.
Не бойтесь, проявляйте себя в работе и Вас обязательно заметят!
Секреты
Для меня работа в Макдоналдс сложна, но интересна. Работать в команде, трудиться на результат – бесценно. Это не просто работа, это – часть моей жизни.
Трудоустройство в мак
Сегодня я поведаю историю о том как я устраивался в Макдоналдс и как это происходит.
В первую очередь любому желающему устроиться на работу надо придти в нужное кафе, заполнить анкету и передать ее менеджеру. Анкеты обычно висят где-то около кассы. Там все довольно просто.
Так же хочется отметить, что можно и через офф сайт все это сделать. Если вам не принципиально в каком именно кафе работать,то этот вариант для вас. Ведь вас направят в тот Макдоналдс, гле нудны кадры. Я хотел работать в определенном маке и анкету отдал именно туда. После этого вам должны в течении трех дней перезвонить.
Мне надо было приехать к 17 на смоленскую.(Уже не помню на какую именно) Там находится офис мака. По мимо меня было еще человек 20. Назвал фамилию девушкам на входе и пошел в кабинет. Всех пришедших собирают в одной комнате с проектором. Первые 15 минут мы смотрели ВСЮ рекламу Макдоналдс, которая только была. Ну как смотрели, ее просто включили и всё. Дальше зашел мужчина и представился директором одного из маков. Он в течение двух часов все рассказывал и показывал. Так же мы могли задать вопросы. После перерыва на чай приступили к подписанию договора. Дам один совет. Если хотите побыстрее все сделать, то садитесь ближе к экрану. Кстати, все это мероприятие продлилось до 21 часа.
Пс. Если у вас нет трудовой книжки, вам ее сделают. За 175р.
Когда был в клинике, узнал много чего интересного о себе. Там врачи максимально вежливо с тобой обходятся. И если у тебя проблемы с чем-то, то они обязательно тебе об этом поведают во всех красках.
пс. оказывается тут есть кнопка предпросмотра где можно произвести перекличку всех запятых и мягких знаков. Удивлён.
Жму руку. Любой труд надо уважать. Тем более в таком возрасте. Большинство пикабушников в твоем возрасте даже не думали зарабатывать. Пиши еще, читать интересно.
Скока хоть башляют там? Есть ли смысл корячиться?
Автор тебе бы курс от склероза пропить, что то дохрена чего «не помню»
А за медосмотр и книжку платить не нужно?)
И можно её потом забрать с собой?
Просто пытался устроиться на один склад в столовой, мне написали адрес и сказали что книжка будет в районе 3.5к рублей.
был уверен что для трудоустройства в этот свинарник достаточно просто сказать об этом ближайшему сотруднику
В России наблюдается взрывной рост самозанятых
Если в первом квартале 2019 года в стране насчитывалось 58 тысяч самозанятых, то сегодня 2 миллионов 700 тысяч человек.
Почти 4% рабочей силы уже перешли на новый налоговый режим. Часто, это «добровольно-принудительная» инициатива работодателя, который пытается сэкономить на фонде оплаты труда.
К примеру, за сотрудника с зарплатой в 35 000 рублей предприниматель перечислит в фонды:
4550 рублей — удержание НДФЛ (13%)
7700 рублей— отчисления на обязательное пенсионное страхование (22%)
1785 рублей — отчисления на обязательное медицинское страхование (5,1%)
1015 рублей — отчисления по временной нетрудоспособности (2,9%)
70 рублей — отчисления по травматизму (0,2%)
Всё вместе: 15 120 рублей, а при работе с самозанятым налог составит 6%, и их заплатит сам работник. Разумеется, сэкономленные средства не пойдут на увеличение оплаты труда, а будут присвоены хозяином компании.
Ещё 7 лет будет действовать льготный период для самозанятых, который позволяет не делать взносы в фонды социального страхования, но даже не сомневайтесь — к концу десятилетия эту обязанность переложат с предпринимателя на сотрудника.
Главное образование
Современное крепостное право
Как построить успешную карьеру в современной крупной компании? На первый взгляд, все очевидно: вкалывай, выполняй успешно все свои обязанности, развивайся и обязательно преуспеешь. Но, по факту, это далеко не всегда так.
