что такое апшерон в азербайджане
Нефть, петроглифы, ветер: зачем ехать на Апшеронский полуостров
Удивиться новому Баку
Дорога из аэропорта в город сопровождается рассказами о главных достижениях новейшего времени. О строительстве Azerbaijan Tower — башни, которая обещает хотя бы на время стать высочайшей в мире. О самом дорогом «Евровидении», проведенном тут в 2012 году. О том, что трое из десяти богатейших людей России — уроженцы Азербайджана. Звучат слова «Дубай Кавказа», «Париж Кавказа», очень часто — слово «нефть». И гордое резюме: «Мы — народ максималистов!»
Нефть здесь действительно везде — если правильным образом настроить зрение, видно, как она бьет то тут, то там прямо в центре города.
Вот Flame Towers — символ Баку, три башни в форме языков пламени со светодиодными фасадами: ночью кажется, будто на горе действительно полыхают костры (иногда, впрочем, сменяемые флагами Азербайджана). Вот плавные изгибы Центра Гейдара Алиева — гениальный проект бюро Захи Хадид, такой же узнаваемый, как Сиднейская опера. Вот Crystal Hall, построенный под то самое «Евровидение» 2012 года, нежно мерцает в сумерках на берегу Каспия. Вот тут проводилась «Формула-1».
Вот новая смотровая Нагорного парка, вот Белый город — жилые дома на месте бывших заводов, проект, который тянет на отдельный населенный пункт, вот необозримое плиточное море бесконечно достраиваемой набережной — Приморского бульвара. Вот будущий торговый центр Caspian Waterfront Mall — гигантский металлический цветок, сильно напоминающий ту же Сиднейскую оперу.
Все это — следы и приметы нефтяного бума, доходы от которого довольно последовательно вкладываются в амбициозную архитектуру (назвался Дубаем — докажи). Их художественная ценность сильно разнится, но одной работы Хадид достаточно, чтобы перевесить иные перегибы вроде здания Музея ковра, выполненного, разумеется, в виде свернутого ковра.
Наш отель, расположенный в новой части той самой бесконечной набережной, действительно легко спутать с гостиницей где-нибудь в Эмиратах: большинство постояльцев — арабы. Они прочно занимают первое место в туристическом потоке, второе делят пакистанцы и индийцы, затем идут европейцы — но в этой толпе их почти не видно. Азербайджан — одна из немногих стран, страстно желающих видеть у себя в гостях китайцев: те, впрочем, пока едут неохотно.
Увидеть ласточек у Девичьей башни
Ужинать идем в Старый город. Об Ичери-Шехере написано немало, и он действительно стоит визита. Высоченные ступени и тонкая каменная резьба дворца Ширваншахов, загадочная запятая Девичьей башни, айва, гранаты и абрикосы в тени старых ворот, чудесные резные балконы («Бакинский дом без балкона — как мужчина без живота»), бесчисленные ленивые коты — внутренний город не стал музеем, здесь сушат белье, растят детей, готовят обеды и все так же боготворят Магомаева. Кажется, будто из-за угла вот-вот появится типичный бакинец тридцатых годов — в шапке-аэродроме, широких брюках и с четками.
Вам непременно покажут, где снимались те самые сцены из «Бриллиантовой руки», «Человека-амфибии» и «Тегерана-43», в которых Баку достались роли Буэнос-Айреса, Стамбула и столицы Ирана. Тепло и уют южного города, сладкий воздух, желтый песчаник стен, кружевные тени платанов — все, по чему всю жизнь тоскуют разъехавшиеся по миру бакинцы, надо искать именно здесь, в Ичери-Шехере.
О бережном отношении к Старому городу лучше всего расскажут ласточки, гнездящиеся возле Девичьей башни. Годами они устраивали свои жилища между камнями кладки, та разрушалась. Австрийское архитектурное бюро придумало разместить удобные ячейки на стене соседнего жилого дома — они складываются в силуэты трех ласточек. А чтобы птицы сменили место проживания, орнитологи использовали запахи: одни должны были отогнать ласточек от башни, другие — привлечь в новые жилища.
