Бизнес план запуска салона красоты
Описание бизнеса
Суть бизнеса: cалон красоты экономкласса с услугами парикмахера, косметолога и мастера ногтевого сервиса. Дополнительный доход с продажи косметических средств.
Клиенты: местные жители, в основном женщины от 20 до 55 лет.
Повод зайти: сделать плановую стрижку, обновить маникюр и педикюр, сделать укладку к праздничному вечеру, пройти курс процедур у косметолога.
Чтобы у вас была не абстрактная, а реальная картина, мы рассчитали цены для запуска в Москве. Мы — это Тинькофф Бизнес и Корпорация МСП, которая поддерживает малый и средний бизнес со стороны государства.
Чтобы запуститься, нужно изучить законы и разобраться с помещением, сотрудниками и закупками.
Закон и документы
После регистрации ИП ставят на общую систему налогообложения, но она выгодна не всем видам бизнеса. Чтобы не переплачивать налоги, сразу перейдите на другую систему, написав заявление. Как ее выбрать — рассказываем в видео:
Выбираем систему налогообложения
Подключить онлайн-кассу. Это устройство, которое отправляет информацию о покупке клиентам и в налоговую. Почитайте наш разбор о том, что теперь обязательно по закону об онлайн-кассах.
Открыть расчетный счет в банке. Счет нужен, если вы:
Обычно для открытия счета достаточно заявления, паспорта ИП и выписки из единого госреестра ИП (ЕГРИП).
Тинькофф Бизнес — это банк для предпринимателей. Мы специализируемся на малом и микробизнесе — у нас выгодные тарифы для компаний с малыми оборотами, а еще мы помогаем с отчетами и бухгалтерией. Посмотрите наши предложения для бизнеса.
Подключить торговый эквайринг. Чтобы принимать к оплате карты, нужен терминал. Но сам по себе терминал не работает, нужно подключить услугу от банка — торговый эквайринг.
Терминал, например, такой
Разобраться с документами.
Для работы нужно получить разрешительные документы:
Перед началом работы предупредите Роспотребнадзор — отправьте уведомление по адресу ведения бизнеса или подайте его через МФЦ. Скачать шаблон уведомления можно с сайта Роспотребнадзора.
Цены для запуска в Москве
Производственный план
Помещение
Арендовать помещение. Рекомендуемая площадь: 100 м².
Аренда + коммунальные расходы: 140 000 ₽ в месяц.
Если арендовать помещение в ТЦ, часть забот о противопожарной безопасности перейдет к администрации центра. Вывоз мусора и размещение вывески, скорее всего, придется согласовывать с администрацией ТЦ — зависит от договора аренды.
Договориться об арендных каникулах. Арендодатель может пойти на уступку и не взять плату за аренду, пока вы занимаетесь ремонтом. По закону он не обязан так делать, но в бизнесе понятие о каникулах есть. Если договоритесь, пропишите это в договоре.
Купить оборудование
| Кресла для клиентов | 200 000 ₽ |
| Прибор для стерилизации инструментов | 50 000 ₽ |
| Кондиционер | 45 000 ₽ |
| Мойка | 23 000 ₽ |
| Косметические лазеры | 28 000 ₽ |
| Рабочее место мастера | 20 000 ₽ |
| Детское кресло | 10 000 ₽ |
| Мебель для ресепшена | 15 000 ₽ |
| Специальная кушетка | 11 000 ₽ |
| Компьютер | 45 000 ₽ |
| Телевизор | 50 000 ₽ |
| Кассовый аппарат | 24 000 ₽ |
| Нагреватель воска или сахара | 3000 ₽ |
| Стеллажи, полки, тумбочки, витрины | 70 000 ₽ |
| Плойки, фены, инструменты для стрижки | 37 000 ₽ |
| Зеркала, лампы, телефон | 25 000 ₽ |
| Противопожарная система | 69 000 ₽ |
725 000 ₽
Оформить уголок потребителя с книгой отзывов и предложений, регистрационными документами и Законом о правах потребителей.
Организационный план
Сотрудники
Администратор: два сотрудника, которые принимают звонки, ведут запись клиентов и работают с кассой.
Парикмахер-стилист: 2 человека. Работают в плавающем графике, принимают клиентов по записи. Делают стрижки, повседневные и праздничные укладки.
Косметолог: проводит разовые косметологические процедуры и курсы лечебных.