Моя сестра работает на крупном предприятии, стала незаменимым работником, ни одного нарекания, лишь похвала. В итоге на нее достаточно быстро обратил внимание руководитель смежного структурного подразделения и предложил перейти к нему. Зарплата выше на 10 т.р., работа интереснее, в общем сказка! Казалось бы, что могло пойти не так? Ан нет: нынешний руководитель развел истерику что, мол не отпущу и на оперативке долго плакался вышестоящему начальству.
По итогу сестру никуда не отпустили, ЗП не подняли, сиди-работай до пенсии.
И ведь это распространенная практика: работников, которые тянут на себе работу отдела/подразделения НИКОГДА не будут добровольно повышены/переведены руководителем! Ты просто становишься заложником этого положения. Да, можно перевестись «через увольнение» но и здесь есть опасность того, что тебя просто не примут обратно.
Удивительно, как такие же бесправные и запаренные начальники отделов ведут себя как царьки, считая своих подчинённых своей собственностью, при этом дома на диване хором ругают начальство и власть!
Секта
Рас уж пошла такая пьянка с откровениями по поводу трудоустройства и собеседования, то расскажу-ка я об опыте работы в одной из крупнейших компаний по производству продуктов питания в РФ и всей той жести, которая была с ней связана. Название не скажу, но слоган «живая еда» даст понять многим, что это такое. Итак поехали!
1) собеседование и отбор
Собеседование проходило в х-ову тучу этапов: общение с hr, интервью с руководителем дважды, психологический тест и тест на эрудицию, экскурсия на предприятие. Все это дело длилось 3 месяца, при этом периодически контактные лица просто пропадали из зоны достижения, а потом снова всплывали.
Психологический тест длился 2 часа и включал в себя очень странные маньячные вопросы, ну да ладно. Затем попросили прислать 4 фотографии, характеризующие меня наиболее полно.
На экскурсию по предприятию за мной приехала машина компании, она же и вернула меня обратно, что меня впечатлило. В итоге оказалось что это такой психологический прием со стороны компании для сопливых кандидатов. А показать им действительно есть что: инновационный центр в виде средневекового замка, современные лаборатории и корпуса! В сравнении с каким-нибудь убитым заводом все это великолепие выглядит будто западная Европа.
2) трудоустройство и стажировка
после 3-х месяцев ожиданий и разговоров меня-таки взяли на работу, при этом компания снимала мне квартиру, что опять же было круто. Смущало только что обещанная ЗП ждала меня только после стажировки. Ну да ладно, я как терпеливый мамонт готов был ждать и пахать. В процессе стажировки меня ждал интенсивный курс обучения и экзаменов, при несдаче которых грозило расторжение трудового договора.
Устраиваясь на работу, я предварительно начитался жутких отзывов о ней в интернете о том что это секта, всех увольняют и прослушивают и вообще бегите глупцы. Но я то подумал что именно со мной такого не случится и все будет хорошо. В итоге, забегая вперёд примерно 80% ребят с которыми я работал с первого дня, к моему увольнению через год были либо уволены либо сбежали сами. При этом в основном работали там сопливые ребята после вузов. Как говорит босс этой компании «нам не нужны люди с засранными мозгами!». И это касалось не только простого планктона, но и руководства: головы летели постоянно и людей увольняли одним днём с выселением из корпоративной квартиры в течение 2х часов.
Система штрафов в компании такова, что не попасть хотя бы на какой-то штраф практически невозможно. Любое, подчёркиваю, ЛЮБОЕ положение компании на 50% состоит из штрафов за любой чих.С премиями все в обратном направлении: премируют редко и мало, при мне людям не индексировали ЗП уже 3 года. Даже существовала такая система бизнес администраторов, которые выискивали всякие косяки, типа бардак на рабочем месте, кружка с кофе на столе или неопрятная прическа и штрафовали за это.
5) Обман с ЗП
Успешно пройдя стажировку, я подошёл к начальнику и намекнул, что мол пора бы и ЗП поднять. На что он сделал вид «ааа точно, а я забыл» сказал, что все в процессе и уже вот-вот-вот. По итогу это вот-вот-уже-почти длилось полгода, я даже ругался с руководителем, но получал в ответ только агрессию.
Приходилось работать много и постоянно перерабатывать. 1-2 часа в будни и в выходные обязательно хотя бы один день. Из-за постоянной текучки кадров в компании была такая неразбериха, хоть вешайся! Никто ничего не знал, людей с внушительным накопленным опытом не было и приходилось многое делать по наитию.
