что значит энзимные чистящие средства
Безопасные, природные, непатогенные, или все, что необходимо знать об энзимах в стиральных порошках
Современные стиральные порошки содержат много компонентов, о значении большинства из которых обычные потребители даже не догадываются.
При изучении состава стирального порошка, в нем часто можно встретить энзимы.
О том, что это за вещества и зачем их добавляют в бытовую химию, читайте в статье.
Что это такое и зачем они нужны?
Энзимы в стиральном порошке представлены органическими ферментами белкового происхождения. В живых организмах они продуцируются клетками и используются ими для обеспечения обменных процессов.
Действуют ферменты в отношении различных типов пятен:
Выпускаются энзимы в гранулированном и жидком виде. Они могут быть одно- или многокомпонентными. В зависимости от состава порошка, производители окрашивают энзимы в разные цвета.
Доля ферментов в современных стиральных порошках не превышает 30-35%. Однако технологи утверждают, что даже их незначительное добавление в состав значительно повышает его моющую способность. Для добавления в стиральные порошки российские производители могут использовать только 14 ферментных препаратов, среди которых:
Какие используются в производстве?
В производстве стиральных порошков используют следующие энзимы:
Вредны ли данные вещества?
Энзимы – это одни из немногих компонентов в стиральном порошке, которые не несут угрозы здоровью человека. Они абсолютно безопасны, так как имеют природное происхождение.
Энзимы не способны стать причиной аллергической реакции и раздражения на коже, поэтому их можно встретить даже в составе детского порошка.
Энзимы – это непатогенные вещества. Если при их производстве на предприятии соблюдаются санитарно-гигиенические нормы и технологии, то вреда организму человека они не нанесут.
Как правильно пользоваться средством для стирки?
Домохозяйки привыкли, что для удаления стойких пятен вещи нужно стирать в горячей воде, а иногда и вовсе кипятить их. Однако на порошок с энзимами это правило не распространяется. Они представляют собой биологические препараты, которые разрушаются при высокой температуре. Кипячение нейтрализует их на 100%.
Рекомендации по применению стиральных порошков с энзимами:
Особенности выбора
Разные энзимы проявляют разную активность в отношении тех или иных типов пятен. Однако найти в магазине стиральный порошок, который бы содержал сразу все ферменты невозможно. Это объясняется тем, что энзимы представляют собой вещества, реагирующие на другие компоненты, входящие в состав средств для стирки.
Например, отбеливатели в высоких концентрациях способны замедлить их работу, а иногда и вовсе спровоцировать их разрушение. Поэтому производителям приходится искать компромисс, лишая порошок одного из компонентов.
Топ-3 лучших
В продаже можно встретить различные стиральные порошки, содержащие энзимы, но в тройку лидеров вошли лишь наиболее безопасные составы, которые имеют множество положительных отзывов от потребителей:
Персил Сенситив
Этот порошок от известной немецкой фирмы Хенкель пользуется спросом у российских потребителей. Формула разработана таким образом, что его можно использовать для ухода за детскими вещами и одеждой людей с повышенной чувствительностью кожи. Высокое качество стирки обеспечивается присутствием в составе порошка энзимов и отбеливателей.
Цена упаковки весом 3 кг – 350 рублей. Отзывы читайте здесь и тут.
Attack Multi Action
Это японский высококонцентрированный стиральный порошок, содержащий кислородный пятновыводитель и кондиционер для белья. Формула моющего средства усилена активными биоэнзимами, которые вымывают въевшиеся загрязнения, устраняют засаленность вещей и способствуют выведению неприятных запахов. После стирки от изделий будет исходить цветочный аромат.
Стоимость упаковки весом 0,9 кг – 825 рублей. С отзывами можно ознакомиться на этом отзовике. Подробнее о стиральном средстве читайте в этой статье.
Frosch
Этот стиральный порошок производится в Германии. Его можно использовать для ручной и машинной стирки, для вещей из разных типов тканей. Фрош подходит для стирки детского белья. В составе содержатся энзимы и отбеливающие компоненты, обеспечивающие качественное удаление загрязнений. Порошок не содержит отдушек и фосфатов.
Цена – 600 рублей за упаковку 1,08 кг. Отзывы можно прочитать здесь и тут. Подробнее о стиральном средстве расскажет эта публикация.
