что значит маккафе в макдональдсе
МакКафе — история создания независимого бренда
МакКафе является частью сети МакДональдс, но оно действует и работает как обособленная сеть кофеен, отдельный независимый бренд. Оно представляет собой принципиально новый концепт современных кофеен. Там подают не только различные кофейные напитки, но и большой ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий.
Основная цель создания кафе состояла в том, чтобы обеспечить продвинутый уровень обслуживания. Он должен был сочетать в себе уютную атмосферу, быстрое обслуживание и вкусные блюда. Также клиенты должны были чувствовать себя как дома. Новый концепт имел огромный успех.
История возникновения и распространение по миру
Первое МакКафе открылось в Австралии (Мельбурне) в 1993 году. Причиной этому было, во-первых, то, что идея принадлежала держателю лицензии на френчайзинг — Энн Браун, жившей в Австралии, во-вторых, популярность кофе у австралийцев очень высока. Поэтому апробировать проект «городской кофейни европейского типа с широким выбором кофе и десертов» выгодно было именно на рынке Австралии, поскольку вероятность экономического провала была минимальной.
В течении следующих восьми лет МакКафе не выходит на международный уровень, развиваясь только на «зеленом острове». Пока в мае 2001 год в США, Чикаго, штат Иллинойс не открывается первое заведение.
Следующим знаменательным событием в истории МакКафе можно считать открытие сотого ресторана в Австалии в 2003 году. Также в этом же году было отмечено, что прибыль с данного бренда составляет пятнадцать процентов от всей прибыли Макдональдса.
Далее представляется возможным отследить историю МакКафе в хронологическом порядке:
Какое кофе используют в МакКафе?
В «МакКафе» ответственно относятся к приготовлению кофе. Для этого используются только натуральные, тщательно отобранные кофейные зерна, полностью раскрывающие удивительный вкус кофе. Ведь качество любого блюда зависит от качества сырья, из которого оно изготавляется. В свою очередь, качество сырья зависит того, кто поставляет его. Поэтому поставщики «МакКафе» выбраны с учетом строгих требований на соответствие их продукции всем высоким стандартам. В «МакКафе» используют 100-процентную арабику — «Бленд Paulig Espresso McCafe».
Компании «Paulig», которая является поставщиком — покупает зелёный кофе в 12-15 странах произрастания (таких как Бразилия, Колумбия, Кения и Эфиопия) имеющие традиционную культуру выращивания кофе. Компания сама осуществляет обжарку всех сортов кофе и смесей.
Читайте также:
Отборный кофе от компании Paulig, используемый в МакКафе, имеет специальный сертификат UTZ. «UTZ Certified» — это целая программа сертификации сортов кофе, обеспечивающая отслеживание готового кофе до самой кофейной плантации. Наличие этого сертификата означает, что кофе произведен с соблюдением всех требований по защите окружающей среды, с учетом требований социальной ответственности и с заботой о людях, участвующих в выращивании и дальнейшей обработке кофе.
История открытия и распространения по территории РФ
Первое МакКафе в России было открыто в 2002 году в Москве на Арбате.
Обычно, МакКафе открывается прямо внутри рестаранов МакДональдс, которые имеют достаточное для этого место, имея отдельное от общего зала место для посетителей и отдельную стойку заказов с витриной для выпечкой и десертов.
Именно поэтому открытие новых кафе зависит, в большинстве своем, от открытия рестаранов на территории Российской Федерации.
По состоянию на апрель 2018 года в России работает 646 ресторанов МакДональдс и 89 МакКафе. При учете, что на 2 января 2017 года было 586 Макдоналдсов, и 75 кафе, можно сказать, что прирост приличный.
МакКафе имеется в следующих городах России:
Более подробные адреса МакКафе можно узнать на официальном сайте МакДональдс.