Проработав год и став практически незаменимым на своей позиции (в отделе были 3 вакансии и лишь моя была заполнена), я решил, что с меня хватит и нашел себе новую работу. Когда я пришел с этим решением к начальнику, он воспринял это как личное предательство и ходил белый как стена неделю, при этом обещая сделать ЗП как и обещал. Но меня уже было не уговорить.
В итоге данная компания подходит только как стартовая площадка, но не более. Длительно работать там в принципе не получится, поскольку даже те ребята, которые проработали 3 года считаются ветеранами)))
Странно другое: зачем богатая и успешная компания расшатывает сама себя, устраивая бешеную текучку кадров и абсолютно не пытаясь создать боеспособный и дружный коллектив!? Неужели это не очевидно руководству компании?!
PS
спустя год в hh ru до сих пор висит вакансия по должности на которой я работал, и, со слов бывших коллег, никого туда даже не смогли найти. Всё-таки работает сарафанное радио.
Работа в Макдональдс
Не секрет, что о работе в Макдональдс ходят много слухов и еще больше стереотипов. Принято считать, что готовка и продажа фастфуда – удел студентов в свободное от учёбы время, либо дополнительная подработка для более старшего населения. А фраза «свободная касса» прочно охарактеризовала людей, которые не смогли реализовать себя в жизни. Однако, это не всегда так! В данной статье мы поговорим о внутренней кухне компании и приведем примеры людей, чья карьера началась за кассой Макдональдс.
Работа в Макдональдс: требования к кандидату, вакансии
Вся информация о том, как устроиться на работу в Макдональдс размещается на официальном сайте. Основных требований к кандидату всего два:
Пожалуй, главный плюс работы в Макдональдс в том, что сотруднику не нужно иметь опыта работы. Будущего «солдата» всему научат во время стажировки, о которой мы поговорим позже. Вероятно, данное положение и породило устойчивую ассоциацию компании с молодыми юношами и девушками, но не все так просто. В перечне должностей есть вакансии, требующие железной выдержки и стрессоустойчивости. Предлагаем подробнее познакомится с каждой из них.
Курьер к партнеру сервиса Яндекс.Еда
Условия
Обязанности
Требования
Работник предприятия Макдональдс
Работник предприятия – одна из самых распространенных вакансий в Макдональдс. Это именно те трудолюбивые девочки и мальчики в красно-желтых рубашках, которые встречают вас у «свободной кассы».
Обязанности
Уровень заработной платы
Перед тем, как стать сотрудником ресторана, кандидат проходит собеседование и стажировку. К нему «прикрепляется» более опытный сотрудник, который помогает новичку управляться с кассой, показывает оборудование и учит правильному оформлению продукции.
Стажер получает около 15 тысяч рублей в месяц, что для графика с полной занятостью довольно немного. По завершении испытательного срока, который длится 2-3 месяца, начинается рост заработной платы и выплачиваются премии, но об этом мы поговорим далее.
Как правило работники предприятия, предпочитают работать в зале или за кассой – на кухне всегда очень жарко и есть риск обжечь руки кипящим маслом. Стоит это учесть, если решили поработать в Макдональдс.
Работник бригады подготовки и открытия
Ни для кого не секрет, что ресторан не работает круглосуточно (за исключением МакАвто), и в ночное время внутри него трудятся работники бригады подготовки и открытия.
Обязанности
Уровень заработной платы и график
График работы сотрудников 2/2. Заработная плата за ночные часы выше. В среднем при пятидневной рабочей неделе можно получить до 27 000 рублей. Почасовая оплата 187 рублей. Смена начинается с 23:00 и до 8-10 утра. Необходимо выработать 2-5 ночей в неделю. Оплата за час без вычета налога.
Работник отдела кадров
Да, бухгалтерская работа существует даже в Макдональдс.
Обязанности
Уровень заработной платы
Менеджеры по подбору кадров берут на себя обязанность по принятию на работу квалифицированных сотрудников, готовых обучаться и обеспечивать максимальный комфорт клиентов ресторана. Их труд оценивают в 30 000 — 32 000 руб. в зависимости от региона работы.
Сменный техник
Эта должность для тех, кто умеет работать руками, прикручивать, привинчивать и чинить. Кухня Макдональдс оснащена мощным современным оборудованием, которое периодически приходится налаживать – именно этим занимается сменный техник.