Мастер по маникюру и педикюру: снимает старое покрытие, проводит ухаживающие процедуры, делает дизайн ногтей и цветное покрытие.
Уборщица: поддерживает чистоту в зале.
Бухгалтер понадобится раз в квартал, когда нужно будет отчитываться перед ФНС. Можно платить за услуги бухгалтера разово, когда он нужен. А можно стать клиентом Тинькофф и пользоваться бесплатной онлайн-бухгалтерией.
Найти и трудоустроить
| Администратор 2 ставки | 110 000 ₽ |
| Парикмахер—стилист, 2 ставки | 109 000 ₽ |
| Косметолог | 54 700 ₽ |
| Мастер по маникюру и педикюру | 48 300 ₽ |
| Уборщица на полставки | 24 000 ₽ |
| Бухгалтер на аутсорсе | 8000 ₽ |
354 000 ₽
Мы посчитали зарплаты сотрудников с учетом тех налогов, которые нужно за них платить. Мы добавили минимальный процент к окладу — 30,2%, но он может быть выше.
Все налоговые тонкости разобрали в статье.
На запуск потребуется 2 млн ₽
Финансовый план
Закупка
Запастись расходными материалами:
На что живут мастера маникюра Девушка, работающая в салонах и дома шесть лет, о развитии, клиентах и тратах
The Village продолжает выяснять, как устроен бюджет людей разных профессий. В новом выпуске — мастер маникюра. Доход в этой профессии зависит от ценовой категории услуг в салоне и условий, на которые он соглашается при трудоустройстве. Обычно салон или студия маникюра берет себе 50–75 % от стоимости процедур, мастер получает остальное. Можно работать и дома, но тогда придется серьезно тратиться на материалы. Девушка, которая делает маникюр и педикюр шесть лет, рассказала о клиентах, зарплате и тратах.
Мастер маникюра
60 000–100 000 рублей
Траты
Как стать мастером ногтевого сервиса
Мне 25 лет, образование среднее специальное. После девятого класса я пошла в колледж, где отучилась на юриста. Проработала по специальности, наверное, год. Но вообще всегда хотела делать макияж, поэтому сначала отучилась на визажиста, а еще через два года на мастера ногтевого сервиса. Это были частные курсы: я очень долго выбирала, к кому пойти учиться. Стиль у мастеров разный, я выбирала преподавателя по работам учеников: чем лучше работы у них, тем лучший материал дают при обучении.
Учеба стоила 20 тысяч рублей. Материалы я покупала постепенно, на первое время потратила около 50 тысяч рублей. Это были мои накопления, и в то время мне помогли родители, добавили, сколько не хватало.
Сначала тренировалась на маме, бабушке, папе и братьях. Первых клиентов сразу предупреждала, что стала маникюрщицей буквально две недели назад и буду делать все очень долго, так как мне нужно набивать руку. Деньги я брала только за материалы. Были и плохие работы, которые мне не нравились. Бывало, клиенту не нравилось. Но они сами на это подписывались. Потом девушки начали советовать меня подругам и мамам, заработало сарафанное радио. Реклама тоже разошлась по соцсетям. Где-то в течение года у меня появилась своя база клиентов.
Я начинала работать на дому. Через несколько месяцев моя хорошая подруга открыла салон и пригласила меня туда. Там я проработала два года и зарабатывала в районе 35 тысяч рублей в месяц.
Прием на работу везде происходит по-разному. Если это какой-то сетевой бренд типа «Пальчиков» или «Студии Лены Лениной», нового мастера отправляют в корпоративную школу, где проверяют на профпригодность. Еще нужно пройти собеседование и испытательный срок. В более мелких салонах смотрят на работы из портфолио, проводят короткое собеседование и, если все устраивает, принимают на работу.
Особенности работы
После двух лет работы в салоне в моей жизни произошли изменения. Я познакомилась с молодым человеком, мы начали вместе жить в другом районе Москвы. Мне нужно было искать новое место. Так я устроилась в студию маникюра. Мой график остался прежним — два через два. Но теперь я работаю с 10:00 до 22:00. Клиентов привлекает салон, у них есть страница в Instagram с достаточно большим количеством настоящих подписчиков. Люди находят нас по хэштегам. Еще работает сарафанное радио в районе.
