что значит раздоить козу
Как раздоить козу правильно? Грамотный раздой — высокие удои.
Как правильно раздоить козу после окота? Грамотный раздой — высокие удои. С чего начинать дойку козы? Одна из причин мастита у козы. Девичье молоко козы.
Получать от козы «большое молоко» можно лишь в том случае, если после окота был произведён правильный раздой. После окота, в течение двух месяцев, гормональный настрой у козы направлен на увеличение выработки молока. Природа предусмотрела, чтобы рождённое потомство могло получать пищи в достаточном количестве и полноценной по составу. За эти два месяца козовод должен грамотно раздоить козу, чтобы она обеспечивала молоком не только своё потомство, но и щедро делилась излишками со своими хозяевами в течение 10-11 месяцев.
Окот (первый и до смерти), ложная беременность, выкидыши всегда сопровождаются усиленной выработкой молока. Это заложено Природой. Задача козовода состоит в том, чтобы эту усиленную выработку усилить ещё больше.
Поэтому говорить отдельно о том:
Как раздоить козу после запуска?
Как раздоить козу после ПЕРВОГО окота?
Как раздоить козу после ложной беременности?
Раздой ВСЕХ коз одинаков. Хоть после окота, хоть после ложной беременности, хоть после выкидыша. Смысл раздоя в стимуляции вымени. Чем чаще это делается, тем раздой эффективнее и коза будет давать больше молока, чем плохо раздоенная.
В норме, окот может длиться около одного часа, и коза доится после выхода последнего козлёнка, несмотря на то, что послед ещё не отошёл. Дойка стимулирует сокращение матки и послед выходит быстрее. Бывает, что два-три козлёнка появляются на свет за 10-20 минут. Если окот затягивается более часа-двух, то козу можно подоить и дать подогретое молоко уже появившимся козлятам и продолжать ждать появление следующих новорожденных
С чего начинать дойку козы?
Любая дойка должна начинаться с осмотра вымени. Вымя надо обмыть тёплой водой и протереть насухо. Чтобы соски не трескались и легче было выдаивать молоко, мы пользуемся мазью собственного приготовления. Она состоит из свиного жира, подсолнечного масла и травяной вытяжки из ромашки и (или) тысячелистника. Консистенцию каждый может подобрать сам. Если нет ничего, чтобы смазать соски, то можно применить первые струи молока.
Протирка или обмывание вымени уже готовит козу к молокоотдаче. Перед выдаиванием первых струй достаточно лёгкого поглаживания вымени, чтобы начать дойку. Дойка должна быть скоротечной. Обычно, после нескольких первых потягиваний за сосок, вымя наливается молоком. Этот момент скоротечен и надо стараться быстро освобождать вымя для очередных порций, которые прибывают.
Затягивание процесса уменьшает надой. Соски у коз разные и от их строения зависит захват руками этих сосков. Если соски достаточно длинные, то можно доить кулаком, захватывая сосок всей ладонью и сдавливать кулак сверху вниз. Если соски короткие, то доить лучше двумя пальцами. Сосок захватывается между указательным и большим пальцами, слегка сдавливается и тянется вниз. Ближе к концу дойки, вымя надо немного подбивать снизу, чтобы молоко вышло из всех лоханок. Можно одной рукой приподнимать вымя, а другой додаивать.
Мы доим козу в кастрюлю. Ставим её под выменем и доим двумя руками. После того, как коза выдоена, никакого массажа не делаем и коза, в благодарность, у нас получает кусочек хлеба или другое лакомство. Это у нас возведено в ранг закона. Общий удой зависит от кормления об этом можно прочитать: «Чем кормить козу зимой» — ТУТ
Как правильно раздоить козу после окота?
Есть два способа раздоя вымени козы.
Козу раздаивают козлята.
Ничего хорошего как для козы, так и для козлят здесь нет. Коза не будет иметь возможности ни поспать, ни отдохнуть, ни поесть нормально, а козлята будут постоянно голодными. Выбивая молоко из вымени, козлята (особенно, козлики), толкают мордочками вымя так, что у бедной козы задние ноги отрываются от земли. Для вымени это чревато плохими последствиями. Очень часто от козоводов приходится слышать, что у козы погрызены соски и они кровоточат. Молоко тоже с примесью крови. Это говорит о том, что имеются повреждения альвеол вымени.
Одна из причин мастита у козы.
Такая картина ничего хорошего не предвещает. Очень часто появляется мастит. Хуже всего то, что он может протекать в скрытой форме. Проблема есть, но она пока незаметна. Молоко такой козы можно назвать условно съедобным. Если проблему не определить вовремя, то скрытая форма может перейти в симптоматически выраженную. И тогда у козовода начинаются всякого рода метания, чтобы спасти козу. Про удой уже и речи нет. Даже, если мастит будет устранён, то эта коза уже не будет такой продуктивной, как ей предопределено генетически. В дальнейшем, молочная железа, из-за своей дисфункции, не сможет защитить себя от проникновения патогенных микроорганизмов. Коза будет часто иметь проблемы с выменем.
Именно по этой причине мы никогда не держали козлят под козой и раздаивали козу сами. Чтобы вырастить козу до первой лактации, надо потратить, как минимум, один год. Терять такое животное совсем невыгодно. Надёжнее будет кормить козлят из миски. Будет контроль и за козлятами, и за козой. «Правильное кормление козлят – залог высоких удоев в будущем.» — ТУТ.