Обязанности
Уровень заработной платы
По причине того, что они должны иметь хороший уровень знаний в технической сфере, заработная плата может достигать 50 000 рублей, без учета премиальной надбавки.
Менеджер-стажер
Это вакансия для тех, кого особенно интересует вопрос карьерного роста. За 180 дней можно пройти интенсивную программу обучения и занять одну из руководящих позиций предприятия Макдональдс.
Обязанности
Уровень заработной платы
Менеджеры часто подвержены психологическому воздействию. Однако это влечет за собой более высокий доход, который позволяет на постоянной основе работать в сети быстрого питания. Сумма оплаты зависит от региона, однако средний показатель варьируется в пределах 40 000 — 50 000 рублей. Доход управляющего рестораном достаточно высокий. Если учитывать тот факт, что один курируют, как правило, все “точки” по городу, то доход в 120 000 — 130 000 рублей является оправданным.
Зарплата в Макдональдс
Сразу хочется отметить, что в формировании зарплаты важную роль играет мотивация – чем больше и усерднее сотрудник трудится, тем больше у него оклад. Ещё есть корреляция от региона, города и даже от конкретного ресторана! В общем, всё достаточно индивидуально.
Лайфхак в Макдаке или как там выжить простому работнику.
Лайфхак 1
Пока Вы на испытательном сроке, а это 2 месяца и желтый значок, за прогулы Вас не уволят, проверено и доказано;)
Когда начинается работа, новичков гоняют по залам вытирать столики, менять мусорки, мыть полы, убираться в туалете(иногда и мыть парашу, если пошлете в топку, ничего не будет, просто найдут другого человека, котоый станет козлом отпущения и будет до конца дней своих в этой компании драить очко (: ), ну и прочий низкий труд.
В моем случае, мне повезло. В зале я отработал неделю и поскольку в компании не хватало кадров, меня поставили работать на кассу, несмотря на то, что кассирами могут быть только совершеннолетние ребята.
Как ни странно, никто из знакомых меня даже не подкалывал, по поводу места, где я работаю, а чуть позже я стал подкармливать пацанов с района :).
Лайфхак 3
Можно накормить кентов, вспомним отсутствие учета продукции, главное использовать бумажные пакеты и иметь ушки на макушке.
Очень круто работать ночью, бабла не сделаешь, так как работает только МакАвто, а там у тебя перед лицом висит камера,но работать ненапряжно, нет дневной суеты. Тут мы отправляемся в Сухой Сток- это место где хранятся игрушки, наполнители, некоторые соусы и прочие ништяки. Я в свое время дико угорал по макдаковской карамели и тырил ее ночью целыми пакетами, если не соврать по 2 литра, так же цеплял игрушки из новых коллекций младшему брату. Камер там нет, но на выходе из Сухого Стока нужно ныкать все за пазуху, обычно камеры висят в коридоре перед раздевалкой, но с этим проблем не было ни разу.
Лайфхак 4
Тырим столько, сколько можем унести, вдали от камер и лишних глаз.
Дырки этой системы я Вам указал, с которыми знаком лично, возможно кому-то это поможет, возможно просто интересно прочитать, не судите строго, первый раз пишу подобное, ну а мой Вам совет, дорогие ребята, в макдак идти работать нужно в самой крайней ситуации! Отработав там 9 месяцев, я не хочу туда возвращаться никогда 🙂
Всем приятного вечера, Makesh
Сколько можно заработать в «Макдональдсе» на самом деле
Исповедь читательницы Т—Ж
Этот текст написал читатель Т—Ж. Если вы тоже хотите поразмышлять о чем-то вслух и открыть свою дискуссию, заполните эту форму.
Однажды согласившись на работу в «Макдональдсе», я совершила большую ошибку: не пообщалась с людьми, которые там работали, не изучила отзывы и другую информацию о компании.
Мое представление о работе в общепите основывалось на рекламных проспектах, обрывках кино и шутках. Но когда я столкнулась с реальностью, все оказалось иначе. Поэтому считаю своим долгом поделиться опытом с теми, кому он может пригодиться.
Поиск работы
Раньше я работала дизайнером на фрилансе. Мои дела шли шатко, нестабильно и даже плохо. Дойдя до критической точки, я поняла, что больше так не могу и мне нужны перемены. Нужно было выйти из состояния, в котором я находилась, — сделать шаг не вперед или назад, а в сторону.