Клиенты бывают разные. Попадаются неадекватные, которые пришли за бесплатным маникюром. Их называют халявщиками. Обычно они сразу приходят с кирпичным выражением лица и начинают выдергивать руку, говоря, что им что-то не нравится. Разгорается конфликт. Их цель — добиться снижения цены или бесплатной процедуры. Мы такое стараемся пресекать, администрация разрешает отказывать таким клиентам в обслуживании, так как они задерживают следующих по записи. Маникюр с покрытием мы должны сделать за час, педикюр с покрытием — за полтора часа. Хотя все зависит от клиентов. Кто-то приходит с ручками и ножками как у младенца, и работы практически нет, а бывают натоптыши, трещины и мозоли.
Много времени отнимают капризные клиенты. Им сделаешь дизайн, а они просят стереть. И так по 20 раз, пока им не понравится. Бывает так, что самой работа не нравится, а клиент в восторге. Сейчас все поголовно выбирают простое однотонное покрытие с нюдовыми цветами. Последнее время частенько стали делать втирку, а вот кислоты и сумасшедшего дизайна на каждом пальце уже нет.
Почти каждый день появляются новые техники, материалы и дизайны. Клиент приходит и спрашивает что-то новое. Стоять на месте вообще нельзя! Нужно смотреть мастер-классы и проходить повышение квалификации. Иначе в профессии просто не выжить. Мне частенько хочется поэкспериментировать. Тогда я предлагаю клиенту сделать что-то прикольненькое: если у человека есть настроение, я делают это за свой счет. Такая работа идет в мою копилку, а клиенту просто приятно.
Во время работы очень устают глаза. Проработав в этой сфере четыре года, я уже получила проблемы со спиной — появился горбик. Теперь нужно проходить лечебные курсы и периодически делать массаж. Спина болит у многих мастеров, ведь постоянно приходится сидеть скрючившись.
Я не люблю разговаривать во время работы. Почти все мои клиенты к этому привыкли. Я настолько сосредотачиваюсь на работе, что иногда кажется, что выхожу в какой-то астрал. Если у клиента есть настроение поговорить, то задаю наводящие вопросы. Девушка начинает рассказывать, а на ее последней фразе у меня готов новый вопрос. Так и проходит все время. Некоторые выворачивают всю душу. Иногда после таких рассказов бывает жалко человека, а иногда бывают настолько личные подробности, что неловко.
С дезинфекцией и хранением инструментов у нас все строго. Мы работаем в форме или фартуке и обязательно в перчатках. Инструменты проходят несколько этапов стерилизации: промываются, чистятся, кладутся в раствор, вытираются, сушатся, складываются в крафтпакеты и отправляются на час в сухожар. Насколько я знаю, ипэшников, которые открывают салоны, начинают проверять только через два-три года, но люди должны прежде всего думать о своей безопасности. Довольный клиент приведет тебе пятерых человек, а недовольный — десять (это будут люди из каких-нибудь инстанций).
Идеальных условий не бывает. Всегда найдется то, что не устраивает. И в начальстве, и в работе, и в коллективе. Мне, например, не нравится, что к мастерам не прислушиваются: допустим, мы просим закупать не самые дешевые материалы, а люди экономят на всем, на чем можно. Вместо нормального антисептика для рук покупают какую-то байду.
Женский коллектив — это гадюшник, по-другому не скажешь. Тяжело работать так. Постоянные сплетни, козни и подставы. Я стараюсь от этого абстрагироваться и на личные темы ни с кем на работе не разговаривать. У нас регулярно пропадают лаки и пилочки. Могут взять хороший инструмент и его поломать, и не всегда найдешь виноватого.
Я думала насчет работы дома, но решила, что дом должен оставаться личным пространством, где не будет никаких ночных звонков в дверь со словами: «Я пришла к вам, потому что сломала ноготь». Я стараюсь даже личный номер телефона клиентам не давать.
Зарплата
В каждом салоне своя схема оплаты для мастеров. Есть салоны, которые работают 50 на 50 (половина денег от сделанной мастером работы уходит ему, половина — салону), но мастер работает со своим материалом. Выходит очень затратно. Мне кажется, любой в нашей сфере немного помешан на этом, поэтому может оставить в магазине лаков и 10 тысяч, и больше. Поэтому некоторые салоны предоставляют материалы, но и процент для мастера там ниже — от 25 до 40 %. Как правило, инструменты мастер приносит сам.
Сейчас я получаю 40 % от цены работы, остальное уходит салону. Все материалы дает салон, я закупаюсь только пилочками, кусачками и фрезами для аппаратного маникюра. В салоне есть план по общей сумме и среднему чеку. В этом месяце мы должны перевалить за 700 тысяч рублей, а средний чек— за 1 450 рублей. Если мы выполняем план, то получаем 45 %, если один показатель — 43 %.