Раздой козы после окота вручную.
Мы раздой козы начинаем с шестикратной дойки в сутки. Это длится дней 5-6. Обращаем внимание на вымя. Если оно отёкшее и твёрдое, то шестикратное доение можем и продлить. Если отёчность вымени потихоньку спадает, то сокращаем одну дойку, перейдя на пятикратное доение. Такой график может продолжаться, приблизительно, дней десять. К этому времени вымя уже становится мягким и податливым. Коза ведёт себя спокойнее. Во время дойки чувствуется прилив молока. Если вымя позволяет, то можно переходить на четырёхкратное доение.
Мы переходим на такой график, если надаивается до 1,5 литра за одно доение. Такого графика придерживаемся не менее двух месяцев. Если окот козы припадает на конец зимы или начало весны, то четырёхкратное доение у нас продолжается всё лето и начало осени. Обращаю внимание, что промежутки между дойками должны быть, по возможности, равными. Шестикратная дойка должна производиться через каждые 4 часа. Четырёхкратная — через каждые 6 часов. Мы пользуемся будильником при шестикратной дойке. 5-6 дней чувствуем себя, как часовые в армии. Дисциплина — залог успеха!
Понятно, что не каждого есть возможность соблюдать предложенный мной график. Будет другой график — будут другие результаты. Каждый волен в своём сарае поступать так, как ему это больше всего подходит по его жизненному укладу, характеру, потребностей… Хозяин – барин.
У нас некоторые козы доятся по два-три года без запуска. Мы насильно их не запускаем, хоть и знаем, как это делается. Но это будет уже отдельный разговор.
Девичье молоко козы.
Девичье молоко у молоденьких козлят — нежелательное явление. Это то же самое, что появление молока у первоклассницы. Но если, вдруг, эта проблема возникнет, то надо ждать до последнего, когда уже вымя будет настолько наполненным, что дальше некуда.
Тогда можно осторожно продоить соски, не делая никакой стимуляции и стараться не касаться вымени. Бывает, что этого может быть достаточно, чтобы молоко больше не прибывало и, как говорят в народе, «сгорело». Если же молоко снова начнёт прибывать, то сдаивать по мере предельного наполнения вымени. Это может быть один раз в два-три дня. Но перед окотом надо обязательно козу запустить, чтобы молодой неокрепший организм мог продолжать развиваться. Козочка, лактирующая девичьим молоком, должна получать усиленный и разнообразный рацион питания.
Как правильно раздоить козу после окота
Добавить в избранное
С каждым годом всё больше фермеров решаются на то, чтобы отказаться от коровы в пользу менее требовательных коз. Эти животные способны питаться практически любой пищей и отличаются достаточно высокой продуктивностью. Однако часто надои у коз резко снижаются, особенно после первого окота. В этой статье будут рассмотрены основные способы повышения продуктивности коз после первого окота, а также описано, можно ли защитить животных от скудных удоев.
Для чего раздаивать козу
В естественных условиях продуцирование молока является способом приспособиться к выживанию. В молоке содержится огромное количество питательных веществ, которые лучше всего подходят для выкармливания молодого потомства. После окота в организме матери вырабатывается значительное количество молока, которого с излишком хватает для выкармливания потомства. Этой особенностью и пользуются скотоводы. Лишнее молоко успешно извлекается у животных и используется для дальнейших целей. Однако с взрослением козлят организм их матери постепенно теряет способность давать продукт.
Чтобы продуктивное животное не превратилось в яловую козу, проводят так называемое раздаивание. Оно представляет собой комплекс всевозможных способов, направленных на активизацию лактации, а также продление продуктивного периода животных. Раздой является обязательной мерой, без этого целесообразность разведения молочных коз снижается в разы. За год парнокопытные способны давать 1–2 генерации потомства, при этом естественная лактация может продлиться на протяжении нескольких месяцев. Но после качественного раздоя она может наблюдаться до 9 месяцев.
Как подготовить козу к дойке
Подготовка молочной фермы к дойке является одним из главных процессов, к которому приступают практически все животноводы. Состоит данная процедура зачастую из двух последовательных этапов, это так называемая подготовка вымени к доению и запуск животных. При своевременном выполнении, подготовительные меры позволяют в дальнейшем получить не менее 5–8 л качественного молока.
Подготовка вымени
Данная процедура особо важна не только для зрелых животных, но и для нерожавшей козы. Проводят подготовку при помощи периодического массирования вымени. Для этого делают так называемые фиктивные доения. Это помогает улучшить кровоток к вымени, а также приучить животное к прикосновению человека. Проводят такие массирующие движения плавно, начиная от основания до края. При этом руки нужно обязательно нагреть либо использовать для процедуры тёплое полотенце.
Проводят фиктивное доение регулярно, начиная от нескольких минут и продлевая до нескольких десятков. К массированию вымени приступают ещё во время беременности животного, приблизительно за 3–4 недели до окота и вплоть до появления козлят. Начинать подготовку раньше не стоит, так как дополнительного эффекта это не принесёт. Вместо этого животное подвергнется лишнему стрессу и его побочным явлениям.
Запуск козы
Под запуском молочных пород животных зачастую скотоводы понимают постепенное сокращение отбора молока. В этот период фермеры постепенно сокращают надои до полного отказа от отбора. Начинают запуск приблизительно за 1,5–2 месяца до предполагаемой даты рождения потомства. Сперва кратность доек уменьшают вдвое, а затем постепенно их сокращают до одной процедуры каждые 2–3 дня.