Я хотела найти работу, которая помогла бы закрыть все расходы на мои нужды, в том числе позволяющую оплачивать съемное жилье. Надежную, стабильную и желательно гибкую работу, чтобы ее можно было совмещать с фрилансом. Где-то в метро мне попалась на глаза реклама «Макдональдса», и я решила, что здесь все соответствует моим параметрам.
Я рассчитывала зарабатывать хотя бы 25 тысяч в месяц. Проверила зарплату в калькуляторе на сайте: в целом цифры устраивали, тем более я думала, что будут еще и премии. Казалось, заработать 25 000 рублей не очень трудно, а в рекламе вообще говорили о 27 000 с хвостиком. Конечно, там была звездочка и сноска, но тогда я не представляла, что это может значить.
«Макдональдс» внушал доверие.
Условия работы
За шесть месяцев я поработала в трех «Макдональдсах». В первый пришла, потому что это было ближайшее к дому место, куда звали людей. Второй ресторан остро нуждался в сотрудниках и находился еще ближе — и мне повезло туда попасть. В третий я перевелась, потому что переезжала в другую часть города.
Перевестись из одного ресторана сети в другой — сложно. Отпускать никого не хотят, так как работники, особенно хорошие, нужны во всех «Макдональдсах». Некоторые так и не смогли перевестись и ездят по часу на работу с такой низкой зарплатой, еще и тратя деньги на проезд. Когда нет потока и производительности, сотрудников отправляют домой. За это, конечно, никто не платит. Но чаще всего работы много.
В ресторанах постоянно меняются менеджеры, каждый со своими заморочками. Один считает, что карманная собака в заведении — это и не собака вовсе. Другой оформляет возврат, не посмотрев на купленный заказ.
Два ресторана из трех были худшими местами, где я когда-либо работала.
В первом отравлял жизнь менеджер-тиран, который обожал морально издеваться над людьми. В третьем что-то похожее, но не в такой запущенной форме. Во втором же были классные ребята, и мне правда было жаль уходить.
В «Макдональдсе» свободный график, но только постоянно звонят и предлагают поработать больше. Постоянно — значит каждый день. Могут и пару раз в день. Но даже регулярные отказы не заставят их потерять веру. Мне позвонили даже в последний день работы.
Здесь нет корпоративов, собраний и прочего общения вне работы. Они должны быть, но их никто не организует. Я познакомилась в трех ресторанах с четырьмя работниками. Остальные — вспышки лиц, обрывки слов. Помню рекламные ролики, где все сотрудники улыбаются и говорят только хорошее. Теперь меня подташнивает от этих улыбок, ведь они настолько далеки от реальности. В «Макдональдсе» много матерятся, сплетничают.
Кто-то думает, что в «Макдональдсе» бесплатно кормят. Это не так.
За обед снимают небольшую сумму. Меню ограничено: выучила его за месяц, а за три оно успело надоесть.
И совсем никто не говорит о нарушенном сне из-за тяжелой работы. Проснувшись, я то пыталась продавать бургеры, то вместо любимого человека видела стопку подносов в своей кровати. Смешно, но каково это — просыпаться от боли в теле, усталости и мыслей, что из этого никогда не выбраться?
Зарплата
В «Макдональдсе» вы гарантированно получите деньги в срок, но их будет мало. Вам действительно оплатят обучение. Но разницы в зарплате не будет вне зависимости от того, только ли вы пришли или работаете уже полгода. И если не двигаться дальше по карьерной лестнице, разницы не будет и спустя пару лет. Ставка увеличится всего на 25 Р в час.
в месяц можно получать в «Макдональдсе», если работать по 7 часов в день 5 дней в неделю
Самое большое, что мне удалось заработать в «Макдональдсе», — 24 405 Р за месяц. Тогда я отработала 18 дней, 125 часов. Иногда работала по 8, 9 и даже 10 часов. И это с учетом премии «приведи друга», размер которой — 5000 рублей.
До сих пор думаю, в какой же ад я притащила человека.