Ассортимент напитков в МакКафе
В заведении представлено обширное разнообразие горячих и холодных напитков:
Что значит маккафе в макдональдсе
Выбрать МакКафе, чтобы увидеть актуальные цены Выбрать МакКафе, чтобы увидеть цены
Соглашаюсь на обработку персональных данных*
* Настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю согласие на то, что следующие персональные данные: Фамилия, имя, отчество, дата рождения, пол, сведения о местоположении, номер телефона, адрес электронной почты, идентификатор в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте), AppleID, GmailID, TokenID, а также данные об интернетсеансе (в т.ч. сведения моих поисковых запросах и поведенческой статистике) и интернетустройстве (в т.ч. производитель, модель, версия операционной системы, идентификатор устройств, device ID и иные технические параметры и идентификаторы, в т.ч. IMEI, MACадрес ip-адрес), а также файлы cookie, могут обрабатываться (под обработкой понимаются сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, уничтожение, передача (предоставление, распространение или доступ) с целью предоставления возможности использования настоящего Интернет-ресурса Макдоналдс в т.ч: предоставления возможности индивидуальной настройки сервисов и функций настоящего интернет-ресурса, предоставления/получения информации (в т.ч. о акциях, конкурсах и стимулирующих мероприятиях), ведения статистики, взаимодействия со мной в ходе использования настоящего интернет-ресурса и/или в ходе использования товаров или услуг Оператора, а также для достижения иных целей, предусмотренных Политикой Оператора в отношении персональных данных.
Также настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю полное и безоговорочное согласие на использование моих данных, указанных выше, для поддержания связи со мной любым способом, включая звонки на указанный мобильный телефон посредством использования телефонной и подвижной радиотелефонной связи, отправку сообщений на указанный мобильный телефон, включая но не ограничиваясь, СМС-сообщений, сообщений посредством WhatsApp, Viber и иных мессенджеров и сервисов, отправку электронных писем на указанный электронный адрес, отправку сообщений в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте) с целью направления, в том числе, информационных сообщений, оповещения о проводимых акциях, информирования о поступлении новых товаров/услуг, рекламных и информационных рассылок, мероприятиях, скидках, их результатах, для осуществления заочных опросов с целью изучения мнения о товарах/услугах, организациях торговли, высылки новостей и иной информации.
Настоящее согласие дано следующим лицам: ООО «Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26, ЗАО «Москва-Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 125009 г. Москва, Газетный переулок, дом 17 (далее совместно именуемые «Оператор»), а также ООО «АДВ», зарегистрированному по адресу 123290, г. Москва, 1-й Магистральный туп., д.5А, этаж 1, комн.132Л, офис 9, ООО «Воксис» зарегистрированному по адресу 620026, Свердловская обл., гор. Екатеринбург, ул. Розы Люксембург, д. 19, эт. 4, ООО «Креата Рус», зарегистрированному по адресу 127015, г. Москва, Вятская ул., д. 27, стр. 3, ООО «ИнфоБип» зарегистрированной по адресу: 115191, Москва г, Тульская Б. ул, дом № 11, Эт 5 Пм XIII Ком 1 и иным третьим лицам, привлекаемыми Оператором в вышеуказанных целях. Срок действия настоящего согласия распространяется на период пользования Субъектом персональных данных настоящим интернет-ресурсом и связанными с ними сервисами (но не менее срока существования учетной записи/личной странички пользователя на настоящем интернет-ресурсе) и трех лет по истечении указанного срока, вплоть до достижения целей обработки или до утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.
Настоящее Согласие может отозвано Вами полностью или частично в любой момент посредством направления письменного запроса на почтовый адрес: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26. Оператор обязуется обеспечить конфиденциальность Ваших персональных данных за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
Ссылка на Политику в отношении обработки персональных данных.
МакКафе: меню и цены
Ценители настоящего ароматного кофе оценят атмосферу мини-кофейни в любимом ресторане. Меню изобилует напитками на основе лучших сортов Арабики. Зерна кофе из Бразилии, Колумбии проходят особую обжарку, сохраняя крепость и благородный аромат.