Нас же привлекают запахи еды: в Старом городе что ни дверь, то ресторан. Молекулярную кухню и оригинальную подачу тут искать не нужно. И дорогие заведения в стиле ханских караван-сараев, и скромные забегаловки для своих подают примерно одно и то же, просто с разной степенью помпезности. «200 видов кебаба и плова, 300 видов долмы, 400 видов варенья» — мечтательно перечисляет гид. Народ максималистов и тут не смог остановиться. Нам же лучше.
Разглядеть бизона и лодку
Апшерон — край ветров. С полуострова на Каспий дует теплый ветер, а обратно — наоборот. Сталкиваясь, они образуют циклоны такой силы, что плавучие нефтяные платформы полностью оказываются под водой — волна достигает 15 м. К счастью, во время нашего визита в заповедник Гобустан — классический маршрут одного дня из Баку — погода стоит ясная и море вдалеке кажется спокойным. Но при этом на смотровой площадке — а точнее, в смотровом шатре — потоки воздуха бьют нас в грудь с оглушающей силой, словно загоняя под защиту гор у нас за спиной.
То, ради чего мы сюда приехали, находится именно там, в скалах — вернее, на них. Местные пастухи знали о гобустанских рисунках столетиями, русские и британские ученые что-то слышали еще в XIX веке, но официально археологи пришли сюда только в конце 30-х: азербайджанец Исхак Джафарзаде и его экспедиция обнаружили около 3500 петроглифов, а еще множество рукотворных ям и отверстий. Всего же наскальных рисунков тут почти 6 тыс. — создавались они со времен мезолита (то есть первым петроглифам уже 25 тыс. лет) и до Средневековья.
Горы невысокие: весь заповедник — это огромная равнина между Большим Кавказским хребтом и Каспием. Самые главные скопления рисунков — на скалах Беюк-Даш и Кичик-Даш. Где-то они выделяются ясно: вот бизон, вот лодочка с гребцами, вот сцена охоты, вот ритуальный танец. Но хорошая четкость рисунков — скорее редкость, и чтобы оценить творчество предков, требуется известная доля воображения. До 2007 года, когда Гобустан был включен в список ЮНЕСКО, петроглифы для лучшей видимости натирали розовым зубным порошком. ЮНЕСКО, разумеется, прекратила эту самодеятельность — что понятно, но немного жаль.
Впрочем, и без петроглифов это место словно застыло в глубокой древности. Пористый камень, выжженная трава, огромные валуны с острыми краями, полоска моря — и ветер, бесконечно терзающий пустынные берега.
Искупаться в глине
Еще на Апшеронском полуострове туристам обычно показывают вечно горящую гору Янардаг, Мардакянскую крепость, заповедник Гала и храм огнепоклонников Атешгях. Но наш путь лежит не туда.
Несколько километров от Гобустана. На пустынном перекрестке — три «шестерки», ровесницы азербайджанской независимости. Они представляют местную инфраструктуру. Мы садимся в них по трое — и начинаются захватывающие скачки по равнине, вдоль невысокого горного хребта и ЛЭП, прочь от заходящего солнца. Ремни безопасности заботливо срезаны, и пока мы болтаемся вправо и влево на заднем сидении, водитель рассказывает, что перебирать карбюратор приходится раз в три месяца, но занятие все равно выгодное — никак иначе на знаменитые грязевые вулканы не доберешься.
Вообще в стране около 700 грязевых вулканов, а действует из них 300. Крупнейший в мире — Локбатан — тоже в Азербайджане. Самые посещаемые расположены здесь, между Баку и Гобустаном. Своим происхождением они, как и Центр Гейдара Алиева, обязаны нефтегазовым месторождениям. Периодически вулканы извергаются, выплевывая в небо струи грязи и огня высотой в десятки метров.
Мы забираемся на «наш» вулкан — холм высотой метров в 20. Посередине плоской вершины — булькающее озерцо. Грязь холодная и соленая на вкус. Ветер валит с ног. Водители ждут внизу. «Что, не будете купаться? Сегодня купалась одна туристка». Если верить им, где-то недалеко есть душ — хотя вокруг, сколько хватает глаз, все та же пустыня с холмиками вулканов. Так и не разрешив эту загадку, грузимся обратно в машины, водитель любезно захлопывает дверь. Впереди четверть часа сумасшедшей скачки в клубах пыли прямо в закат.