За шесть месяцев работы я не получила ни одной ежемесячной премии. Писала объяснительные за опоздание на 3 минуты и за −53 Р в кассе. Получала жалобу за то, что человек не забрал чек, хотя я отдавала его прямо в руки. Чтобы лишиться премии размером 5000 рублей, достаточно одного из этих пунктов. Быть идеальной в течение всего месяца у меня так и не получилось.
ежемесячная премия в «Макдональдсе», которую не удалось получить ни разу
Когда я получила личный подсчет рабочего времени, заметила, что куда-то пропали 9 часов, за которые мне должны были заплатить 1350 рублей. В тот момент я переводилась из одного ресторана в другой, а для решения вопроса нужно было вернуться на старое место. Поэтому я не стала тратить силы и смирилась: 1350 Р того не стоили.
В Петербурге такая зарплата для взрослого человека со съемным жильем ничтожно мала. Хоть у меня и была подработка на фрилансе, я все же начала проваливаться в долги. Выйти из беличьего колеса оказалось не так просто, главным образом психологически. Ведь, чтобы найти другие варианты, нужно свободное время. Но какое свободное время, когда не хватает денег на жизнь и нужно платить по счетам?
Увольнение
В течение полутора месяцев после того, как я отпустила фриланс, мне удалось найти работу по специальности в ювелирной компании. Прошла около 8 собеседований, сделала более 10 тестовых заданий, подготовила резюме, прошла профориентацию.
Меня уговаривали остаться и отказывались принимать заявление. Я слышала, что заявления некоторых людей даже рвали, а кому-то вообще угрожали увольнением по статье. Спустя две недели после написания заявления я пришла забирать документы, но меня попросили все переписать числом вперед, чтобы я попала в текучку следующего месяца. Трудовую книжку отдали, хотя я все еще числилась в «Макдональдсе».
Выводы
На самом деле в «Макдональдсе» крутая система, которая сделает все, чтобы использовать вас по максимуму. Она постоянно развивается: каждую неделю либо модернизация, либо введение нового маленького процесса. А иногда и большого. Наблюдать за переменами снаружи — не то же самое, что проживать их изнутри. Это многочисленные проверки, непонимание и хаос, которые медленно вырастают в порядок.
А еще в «Макдональдсе» очень скользкие полы, когда их только помоют. Я падала с подносом, падала без него, просто падала. И табличка «Осторожно, здесь скользкий пол» как-то не помогала.
Читатели пишут. Здесь делятся опытом и рассказывают свои финансовые истории
Не очень понятен пассаж про то что полгода не получалось сменить работу из за недостатка свободного времени.
Считаем. Автор статьи работала максимально 125 часов/18 дней. Это меньше 7 часов за рабочий день. Учитывая что в месяце 30 дней у автора также было 12 выходных. 12, Карл! Это три выходных в неделю.
Вы прикалываетесь? а как люди в офисе работают пятидневку по 8 часов ежедневно и умудряются искать другую работу?))
Даша, мне кажется, тут еще есть какой-то психологический эффект, который не дает выбраться. Я проработала около полугода на нелюбимой работе (не в Макдаке, конечно) и не могла решиться уйти. Потому что в какой-то момент мне начало казаться, что я какой-то никчемный человек и не заслуживаю лучшего, раз вообще оказалась в таком плохом месте. Как только уволилась оттуда, это наваждение прошло.
Veta, я уже который год работаю на нелюбимой работе и не могу уйти)) зп хорошая
What, чем быстрее уйдёте, тем раньше познаете мир) была аналогичная ситуация. После 7 лет работы в крупной компании казалось, что ты с ней сросся)
Veta, да, именно! Ведь люди, которые работают на худших работах, большинство из них понимают, что они в д*рьме, но не могут так просто это изменить, потому что ДУМАЮТ, что либо у них не получится, либо они не нужны, либо зачем менять одно нелюбимой на другое, а любимого они просто не знают. Этих причин – масса, отговорок, отмазок, которые и держат в страхе. И все продолжается по кругу, по кругу. Время идёт, а человек остаётся. Может менять условия даже, но в итоге приходит обратно к одним и тем же выводам.
Понадобилось время, чтобы с этим разобраться. В итоге я отказалась от фриланса, для меня это было тяжелое решение, т. к. последние 5 лет были этому посвящены и мне казалось, что я все-таки смогу наладить стабильный доход там.
Высвободила время и перешла на квалифицированную стабильную работу.