Крепкий эспрессо с золотистой кофейной пенкой или ароматный американо – способ быстро взбодриться в начале дня. Густой капучино или молочный латте макиатто со сливочной шапкой – подходящий напиток для обеденного перерыва, дружеских посиделок или свидания. Для кофеманов с детьми в меню представлен напиток Бэйбичино с карамельным сиропом.
Помимо классических кофейных напитков МакКафе в Макдональдс притягивает обширной коллекцией для гурманов. Это флэт уайт с обилием вспененного молока, горячий шоколад со взбитыми сливками, мокко с ароматом эспрессо и шоколада, фраппе с мороженым или венский кофе с шапкой из сливок с шоколадной стружкой.
Фраппе Айс Клубника
Фраппе Айс Латте Карамель
Маффин шоколадный с черникой
Маффин фисташковый с малиной
Торт Рикотта с грушей
Круассан с шоколадом и орехами
Чиабатта с ветчиной и сыром
Улитка с карамелью
Круассан с ветчиной и сыром
Пирожное Черный лес
Круасcан с миндалём
Круасcан с сыром и прованскими травами
Печенье шоколадное с кусочками шоколада
Печенье ванильное с кусочками шоколада
Премиальный Яблочный пирог
Богатый вкус кофе гармонично оттеняют и дополняют нежнейшие десерты, которые приготовлены по оригинальным рецептам. Это классическая выпечка, как домашний яблочный пирог на песочном тесте или воздушный круассан, и аппетитные сладости от шеф-повара, как ароматный кленовый пекан из слоеного теста с орешками и глазурью, торт Рикотта с грушей или клубничный чизкейк.
Представлены в ассортименте свежие маффины, пирожные и пирожки, воздушные булочки и ванильное печенье. В жаркие дни популярны холодные напитки на основе кофе, молока и сливок, как Гранд Айс кофе.
Напитки подаются в посуде из тонкого фарфора. В МакКафе меню и цены порадуют взыскательного гурмана и непритязательного любителя покоя, благородных напитков. Перерыв в МакКафе – это возможность отрешиться от бытовых неурядиц и насладиться вкусом истинного удовольствия.
6 комментариев / Добавьте свой комментарий ниже
Люблю с сыном заходить в это кафе. Тут такая уютная остановка, доброжелательность, вежливость персонала. Кругом чистота и порядок. Столы регулярно убираются. и протираются. Мы заходим сюда после прогулки, чтобы перекусить. Как правило я заказываю себ капучино, а сын любит горячий шоколад. В нагрузку берем еще себе по кусочку я для себя любимый и вкусный яблочный пирог, а сын обожает торт шоколадный
Хотел бы выразить огромное спасибо за то что у вас такой прекрасный десерт как «чизкейк», это самый вкусный десерт который я когда либо пробовал, а если его еще и шоколадом полить так вообще можно скушать прям с вилочкой и тарелочкой! Побольше бы таких и тогда я бы остался наверно там жить, такой вот я фанат чизкейков!
Регулярно прихожу три раза в неделю чтобы побаловать себя вкусняшкой, а готовят его просто боги, большое мое уважение поварам и кондитерам, за этот шедевр!
Я не знаю, из какого сорта кофе делают напитки в Макдональдс, но это мой любимый сорт! Всегда покупаю американо с молоком. Пью с сахаром, это не смущает, так еще вкуснее. Могу и сладкий пирожок в Макдональдс купить к такому кофейку, или фишрол — все мне вкусно. Но самое любимое — брать к кофе — американское шоколадное печенье в Маккафе, в нем вкрапления шоколада, и если попросить прогреть в микроволновке, шоколад подтает, и это нереально вкусно и с американо, и с капучино.
Обожаю карамельный латте. До того дошла, что кафе МакДональдс уже с ним ассоциируется. То ли чего-то в организме не хватает, то ли он просто офигенный! Спасибо вам за него! Из сладкого больше всего нравится миндальный торт: в меру сухой, с кофе отлично идет. Частенько себя балую, когда есть свободное время.