Если у мастера большая клиентская база, зарплата может доходить до 60–100 тысяч рублей в зависимости от графика работы. У нас есть девочка, которая работает три дня через один и регулярно приносит салону более 200 тысяч рублей. Лето, осень и весна — стабильные по доходу. Есть небольшое затишье перед 1 сентября, потому что все тратятся на подготовку детей к школе. В последние две недели декабря случается дикий ажиотаж. Можно спокойно заработать в это время 100 тысяч рублей. Январь — очень плохой месяц, дальше люди приходят в себя, и все выравнивается.
У нас в салоне есть штрафы. Если обнаружат нестерилизованные инструменты, возьмут 5 тысяч рублей. Но пока никого не штрафовали. Еще есть очень глупое правило. У нас стоит кулер, и иногда, когда раковины заняты, мастера берут горячую воду для ванночек оттуда. За это штрафуют на 100 рублей.
За недовольство клиента не штрафуют. Если в работе мастера есть реальные косяки, он просто переделывает маникюр. Хотя, если накосячить несколько раз подряд, с мастером обычно прощаются.
Траты
У нас с молодым человеком общий бюджет. Мы снимаем квартиру за 20 тысяч рублей. Коммунальные платежи — еще 6 тысяч рублей.
Самая затратная тема — продукты. В магазин ходим часто: то одно нужно, то другое. За один поход можно потратить 3 тысячи рублей. А в месяц я даже не считала, но, думаю, выходит около 40 тысяч. Я всегда беру приготовленную дома еду с собой на работу. Бывает, два раза успею поесть, бывает, работаю вообще без обеда. У нас живут два кота — кажется, половина бюджета на продукты уходит именно на домашних животных.
Мы нечасто куда-то ходим. Можем пару раз сходить в кино и один раз в ресторан. В прошлом месяце там были и потратили 5 тысяч рублей. Других развлечений нет. На бензин и содержание машины уходит где-то 5 тысяч рублей. Хотя я добираюсь до работы на автобусе или такси. Одежду покупаем не каждый месяц, но недавно хорошо потратились — купили зимние куртки и обувь. Больше всего отдали за кроссовки, они стоили 4 тысячи рублей.
Мы пытаемся копить, но пока получается плохо. Вообще, цель — своя квартира. Еще есть кредиты — на мой телефон и на телевизор. Молодой человек платит 6 тысяч рублей в месяц.
Обычно я хожу в салон на маникюр и педикюр, потому что делать эти процедуры себе очень долго и муторно. Да и после рабочего дня порой все это ненавидишь, а хочется расслабиться.
Сколько стоит стать мастером маникюра
В 2017 году я загорелась идеей освоить новую специальность: хотелось научиться делать что-то руками.
Парикмахерское искусство мне показалось слишком сложным делом, а брови и ресницы — слишком кропотливым, поэтому я остановилась на маникюре.
Я рассуждала так: сама себе я делаю маникюр с шестого класса, ничего сложного тут нет — окончу курсы и пойду работать в студию. График у мастеров, как правило, сменный — мне подходит.
Поэтому я выбрала учебный центр, за месяц прошла курсы и устроилась в салон. Вообще мастера работают или в салонах и ногтевых студиях, или «на себя», принимая клиентов на дому или в арендованном кабинете. Я посчитала, что в салоне работать выгоднее: хозяева обычно предоставляют рабочее место и оборудование, большинство выдает еще и материалы. Если работаешь сама на себя, придется все это покупать и решать вопрос с местом. Я ничего покупать не хотела.
В салоне я поняла, что именно влияет на заработок, — и уже через месяц получала в среднем 45 тысяч. В статье я расскажу, как прошла путь от начинающего мастера с трясущимися руками до мастера, к которому записываются заранее.
В 2017 году я жила в Санкт-Петербурге. Вбила в Яндекс запрос «курсы маникюра Санкт-Петербург» — и поняла, что выбор просто огромный. Предлагают как классическое очное обучение, так и онлайн-занятия. Где-то учат всего несколько часов, где-то — месяц. Чтобы не потеряться в обилии вариантов, я определила для себя критерии, по которым буду выбирать школу.