Постепенно организм сформирует естественную реакцию на сокращение надоев, что приведёт к полному прекращению лактации. В это время вымя потеряет свою форму и упругость, станет обмякшим. Запуск является обязательным условием для любой молочной фермы, в противном случае организм парнокопытных истощится. А это и является главным условием угнетения будущей лактации.
Основные правила дойки
Доение может проходить двумя путями — вручную либо при помощи автоматизированных агрегатов. Несмотря на все концептуальные различия, данные процедуры имеют общие основы. Перед извлечением молока животных нужно обязательно правильно подготовить, для этого вымя тщательно очищают тёплой водой, вытирают насухо и лёгкими движениями массируют на протяжении нескольких минут. После этого доение принесёт животному наименьший вред и воспримется как приятная процедура.
Ручное доение
Известно несколько способов извлечения молока, наиболее распространённым из них является так называемое доение сбоку. Для этого к вымени подступают с боковой стороны, а затем большим и указательным пальцем сжимают основание соска, пока из него не начнёт выделяться жидкость. После этого ритмичными движениями вниз её сдаивают в ёмкость. Отбирают молоко до конца, так как в вымени оно располагается разными слоями, внизу менее жирные, а сверху наиболее жирные.
Также достаточно популярным является и так называемый молдавский способ. Наиболее часто его используют для первотёлок либо в крупных скотоводческих фермах. Для доения таким способом изготавливают специальный станок, в котором животное фиксируют к опоре. Делают его из трёх деревянных щитов, которые закрепляют к основанию. В одном из них проделывают небольшое отверстие, через которое продевается и фиксируется голова животного.
Доение проводят двумя руками, одной сжимают соски по типу бокового доения, второй сжимают вымя, направляя жидкость к соскам. Несмотря на дополнительные затраты, такой способ имеет массу плюсов. Прежде всего, в тесноте животное не способно мешать доению, что не только ускоряет процедуру, но и защищает доильщика от травм.
Существует также и комбинированный способ. Он менее популярен, но также широко используется в скотоводчестве. Делают его так: сперва молоко выдаивают из вымени, а затем пальцами убирают остатки жидкости.
Использование аппарата
Использование доильных аппаратов — это более совершенный и технический способ извлечения молока. С его помощью можно мгновенно отобрать продукт у большого поголовья за достаточно короткий период. Кроме того, он снижает общие трудозатраты, что уменьшает и себестоимость продукта. Однако главным его недостатком является шум. Животные часто негативно реагируют на работу устройства, поэтому за несколько недель до доения коз необходимо познакомить с его работой. Для этого агрегат включают возле животных впустую, начиная от нескольких минут, заканчивая 10–15.
Основная работа аппарата предусматривает выполнение следующих этапов:
Как раздоить козу после первого окота
После того как молодая коза дала новое потомство, её продуктивность не вызывает вопросов, но затем, чтобы она не падала, необходимо серьёзно постараться. Для этого животному нужно создать особый режим, который и повлияет на активность его лактации.
Сделать это можно, придерживаясь всего нескольких простых и понятных правил:
Как доить козу после первого окота
Особенности дойки в период беременности
Организм парнокопытных устроен так, что животные могут давать до двух приплодов за год. В это время зачастую молодые козлята всё ещё питаются материнским молоком, поэтому лактация может наблюдаться даже во время последующей беременности. Зачастую в это время ветеринары и зоотехники не запрещают активное доение, однако по мере роста плода его количество резко сокращают.
В молоке находится огромное количество питательных веществ, которые во время развития козлёнка израсходуются на поддержание его организма, а также материнского. При интенсивном доении они не получают необходимое количество питательных веществ, что грозит плоду патологиями, а матери истощением.
Достаточно часто даже после эффективного запуска высокая лактация у животного наблюдается вплоть до окота. Боятся этого не стоит, зачастую таким образом организм козы пытается запастись дополнительным количеством питательных веществ, которые вскоре будут израсходованы для развития плода в утробе. Однако в случае поздней лактации за животным следует ухаживать особенно внимательно. Переполнение вымени негативно сказывается на животном, поэтому в случае этого необходимо проводить периодически сдойки излишнего молока.
Можно ли раздоить козу без окота
Проблемы с окотом среди парнокопытных не являются редкостью, в том числе выкидыш и прочие патологии. Особенно часто встречается так называемая «ложная беременность». Во время этого явления коза претерпевает все характерные физиологические изменения, при родах вместо козлёнка из животного выходит огромное количество околоплодных вод. Для многих фермеров это явление грозит серьёзными убытками, поэтому большинство основательно пытается раздоить животных.
С физиологической и метаболической точки зрения во время ложной беременности либо прочих патологий организм животных претерпевает характерное изменение гормонального фона. Это создаёт хорошие условия для появления активной лактации, но на деле коза часто не в силах порадовать хозяина свежей продукцией. Несмотря на это, раздоить её можно, однако для этого потребуется немало усилий.