П.С. муж сладкое не любит, бургеры и только они.
Сегодня мы были в МакКафе в ТЦ «Квартал». До сегодня кофе было самым любимым. Но то, что нам приготовили, даже кофе назвать нельзя. Мы заказали
кофе по-венски. Сам вкус напитка водянистый, горький, крепости никакой. Взбитые сливки даже отдаленно не имеют ничего общего с данным продуктом.
На высказанные претензии бариста нам сказал, что теперь такую бурду вместо кофе будут подавать во всех МакКафе. Но стоимость будет снижена. Сегодня нам продали по обычной цене — 155руб. за порцию. Это не стоит даже 5 руб.При этом МакКафе в ТЦ «Капитолий» идеально ( неделю назад ).
Примите меры.
Несколько раз указывал на низкое качество продукта в Макдональдс, в ответ одно и тоже, у нас кофе делает автоамат, мы здесь ни причём.
МакКафе в Макдональдс
Капучино Кленовый пекан за 128 руб
Пунш Пряная Вишня-Смородина за 99 руб
Тирамису за 145 руб
Б: 3г / Ж: 15г / У: 26г
Кленовый пекан за 100 руб
Круассан с ветчиной и сыром за 95 руб
Круассан с миндалём за 80 руб
Круаcсан за 85 руб
Б: 4г / Ж: 12г / У: 21г
Айриш Раф за 169 руб
Б: 7г / Ж: 22г / У: 24г
Двойной Эспрессо за 65 руб
Пряный Чайный Латте за 140 руб
Ягодный Пунш за 99 руб
Киш четыре сыра за 145 руб
Б: 10г / Ж: 14г / У: 24г
Киш с лососем и брокколи за 145 руб
Б: 10г / Ж: 14г / У: 24г
Санторини Фраппе Мокко за 150 руб
Смусси Клубника-Банан за 165 руб
Смусси Манго-Ананас за 150 руб
Венская вафля за 95 руб
Б: 6г / Ж: 15г / У: 43г
Чиабатта с ветчиной и сыром за 120 руб
Чиабатта с тунцом за 120 руб
Печенье шоколадное с кусочками шоколада за 55 руб
Б: 4г / Ж: 18г / У: 44г
Улитка с карамелью за 80 руб
Розан с абрикосом за 105 руб
Б: 4г / Ж: 19г / У: 35г
Макарони за 65 руб
Пирожное Профитроли за 80 руб
Пирожное Прага за 50 руб
Пирожное Чёрный лес за 120 руб
Б: 4г / Ж: 26г / У: 35г
Премиальный Яблочный пирог за 170 руб
Клубничный Чизкейк за 150 руб
Б: 4г / Ж: 14г / У: 31г
Торт Миндальный за 155 руб
Б: 17г / Ж: 7г / У: 42г
Торт Шоколадный за 165 руб
Б: 5г / Ж: 19г / У: 33г
Торт Рикотта с грушей за 120 руб
Б: 6г / Ж: 20г / У: 33г
Венский кофе за 135 руб
Флэт Уайт за 145 руб
Фраппе Айс Латте за 150 руб
Б: 18г / Ж: 14г / У: 8г
Фраппе Айс Клубника за 150 руб
Б: 13г / Ж: 13г / У: 3г
Фраппе Айс Латте Карамель за 150 руб
Б: 14г / Ж: 13г / У: 5г
Фраппе Айс Мокко за 150 руб
Б: 18г / Ж: 14г / У: 8г
Латте Макиато за 130 руб
Американо за 105 руб
Бэйбичино за 55 руб
Горячий шоколад за 155 руб
Б: 16г / Ж: 19г / У: 8г
Айс Кофе Карамель за 109 руб
Гранд Айс кофе за 160 руб
Коктейль Карамельный Латте за 115 руб
Б: 8г / Ж: 24г / У: 20г
Зеленый листовой чай с жасмином за 95 руб
Зеленый листовой чай «Хуго коктейль» за 95 руб