Гуси как выращивать чем кормить и содержание

Выращивание гусей в домашних условиях. Основы содержания и разведения

Разведение гусей – прибыльное занятие. Эти домашние птицы являются полноценным источником питательного мяса, деликатесной печени, крупных яиц, пуха, перьев и жира. Перед разведением нужно определиться, какие именно породы наиболее выгодны для содержания.

Подходящие для разведения породы

При выборе необходимо учитывать следующие факторы:

Породы гусей подразделяются на следующие группы:

Начинающим фермерам рекомендуется обратить внимание на первую группу: гуси растут быстро, возможные ошибки в содержании сразу учитываются. В группе наиболее популярными считаются следующие разновидности птиц:

Сведения для начинающих птицеводов

Как правило, гуси неприхотливы, а их выращивание не требует больших вложений. Для птиц необходим оборудованный гусятник, но создавать в нем особый микроклимат не требуется не всегда – только в случае желания получать потомство.

Однако для правильного развития и быстрого набора массы требуется пастбище, где птицы могли бы пастись весь день, эффективно перерабатывая подножный корм, а также водоем – естественный или искусственный. Это может создать определенные сложности при разведении.

Гуси – подходящая домашняя птица даже для начинающих птицеводов. При интенсивном откорме они быстро набирают массу уже в течение первых трех месяцев, а уже через полгода вес мясных пород достигает возможных максимальных показателей – 5-6 кг. В это время птицы уже готовы к убою, держать их дольше нецелесообразно, поскольку впоследствии их мясо станет более жестким, потеряет сочность, а тушка примет непривлекательный вид из-за «пеньков» перьев.

Наиболее предпочтительное содержание

Гусей нельзя содержать в клетке, они нуждаются в просторе, постоянном выгуле и движении. Основное условие быстрого набора массы тела – наличие пастбища, где птица будет получать до 2 кг травы в день.

Требования к условиям содержания

В качестве материала для строительства гусятника пригодны обычные доски, использованный ранее кирпич, саман. Желательно утеплить стены, чтобы защитить поголовье от сильного ветра, холода и сквозняков.

Площадь помещения рассчитывается исходя из численности поголовья. На 1 птицу требуется примерно 1 квадратный метр.

Температурный режим

Световой режим

Желательно строить гусятник фасадом на юг, чтобы в окна попадало больше солнечных лучей, а в южных районах – на юго-запад или юго-восток.

Требования к влажности

Чрезмерная влажность в гусятнике негативно влияет на здоровье и иммунитет птиц. Птичник должен быть максимально сухим, для этого напольное покрытие целесообразно сделать из досок или глинобитное. При этом оно должно быть поднято над уровнем грунта на 20 см, чтобы грунтовые воды не попадали внутрь помещения. Также крышу укрывают рубероидом и делают скат, чтобы осадки не попадали внутрь помещения.

Подстилка

Подстилка служит отличным утеплителем пола, подсушивает помет и делает воздух в помещении чище. В качестве нее целесообразно использовать сено, опилки, стружку, сфагновый торф, лузгу подсолнечника, порубленные початки кукурузы.

На одну птицу требуется около 40 кг насыпного материала в год.

Опытные птицеводы в зимний период засыпают пол гашеной известью, а сверху укладывают теплую подстилку из сена или соломы, на которую высыпают минеральные удобрения (суперфосфат). В итоге к весне у них получается прекрасное удобрение для огорода.

Поилки, кормушки

Кормушку допустимо соорудить собственными руками. Для изготовления подойдут доски, старые трубы и прочие подручные материалы.

К кормушкам предъявляются следующие требования:

Поилки подразделяются на следующие виды:

Необходимо следить за качеством воды в поилке. Она должна всегда быть свежей и не замерзать в зимний период.

Условия выгула

Гуси нуждаются в обязательном выгуле.

Под выпас подойдут заливные луга, стерня, участки, на которых растет клевер, бобовые, щавель, крапива, одуванчики, злаковые. Главное, чтобы место выгула было максимально просторным, чтобы пернатые имели возможность больше двигаться и перерабатывать подножный корм.