Свободное расписание. Учебные центры предлагают занятия как с фиксированным графиком, так и со свободным. В первом случае надо приходить на занятия в строго определенное время. При свободном графике известно, что уроки проходят, например, в 10:00, в 14:00 и в 18:00. Я выбираю, когда мне удобно, и заранее записываюсь у администратора. Чтобы совмещать учебу и основную работу, я выбрала свободное расписание.
Длительный и объемный курс. Для новичков есть курсы разной продолжительности: от двух дней до месяца. Можно пойти учиться только маникюру или только педикюру, а ведь еще бывают ухаживающие процедуры, наращивание и дизайн ногтей и так далее. За два дня вряд ли можно чему-то толком научиться, поэтому я решила искать большую и серьезную программу. Хотелось научиться всему и сразу, чтобы принимать любого клиента.
Отработка навыков. Сейчас есть много коротких мастер-классов, где только показывают технологию. А применять знания на живых людях и «набивать руку» предлагают самостоятельно. Тут есть три проблемы:
я потратила на курс по маникюру, педикюру, наращиванию и дизайну ногтей
Я хотела отработать навыки в школе и ничего не покупать, поэтому искала курсы, где будет хотя бы 10 практических занятий.
Минимум теории. Я не хотела тратить время на лекции — теорию я могу изучить и самостоятельно. Поэтому я спрашивала, сколько будет практики и сколько теории. Выбирала варианты, где минимум лекций.
Бюджет до 25 тысяч рублей. Именно столько я могла потратить на курсы и инструменты. Для себя я решила, что лучше выбрать недорогой, но объемный базовый курс. А уже потом повышать квалификацию на коротких мастер-классах.
Под все мои критерии подошел учебный центр «Планета маникюра», который к тому же находился недалеко от дома. Я оплатила курс «Профи» за 21 000 Р — в него входили 20 уроков маникюра, 20 уроков педикюра и 16 занятий по наращиванию и дизайну ногтей. Теории не было вообще: при заключении договора администратор выдала мне две толстые папки и сказала изучить все материалы к первому же занятию.
В этой школе обучают маникюру и педикюру по отдельности, а само обучение длится всего восемь дней
Мой курс включал в себя и обучение, и отработку, поэтому я настроилась пройти все в одном месте и ничего не тратить сверх платы за учебу.
Что предоставляла школа. Учебный центр выдал нам передники, оборудование и все расходные материалы для работы — аппарат для маникюра, лаки, стерилизатор. Это все нам не подарили, а просто разрешили этим пользоваться на время обучения.
я заплатила за ножницы, пилки, пушер и щипчики
Мне все равно пришлось купить некоторые инструменты: ножницы, пилки, пушер и щипчики. В магазине при школе я заплатила за все около 2500 рублей. Зато набор фрез для аппаратного маникюра дарили всем ученицам.
Как происходило обучение. Теорию я учила самостоятельно. Как таковой проверки теоретических знаний не было, но на первых занятиях преподавательница спрашивала у нас значение некоторых терминов и правила гигиены.
Первый же урок был практическим: отрабатывали классический обрезной маникюр. Для каждой ученицы приглашали модель — это человек, который хочет сделать маникюр по минимальной цене и согласен, что работу будет делать ученица.
Моя модель пришла со старым лаком на ногтях. Преподавательница показала на одном пальце, как снять лак специальным растворителем. Поскольку я была новенькая, мастер сидела возле меня и указывала на ошибки.
Когда дело дошло до маникюра, прошел уже час. Мастер медленно, но ловко показала, как обрабатывать кожу и подпиливать ногти. Инструменты у меня в руках норовили куда-то сбежать, сами руки тряслись. Хорошо, что девушка-модель оказалась понимающей — она постоянно ходит в эту школу и уже привыкла. Через два часа маникюр был готов, я не нанесла ни себе, ни модели увечий — и это было прекрасно.
После обеда пришла вторая модель с сухой кожей рук. Мастер посоветовала мне сделать ей аппаратный маникюр — при нем кожу вокруг ногтей обрабатывают специальной машинкой, в которую вставлены наконечники — фрезы. Фрезы вращаются и удаляют отмершую кожу.
Пока у меня был только один комплект инструментов, приходилось стерилизовать их в перерывах между моделями. Пока снимаем лак и подпиливаем ногти, стерилизация заканчивается. Это было неудобно, поэтому через какое-то время я купила вторые ножницы и набор фрез — потратила около 1000 рублей.