Состав и назначение компонентов стирального порошка рассмотрен в данном разделе.
Заключение
Наличие энзимов в составе порошка не должно настораживать потенциального покупателя. Это безопасные компоненты, которые улучшают качество стирки, делают белье гладким и эластичным. Чтобы энзимы работали на 100%, необходимо соблюдать рекомендации производителя и не стирать вещи в горячей воде.
Что значит энзимные чистящие средства
Молин Илья, химик-разработчик компании VORTEX
Энзимы (другое название – ферменты) – это группа веществ белковой природы, которые синтезируются живыми организмами. Основное назначение энзимов в живых системах – ускорение протекания биохимических реакций, лежащих в основе метаболизма. Говоря языком химии, энзимы выступают в роли катализаторов. Отличительной особенностью энзимов как катализаторов является их уникальная избирательность: протекание биохимической реакции с конкретным веществом (субстратом) ускоряется только одним определенным ферментом.
Также данные вещества отличаются от небелковых катализаторов по своей способности к ускорению реакций: ферментативные системы способны ускорять протекание процессов в миллионы и миллиарды раз, а небелковые системы – сотни и тысячи раз. Объяснение уникальных свойств энзимов кроется именно в белковом характере их строения.
Ферменты работают не только внутри живых организмов, но и успешно могут быть выделены из них. Так, например, листья, плоды и стебли ананаса являются коммерческим источником фермента бромелаина, ускоряющего распад белков по пептидной связи. В промышленности также распространен способ производства энзимов из микроорганизмов, например, так получают, например, амилазу – фермент, разлагающий крахмал до сахаров.
Индустрия моющих средств является крупнейшим потребителем энзимов, используя около 25-30% от общего количества производимых веществ этого класса. С наибольшим успехом ферменты применяются в средствах для стирки тканей и автоматического мытья посуды, где существует необходимость удалять широкий спектр «биохимических загрязнений»: белковые (кровь, молочные продукты), жировые (масла, животный жир) и углеводные (крахмал, травы).
Уникальные характеристики энзимов позволяют решать широкий спектр задач, с которыми сталкивается потребитель в процессе применения моющих средств. Их высокая эффективность позволяет минимизировать агрессивность моющих средств, а также снизить температуру их применения, это делает ферменты важным и перспективным компонентом для производства современных моющих средств.
Блог компании «Вектор Экологии»
Как работают ферменты в моющих средствах?
Всякий раз, когда вы просматриваете стеллажи со стиральным порошком в супермаркете или видите рекламу по телевизору, вас, вероятно, засыпают выбором брендов, а также выбором между биологическими или небиологическими продуктами.
Вы можете спросить себя: «С какой стати они добавляли ферменты в моющее средство для стирки?» или «что такое ферменты?». Что ж, не волнуйтесь, в этой статье мы стремимся объяснить, что это такое и почему в стиральные порошки добавляют ферменты.
Что такое ферменты в стиральном порошке?
Человеческое тело производит множество различных типов ферментов, каждый из которых выполняет свою определенную функцию. Они помогают нам переваривать пищу и помогают химическому процессу преобразования переваренной пищи в энергию.
Два наиболее распространенных фермента, содержащихся в моющих средствах для стирки, относятся к пищеварительным. Их называют липазой и протеазой. Эти два ингредиента отлично подходят для удаления пятен при низких температурах, потому что они невероятно чувствительны к температуре. Если температура слишком высока, ферменты распадаются на части еще до того, как они смогут продемонстрировать свое великолепное удаление пятен.
Возможность стирать белье в холодной воде может сэкономить вам деньги на счетах за электроэнергию, и вам не придется стирать разноцветную одежду отдельно, поскольку не будет угрозы того, что цвета потускнеют.
Как ферменты работают в стиральном порошке?
Теперь, когда мы знаем, что такое ферменты, а также какие ферменты присутствуют в стиральном порошке, пришло время узнать, как работают ферменты в стиральном порошке.
Как упоминалось выше, и липаза, и протеаза являются пищеварительными ферментами. Они помогают расщеплять пищу, чтобы мы могли усвоить содержащиеся в ней питательные вещества. Каждый специалист в своей области играет определенную роль в удалении пятен. Липазы отвечают за расщепление масел и жиров, тогда как протеазы расщепляют белок и крахмал, например, кровь и подливу. Эта комбинация позволяет ферментному детергенту работать более эффективно и очищать самые глубокие части структуры ткани.