Водоем

Для разведения гусей наличие водоема не является обязательным условием. Конечно, хороший чистый водоем с богатой растительностью будет несомненным плюсом, но быстрый набор массы, количество яиц, состояние здоровья зависят, в первую очередь, от условий содержания. Если обеспечить пернатым хорошее питание и грамотный уход, птицы легко переживут отсутствие водоема.

При обустройстве во дворе купальни для гусей необходимо соблюдать следующие условия:

Под купальни подойдут большие тазы, корыта.

Естественное высиживание птенцов

Если гусыни содержатся в птичнике с целью дальнейшего разведения, необходимо обустроить гнезда в оптимальном количестве.

Гнезда можно изготовить из фанеры или плетеных корзин с часто меняемой подстилкой. На тех гусынь, как правило, приходится одно гнездо, расположенное в утепленном месте вдали от прямых солнечных лучей, лучше в отдельном помещении от остальных пернатых. Оптимальные габариты гнезда:

Средний срок высиживания яиц – около месяца. Обычно птенец вылупляется на 28 сутки.

Источник

В чем особенность выращивания гусей: откровения птицевода

Добавление статьи в новую подборку

Гуси – абсолютно неприхотливые птицы. Они быстро растут, хорошо набирают вес и несут крупные и полезные яйца. Поэтому держать их очень выгодно. Гусей часто разводят не только в крупных фермерских хозяйствах, но и на небольших частных подворьях.

Виолетта Дворская, увлеченный птицевод из Волгограда, делится с нами опытом выращивания гусей мясо-яичной породы.

Виолетта, расскажите нам, пожалуйста, гусей какой породы вы держите?

В основном мы разводим гусей линдовской породы. Это крупные птицы с оперением белого цвета. Линдовские гуси – мясо-яичная порода. Их выгодно держать, поскольку они быстро растут. В 4-5 месяцев птицы набирают вес до 4-х кг. Самки в зрелом возрасте весят около 7 кг, а самцы – до 8 кг. Помимо этого, гусыни несут до 50 яиц в год.

Линдовские гуси – наиболее популярная порода гусей среди российских фермеров. Это быстрорастущие птицы с крупным удлиненным телосложением, белым оперением и своеобразной шишкой в районе лба. Клюв и лапы у птиц оранжевой окраски различной степени интенсивности. Глаза небольшие, темного цвета. Гуси Линда отлично уживаются с представителями других пород. Птицы отличаются контактностью, любознательностью, дружелюбием по отношению к людям и к собственным сородичам.

Где вы посоветуете содержать маленьких гусят?

Птенцов помещают в ящик или коробку с инфракрасным обогревателем. Если держать гусят в очень теплом помещении, дополнительно можно использовать только грелку. Забота о птенцах – достаточно хлопотное занятие. У этих крохотных пушистых комочков еще нет подкожного жира, оперения, и не развита терморегуляция. В помещении, где размещен выводок без наседки, необходимо поддерживать температуру от 28 до 30°C. Первые сутки гусята даже не могут стать на лапки. Поэтому они нуждаются в особом уходе и внимании. Но уже со второго дня жизни птенцы начинают ходить и бегать. Наблюдать за ними очень забавно.

Можно ли через некоторое время вернуть птенцов наседке в птичник?

Когда гусятам будет 6-7 дней, в том месте, где они содержатся, можно снизить температуру до 20-22°С. А в теплое время года их можно переместить в птичник к наседке.

У нас был опыт выращивания птенцов в течение первых дней жизни в доме. Скажу честно: мы смогли выдержать их присутствие только двое суток. У нас стоял такой громкий писк! Вы даже не представляете, какими громкими бывают эти маленькие пушистые комочки! Они пищали в доме, а взрослые гуси гоготали на улице. Поэтому мы отправили малышей к гусыне, и все сразу успокоились. Гусыня отлично заботилась о птенцах, и им было комфортно. Однако в холодное время года гусят нужно держать в тепле дольше: только через две недели можно снизить температуру до 18°C. Но если наседка опытная, она сможет обогреть птенцов и позаботиться о них.