Я работала только аппаратом, а классическую обрезную технологию уже не использовала. Аппаратный маникюр быстрее, чище и аккуратнее. Преподавательница говорила нам, что классический обрезной маникюр — это старая технология и она хороша только тогда, когда нет денег на аппарат. Ну или когда мастеру нравится работать ножницами и щипчиками, а не машинкой. Мне не нравится, поэтому я сразу училась с аппаратом.
Примерно через неделю мне разрешили делать педикюр. Мне показалось, что это очень сложно и долго — у меня болела спина, и в итоге эту процедуру на курсах я просто возненавидела. В учебный центр моделями в основном приходят люди, которые не делают педикюр регулярно. Поэтому для мастера там очень много работы. Когда я устроилась работать в салон, оказалось, что у постоянных клиентов почти нет мозолей, а кожица вокруг ногтей отрастает аккуратно. Так что и педикюр можно делать быстро.
Как организован учебный процесс. Я ходила на занятия четыре раза в неделю. Старалась за день принять двух-трех моделей и отработать целый день. Но так получалось не всегда, потому что примерно треть моделей не приходили. Бывало, я даже звонила родным и знакомым и приглашала их на маникюр. Если никого найти не получалось, преподавательница давала одну модель на двух учениц. Одна обрабатывала правую руку, а вторая — левую.
За первую неделю я научилась делать маникюр за два часа, и у меня появился перерыв между моделями. В школе была подсобка — там я обедала и отдыхала.
Из неудобств могу отметить столы и стулья: они не регулировались по высоте. Мой рост — 162 см, мне было высоко и неудобно, под вечер болела спина. В столах не было специального пылесоса, и пыль от ногтей летела на волосы и одежду. Медицинская маска особо не спасала, к тому же в ней было тяжело дышать.
Что в итоге. От курса по наращиванию ногтей, который входил в оплаченную программу, я отказалась. Материалы для наращивания резко и неприятно пахли, а от пыли, которая летит в процессе шлифовки наращенного ногтя, я начинала кашлять. Попросила администратора курсов заменить мои уроки наращивания на дополнительные занятия по маникюру.
Через две недели я уже уверенно делала руки, а модели начали специально спрашивать «Олю, которая в очках». Тогда я и начала искать работу в салоне. Полный курс педикюра решила пройти позже, потому что при желании обучение реально совместить с работой.
Подбор персонала в салон красоты
Какие сотрудники необходимы для салона красоты среднего ценового сегмента? Основные требования к персоналу, диапазон заработной платы в разных городах страны, самые распространенные способы мотивации.
Качество персонала определяет имидж салона, который вы создаете. В бизнесе на услугах красоты балом правит простая, но очевидная истина: люди идут не на вывеску, а на мастера. Салоны держатся на постоянных клиентах. А клиенты, как правило, идут к профессиональным мастерам, которых они знают и о работе которых есть положительные отзывы. Талант персонала, а также их отношение к клиентам и мастерство влияют абсолютно на все основные аспекты и прибыльность бизнеса.
Проблема подбора персонала в салон красоты зачастую является более сложной, чем для многих других видов бизнеса. По сути, вам нужно выбрать не только опытного, но и талантливого мастера. Такой специалист должен чутко относиться к желаниям клиента, обладать высокой степенью коммуникабельности и быть неплохим психологом. К этому прибавьте желательное наличие привлекательной внешности. Но найти такого кандидата очень сложно: за квалифицированный персонал салона всегда существует большая конкуренция.
Качество персонала напрямую зависит от ценового сегмента, в котором вы хотите работать. К примеру, вы можете сразу смириться с тем, что нанять лучших мастеров из среднего ценового сегмента вы не сможете: они за большое вознаграждение работают в салонах красоты класса люкс.
Основные сотрудники салона красоты и требования к ним
Рассмотрим салон среднего класса с типовым перечнем услуг и предоставлением некоторых спа-процедур.
Администратор салона красоты
Начнем с сотрудника, являющимся лицом Вашего салона – администратора. В его основные обязанности входит бронирование и составление расписания работы мастеров, ознакомление клиентов с перечнем услуг салона, допродажи, то есть предложение клиентам сопутствующих услуг и товаров, контроль запасов косметических средств и расходных материалов, решение текущих вопросов с персоналом, ответы на телефонные звонки и хозяйственное обеспечение салона. Это должен быть универсальный специалист, который не только знает все бизнес-процессы салона, но и разбирается в современных модных трендах, к коммуникабельный и внимательный. Помимо этого, администратор должен обладать внешностью, которая будет положительно принята целевой аудиторией вашего салона.
