В чем содержится аманитин
Высокотоксичное вещество альфа-Аманитин
Наиболее тяжелые отравления грибами наблюдаются при употреблении в пищу бледной поганки и сопровождаются развитием фаллоидинового синдрома (гастроэнтерит, печёночно-почечная недостаточность). Продолжительность латентной фазы при этом, как правило, более 6 часов (8-21 час). Вторая фаза отравления (острого гастроэнтерита) обычно начинается внезапно обильной рвотой. Тошнота присоединяется позже, в рвотных массах появляется примесь желчи. Неукротимая рвота может продолжаться 2-4 сут. Стул обильный, микозный и безфекальный, часто с примесью крови, с частотой до 20-25 раз в сутки. Температура тела – в пределах нормальных значений. Желудочно-кишечный синдром в 70% случаев сопровождается изжогой, тенезмами и коликообразными болями в животе. В тяжелых случаях этот синдром продолжается от 3 до 6 дней. Нарастает клиническая картина клеточной и внеклеточной дегидратации: постоянная жажда и слабость, астения и адинамия, судорожные сокращения икроножных мышц, тахикардия и артериальная гипотония. При лабораторно-функциональном исследовании выявляется трудно компенсируемый метаболический ацидоз, связанный с массивным разрушением цитоплазматических мембан гепатоцитов, блоком процессов окислительного фосфорилирования. Развивается выраженная гиповолемия и гемоконцентрация (гематокрит часто превышает 0,5-0,6). Наблюдаются тяжёлые электролитные нарушения – гипонатриемия и гипохлоремия (до 60 % от нормы). Вследствие развития декомпенсированного ацидоза и выраженного цитолиза часто наблюдается гипокалиемия. Необходимо подчеркнуть, что развивающаяся в ряде случаев острая почечная недостаточность (олигурия, повышение содержания мочевины и креатинина в плазме крови) носит вторичный, функциональный характер. При недостаточной коррекции водно-электролитных расстройств наблюдается заметное падение массы тела больного, появляются резкая сухость и складчатость кожи, снижение внутриглазного давления. Если в этот период пострадавший не умирает, то болезнь переходит в последнюю фазу или фазу висцеральных поражений (соматогенная стадия). На ферментативном уровне первые признаки цитолитического синдрома можно зарегистрировать на 1-2 день отравления. Они проявляются последовательным повышением активности АсАТ и АлАТ. Субэктеричность склер обнаруживается при превышении концентрации билирубина 30 мг/л. Содержание билирубина в плазме крови редко превышает 80 мг/л и желтушность кожных покровов является непостоянным симптомом. Нарастают признаки эндотоксикоза, нарушения КЩС. Вследствие специфического нарушения выработки основных факторов коагуляции печенью развивается ДВС-синдром. В терминальной фазе отравления больные, как правило, находятся в глубокой коме, с выраженной одышкой и гипертермией, желтухой и диффузными проявлениями геморрагического диатеза, декомпенсированным кровообращением, олиго-анурией.
Свойства вещества:
α-аманитин
α-аманитин
skc-файл
Синонимы и иностранные названия:
α-amanitin (англ.)
Внешний вид:
игольчатые кристаллы
Брутто-формула (система Хилла):
C39H54N10O14S
CAS №: 23109-05-9
Молекулярная масса (в а.е.м.): 918,97
Температура плавления (в °C):
254-255
Температура разложения (в °C):
255
Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):
вода: растворим
метанол: растворим
этанол: растворим
Способы получения:
Выделяют из бледной поганки экстракцией спиртом с последующим разделением на хроматограмме.
Природные и антропогенные источники:
[Разновидности бледной поганки] Содержится в различных видах грибов рода Amanita. Наибольшее содержание (0,2-0,4 мг/г) обнаруживается в бледной поганке Amanita phalloides и ее белой разновидности Amanita virosa. Кроме того обнаруживается в грибах родов Galerina и некоторых видов Leviota.
Летальная доза (ЛД50, в мг/кг):
1 (мыши, перорально)
0,1 (мыши, внутрибрюшинно)
0,1 (человек, перорально)
Механизм действия:
Угнетает эукариотическую ядерную РНК-полимеразу II, ответсвенную за образование мРНК. В результате блокируется синтез белка и происходит отсроченная (в течение 24 ч) гибель клетки. Основная мишень – клетки печени.
Распределение и трансформация в окружающей среде и живых организмах:
Около 60% всосавшегося вещества депонируется в печени и около 3% – в почках. Выводится преимущественно почками, причем его обнаружение в моче возможно только через 17-28 ч после поступления в организм. Элиминация данным путем продолжается 96 ч. Через плацентарный барьер аманитин не проникает.
Значительное количество всосавшегося аманитина экскретируется желчью с последующим включением в энтерогепатическую циркуляцию, продолжающуюся 48 ч.
Симптомы острого отравления:
Токсичен при попадании в рот, на кожу или при вдыхании. Имеет большой латентный период (6 ч и более).
Аналитические свойства вещества:
Для теста на аманитины используют их реакцию с коричным альдегидом содержащимся в газетной бумаге. Реакция с грибом проводится так: свежеотрезанный кусочек гриба прикладывают к газетной бумаге для того, чтоб осталось отчетливое влажное пятно; бумагу высушивают на воздухе и смачивают 8 н. соляной кислотой – появляющееся в течение 15 мин синее пятно указыает на присутствие аманитинов.
Не разрушается при термической обработке и длительном хранении содержащих аманитин грибов.