Чем вы кормите гусят первое время?

В первый день можно давать только воду, со второго дня мы вводим желток, а на третий день – творог. После этого можно вводить зелень, например, измельченный молодой лук или клевер. С каждым днем количество зелени увеличивают. Можно включить в рацион хлебные корки, предварительно размоченные в воде. У гусят всегда должен быть доступ к воде. Для этого необходимо оборудовать деревянные поилки с невысокими бортиками. Вода нужна птенцам и для питья, и для того чтобы промывать клюв после приема пищи.

Гусята растут очень быстро. За несколько месяцев птенцы в десятки раз увеличивают вес и стремительно меняются внешне. На фото можно увидеть, насколько птенец подрос за месяц.

Какие условия нужно создать взрослой птице для круглогодичного содержания?

Гуси – птицы абсолютно неприхотливые. Они отлично себя чувствуют на улице в любую погоду. Для них нужен только навес, который будет защищать от солнца и дождя. Под навесом можно соорудить гнезда. И гуси могут находиться в таких условиях при любой температуре, до –40°C. Но если вы хотите, чтобы они лучше неслись, необходимо построить утепленный сарай, где будут установлены кормушки, поилки и гнезда. А на улицу гуси будут выходить гулять. Чем комфортнее условия содержания, тем выше яйценоскость.

Отапливается ли ваш сарайчик? Каким дополнительным освещением вы пользуетесь?

Наш сарайчик отапливается инфракрасными лампами. Комфортная температура для гусей – это 22°C. Главное, чтобы было сухо и тепло. Для освещения мы используем обычную лампу накаливания. Слишком яркое освещение не требуется, поскольку гуси могут стать агрессивными.

Как рассчитать размер гусятника? Сколько птиц может поместиться на 1 кв.м?

Размер гусятника рассчитать очень просто: 1 кв.м площади – одна птица. При нехватке свободного места гусям будет некомфортно. Надо помнить, что это не очень чистоплотные птицы, поэтому убирать придется часто.

Есть ли какие-то правила устройства внутреннего пространства гусятника?

В гусятнике должны быть поилки, кормушки и гнезда. Поилки нужно установить такие, чтобы вода не разливалась. Кормушки желательно сделать навесные, поскольку гуси могут затоптать корм и испачкать экскрементами. Гнезда для наседок нужно устанавливать таким образом, чтобы было удобно их проверять и чистить. Это могут быть ящики размером приблизительно 70×70 см, высотой около 40 см. Стенку на передней части ящика нужно сделать пониже, чтобы гусыне было удобно заходить в гнездо. Дно гнезда можно устелить соломой. Обязательное правило: в птичнике для гусей не должно быть сырости и сквозняков.

Что вы используете в качестве подстилки?

В качестве подстилки мы используем солому. Экскременты птиц проходят сквозь верхний слой подстилки и оказываются внизу, что позволяет реже чистить птичник. Однако нежелательно класть солому с длинными острыми стеблями, чтобы предотвратить травмирование птиц. Подстилочный материал должен быть сухим и не зараженным плесневыми грибами. Иначе могут возникнуть болезни дыхательных путей птицы.

Гуси, как известно, водоплавающие птицы. Если нет водоема на участке, как можно организовать доступ к воде? И как правильно оборудовать площадку для выгула?

Возле птичника мы оборудовали выгульную территорию, огородив ее сеткой 1,5 м в высоту. На этой площадке у нас установлена большая емкость с водой. Гуси очень любят плескаться в ней, разбрызгивать, пить. Воду обязательно менять каждый в день. Гуси пьют не только из поилок, но также их тех мест, где они плескаются, даже из лужи. В холодное время года нужно очищать поилки горячей водой.

Над вольером обязательно нужно сделать навес. Гуси предпочитают не сидеть в сарае, а много времени проводят на улице, особенно в теплое время года, во время оттепелей и даже небольших морозов. Поэтому на площадке должны быть кормушки для травы и овощей.