Юля, и что? Причем тут параллельный фриланс? Описывается конкретная работа в Макдональдсе. Это как описывать работу в банке, а потом сказать, что было тяжело работать, так как я ещё копала картошку по вечерам. Но не сказать про картошку.
Юля, ну так если вы работали на 2/3 ставки, очевидно вам платили 2/3 зарплаты. А 2/3 от 24 вполне себе приятная цифра.
Юля, а что дизайнеришь? Шли портфель на makspirogov@gmail.com. Не обещаю ничего, но вдруг твои скиллы будут полезны нашей компании, а мы тебе будем платить в разы больше Мака))
Юля, будет статья про новое место?
What, я пишу на своей странице еженедельные отчёты, рассказываю о работе в том числе. если интересно, заходите.
https://vk.com/yulia.usova
Даша, очередная истерика от человека который не любит работать, не умеет планировать своё время и расставлять приоритеты. Конечно во всем виноват Макдоналдс, а не сам работник))
Даша, да, и табличка «осторожно скользкий пол» тоже не помогала потому что табличка плохая))
Даша, а некоторые люди вообще на заводах работают 6 дней по 10-12 часов)))
Даша, 6 часов 56 минут 40 секунд. Это меньше 7, но не стоит принижать. Это по факту 7. Вы сидя в офисе свободны, вам позвонили вы вышли поболтали. Если все ок, то скорее всего час у вас обед. Чистой работы посидите как нибудь с секундомером у вас полтора часа максимум. Если ваша работа не связана с постоянным обзвоном конечно. Проверено более чем на 10 человек. Уберите все походы за чайком, разговоры с коллегами, с теми кто позвонил не по работе. Итд. Вы через час подсчётов поймёте, что вы вряд-ли к 3м часам приблизитесь(чистой работы)
Даша, какие по 8 часов? 9 без учета обеда как правило выходит, да еще и по выходным могут мозг начать делать.
Даша, а и не надо ничего считать.
Даша, еще и в интернете сидеть умудряются, курить и кофе пить. И выхлоп какой-то от работы есть!
«Нет корпоративов»
А они нужны? Нет, серьезно, вам хочется встречаться с этими людьми после работы? Если хочется то можно встретиться без корпоративов. Мы по работе с людьми чаще видимся чем со своими родными и друзьями, так ещё им время на корпоративы посвящать
Иван, коллектив коллективу рознь, есть куда не охота, но надо, а есть наоборот и охота и надо
What, корпоры есть, есть собрания. Люди гуляют общаются и дружат! Это бред
bespo, но получается, что даже ради средней суммы в месяц, не максимума даже, а ради средней суммы, надо пахать как лошадь, так, что свободного времени на то, чтобы тратить эти деньги, попросту не будет. Я не считаю нормальным, что человек, работающий без переработок, классические 160-180 часов в месяц, должен получать копейки лишь потому, что он не ходит в ночные смены и не берет переработку (речь не только о маке).
bespo, наконец-то хоть кто-то с адекватным подходом)) а то ниже меня нытики минусуют, видимо, хотят и рыбку съесть, и на трон сесть). Можно, оказывается, заработать, просто надо нылку отключить, а голову включить!)
просыпаться от боли в теле, усталости и мыслей, что из этого никогда не выбраться?
Ээ, кроме гибкого графика, в описанных выше условиях с некоторыми поправками работает большая часть страны. Sad but true
Проработал в маке 5,5 лет) Уходил с руководящей позиции и с большим количеством хороших друзей. Было крутое время!
Мне кажется, что у Юлии были слегка завышенные ожидания от мака. Она имеет право на мнение, и, возможно, она во многом права, но, по-моему мнению она сильно сгустила краски, разбившись о свои же собственные ожидания.
Рассчитываем ставочную зарплату. В месяце 22 рабочих дня. 18/22 ≈ 0,82 ставки. Но, с неполным рабочим днем (7 часов), это ≈ 0,71 ставки.
Делим 24405 на размер ставки и получаем (округляя) 34800 размер целой ставки. Если вы хотите получать больше на разогреве или продаже бутербродов, то я хз.
Понимаю, что работа адская и неблагодарная, но так-то 125 часов в месяц это существенно меньше обычной пятидневки.
В регионах это была бы вполне хорошая зп, учитывая, что график меньше 5ти дневки.