Сперва животное нужно показать ветеринару, к процедуре прибегают, только если у него нет никаких противопоказаний. Для раздаивания козу периодически выдаивают, несмотря на отсутствие молока. Это стимулирует организм, а также обеспечивает дополнительный приток крови к органу. Делают этого ежедневно, около 2 раз на день. Со временем из вымени поступит молоко, но зачастую ему предшествует светлая, непригодная к употреблению жидкость. При соответствующем усердствовании пустое выдаивание вернёт козе продуктивность, однако высокими показателями она всё же не будет отличаться.
Раздой козы после окота — это достаточно сложный процесс, требующий от скотовода огромного внимания и любви к животным. Однако при должных усилиях и желании выполнить качественный раздой сможет даже начинающий животновод. При этом необходимо обязательно учесть все прихоти коз, чтобы не подвергнуть их чрезмерному стрессу. В противном случае лактация может полностью прекратиться, принеся ферме немалые убытки.
Как правильно раздоить молодую козочку
Когда окотилась
Молочные породы коз следует доить сразу после окота. Обычных — после 3 месяцев после родов. Связано это с особенностями лактации. Молочная коза может обеспечить молоком, как козлят, так и фермера. Обычно малышей отсаживают от матери и выкармливают самостоятельно из миски с материнским молоком. Прибыль от продажи молока снижается незначительно.
Первую неделю дойка происходит 5 раз в день. Молоком матери кормят козлят для повышения их иммунитета. Через месяц его разбавляют водой и вводят прикорм для молодняка. В 3 месяца козлята молоко не пьют, переводятся на взрослый рацион.
Для повышения объема удоев используют витаминные и минеральные добавки, корректируют рацион. Зерно снижают до минимума, повышают суточную норму комбикорма и концентратов. Правильная техника доения играет важную роль в хорошей производительности питомца.
Что значит «запустить козу»
Запуском называют процесс временного прекращения доения путём снижения количества доек и корректировки питания. Он нужен, чтобы организм козы сохранял нужные ценные вещества, а не отдавал их с молоком. Запуск также позволяет организму отдохнуть и набраться сил перед окотом и выкармливанием потомства.
Правильно запущенные животные после родов дают больше молока.
Обычно коз покрывают 2 раза в год, а значит, потребуется произвести 2 запуска. Самостоятельный запуск происходит у малоудойных животных, при многоплодной беременности и при скудном рационе. А вот у высокоудойных самок он может не произойти и при участии человека.
Таких особей доят 1 раз в день, а перед родами проводят профилактические мероприятия по предотвращению развития послеродового пареза задних конечностей.
В целом же успех запуска будет зависеть от индивидуальных особенностей козы, её рациона, условий содержания и продуктивности.
Важно! Животноводами подмечено, что если козу не запускать, то при дальнейших лактациях количество молока убавляется на 20–40%
Правила запуска
Имеет значение не только время запуска, но и правильность его осуществления. Перед началом процесса необходимо тщательно проанализировать характеристики конкретного животного и действовать на основе данных, полученных путём этого анализа.
Беременность
Первым делом выявляются признаки беременности козы. Период спаривания у этих животных в 90% случаев выпадает на осень и весну. За редким исключением у некоторых особей можно наблюдать временные сдвиги в этом отношении. Зная примерное время наступления «охоты» у коз, стоит начать наблюдение, целью которого является выявление факта зачатия.
Первейшим фактором, указывающим на оплодотворение козы, является снижение или полное отсутствие признаков «охоты». Этот факт ясно проявляется спустя 1–2 недели после последней случки. Если по истечении месяца коза не изъявила явного желания к спариванию, можно с уверенностью сказать, что она понесла.
Также наблюдается появление других внешних проявлений наличия беременности. В рамках основного перечня признаков можно отметить следующие.
Учитывая то, в какие периоды обычно происходит случка коз, можно сделать вывод о том, на какое время выпадет начало запуска. Если спаривание происходило осенью, то козу придётся запустить зимой. Весенняя же случка предполагает летний запуск.
Понимание того, на какое время года приходится начало процесса, позволит осуществить необходимые подготовительные мероприятия. В их перечень входят те, что связаны с заготовкой корма, обустройством стойла под нужды беременной козы, пересмотром общих условий содержания и другие.
Например, если запуск будет проходить в зимний период, необходимо позаботиться об увеличении порции сухого корма, который будет выделяться для питания котной особи. Также и в летнее время: потребуется заготовка свежего растительного кормового материала, который пойдёт на поддержание физического состояния беременной козы и поспособствует успешному течению процесса развития плода.
На основе учёта вышеописанных факторов может быть построена индивидуальная схема запуска козы перед окотом
Однако, приняв во внимание усреднённые значения характеристик этого животного, можно сделать вывод о том, как правильно осуществлять процесс запуска
Суть процедуры заключается в том, чтобы постепенно свести доение козы к минимуму. Для этого необходимо установить временные интервалы между сдаиваниями, превышающие привычные. Стоит соблюдать последовательность: если доение проводилось два раза в сутки с интервалом в 10 часов, то количество часов должно быть увеличено до 11 или 12, в зависимости от дойных характеристик и срока беременности животного.
Через несколько дней интервал повторно увеличивается. В итоге доение должно свестись к одному разу в сутки. После этого можно переходить к следующей фазе: снижению уровня молока, которое сдаивается за один раз. Всякий раз, оставляя некоторое количество молока в вымени, можно добиться постепенного наступления его «перегорания» – прекращения выработки. В итоге нужно полностью бросить доить животное.