Какой корм вы даете взрослым гусям?

Мы кормим гусей зерновой смесью из пшеницы, ячменя, кукурузы и семечек. В теплое время года даем много травы: на каждого гуся – около 2 кг. Гуси с удовольствием поедают сезонные овощи и фрукты, любят арбузы и дыни. Такого корма достаточно, чтобы обеспечить организм птицы абсолютно всеми полезными веществами.

В холодное время года мы даем гусям сено, зерновую смесь, отварные овощи: картофель и морковь. Морковь вводим в корм и в сыром виде, предварительно измельчив на крупной терке, иногда добавляем яблоки, остатки овощей со своего стола. Можно заготовить веники из лозы и веток плодовых деревьев, а зимой распаривать их, подвешивать, и гуси с удовольствием будут их щипать.

Расскажите, пожалуйста, как формируют стадо гусей? Можно ли держать вместе птиц разного возраста?

Мы разделили стадо гусей: в одном загоне у нас живет пара птиц: полуторагодовалые гусак и гусыня со своим выводком, в другом загоне – шестимесячные гусята, и отдельно – взрослые особи. На каждого самца приходится 5-6 самок.

По правилам, гусей разного возраста нужно держать отдельно, поскольку взрослые птицы недружелюбно относятся к молодняку: клюют их, отгоняют от кормушек. И молодые птицы находятся в постоянном стрессе, что негативно сказывается ни их росте и развитии.

Виолетта, что вы можете рассказать о гусиных яйцах?

Яйца гусей очень вкусные и полезные. По размеру каждое гусиное яйцо – это 2-3 куриных. Однако несутся гусыни через день и только полгода. Поэтому гусиные яйца гораздо дороже куриных.

На фото можно сравнить, насколько куриное яйцо (слева) мельче гусиных яиц.

Яйца гусей – диетический продукт. В их состав входят витамины K, D, Е, А а также витамины группы B, микро- и макроэлементы (кальций, калий, медь, фосфор, железо, сера и прочие). Употребление гусиных яиц способствует выведению токсинов, улучшению памяти и остроты зрения, улучшает мозговую деятельность. Питательная ценность гусиных яиц в несколько раз выше куриных.

А что вы делаете с гусиным пухом? Используете его как-то?

У гусей очень мягкий пух. Если задаться целью, гусей можно ощипывать, перерабатывать пух, перья и использовать их для изготовления подушек или продавать как ценное сырье.

Если сравнивать уход за курами и гусями: кого содержать проще?

Кур, безусловно, содержать проще. Им не нужно плескаться, они не разводят столько грязи… А самое главное достоинство кур – они не такие шумные. Гуси громко гогочут при малейшем беспокойстве. И поверьте, что это очень громко! Если сравнивать по выгоде содержания, то куры несутся круглый год при хорошем уходе, а гуси несутся с февраля по июль. Но гуси выгодно отличаются от кур быстрой прибавкой в весе. За весну-лето можно вырастить крупную птицу на мясо.

Еще нужно отметить, что гуси – умные птицы, которые способны подружиться с человеком или, наоборот, проявлять к кому-то агрессию. У нас, например, есть гусь Вася, который реагирует на кличку и подходит, если его позвать. Он внимательно всех рассматривает и по-разному относится к людям. В этом плане гуси более интересные, чем куры.

Я люблю фотографировать своих питомцев и часто выкладываю фото- и видеоматериалы на свою страницу в Инстаграм.

В разведении гусей есть множество плюсов. Если вы решились выращивать этих замечательных птиц, то сможете любой праздник украсить блюдом из вкусного домашнего гуся.

Источник

Содержание и выращивание гусей в домашних условиях

Гуси – неприхотливая продуктивная птица, выращивание которой является прибыльным и увлекательным занятием, не требующим огромных затрат и вложений, постройки специальных сложных помещений и создания особенного микроклимата для их содержания.

Эта крепкая птица способна весь год находится на улице, пользуясь навесами или небольшим сараем в непогоду, или для кладки яиц.