Α-аманитин
Α-аманитин
Альфа-аманитин | |
---|---|
Другие наименования | аманитин, альфа-аманитин, альфа-аматоксин |
Химическая формула | C39H54N10O14S |
Молярная масса | 918,971 г/моль |
Номер CAS | [23109-05-9] |
Infobox disclaimer and references |
Альфа-аманитин или α-аманитин — циклический нерибосомный белок, состоящий из восьми аминокислот. Это, пожалуй, самый смертоносный из аматоксинов — токсинов, содержащихся во многих видах грибов, относящихся к роду Amanita, например в бледной поганке. Также обнаруживается в грибах видов Galerina autumnalis и Conocybe filaris. ЛД50 α-аманитина при пищевом отравлении составляет приблизительно 0,1 мг/кг.
Содержание
Токсическое действие
Альфа-аманитин обладает необычно сильным сродством к ферменту РНК-полимеразе II. РНК-полимераза I нечувствительна к нему, а РНК-полимераза III чувствительна слабо. Попадая в клетку, аманитин связывает этот фермент, блокируя его работу, что, в свою очередь, приводит к прекращению синтеза белков и к разрушению клетки (цитолизу). В человеческом организме при отравлении больше всего страдают клетки печени и почек.
Симптомы отравления
Симптомы редко проявляются ранее, чем через 10 часов после попадания аманитина в организм. Часто существенные изменения в состоянии пострадавшего проявляются через сутки после отравления. Эта задержка затрудняет диагностику и тем самым делает отравление аманитином особо опасным, так как на момент появления симптомов промывание желудка уже не может помочь.
Около 15% отравленных умирают через 10 дней, последовательно получая почечную недостаточность, дисфункцию печени, гепатическую энцефалопатию и легочную недостаточность. Выжившие страдают от серьезных повреждений печени и почек, зачастую требуется трансплантация.
Диагноз отравления аманитином затруднен. Он основывается на описанных клинических симптомах и на анализе наличия аманитина в моче (этот анализ наиболее эффективен в течение 48 часов после попадания аманитина в организм).
Лечение в основном поддерживающее (активированный уголь, переливания), также могут применяться различные препараты на основе пенициллина или цефалоспорина, подавляющие действие аматоксинов (внутривенно). В случаях серьезного отравления может помочь срочная трансплантация печени.
Альфа-аманитин
Альфа-аманитин | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Общие | ||||||||||||||||
Хим. формула | C₃₉H₅₄N₁₀O₁₄S | |||||||||||||||
Физические свойства | ||||||||||||||||
Молярная масса | 918,971 г/моль | |||||||||||||||
Классификация | ||||||||||||||||
Рег. номер CAS | 23109-05-9 | |||||||||||||||
PubChem | 9543442 | |||||||||||||||
Рег. номер EINECS | 245-432-2 | |||||||||||||||
SMILES |
| ||
| ||
Имена | ||
---|---|---|
Другие названия | хорошо | |
Опасности | ||
Основные опасности | Высокотоксичный | |
Пиктограммы GHS | | |
α-Аманитин также можно использовать для определения присутствующих типов РНК-полимеразы. Это делается путем тестирования чувствительности полимеразы в присутствии α-аманитина. РНК-полимераза I нечувствительна, РНК-полимераза II высокочувствительна (ингибируется при 1 мкг / мл), РНК-полимераза III умеренно чувствительна (ингибируется при 10 мкг / мл), а РНК-полимераза IV слабо чувствительна (ингибируется при 50 мкг / мл). [ необходима цитата ] [4] [5] Еще в 1980-х годах для аманитина были разработаны анализы на основе антител ( иммуноанализы ) (но чаще обнаруживают аматоксины, поскольку антитела перекрестно реагируют с некоторыми родственными соединениями ). Самыми ранними иммуноанализами были радиоиммуноанализы, а затем иммуноферментные анализы ( ELISA ). Совсем недавно, в 2020 году, был разработан иммуноферментный анализ бокового потока на основе моноклональных антител (аналогичный тесту на беременность), который может быстро и выборочно определять аматоксины в грибах [10] и в образцах мочи. [11] Судя по кристаллической структуре, решенной доктором Бушнеллом и др. [18], α-аманитин взаимодействует с мостовой спиралью в РНК-полимеразе II (pol II). Это взаимодействие препятствует транслокации РНК и ДНК, необходимой для опустошения сайта для следующего цикла синтеза РНК. Добавление α-аманитина может снизить скорость транслокации pol II по ДНК с нескольких тысяч до нескольких нуклеотидов в минуту [19] [20], но мало влияет на сродство pol II к нуклеозидтрифосфату [21] и еще может образоваться фосфодиэфирная связь. [22] [23] Мостовая спираль стала гибкой, и ее движение необходимо для транслокации полимеразы по основной цепи ДНК. Связывание α-аманитина ограничивает его подвижность, тем самым замедляя транслокацию полимеразы и скорость синтеза молекулы РНК. Уникальный механизм действия или MOA α-аманитина, по-видимому, делает конъюгаты антитело-лекарство на основе аманитина подходящей токсичной нагрузкой. [25] Переносимость и терапевтическое окно АЦП на основе аманитина было определено на различных моделях приматов на грызунах и не относящихся к человеку. Кроме того, аманитин имеет водорастворимую структуру, что приводит к образованию конъюгатов антитело-лекарственное средство с низкой склонностью к агрегации даже при использовании более высоких соотношений лекарственного средства к антителам или DAR. [26] [27]
|