Почему ферменты используются в биологических стиральных порошках?
Это особенно помогает с деликатной одеждой, такой как шерсть и шелк. Более низкие температуры также отлично подходят для окрашенной одежды, такой как джинсовая ткань, поскольку это уменьшает передачу цвета.
Разница между биологическим и небиологическим моющим средством
Хотя наш организм естественным образом вырабатывает оба фермента, они могут вызывать раздражение кожи у людей с чувствительной кожей, таких как маленькие дети и младенцы. В некоторых случаях это может даже перерасти в аллергическую реакцию разной степени тяжести.
Как приготовить био-моющее средство
Великолепные очищающие свойства ферментов не ограничиваются удалением пятен с белья, и вам не нужно использовать стиральную машину, чтобы использовать эти ферменты для чистки. Мы покажем вам, как легко сделать недорогое, натуральное и нетоксичное чистящее средство на ферментной основе в домашних условиях из ингредиентов, которые у большинства из нас есть на кухне.
После того, как вы все подготовили, выполните следующие действия:
Когда смесь будет готова, просто процедите жидкость, чтобы удалить кожуру, и снова закройте пластиковую бутылку. Когда вы будете готовы, разбавьте немного смеси водой и будьте готовы испытать очищающую силу ферментов.
Где использовать ферментные очистители
Теперь, когда ваш ферментный очиститель готов, пора заняться домашней работой. Но каково бытовое использование ферментов?
Вам может быть интересно, на чем можно безопасно пользоваться этим самодельным очистителем. Вы будете приятно удивлены, узнав о разнообразии применения этого ферментного очистителя. Некоторые рекомендуемые варианты использования:
Почему энзимы — лучший способ отшелушивания летом? И другие причины, по которым они вам нужны
Многие думают, что энзимы только отшелушивают. Но это не так. Разбираемся, на что еще они способны.
Что такое энзимы?
Вещества белкового происхождения (а именно — глобулярные белки) или их комплексы, которые являются катализатором химических реакций (ускоряют их в 10-1000 раз).
Энзимы и ферменты — это одно и то же?
Да, эти термины давно используют как синонимы. В разных языках преобладает один из вариантов.
Энзимы в косметике и в желудке – одни и те же?
В организме человека больше 3 тысяч ферментов. Они участвуют не только в пищеварении, но и во многих процессах (от синтеза коллагена до проведения импульсов в головной мозг). Ферменты делятся на 6 классов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы, лигазы, и у каждого — свое назначение. Желудочные ферменты участвуют только в процессах пищеварения. А в метаболизме кожи участвуют ферменты лигазы (они же используются в косметике).
Чем полезны энзимы для кожи?
Все энзимы отшелушивают с поверхности кожи мертвые клетки, и тем придают ей сияние, выравнивают текстуру и тон. Дополнительное действие зависит от конкретного фермента (об этом ниже).
Важно понимать, что энзимы не проникают в дерму, а работают на поверхности, поэтому они не решают глобальных проблем вроде морщин и пигментации.
Исключение — коферменты. Это энзимы, к которым добавили молекулу другого вещества (например, цинка, железо, магния или медь) для «проталкивания» их в дерму. Самый известный кофермент — коэнзим Q10.
Коферменты работают по другому принципу и требуют отдельного разговора, поэтому дальше мы их в расчет не берем.
Как работают энзимы?
При попадании на кожу энзимы разрушают белковые связи между роговыми чашуйками эпидермиса (кераноцитами). Мертвые клетки в буквальном смысле отслаиваются и смываются при умывании.
Энзимы в косметике все одинаковые?
Нет. Энзимы бывают растительного, бактериального (микробного) или животного происхождения. В косметике используются первые два вида.
Растительные получают, соответственно, из растений. В косметике чаще всего используют папаин (из папайи), бромелайн (из ананаса), энзим тыквы. Реже — энзимы из граната, черники, фенхеля, киви, брусники, хрена (список не полный).
Бактериальные ферменты выделяются бактериями. Их опять же множество. В косметике чаще используются протеаза, липаза, коллагеназа, субтилизин, лаксипероксидаза, супероксиддисмутаза. Процесс получения энзимов похож на брожение вина.
А чем отличаются растительные энзимы от бактериальных?