Признаки приближения родов
Уже упоминалось, что срок беременности у козы — 21-22 недели. Живот у нее растет после 9-10 недель Массаж вымени должен быть ежедневной процедурой после обмывания. Тогда после родов будет проще раздаивать, и это станет профилактикой мастита.
Объем молока заметно снизится через двадцать-двадцать два дня после покрытия. Дней через 28 ощупайте бока животного. Можно ощутить плотный шарик — это головка малыша-козленка.
Очень горячее и затвердевшее вымя сигнализирует, что роды произойдут в ближайшие сутки. Нужно знать, что у первородящих (или животных мясных пород) молочная железа порой остается без изменений.
Поведение самки перед родами
Не всегда получается уследить за животным, поэтому точно знать момент наступления родов вы не сможете. Зато помогут некоторые «сигналы» в ее состоянии и поведении. Например, у нее набухнет вымя и еще наружные половые органы. Соски станут горячими, а живот у питомицы опустится. Связки в области крестцы размягчатся. У самого основания хвоста должны прослеживаться впадины — видно, что питомица беспокоится, периодически прогибается.
Прямо перед тем как окотиться, она может вести себя нервно. Признак близких родов – слизистые выделения из матки наружу, так называемый «поводок». Если вы увидите, что животное то встанет, то ляжет, то перевернет подстилку, то начинает неожиданно блеять, то готовьтесь: скоро окотится.
Обычно особенно нервно ведут себя те матки, которые рожают впервые. Даже в процессе выхода плода они могут начать бегать. Поэтому понадобится ваша помощь.
Зачем наблюдать за козой? Если окот начнется в стаде, то козленка могут повредить другие животные. Или самка постарается удалиться от всех, и вы ее потеряете. Но поведение козы перед окотом подскажет, что нужно предпринять меры, изолироваться от других особей.
Как раздоить козу после первого окота
Питомица будет готова к оплодотворению тогда, когда её вес достигнет 30 кг. Когда козлята родились, после окота она раздаивается, чтобы лактация не угасла. Молоко после окота появляется сразу, когда кончается молозиво, а оно кончается на второй день после появления козлят.
За месяц до рождения молодую питомицу надо приучать к прикосновению и поглаживанию вымени для того, чтобы процесс доения её не испугал. К моменту доения она должна спокойно стоять и не реагировать на прикосновения рук.
После окота её нужно раздаивать. Если козлята находятся отдельно от неё, то её надо доить не менее пяти раз в сутки, а козлят необходимо поить молоком до одного месяца. Козлят начинают кормить взрослой пищей к двум месяцам и включают в рацион сухое молоко. В том случае, когда питомицу оставляют с потомством, приходится её раздаивать и сцеживать излишки молока не менее 2 раза в день. В первый месяц молоко имеет неприятный вкус, поэтому его выливают, но также дают козлятам если им не хватает молока.
Если рождение козлят было в весенне-летнее время, то питомицу предпочтительно доить 3 раза в день до конца осени. А если рождение было осенью, то доение проводят два раза в день.
В заключение скажем, на что особенно следует обратить внимание:
Основные правила дойки
Доение может проходить двумя путями — вручную либо при помощи автоматизированных агрегатов. Несмотря на все концептуальные различия, данные процедуры имеют общие основы. Перед извлечением молока животных нужно обязательно правильно подготовить, для этого вымя тщательно очищают тёплой водой, вытирают насухо и лёгкими движениями массируют на протяжении нескольких минут. После этого доение принесёт животному наименьший вред и воспримется как приятная процедура.
Ручное доение
Известно несколько способов извлечения молока, наиболее распространённым из них является так называемое доение сбоку. Для этого к вымени подступают с боковой стороны, а затем большим и указательным пальцем сжимают основание соска, пока из него не начнёт выделяться жидкость. После этого ритмичными движениями вниз её сдаивают в ёмкость. Отбирают молоко до конца, так как в вымени оно располагается разными слоями, внизу менее жирные, а сверху наиболее жирные.
Также достаточно популярным является и так называемый молдавский способ. Наиболее часто его используют для первотёлок либо в крупных скотоводческих фермах. Для доения таким способом изготавливают специальный станок, в котором животное фиксируют к опоре. Делают его из трёх деревянных щитов, которые закрепляют к основанию. В одном из них проделывают небольшое отверстие, через которое продевается и фиксируется голова животного.
Доение проводят двумя руками, одной сжимают соски по типу бокового доения, второй сжимают вымя, направляя жидкость к соскам. Несмотря на дополнительные затраты, такой способ имеет массу плюсов. Прежде всего, в тесноте животное не способно мешать доению, что не только ускоряет процедуру, но и защищает доильщика от травм.
Существует также и комбинированный способ. Он менее популярен, но также широко используется в скотоводчестве. Делают его так: сперва молоко выдаивают из вымени, а затем пальцами убирают остатки жидкости.
Важно! Во время доения первые порции молока необходимо убрать в отдельную посудину. В них содержится грязь, а также всевозможные бактерии, приводящие продукт в негодность
Использование аппарата
Использование доильных аппаратов — это более совершенный и технический способ извлечения молока. С его помощью можно мгновенно отобрать продукт у большого поголовья за достаточно короткий период. Кроме того, он снижает общие трудозатраты, что уменьшает и себестоимость продукта. Однако главным его недостатком является шум. Животные часто негативно реагируют на работу устройства, поэтому за несколько недель до доения коз необходимо познакомить с его работой. Для этого агрегат включают возле животных впустую, начиная от нескольких минут, заканчивая 10–15.