Наверное, уже понятно: тем, для кого туризм — это обязательное услаждение всех пяти чувств и отдых без забот, выезжать за пределы азербайджанской столицы не стоит. Элегантно сидеть на веранде с бокалом ледяного белого — или принять душ после грязевого спа — получится только в Баку. В прочих местах надо запастись терпением.
Но усилие будет оправдано: когда мчишься в закат на «Жигулях» сквозь пустыню, повторяя древний торговый путь, а вдалеке, подобно кострам на башнях огнепоклонников, пылают факелы Сангачальского нефтегазового терминала, мозаика наконец собирается: зороастрийские корни, арабское влияние, советское прошлое и большие амбиции будущего без труда укладываются в общую картину — причудливую и зовущую в путь.
Абшерон
Апшеро́нский полуо́стров (Апшерон, азерб. Abşeron yarımadası ) — полуостровов на западном берегу Каспийского моря, на территории государства Азербайджан. Представляет собой юго-восточное окончание Большого Кавказского хребта.
Содержание
Название
Первоначально полуостров по названию небольшого селения Апшерон, существовавшего до 20-х годов XVIII века, получил название Апшеронского мыса, затем — современное название. Считается, что слово «Апшерон» происходит от солёная вода (аб вода, шерон солёная на языке татов), первоначально слово относилось к Каспийскому морю, а затем перешло на прибрежное селение.
Географическая характеристика
Апшеронский полуостров имеет длину около 60 км, ширину до 30 км. На восточной оконечности Апшерона расположена песчаная Шахова коса.
На Апшеронском полуострове и прилегающей акватории Каспийского моря имеются богатые нефтяные и газовые месторождения, разрабатываемые промышленным способом с конца XIX века (см. Бакинский нефтегазоносный район). Впрочем, кустарная добыча нефти с помощью колодцев велась здесь уже несколько веков.
Климат полуострова в основном сухой субтропический. Средняя температура в январе +3 °C, в июле +25 °C. Годовая сумма осадков — от 140 мм в юго-западной части до 250 мм в северной. Характерны мягкая зима, холодная весна, жаркое засушливое лето и ясная солнечная осень. Часты сильные ветры (бакинский норд, гилавар, хазри). Для полуострова типичны природные комплексы эфемеровой полупустыни с зимней вегетацией трав.
Хозяйственное значение
Апшеронский полуостров — важный промышленный район Азербайджана с нефтедобывающей, газодобывающей (Карадаг) и нефтеперерабатывающей промышленностью, в связи с чем имеются и экологические проблемы (значительная деградация почв, многочисленные случаи загрязнения поверхности нефтью, буровые отвалы и т. п.).
Сельское хозяйство на полуострове представлено виноградарством и бахчеводством на поливных землях.
На западном берегу Каспийского моря, близ Баку расположены бальнеологические курорты — Сураханы и Шихово (горячие, t 64-65°C, минеральные источники; бальнеолечебница, стационар); климатические приморские курорты — Мардакян, Бузовна, Загульба, Бильгях — многие переименованы (солнце- и воздухолечение, морские купания, песчаные пляжи; детские санатории — туберкулёзный, для больных ревматизмом, костнотуберкулёзный; дом отдыха, пионерские лагеря), Пиршаги (много зелени, лечебный виноград, инжир; пионерские лагеря), Туркяны (дома отдыха).
На полуострове проживают в основном азербайджанцы (90%), русские (6%), небольшое количество татар (2%) и украинцев (1%). У оснований полуострова на северном берегу расположен промышленный город Сумгаит c населением свыше 300 тыс. человек, на южном — столица Азербайджана Баку с населением свыше 3 миллионов человек.
Достопримечательности
Путешествуем по Азербайджану: Апшеронский полуостров
Дорогие читатели! Наша редакция еженедельно выпускает эту рубрику, чтобы вы могли поближе познакомиться с Азербайджаном, ее достопримечательностями, традициями, кухней и территориальными особенностями. Сегодня, мы познакомимся поближе с Апшероном, полуостровом полным архитектурных памятников и достопримечательностей.
Апшеронский полуостров – это самый большой полуостров в Азербайджане, находящийся на западном побережье Каспийского моря, на северо-восточном окончании Большого Кавказа, на западе граничит с Гобустаном. Длина 60км, самая широкая ширина 30км. Поверхность Апшеронского полуострова состоит из равнин, оврагов и впадин, плоскогорий и холмов. Западная часть Апшеронского полуострова относительно возвышенна.