Администратор является очень важным специалистом и участником всех процессов. Средняя зарплата администратора салона красоты в России составляет около 35 тысяч рублей. Наиболее высокооплачиваемой это профессия является в Камчатском крае, уровень средней заработной платы в нем составляет 43 333 рублей. Следом по размеру заработных плат идут Московская область и Приморский край. Минимальная заработная плата согласно банку вакансий составляет 15 тысяч рублей.
Для соблюдения нормального графика работы, вам понадобится минимум два администратора.
Парикмахер-стилист
Парикмахер-стилист является неотъемлемой частью любого персонала салона, так как эти услуги наиболее востребованы в любом салоне. Что должен уметь идеальный профессиональный парикмахер-стилист:
Делать мужские, женские и детские стрижки.
Проводить вспомогательные процедуры, такие как мытье головы, сушка феном, укладка и выпрямление волос клиента.
Выполнять окрашивание, завивку и лечение волос.
Осуществлять продажи товаров для красоты волос.
Поддерживать беседу и строить отношения со своими клиентами.
Оценить уровень заработной платы стилиста-парикмахера достаточно сложно, так как ее уровень зависит от мастерства сотрудника, а оно, как правило, все-таки оценивается субъективно. Средний по России уровень заработной платы составляет порядка 45 тысяч рублей. Больше всего вакансий по этой специальности открыто в Московской области. Самые высокие заработные платы парикмахера-стилиста в Приморском крае, где уровень средней заработной платы составляет около 130 тысяч рублей. Но, как вы понимаете, этот уровень подходит для специалистов не эксклюзивного уровня. Зарплаты топовых мастеров, как правило, не имеют верхнего предела. Минимальная заработная плата стилиста-парикмахера составляет около 25 тысяч рублей.
Мастер маникюра и педикюра
Мастер маникюра и педикюра делает клиентам маникюр и педикюр, производит наращивание ногтей, проводит процедуры по улучшению и профилактике здоровья ногтей, выполняет массаж рук и ног клиентов. Средняя заработная плата такого мастера в России составляет около 40 тысяч рублей. Профессия мастера маникюра и педикюра является наиболее высокооплачиваемой в г. Санкт-Петербурге. Уровень заработной платы составляет около 50 000 рублей. Следом идут Москва и Красногорск. Минимальная заработная плата по стране составляет 15 000 рублей.
Косметолог
Визажист
%20(1)%20(1).jpg)
Массажист
Массажист специализируется на предоставлении своим клиентам процедур для расслабления и обезболивания. Это:
Массаж тела клиентов с использованием массажных масел.
Массаж для улучшения кровообращения и расслабления мышцы.
Обучение клиентов специализированным упражнениям или техникам для использования дома.
Средняя зарплата массажиста составляет около 30 тысяч рублей в месяц. Минимальная – 15 тысяч рублей.
Способы оплаты труда сотрудникам
Рассмотрим основные системы начисления заработной платы, которые применимы в салоне красоты.
Почасовая заработная плата
Недостаток этой модели в том, что мастера в этом случае могут не быть заинтересованы в производительности своего труда, многие будут работать больше, чем их менее эффективные коллеги, но им не будут платить за их дополнительные усилия. Отсутствует стимуляция качества работы для мастеров. Отсутствует мотивация допродаж. Такая система оплаты может быть эффективна только для бюджетных салонов с четкой регламентацией и нормированием работы мастеров и, на наш взгляд, является малоприменимой.
Работа за процент
Этот вариант не предусматривает основной заработной платы, или подразумевает лишь небольшую почасовую оплату. Вместо этого такой вариант предоставляет мастерам высокую комиссию с клиентов, которых они привлекают, и товаров, которые они продают. Структура оплаты труда на основе комиссионных поощряет сотрудников больше работать и больше продавать.
К сожалению, такая система имеет и свои недостатки. Например, перед новогодними праздниками мастера часто физически не успевают обслужить всех клиентов, а в январе сидят без работы, и, практически без оплаты.
%20(1).jpg)
Как правило, в РФ зарплата мастеров салона красоты представляет собой только процентную часть от выручки каждого мастера. Бывает, что на испытательный срок, то есть пока мастер нарабатывает базу клиентов, салон предлагает мастеру меньший процент от выручки, но и небольшую почасовую заработную плату.