Основная работа аппарата предусматривает выполнение следующих этапов:
Важно! Во время работы агрегата по возможности вымя животного необходимо плавно массировать, это не только ускорит процесс, но и увеличит количество отобранной жидкости
Как раздоить козу – способы повышения молочной продуктивности
Новички в области козоводства теряются в догадках, как раздоить козу после окота. Эта животрепещущая тема актуальна для всех разведенцев. Не секрет, что именно после первого окота удой от козы становится значительно выше былого. Прочитайте внимательно эту статью, содержащую полезные советы для животноводов, и поймете, как лучше поступить.
Для чего раздаивать козу
Пополнив стадо еще одним или несколькими козлятами, коза должна выкормить своих детенышей, одновременно отдавая некоторую часть молока хозяевам. Хватить питательного напитка должно и тем, и тем, иначе теряется весь смысл такого бизнеса, как разведение коз для получения молока. Для этого и производят процесс раздаивания.
Хватить молока у козы должно и для вас, и для козлят
Если вы разводите коз для получения молока от них, возможно, вы столкнётесь с проблемой отлучения козлят от вымени. Узнать, как её решить, можно, прочитав статью: Как отучить козлят от вымени? Вы узнаете о способах, которые используют фермеры по всему миру, а также о том, что такое намордники и бюстгальтеры для коз.
Подготовка вымени первокотки
Каждая хозяйка имеет свои секреты подготовки вымени козы к дойке. Если животное практически всегда пребывает на улице, то в некоторых случаях корректно использовать моющие средства для мытья вымени. Во избежание проявлений раздражения или других аллергических реакций лучше использовать гипоаллергенные средства, идеально, если это будет детское мыло. В некоторых случаях корректно использование хозяйственного мыла.
Некоторые козоводы для мытья вымени прибегают к помощи отбеливателя. Более того, отзывы о таком методе довольно положительные, также следует отметить его противомаститные свойства.
Для того чтобы приготовить данное средство, нам необходимо:
Результативность данного средства легко можно оценить на практике. Многие козоводы отмечают, что благодаря такому раствору молоко выходит без бактериальной флоры и обсемененности. Необходимо следить за температурой воды, ведь более низкий градус может замедлить процесс отделения молока. Обмывание вымени водой, схожей с температурой тела, обеспечит расслабление козочки, а также улучшение кровообращения.
Мойка
Чтобы исключить попадания инфекции и сторонней микрофлоры, используйте одноразовые емкости.
Конечно же, в большинстве случаев достаточно будет обтереть соски при помощи влажных (без отдушек) салфеток, а вымя протереть чистой тряпкой. Подготовительные моменты к дойке очень важны, так как они помогают обеззаразить молоко и сохранить естественную защиту поверхности вымени.
Массаж
Массаж вымени хорошо делать перед началом каждой дойки, нескольких минут будет достаточно. Качественно проведенный массаж помогает увеличить количество молока, а также оказывает положительное действие на состояние молочной железы, улучшает кровоток, метаболизм и более легкий отток молока с альвеол. У доярки или у того, кто будет доить козу, должны быть коротко отстрижены ногти, на пальцах не должно быть колец. Руки лучше вымыть с хозяйственным мылом. Если вы хотите сохранить молоко максимально чистым, используйте стерильные перчатки.
Теория и практика процесса доения
Вопрос о доении может встать перед фермером или владельцем частного приусадебного хозяйства в результате нескольких случаев: после приобретения взрослых коз или рождения малышей от своих маток. Козочки в домашних хозяйствах в основном разводятся для получения молока, по этой причине рекомендуется заводить особей специальных молочных пород. Ключевой особенностью является доение и получение высококачественного молока в течение длительного периода – 9 месяцев (около 305 дней).
Молочные породы чаще всего встречаются в хозяйствах
Молочные породы
Самой продуктивной считается швейцарская Зааненская порода, это самые крупные представители в мире. Масса особей женского пола достигает 50 кг, а высота в холке 77-78 см, масса самцов достигает 90 кг. Порода рано достигает полового созревания и очень плодовита, уже после первого окота дает 3,5 л молока в день. За год допускается 280-300 циклов доения, за которые можно получить не менее 650 л молока с жирностью около 4-4,5%. Последний показатель зависит от сезона и рациона кормления животного. Среднесуточный удой иногда достигает 8 л.
Молодая зааненская козочка
Большие удои дают швейцарские Тоггенбургские породы, от них за сезон получают 800-1000 л молока с жирностью 4%. Объем доения одной самки может достигать 1200 л. Эти животные имеют еще довольно длинную шерсть – около 20 см, которая может использоваться для изготовления теплых шерстяных изделий. Она подойдет для разведения горожанам, которые бояться рогатых животных. Порода считается безрогой, в отдельных случаях коза может иметь маленькие рожки.
В России популярна Русская белая порода коз, которая дает более жирное молоко с жирностью до 4,5-5%, а общий объем доения за сезон лактации (8 месяцев) составляет 400-500 л. Также популярен неприхотливый Горьковский гибрид, полученный путем скрещивания Зааненской породы и местных. В результате можно получить молоко жирностью 5% с объемом удоев до 500 л за сезон лактации. Эта порода подходит для сыродельческого предприятия.