На Апшеронском полуострове имеется множество грязевых вулканов (особенно в западной части). В основном распространены отложения Неогеновых и Антропогеновых систем. В северо-западной части наблюдается выход на поверхность Табаширских отложений.
На Апшеронском полуострове и прилегающей акватории Каспийского моря добыча нефти и газа.
На территории Апшеронского полуострова много исторических и архитектурных памятников, в том числе в Баку, а также в посёлках Мардакян, Нардаран, Сураханы и другие.
Из страниц истории…
Первоначально полуостров по названию небольшого селения Апшерон, существовавшего до 20-х годов XVIII века, получил название Апшеронского мыса, затем — современное название. Считается, что слово «Апшерон» происходит от солёная вода (аб вода, шерон солёная на языке татов), первоначально слово относилось к Каспийскому морю, а затем перешло на прибрежное селение.
Апшеронский полуостров, расположенный рядом с Гобустаном, также является территорией, где обитал древний человек. Об остатках костров доисторического человека говорят небольшие скопления древесного угля, обнаруженные в Бинагады. В 1936 году у берега Зыхского озера в 10 км от Баку было найдено кремневое ядро, похожее на орудие палеолитического человека. А в районе между Биби-Эйбатом и Баиловым археолог Г.Асланов обнаружил наскальные изображения быков, похожие на гобустанские. Наскальные изображения выявлены в ряде пунктов на Апшеронском полуострове в зоне посёлков Мардакян, Шувелян, Зиря, Сурахана, Рамана, Гала (изображения пляшущих людей — первый памятник на Апшероне, относящийся к переходному периоду от каменного века к началу бронзы) и у начала дамбы, соединяющей материк с островом Пир-Аллахи (изображения безоаровых козлов, датируемые II и началом I тысячелетия до нашей эры).
Глиняная статуэтка, найденная в Ичери-шехер. I тыс. до н.э.
Такие находки, как кувшин III—I вв. до нашей эры, найденная во время археологических раскопок во дворе дворца Ширваншахов, фрагменты керамической посуды IV—I вв. до н. э. и I вв. н. э. и железное навершие стрелы, найденные на территории мечети Мухаммеда, женская глиняная стаутэтка эпохи железа, античные базы колонн из Ичери-шехер дают возможность датировать старую Бакинскую крепость как город античного периода.
Апшерон в наши дни…
Апшеронский полуостров — важный промышленный район Азербайджана с нефтедобывающей, газодобывающей (Карадаг) и нефтеперерабатывающей промышленностью. В связи, с чем имеются и экологические проблемы (значительная деградация почв, многочисленные случаи загрязнения поверхности нефтью, буровые отвалы и т. п.).
Сельское хозяйство на полуострове представлено виноградарством и бахчеводством на поливных землях.
На западном берегу Каспийского моря, близ Баку расположены бальнеологические курорты — Сураханы и Шихово (горячие, t 64-65°C, минеральные источники; бальнеолечебница, стационар); климатические приморские курорты — Мардакян, Бузовна, Загульба, Бильгях — многие переименованы (солнце- и воздухолечение, морские купания, песчаные пляжи; детские санатории — туберкулёзный, для больных ревматизмом, костнотуберкулёзный; дом отдыха, пионерские лагеря), Пиршаги (много зелени, лечебный виноград, инжир; пионерские лагеря), Туркяны (дома отдыха).
На полуострове проживают в основном азербайджанцы (90%), русские (6%), небольшое количество татар (2%) и украинцев (1%). У оснований полуострова на северном берегу расположен промышленный город Сумгаит населением свыше 300 тыс. человек, на южном — столица Азербайджана Баку с населением свыше 3 миллионов человек.
Достопримечательности Апшеронского полуострова
Мардакян
Чтобы ощутить дух старого Апшерона надо посетить Мардакян. Это две мардакянские сторожевые крепости. В 11-16 вв. они служили феодалам оплотом в междоусобной борьбе. Во время иноземных вторжений люди в них прятались. Апшерон в 12 веке часто подвергался атакам русских разбойников с моря (хоть в это верится с трудом, русский человек, как правило, мирный и просто так ни на кого не нападает). Башни не предназначались для длительного проживания, а служили лишь временным убежищем для феодала и его вассалов. Укрепления входили в единую систему обороны (было около 30 крепостей по всему Апшерону).