Процент от условной прибыли
Третьим вариантом начисления заработной платы мастерам является выплата процента от условной прибыли заказа, то есть при этом из выручки вычитается стоимость расходных материалов. При этом варианте оплаты мастер мотивирован не только на увеличение выручки, но и на экономию косметических средств на проведение процедур. Методика удобна, но сложнее при расчете начислений чем другие, так как необходимо вести учет косметических средств, потраченных каждым мастером.
Расчет по ключевым показателям эффективности
Такой расчет представляет собой начисления мастеру при выполнении различных задач. Например, выполнение определенного плана по выручке, при котором при перевыполнении плана процент ступенчато повышается. Дополнительно мастеру начисляется зарплата за работу с новыми клиентами, удержание клиента, удовлетворенности клиента от оказанного сервиса и так далее.
Это самая удобная система оплаты и для владельцев салона, и для мастеров. Однако такая система должна быть полностью проработана индивидуально для каждого бизнеса и абсолютно понятна самим мастерам, только это обеспечивает ее эффективность.
Система аренды рабочего места
В этом случае салон предоставляет в аренду рабочие места парикмахерам, стилистам, мастерам маникюра и прочим работникам за определенную плату. Такая система освобождает владельцев салона красоты от поиска клиентов, контроля деятельности мастеров и многих других забот, обеспечивая при этом стабильную выручку, но при этом салон практически невозможно развивать, так как каждый мастер озабочен только своим клиентом. Также такая система не позволяет чётко отслеживать качество оказываемых услуг и контролировать бережное отношение к имуществу салона. Дополнительно, рентабельность такого бизнеса, как правило, не велика, что, как мы писали компенсируется его стабильностью.
Выбор системы начисления заработной платы имеет очень важное значение и должен определяться для каждого конкретного случая, в зависимости от ценового сегмента салона красоты, его имиджа и величины инвестиционных вложений.
Дополнительные способы мотивации сотрудников салона красоты
Создайте позитивный климат. Прежде всего, вы должны создать позитивный климат в коллективе. Это касается как межличностных отношений, так и создания удобной среды для работы. Постарайтесь, чтобы у ваших сотрудников была комната отдыха, где они могут потратить несколько минут на то, чтобы отдохнуть и выпить чашку чая или кофе. Хотя бы иногда устраивайте совместные мероприятия за счет компании. Контролируйте, чтобы в коллективе не было межличностных конфликтов. Помните, что каждый мастер в вашей команде уникален и относитесь к нему с уважением. Помните, что именно они зарабатывают для вас деньги и обеспечивают визиты постоянных клиентов.
Обучайте и развивайте свой персонал. Предоставление регулярных возможностей для повышения квалификации позволит расширить навыки и увеличить профессионализм мастеров. Для небольшого салона направление мастеров на обучение за свой счет достаточно дорого, особенно при понимании, что перейдя в более высокий профессиональный уровень сотрудник может попросить повышения зарплаты или перейти в салон более высокого класса. Для самого же сотрудника отдать свою месячную заработную плату за прохождение курсов тоже не всегда приемлемо. Найдите компромисс. Например, предоставьте сотруднику рассрочку на оплату курсов с сохранением минимальной заработной платы на время их прохождения.
Устанавливайте цели для своих сотрудников и поощряйте сотрудников за их достижение.
Используя эти правила вы можете создать отличную команду в своем салоне красоты, но, в любом случае, некоторая текучка кадров все равно будет, это нормально для такого бизнеса.
Другие статьи по вашей теме:
Выбор правильного местоположения для салона красоты
Удачное местоположение может принести салону красоту до 30% новых клиентов, что может стать весомым фактором успеха, особенно на старте бизнеса. Разбираемся, какие ключевые критерии существуют при выборе места.
Юридическое оформление салона красоты
Юридические аспекты регистрации салонов красоты и парикмахерских. Выбор организационно-правовой формы, вида налогообложения и кодов ОКВЭД для салона красоты.
Свой салон красоты: оборудование и организация рабочего пространства
Обустройство салона красоты зависит от многих факторов и концепции. В этой статье поговорим о том, какое оборудование понадобится в первую очередь, что учитывать при выборе и как правильно организовать рабочее пространство.
Расчет финансовых показателей салона красоты
Подробный финансовый расчет для салона красоты площадью около 100 кв. метров с 6-8 мастерами. План продаж по основным ассортиментным группам, детализированный расчет доходов и расходов на 1,5 года работы, дисконтированные показатели эффективности.