Молочная порода Русская Белая на пастбище
Дойные козы и их особенности
Какие отличительные признаки имеет хорошая дойная коза:
Календарный год молочных коз
В России можно встретить еще ряд молочных пород: Камерунскую, Альпийскую, Англо-Нубийскую, а также Валдайскую. Молоко более высокого качества дают обычно гибриды. К критериям качества молока относится и отсутствие запаха. Стоит перечислить породы, которые дают козье молоко без запаха:
Горьковская и Англо-Нубийская порода дает слабо уловимый запах молока, к нему чувствительны далеко не все люди. Кроме того, тщательное мытье вымени помогает избавиться от остаточных привкусов.
Карликовая камерунская коза
Камерунская коза относится к карликовым породам, идеально подходит для маленьких приусадебных хозяйств (домов в городской черте), среднесуточные удои составляют 1,5-2 л. Лактация длится 4-5 месяцев, окот – до 2 раз в год, жирность молока – свыше 5,3%.
Бурская порода является мясо-молочной, кроме молока (до 2 л в сутки) можно получить мясо премиум-качества, его часто поставляют в дорогие рестораны и другие заведения. Эти животные отличаются неприхотливостью и приспособленностью к жаркому климату. Горно-алтайские козы разводятся как пуховые. Молоко используется для выкармливания молодняка.
Факторы, способствующие раздою козы после окота
Если, не смотря на все старания хозяев, козочка продолжает давать малое количествомолока и его не хватает даже козлятам, следует обратить внимание на условия содержания подопечной. Обратим внимание на следующие важные моменты
Регулярный массаж вымени
Решили, что козе достаточно массирования вымени в предокотный период? Как бы не так. Продолжать массаж вымени нужно впредь перед каждой дойкой, предварительно очищая его от грязи с помощью теплой воды. Проводите его также, как проводили раньше. Главное, сохранять мягкость движений, чтобы не навредить манипуляциями животному.
Будет здорово, если вы повторите массаж вымени и после дойки, тем самым опять простимулировав появление новой порции молока.
Полное выдаивание вымени
Раздоить вымя козы после окота можно с помощью полного выдаивания. Выжимайте все до последней капли. Так вы подадите сигнал организму козы-матери, что козленку(которым фактически являетесь вы) настолько не хватает количества и питательности молока, что он полностью высасывает доступное количество напитка.
Коза среагирует не просто увеличением удойности, но и повышением жирности молока. Продолжая полные выдаивания, вы не повысите жирность напитка до невероятных показателей, но все равно добьетесь положительного эффекта.
Выдаивания до последней капли также полезны в качестве профилактики мастита. Если коза заболеет этим недугом, можете забыть о получении хоть какого-нибудь удоя. На дойку не будет времени, ведь нужно будет пытаться спасти животное от мучительной смерти. Везучим хозяевам порой удается излечить подопечных от мастита, но продуктивность их вымени остается крайне низкой до конца жизни, плюс рогатые приобретают постоянные проблемы с молочным органом.
Дойка в комфортных условиях
Создавая подопечной приятные условия, вы заставляете ее радоваться жизни. Как известно, спокойствие козы— залог повышенного удоя. Забитая и измученная животина не сможет раздоиться и удовлетворить ваши требования по количеству молока, но счастливая будет рада подарить целые бидоны белого напитка.
Дойка по расписанию
Доить коз следует всегда в одно и то же время. Частота забора молока также имеет значение: опытные козоводы рекомендуют проводить дойку не реже трех раз в день. Это количество подходов оптимально для тех, кто пытается раздоить козу: чем чаще молоко изымается из вымени, тем больше оно пребывает, ведь природа задумывала постоянное, почти бесперебойное поступление молока к козлятам в нужном их количестве.
Иногда можно совмещать раздой и кормление.
Грамотно составленный рацион
Особое внимание необходимо уделить рациону подопечных коз. Некоторые хозяева ждут, что наступит раздой, при этом не давая козе достаточнопищи и различных витаминизированных добавок
Однако, усиленное питание не означает, что надо перекормить любимицу. Запрещается увеличивать для родивших коз порцию зерна или бобовых. Оставьте ее прежней, ведь получая большее количество этой питательной пищи, коза быстро придет в состояние ожирения, что весьма негативно скажется на попытках ее раздоить.
Не ждите от раздобревшей козы высокого удоя.
Следует добавлять в рацион раздаиваемого животного следующие питательные продукты:
Поможет раздоить козу и исключение из рациона такого крахмалистого овоща, как картофель. Сейчас, чтобы увеличить лактацию, козе требуется еда другого рода.
Картофель негативно влияет на лактацию козы
Правильная техника доения
Чтобы раздоить козу, следует знать правильную технику проведения дойки. Она производится следующим образом:
Как видите, довольно простая инструкция, которая понятна и новичку. Приступайте к доению и будьте уверены в своих силах.
Как правильно раздоить козу
Общайтесь с животными
Можно подумать, что принадлежность коз к производительным животным предопределяет отсутствие общения между ними и хозяином. Отбросьте предрассудки, если по-настоящему хотите раздоить козу. Любое живое существо жаждет внимания и ласки. Восприятие козами человека немного напоминает собачье. Поверьте, им важна и забота и душевно тепло.
Поглаживания, разговоры и почесывания не будут лишними при общении с козой. Дайте животному понять, что оно любимо и находится под вашей защитой и получите значительный удой.