Глобально — бактериальные мягче. Они деактивируются самостоятельно, когда «съели» все мертвые клетки. Химический процесс, запущенный растительными энзимами, остановить сложнее. Поэтому их следует выдерживать на коже не дольше, чем написано на упаковке (а не как мы любим — до победного, «чтобы наверняка»). Они могут повредить здоровые клетки.
А сами ферменты чем отличаются?
Растительные:
Бактериальные:
Какой фермент эффективнее?
Ответа на этот вопрос нет. Важно не только то, какой энзим используется в средстве, но и сколько белка он может переработать. У у одного и того же вещества бывает разная ферментная активность. Так как её уровень не указывается на упаковке, даже химик не сможет определить, какое средство эффективнее.
А можно просто положить кружочки ананаса на лицо?
Нет. Как мы уже писали, ингредиенты из овощей и фруктов не усваиваются кожей, молекулы надо синтезировать в лаборатории.
Вы можете сказать: «Подождите, ананас же щиплет рот! Щиплет — значит работает!». Но нет, такая реакция возникает из-за высокой кислотности.
Чем действие энзимов отличается от действия AHA кислот?
И кислоты, и энзимы растворяют «межклеточный цемент», который связывает ороговевшие клетки. Но кислоты могут проникать глубже эпидермиса, энзимы – нет.
Поэтому кислоты не только отшелушивают, но также осветляют пигментацию, увлажняют и делают много чего еще. Зато энзимы работают мягче и чаще всего не вызывают раздражения.
В каких типах средств встречаются энзимы?
Исключение – супероксиддисмутаза. Её иногда добавляют в сыворотки и кремы для антиоксидантного действия.
Кажется, что все энзимные пудры одинаковые, это так?
Да, но нет. Все они отшелушивают, но дальше возможны варианты.
Во-первых, дополнительный эффект зависит от типа фермента. Во- вторых, производители добавляют и другие ингредиенты для увлажнения / осветления / чего угодно. Плюс помним про разную степень ферментативной активности.
Основа — сам порошок — тоже может быть разной, как минимум тактильно.
С чем можно и с чем нельзя сочетать энзимы?
В теории, совмещать их можно с чем угодно. Энзимные средства смываются, поэтому всё, что наносится после, не вступает с ними в реакцию.
Единственное, стоит быть осторожнее с активными средствами на основе кислот и ретинола: если нанести их на свежеотшелушенную энзимами кожу, они могут вызвать раздражение.
Если вы используете автозагар, который окрашивает как раз мертвые клетки, энзимы сведут его действие на нет.
Всем ли можно использовать энзимы?
Да, за редчайшим исключением — если кожа сверхчувствительная (попробуйте на небольшом участке) или с повреждениями. И то, как правило, раздражение при таких проблемах могут вызвать растительные, но не бактериальные энзимы.
Есть данные, что папаин может вызвать аллергию при нанесении на кожу, а энзимная пудра — при вдыхании.
Энзимные средства можно использовать, начиная с подросткового возраста и до бесконечности, в период беременности и лактации, в том числе. При куперозе и розацеа — тоже.
Как часто нужно использовать?
Зависит от возраста и сопутствующих проблем. Молодая кожа обновляется за 21 день, ближе к 60 годам – за 56. Соответственно, для молодой беспроблемной кожи достаточно раз в 10 дней. Для возрастной или кожи с кератозом – 2-3 раза в неделю.
Можно ли использовать летом?
Да. Энзимы не нарушают липидный барьер, не затрагивают меланоциты и терозиназу, так как работают на поверхности, поэтому не провоцируют пигментацию.
Как хранить средства с энзимами?
Энзимы лучше всего работают свеженькими, поэтому бренды используют разные упаковки и стабилизаторы, чтобы сохранить их подольше. Так что лучше производителя на этот вопрос никто не ответит – читайте, что написано на упаковке.
Единственное, что надо отметить: не стоит хранить их в холодильнике. Когда-нибудь задумывались, почему в России не растут ананасы? Потому что этот фермент разрушается при температуре ниже 10 градусов.
Самая стабильная форма – сухое вещество, то есть энзимная пудра. У масок в классических тюбиках срок хранения, как правило, 6-9 месяцев, у энзимной пудры – 12-24.
А еще энзимы что-то могут?