Работал в мчс, сутки через 3.ну как сутки, приходили в 8 утра, уходили на следующий день к 11, т.е. 27 часов. Плюс постоянные учения, за которые никто ничего не платит. Итого в месяц получалось примерно от 168 до 250 часов. Зп 16 тысяч + квартальные премии 10 тысяч. Гражданским никаких плюшек, в виде жилья, ипотеки и т.д.
Так что макдак отличный вариант))
Работала 3 месяца в call-центре.
Это были самые адовые месяцы.
При том, что сама по себе работа проста: повторяй да повторяй одно и то же.
Но это реально ужас, плюс, постоянный бубнёж сотни человек рядом с тобой. Ушел попить, ставишь паузу, и эта пауза тебе не оплачивается.
Короче круто было. 😀
Какая-то фигня)))) а если поработать 20-22дня, как обычные люди работают, то будет 27К зарплаты. И это в целом норм для тех, кто решил подзаработать, не уверена, что это годная история на постоянку. Хотя зависит от склада и движения вверх по лестнице)) а ещё 1,350 рублей, которые «не стоят того» при зарплате в 24к)) у вас поэтому и долги могут быть, ибо отсутствует финансовое планирование. Займитесь им, это очень интересно и полезно 😉
Я не знаю, каково в Петербурге, но могу с уверенностью сказать, что в моём ресторане в москве такого нет. Ставка составляет 220₽ в час, также в вечерние часы с 23:00 ставка увеличивается на 35%.В праздничные дни двойная ставка.Я не исключаю, что если ресторан от франшизы(не головная организация), то там посерьёзней. Стоит отметить, что если в кассе имеется плюс или минус, на тебя он не ложится, а также не является основанием для лишения премии, поскольку сотрудники компании НЕМАТЕРИАЛЬНООТВЕТСТВЕННЫЕ. дополнительно могу сказать, что при возникновении каких-либо нетрудовый взаимоотношений, в том числе оскорбления от начальства, переход на личности, можно написать письмо в головной офис компании(программа «личное письмо»).проверка будет обеспечена всем руководителям ресторана, в том числе и территориальному управляющему. Не исключенотувольнение менеджера и лишение премии директора. Стоит отметить, что у тебя есть гарантиррванные права, которые тебе дают возможность защитить свои интересы. Как правило, они записаны в трудовом распорядке, а также в трудовом договере.
Автор, а можно ссылку на портфолио?
Итак, начнем с самого начала.
Если уважаемый автор за полгода не запомнила,что название компании «Макдоналдс», то, извините, уже возникают вопросы. Далее, откуда появился второй ресторан, который «остро нуждался в сотрудниках» и был невероятным образом ближе к дому? Это было открытие нового мака? Так и пишите. Следуем дальше. Менеджеры. Вас оскорблял менеджер? К кому вы обратились с данной проблемой? Директор для таких вещей существует. Он быстро на место поставил бы такого.
Следующий пункт. Цитата «Здесь нет корпоративов, собраний и прочего общения вне работы.» Наглая и откровенная ложь. Хотя фраза далее дает понять, почему Вы сделали такой вывод «Я познакомилась в трех ресторанах с четырьмя работниками. Остальные — вспышки лиц, обрывки слов.» Если Вы плохо сходитесь с людьми, может так и стоит написать. Высказывание далее про ругань и сплетни в совокупности с вышеуказанным наводит на мысль, что Вы до этого в коллективе не работали от слова совсем.
Далее. Про сон, подносы, бургеры и тд. Я бы поверил, если бы Вы пахали сутками, но. Максимально 125 часов. Со сменами по 9-10 часов (три дня в неделю чтоль?)
Зп. Вы очень ей не довольны, но при этом приводите пример цифры с полной выработкой, хотя на неё не готовы. Смысл жаловаться? Почасовая ставка означает, что сколько отработал, столько и заработал.
Следом насчёт премий. Вы ожидали их получать за просто так? За то, что числитесь в компании. Премия-это поощрение, и для этого надо превышать рабочие показатели, а не опаздывать и приносить кассу с расхождениями.
Про «пропавшие» 9 часов вообще смешно. Откуда они пропали? И куда? Вы настолько жирно проводите сквозь статью линию того, что денег не хватало, но не поехали выяснять вопрос? Очень странно.
Всё-таки у Вас были слишком высокие ожидания и слишком низкая личная ответственность для создания более полного впечатления о работе.