Атешгях
В 19 веке, в связи со смещением пластов земли, выход природного газа прекратился. Это было воспринято паломниками и аскетами, как наказание богов. Огнепоклонники стали разъезжаться и разъехались. В советские времена тут провели реставрационные работы, подвели газ, и Атешгях вновь заработал, правда, как туристический и культурный центр. В 13-м веке храм огнепоклонников Атешгях посетил самый известный турист Средневековья Марко Поло. Территорию Азербайджана можно считать колыбелью зороастризма. А родилась эта религия, возможно, потому, что человек впервые увидел здесь «вечные огни», такие как в Дигяхе.
Дигях
Гобустан
А предметом живописи стали сцены конной и пешей охоты, батальные сцены, коллективный и индивидуальный труд, танцующих людей. По положению рук и ног можно сделать заключение, что древний танец похож на современный азербайджанский народный танец «Ялла». Несколько раз в Гобустане бывал Тур Хейердал. Он изучал наскальные изображения лодок, нашел их сходными с наскальными изображениями лодок в Норвегии. Он выдвинул предположение, что викинги пришли в Скандинавию с Каспия. Очень может быть. Рембранты и ван гоги каменного века были людьми одаренными. Они могли точно схватить и передать на камне суть явления, события.
Древние гобустанцы больше были похожи не на европейцев, а на жителей тропического пояса, Океании. Судя по рисункам раньше в Азербайджане было значительно теплее, водились львы.
Чтобы оказаться на Апшеронском полуострове, вам в первую очередь нужно добраться до Баку.
Самолет — самый удобный способ добраться до Азербайджана. Из Москвы в Баку ежедневно летают рейсы «Аэрофлота» — из аэропорта Шереметьево-2 (терминал E), а также компаний Azerbaijan Airlines и S7 — из Домодедово. Время в полете — 3 часа. В Баку летают самолеты и из других городов России (Нижнего Новгорода, Санкт-Петербурга, Новосибирска).
Также есть поезда в Баку из Санкт-Петербурга, Ростова, Екатеринбурга, Махачкалы, Киева и Харькова.
Добраться до Баку на машине можно через Махачкалу (Дагестан). Расстояние от Москвы до Баку — около 2300 км.
Апшеронский полуостров предлагает несколько вариантов размещения гостей. Вы можете остановиться в гостиницах: «Неаполь», «Comfort Inn», «Chinarli», «Chahargah». Цены за сутки варьируются от 40 до 120 AZN.
Дорогие читатели! На Апшеронском полуострове находится небольшой поселок Джорат. Он знаменит своей необычной кухней. А какой именно ознакомимся ниже.
Кутабы
Верблюжье мясо стало основой джоратской кухни. Одно из знаменитых местных блюд – кутабы. Их особенность заключается в начинке, которую готовят из верблюжьего мяса или из говядины, перемешанной с курдючным жиром и ливером барана.
Начинка для кутабов может быть не только из мяса, но и из зелени, сыра и даже из тыквы. Кутабы с мясом посыпают сумахом, а кутабы с зеленью обычно едят, макая в мацони с чесноком. Во всех случаях джоратские пирожки едят руками.
Однако кутабы – это лишь горячая закуска. Основное блюдо в Джорате – бозбаш.
Бозбаш
В переводе с азербайджанского «боз» обозначает «серый», а «баш» – голова. Дословно бозбаш переводится как «серая голова». Это блюдо появилось в XVI веке. В Джорате его до сих пор готовят по старинному рецепту, главное в котором серый цвет.
От других супов бозбаш отличается обязательными ингредиентами в виде турецкого гороха и каштанов, которые допускается заменять картофелем.
Бозбаш – это густой суп на основе бульона из баранины. Существует несколько разновидностей этого блюда. Можно приготовить кюфта-бозбаш с тефтелями из бараньего фарша или парча-бозбаш с большими кусками мяса на косточках. В Джорате соединили оба блюда в одно.