Доильный аппарат своими руками
Доильный аппарат можно сделать в домашних условиях своими руками, посмотрев схему конструкции в интернете. Для конструкции понадобятся:
Факторы влияния на молочную продуктивность
Как и у коров, у козочек есть определенный период, когда молочных продуктов будет давать больше, чем в остальное время. Удой у скотины зависит от множества факторов.
Правильное питание стоит особняком в деле разведения, от рационального кормления зависит прибавка животного в массе, лактация, окот. Но чем кормить? Любимое лакомство козы – ветки. Именно от включения в рацион такого “продукта питания” зависит качество молока.
Выбирайте неядовитые ветки кустарников и деревьев, подойдут: яблоня, вишня, слива, береза. Кроме веток, скотину желательно кормить:
Желательно давать козам минеральные и витаминные добавки, а также вовремя поить водой. Чем больше чистой жидкости пьет животное, тем лучше, так как есть прямая зависимость между количеством потребляемого питья и молочной продуктивностью.
От чего еще зависит удой у козы
Порода парнокопытного – зааненский вид козочек отличается большей лактацией, нежели остальные породы, учитывайте это при разведении скотины.
Возраст – у старой особи удой будет меньше независимо от прочих факторов, даже при стабильной кормежке животное не обрадует высокими показателя молочной продуктивности.
Наследственность – обращайте внимание на показатели удоев по генетической линии.
Количество окотов – после третьих или четвертых родов самка способна дать больше молока.
Состояние здоровье – больное животное лучше лечить или забить, молочных продуктов такая скотина не даст.
Чаще выводите животных на свежий воздух, а в кормушке лучше всегда держите свежее сено, чтобы козам было чем полакомиться.
Первый окот, как раздоить козу
Это очень важный вопрос, особенно если учесть, что это не так уже и легко, в тот период, когда у козы первая лактация. Хорошо бы, ещё до окота, постепенно приучить её к рукам хозяина. Желательно до первого окота примерно за месяц козе поглаживать вымя, лёгкими массирующими движениями.
В течение первых двух месяцев, вся гормональная система направлена на увеличенную выработку молока. Чтобы козье потомство могло в достаточном количестве получать материнское молоко.
За эти месяцы нужно грамотно отнестись к раздою козы и правильно подойти к тому, сколько раз в день доить животное. И тогда она сможет, обеспечить молоком не только своих детёнышей, но и человека. Но его задача — это усилить выработку молока.
Чтобы правильно раздоить козу — нужно стимулировать вымя. Чем чаще проводить стимуляцию вымени, тем больше молока она будет давать
Но эти манипуляции нужно проводить очень осторожно, чтобы они не причиняли вреда козе и не доставляли ей боли
Порода овец тексель: разведение и особенности
Чтобы не трескались соски, нужно пользоваться мазью, которую можно приготовить в домашних условиях. Компоненты мази:
Консистенцию мази можно подобрать самостоятельно. Если мази нет, и нет возможности её приготовить, то хорошей профилактикой трещин могут быть первые струйки молока.
Все гигиенические процедуры, проводимые с козой перед началом дойки, уже подготавливают животное к молокоотдаче. Сам процесс дойки лучше не затягивать, чтобы не уменьшать приход молока
А также важно учитывать строение козьих сосков
Если они длинные, доение можно проводить кулаком. Если же они короткие, то лучше это делать двумя пальцами. Для этого захватывая сосок между большим пальцем и указательным, слегка сдавливая и потягивая вниз. Когда дойка подходит к концу, можно вымя немного помассировать, чтобы молоко лучше сдоилось.
Особенности раздаивания козы после первого окота
Конечно, можно подумать, как раздоить козу после первого окота. Это могут сделать либо новорождённые козлята, либо осуществить это вручную.
Если козлят оставить возле матери, они сами смогут раздоить её, прикладываясь к её вымени столько раз, сколько есть у них в этом потребность. В первые дни они могут это делать и до 15 раз за день, особенно если учитывать что молоко в этот период очень жирное.
Из-за этого они быстро утоляют голод. Но такой способ раздоя не самый лучший как для козы, так и для человека. Козлята могут травмировать вымя животного, что может привести к её болезни. А для человека молока не будет вообще.
Поэтому лучше всего, соблюдая все вышеперечисленные правила раздаивать козу вручную. Это может уберечь её от болезней. А также если учитывать, сколько раз доить козу и каким способом, можно получать в достаточном количестве полезное молоко.
Машинное доение
При желании можно использовать аппарат для доения коз. Существует целый ряд за и против, так как подобные модели обеспечивают достаточную стимуляцию только основных молочных протоков в сосках, но не «цистерн» в вымени. Машинное доение более гигиенично, но оно не исключает необходимости проведения массажа вымени. Его делают каждую дойку, чтобы избежать мастита.
Доение козы с помощью аппарата
Доильные аппараты помогают получить сепарированное молоко с меньшим процентом жирности, а сливки использовать для приготовления масла и сыра. Одновременно доильные аппараты с частотой до 60 циклов доения за минуту стимулируют вымя и позволяют избежать сдерживающего спазматического рефлекса. По оценкам, в большинстве случае увеличение числа пульсаций помогает выдоить все молоко, при этом доярка должна следить за состоянием молочной железы козы и проводить профилактические мероприятия.