Кормление гусей ненакладно и комбикорм необходим лишь на начальном этапе выращивания. При откорме птицы на мясо и содержании племенного поголовья, можно обойтись доступными зерновыми кормами и любой травой, в том числе сорняками.

Гуси отменно используют пастбища и водную гладь водоемов, проводя весь день на выгуле и эффективно перерабатывая подножный корм. Они быстро растут и набирают вес. При интенсивном откорме, птица наращивает живую массу по отношению к первоначальному весу в 30-40 раз за три месяца, достигая за этот период веса в 4-4,5 кг.

Но даже экстенсивный откорм – на траве и небольшом количестве зерновых кормов, через полгода даст тяжелую птицу весом до 5-6 кг и более, в зависимости от породы и пола.

Держать гусей на мясо дольше возраста шести месяцев — нерентабельно. Птица вступает в пору размножения, худеет и мясо становится более жестким. Крайний срок забоя гусей весенней или раннелетней инкубации – декабрь текущего или январь следующего года. Оптимальные же сроки окончания откорма – октябрь-ноябрь.

Основы выращивания гусей для начинающих

Суточным гусятам несложно создать подходящие условия, главное, что им нужно – теплое и сухое помещение без сквозняков.

Недопустима скученная посадка молодняка, так как это приводит к повышенной влажности, загрязнению кормов и воды, развитию инфекционных и грибковых болезней, воспалению суставов, общей слабости и потери темпов прироста.

Минимальная площадь для содержания маленьких гусят – 8-10 голов на 1 кв. м. пола, для очень крупных пород нужна площадь побольше, их сажают просторней – по 4-6 особей на 1 кв. м.

Перед поселением молодняка, помещение подготавливают – очищают после выращивания предыдущей партии, стены белят крепким раствором извести, пол посыпают известью-пушонкой, а затем кладут подстилку из свежей соломы или древесных стружек.

Чтобы излишне не беспокоить гусят, первое время подстилку заменяют лишь частично – у поилок, а загрязненные участки посыпают свежим слоем соломы.

В качестве обогревателя удобно использовать инфракрасную лампу для птицы, которую подвешивают над полом, фиксируют температуру на уровне нахождения птицы и поднимают или опускают лампу, добиваясь нужных показателей.

Такие лампы разнообразных типов и уровня мощности доступны в специализированных сельскохозяйственных магазинах и зоомагазинах. При правильной эксплуатации они долговечны, практичны и прослужат несколько сезонов.

Инфракрасная лампа для домашней птицы

Многие птицеводы обходятся обычными грелками или бутылями с горячей водой, обмотав их тканью и установив в коробку с тканевым пологом, у такой искусственной наседки птенцы могут прятаться и греться.

Для хорошего роста и здорового развития, очень важно отогреть и ни в коем случае не застудить гусят в первую неделю их жизни.

При выращивании под наседкой следят за тем, чтобы температура в помещении в первые десять дней не опускалась ниже 22 °C.

В первые дни после приобретения гусей суточного возраста, свет держат включенным на протяжении полных суток, чтобы они могли вволю есть, пить и достаточно окрепнуть.

Сокращение светового дня проводят постепенно, доводя его длительность к месячному возрасту до 14-16 часов. Если птица содержится в целях откорма, а также для маточного непродуктивного поголовья, в период осени и начала зимы длительность дня должна составлять 12-14 часов.

Для гусят младше 10-дневного возраста устанавливают стандартные автоматические поилки на банку с широкой выемкой, чтобы клюв помещался в канавку и гусенок мог нормально пить.

Для сохранения сухости, с третьего дня поилку ставят на металлический противень с бортиками, на который сверху укладывают решетку.

Для старшего молодняка в качестве поилок, в домашних условиях используют любые емкости, заменяя воду один-два раза в день. В этот же период, в теплую безветренную погоду целесообразно выпускать молодняк в вольер, устанавливая поилки и кормушки на улице, что облегчит уход, исключит сырость и сделает условия содержания оптимальными.