Любой суп начинается с бульона. Для этого хорошо промытые крупные куски баранины на кости (можно ребра) опускаем в холодную воду и доводим до кипения. Снимаем пену, солим, перчим по вкусу и варим на малом огне до полуготовности.
В бозбаш никогда не добавляют томатный сок или помидоры, чтобы сохранить серый цвет.
Подается бозбаш в больших пиалах с сумахом и сухой, мелко растертой мятой. Кроме того, поскольку баранина и курдючный жир являются довольно тяжелой пищей, на стол подают свежие овощи и катык – кисломолочный напиток, который помогает усваиваться жирной пище. В Джорате его могут заменить соком неспелого винограда, он расщепляет жиры и выводит из организма лишний холестерин.
Вот мы и подошли к концу, дорогие читатели. В этой рубрике мы рассказали вам об истории, географии, кухне и достопримечательностях Апшеронского полуострова, а также дали советы как добраться и где остановиться в Апшероне. Читайте нашу еженедельную рубрику, и знайте все самое прекрасное об уголках нашей Родины.
Апшеронский полуостров, загадки и достопримечательности
Несмотря на развитие региона в последние десятилетия, более 30 деревень Апшеронского полуострова по-прежнему хранят некоторые из своих самых захватывающих историй. Здесь вы найдёте наследие огнепоклонников, шведских предпринимателей, большевистских революционеров, поэтов и многих других, живших здесь на протяжении многих лет. Апшеронский полуостров богат на интересные места. Давайте сегодня пройдёмся, пожалуй, по одним из самых интересных.
Для тех, кто не имеет собственного автомобиля, или оказался в Баку проездом, Апшерон, занимающий обширную территорию к северу и северо-востоку от столицы, – легко доступен, так как находится в зоне работы общественного транспорта.
Полезная лексика для путешествия:
Старая железная дорога
Рядом с городом Баку в глубь Апшерона, проходит заброшенная железнодорожная линия. На своём пути в сердце полуострова, она минует полуразрушенные станции и месторождения нефти. В настоящее время, единственное регулярное работающее сообщение – поезд из Баку в Сумгайыт. Однако в прошлом этот участок был частью железнодорожного кольца, охватывающего весь Апшеронский полуостров, ежедневно перемещая тысячи пассажиров между Баку и тамошними селами.
Когда в 1880 году была завершена железнодорожная линия Баку-Сабунчу-Сураханы, она стала самой первой железной дорогой в Азербайджане. Позже, здесь были пущены электрички. Интересно, что здешние электрички стали самыми первыми в Советском Союзе и начали работу в 1926 году, даже на 3 года раньше, чем в Москве. На Апшероне в постсоветские годы электричек стало меньше, но продолжали работать вплоть до 2009 года. Сегодня у многих бакинцев остались теплые воспоминания о поездках на дачи в начале каждого лета.
Интересные места начинаются от станции Сабунчу, где местная жизнь заметно контрастирует с видимым вдали глянцевым миражом небоскребов на проспекте Гейдара Алиева. Здесь можно пройти по местам, где добывают нефть. Однако, стоит отметить, что фотографирование нефтяных месторождений не разрешается.
Четырёхугольная башня Рамана
После небольшой прогулки, можно отправиться к близлежащему замку Рамана, до которого можно добраться пешком или на автобусе (номер 204). Правда идти от станции около 2 километров.
Башня Рамана
Замок когда-то был частью сети оборонительных укреплений по всему Апшерону, построенных в Средние века и, по некоторым данным, соединенных подземными туннелями. Сегодня он предлагает драматические виды на исторические месторождения нефти, которые способствовали быстрому развитию Баку в начале 20-го века. На переднем плане несколько старых казарм, некогда принадлежавших братьям Нобелям. Как утверждают некоторые местные жители, на месте вокруг замка была снята одна из сцен экранизации Али и Нино.
Азербайджанское “Мертвое море”
Нефть – не единственный природный ресурс, имеющий историческое значение. Здесь также на протяжении веков добывают и торгуют солью. Считается, название Апшерон происходит от персидского “āb šur“, что означает “соленая вода”. На рубеже 20-го века соль добывалась из ряда здешних озер, всего их насчитывается более 100. Однако, сегодня из-за чрезмерного загрязнения окружающей среды в результате многолетней нефтедобычи, сохранилось лишь несколько соленых озер, самым известным из которых является озеро Масазыр – огромный водоем розового цвета.