Замедлять рост волос. Бромелайн «склеивает» волосяные фолликулы, если нанести его на кожу сразу после восковой эпиляции. В первые минуты после удаления волоса фолликул травмирован. Фермент воздействует на белки его стенок, вызывая незначительное воспаление, что приводит к замедлению роста волос.
Регулировать скорость раскрытия парфюмерных композиций на коже. Липаза способствует постепенному высвобождению ароматических компонентов.
Имеют потенциал в лечении аллопеции. Есть исследования, что фермент, полученный из рогульника японского, может стимулировать рост клеток в волосяном фолликуле.
Защищать кожу головы при окрашивании волос.
Очищать контактные линзы. Когда вы оставляете линзы на ночь в растворе, энзимы буквально съедают белковые загрязнения.
Как работают энзимы?
«Binatec» предлагает высокоэффективные моющие средства на основе энзимов. Средства серии «ULTI ZYM » на основе энзимов, включают ряд моющих продуктов для уборки дома и для личной гигиены. Каждый продукт экологичен, биоразлагаем, не наносит вреда людям, животным и окружающей среде.
Ultizym Universal + Symbiotic
ULTIZYM UNIVERSAL + SYMBIOTICS – Первое в мире универсальное моющее средство с симбиотиками нового поколения. Для дома, для кухни, для дома, для мытья посуды, для стирки белья. Подходит для чистки любых поверхностей: дерева, пластика, керамики, тканей, шерсти, кожи, может использоваться как средство для мытья посуды и стирки, как основное или вспомогательное средство. Для любителей путешествий мы создали новую упаковку универсального моющего средства в дорожном объеме.
Средство абсолютно экологично. В состав чистящего средства ULTIZYM UNIVERSAL входят симбиотики и натуральные, высокоэффективные компоненты растительного происхождения. Не вызывает аллергии и атопического дерматита, не вредит коже рук. не вредит коже рук.
Покупая ULTIZYM UNIVERSAL + SYMBIOTIC- вы получаете универсальный очиститель для всей квартиры. Средство без труда очищает любую поверхность: пластик, метал, дерево, керамику, шерсть, ткань и кожу. Может использоваться как альтернатива средству для мытья посуды и средствам для стирки. Содержащиеся в моющем средстве симбиотики делают ULTIZYM UNIVERSAL +SYMBIOTIC эффективным, благодаря их способности растворять жир, пятна и другие загрязнения технического или органического происхождения.
Как работают симбиотики?
Существом жизни является симбиоз, поэтому полезные микроорганизмы (пробиотики) увеличивают время продолжительности эффективной работы в симбиозе с пребиотками, которые являются естественной питательной средой для пробиотиков.
Что такое пробиотики?
Что такое пребиотики?
В процессе лабораторных и полевых испытаний эффективность нового симбиотического комплекса была улучшена примерно на 60%, по сравнению с ранее используемыми образцами и продуктами, применяемыми конкурентами.
Сегодня можно с уверенностью утверждать, что новейший бактериальный комплекс является уникальным по количеству и качеству применяемых видов бактерий и в разы превосходит существующие аналоги на рынке по результату!
+ Гипоаллергенно и безопасно для людей страдающих атопическим дерматитом; + Работает как в комплексе с другими средствами, например, со стиральным порошком, так и самостоятельно; + Быстро и просто справится с загрязнениями любой сложности на керамической плитке и любых других поверхностях. + Не царапает поверхность и не вступает в химическую реакцию с материалом; + Применяется для уборки в банях и саунах. + Не вредит коже рук и маникюру
Для ручной мойки посуды используйте 10% рабочий раствор (на 1000 мл воды (можно холодной, но не выше +50°С) 100 мл средства). Опустите посуду в раствор на 5-10 минут и смойте чистой водой. При небольшом количестве посуды можно использовать распылитель.
Для ручной стирки белья используйте 10% рабочий раствор (на 1000 мл воды (не выше +50°С) 100 мл средства). Предварительно замочите бельё на 20 минут.
Для деревянных полок, стен, полов в саунах и банях приготовьте 10% рабочий раствор (на 1000 мл воды (не более +50°С) 100 мл средства). Обильно смочите поверхность раствором и через 5-10 минут потрите щёткой и смойте чистой водой. При необходимости повторите процедуру. Рабочая эффективность приготовленного раствора не более10 дней.