Для кормления суточных гусят ставят лотки с низкими бортиками высотой до 2,5 см, а уже с третьего дня заменяют их на кормушки-корытца.

С месячного возраста корм насыпают в кормушки для взрослых гусей, рассчитывая их длину так, чтобы птица не толпилась, а могла спокойно занять свое место у кормушки, при этом ориентировочная длина – 15 см на голову. Если не все гусята смогут нормально питаться, рано или поздно несколько недокормленных птенцов начнут слабеть.

Типичная кормушка для содержания гусей в домашних условиях

Вдоль деревянной кормушки прилаживают планку-ручку, с помощью которой ее можно переносить, а с другой стороны, планка будет препятствовать уплотнению и загрязнению корма.

Ниже предложены ориентировочные показатели микроклимата для содержания молодняка в домашних условиях.

Требования к условиям содержания молодняка

Взрослые гуси нетребовательны к температурным показателям и при нормальном общем состоянии, хорошей жировой прослойке и развитом оперении, могут содержатся при минусовых температурах в зимнее время. Более того, в прохладную осеннюю и раннезимнюю погоду, они хорошо набирают вес и формируют округлые чистые тушки без пеньков.

Особенности содержания взрослых особей

Для комфортного содержания взрослых особей, можно приспособить любое помещение – небольшой сарай или птичник, построенный из доступного материала. Единственные условия – отсутствие сквозняков и прочные сплошные стены. Гуси любопытны, активны и при любой возможности станут выщипывать минеральную вату или разбирать литые из шлака стены, быстро отыскав слабое место.

В условиях домашнего хозяйства, взрослую птицу размещают с плотностью не более 2 голов на 1 кв. м. Очень крупные породы, например, великолепные Тулузские гуси требуют еще больше пространства, их размещают не плотнее, чем одну особь на 2 кв. м.

Тулузские гуси — крупная мясная порода

Зимой для племенного поголовья в помещение укладывают слой не слишком длинной соломы, следя, чтобы подстилка постоянно оставалась рыхлой, для чего ее время от времени вспушивают и убирают увлаженные сбитые участки у поилок.

Гуси пьют много воды – до 1 л в сутки в прохладную погоду. В жару потребление воды резко увеличивается и может достигать 2-3 л. Они исключительно чистоплотные птицы и даже в ограниченных условиях они никогда не упустят возможности искупаться.

На закрытом выгуле для них обустраивают небольшой пруд для купания из вкопанного в землю корыта или специальной канавки, устланной крепкой полиэтиленовой пленкой.

Все большую популярность приобретают легкие переносные пластиковые бассейны, которые можно легко наполнить, спустить воду и помыть при необходимости. Для подъема птицы в высокий мини-водоем, к нему прилаживают широкий устойчивый трап с поперечными планками.

В период до начала яйцекладки, непосредственно на полу птичника устанавливают деревянные гнезда из расчета — одно гнездо на 3-4 гусыни. Оптимальные размеры ящиков – высота 65 см, ширина 50 см, глубина – 60-65 см. Внутрь укладывают солому или крупную стружку нехвойных деревьев. Для стимуляции кладки, в гнездах используют яйца подкладыши из алебастра или дерева.

Освещенность в помещении с конца января поддерживают на уровне 16 часов в день, обеспечивая сбалансированный высокобелковый рацион.

В домашнем хозяйстве гусей желательно содержать на выгуле, что создаст оптимальные условия для сбалансированного развития, позволит птице вволю двигаться и нагуливать аппетит.

Переносной птичник для гусей на выгуле

Наличие выпаса или водоема может существенно сэкономить зерновые корма ‒ гуси отличные фуражиры и очень хорошо переваривают грубую клетчатку. Для установки на выгуле используют легкие временные переносные птичники из деревянных щитов, по возможности их устанавливают в тени деревьев.

Содержание гусей в домашних условиях — опыт птицевода

Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о содержании и выращивании гусей. Помните о возможности прислать полноценную историю об особенностях содержания сельскохозяйственной птицы в домашних условиях, с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Источник