Озеро Масазыр
Летом уровень воды падает, и предприимчивые местные жители выходят к озеру за солью. Другие приходят с целью подлечить больные ноги или кожные заболевания, купаясь на мелководье. Точно не известно, чем обусловлена розоватая окраска, однако есть 2 предположения: либо из-за высокой концентрации йода в соли, либо из-за воздействия солнца на водоросли.
Вот уже последние несколько лет здесь строится соляной санаторий, но неясно, когда и будет ли он открыт. В то же время, отсутствие туристической инфраструктуры придает озеру относительно неизведанное ощущение.
Если вы добрались до озера, то скорее всего уже проголодались. Недалеко отсюда в небольшом прибрежном поселке Джорат, делают отличные кутабы. Это такие большие плоские блины, начинённые говядиной, сыром или зеленью. Здесь они подаются с томатным, сметанным или сырным соусами, вместе со свежим фруктовым компотом. Особый здешний деликатес – мясо верблюда, произведенное на близлежащей верблюжьей ферме.
Дачи в Мардакянах
Во время первого нефтяного бума в конце 19 века Мардакян привлек ряд нефтяных магнатов своим чистым воздухом и удачным географическим расположением. Многие из них построили здесь свои дачи с бассейнами, развели сады с фруктовыми деревьями и почвой, специально завезенной на баржах из Ленкорана. Но эти дачи постигла трагическая судьба: когда большевики пришли к власти, огромные владения были конфискованы в одночасье и превращены в санатории. Их владельцы бежали.
Некоторые из дач функционируют и сегодня. Знакомство лучше всего начать с улицы Есенина. Именно здесь нефтяные магнаты Мухтаров, Асадуллаев, Нагиев и Ашурбековы построили свои дачи. Все они находятся в довольно плачевном состоянии за исключением бывшей дачи Мухтарова. И не случайно: на её территории до сих пор работает ботанический сад. Когда мы были здесь несколько лет назад, экскурсовод показывала растения завезённые из других частей света, например, Южной Америки. Вход стоил 2-3 маната. Возможно, сейчас немного дороже.
Здесь также есть небольшой дом-музей русского поэта Сергея Есенина, который останавливался на бывшей даче Мухтарова в 1924 и 1925 годах и писал свои персидские мотивы, – сборник стихов, вдохновленных экзотикой, которую он нашел в Азербайджане. Одно из таких известных стихотворений – “Шагане, ты моя, Шагане”.
Национальный парк
Ещё одна достопримечательность полуострова – национальный парк. Если смотреть на Азербайджан из космоса, то его форма напоминает орла с распростёртыми крыльями, летящего на восток. Так вот, парк занимает весь “орлиный клюв”.
Он был основан в 2005 году с целью защиты Каспийского тюленя и других видов животных: волков, джейранов, кабанов и массы разнообразных птиц. Вероятно, национальный парк – последний участок подлинной дикой природы на Апшероне. Если вы решитесь на посещение, смотрите, куда наступаете! С апреля земля начинает “извиваться”, так как появляется большое количество змей. Один вид – печально известная Гюрза – ядовит. Впрочем, на территории парка работают гиды. Так что, они подскажут как себя вести.
В парке есть два маршрута, один из которых проходит до самой оконечности полуострова. Сопровождающий гид проинструктирует вас по “Кодексу поведения” и расскажет о флоре и фауне парка. Вход стоит около 2 азербайджанских манат. Он открыт с 9 утра до 6 вечера весной и летом.
Как добраться
Автобусы от станции Метро Кёроглы
Автобус от станции метро Мемар Аджеми:
Автор: Ян Александров Salam! Mənim adım Yan. Xoş gəlmisiniz. Интересуюсь иностранными языками, в частности турецким и родственным ему азербайджанским. Веду также блог о Турции.
3 comments
Было бы замечательно посетить эти места. Заманчивая статья получилась!
Спасибо за коммент. Забыл добавить, что жители Баку и Сумгаита на пляжный отдых обычно ездят именно на пляжи у села Мардакян. Там и вода чище и пляжи хорошие.
Скажите, а чем примечателен остров Пираллахи, о котором так все загадочно умалчивают?