pfoa где содержится что это
5 химических веществ, которые ежедневно угрожают вашему здоровью
Химические и токсичные вещества окружают нас каждый день и этого практически невозможно избежать. Они прячутся в продуктах, одежде, косметике, мебели, посуде. Представляем наиболее распространенные химические соединения, которые ежедневно угрожают вашему здоровью.
Последнее время появились результаты различных исследований, они выявили пять наиболее опасных для здоровья химических элементов, которые способны вызвать серьезные недуги, включая рак, сексуальные расстройства и поведенческие нарушения. Поэтому каждому стоит познакомиться с ними:
Бисфенол А (BPA)
BPA является основой чистого, термостойкого и почти неразбиваемого пластика под названием поликарбонат, его используют и в производстве эпоксидной смолы.
Его можно найти в бутылках с водой, бутылочках для кормления младенцев, емкостях для пищевых продуктов, в пластмассовой посуде, внутри пластиковых упаковок с сыром или чипсами и т.п. Но и это не все! Бисфенол используют в электрооборудовании и даже в зубных протезах.
Как он попадает в организм
Когда вы употребляете сами или даете деткам пищу или напитки в упаковках, содержащих BPA, малыши соприкасаются с бисфенолом непосредственно ртом. Что уж говорить о зубных протезах и пломбах, которые соединены с пищеварительной системой. Центр по контролю и профилактике заболеваний обнаружили BPA в моче 93% людей, прошедших клинические испытания.
Последствия для здоровья
Многочисленные научные исследования показали: даже при очень низких дозах возникает риск рака молочной железы, яичек и предстательной железы, сахарного диабета, бронхиальной астмы и нарушения развития плода и младенцев.
Как уменьшить угрозу
Пока Гринпис ведет невидимую борьбу с химическими концернами, пытаясь запретить применение БПА, вам нужно принять меры. Самый лучший способ вернуться к привычкам наших бабушек — использовать стеклянную тару для хранения продуктов и стеклянные бутылочки для детского кормления. Если вы пользуйтесь пластиковыми бутылочками, проверьте отметку на дне. Когда есть цифра 7, то скорее всего упаковка содержит бисфенол.
Не нагревайте пластиковые коробочки в микроволновой печи, не заполняйте их горячей пищей, избавляйтесь от поцарапанных детских бутылочек и пластиковой посуды.
Фталаты
Эта группа химических веществ размягчает пластик, а также используется для связи химических веществ. Фталаты включены в шампуни и кондиционеры, спреи для тела и волос, духи, мыло. Их добавляют в лаки для ногтей, занавески для душа, медицинские трубки, в лекарственные упаковки, в плащи и резиновые сапоги, в эротические игрушки и в линолеум.
Присутствие фталатов в косметических средствах приводит к тому, что они поступают в организм через кожу. Уже малыши находятся в опасности, контактируя с шампунями, кремами и даже детскими присыпками. Почти каждый соприкасается с фталатами в быту.
Последствия для здоровья
По данным исследований есть связь между воздействием фталатов на плод во время беременности и синдромом дефицита внимания и гиперактивности позже. Фталаты считаются причиной некоторых эндокринных расстройств, в том числе угрожают мужской потенции и репродуктивным функциям. Фталаты вредят работе почек и печени и увеличивают риск аллергии и астмы.
Как уменьшить угрозу
В США, Канаде и многих других странах уже запретили использовать фталаты в товарах для детей, а также в производстве пластиковых контейнеров для пищи.
Поэтому советуем покупать эти товары только от известных производителей. Избегайте косметических средств с ароматизаторами, потому что именно там, как правило, прячутся вредные вещества.
Перфтороктановая кислота (PFOA)
PFOA (перфтороктановая кислота) или кислота С8 используется в производстве тефлона для непригараемой и нержавеющей посуды, непромокаемой одежды. Эту кислоту применяют в синтетических ковриках и других предметах интерьера — занавесок для ванн, пластмассовых стаканчиках и так далее.
Как она попадает в организм
Кислота проникает в организм при вдыхании загрязненного воздуха, продуктов питания и воды. Если жарить на сковороде с антипригарным покрытием без масла и воды, то высокая температура способствует выделению этой кислоты с паром. Соответственно химическое вещество попадает в организм вместе с воздухом и пищей.
Последствия для здоровья
PFOA в окружающей среде не разлагается и находится в крови почти каждого человека. Опыты на крысах и обезьянах с перфтороктановой кислотой вызывали опухоли печени, поджелудочной и молочной желез, а также нарушения развития головного мозга и задержку полового созревания.
Как уменьшить угрозу
Потенциальное облучение может быть уменьшено, если больше готовить в старой доброй чугунной посуде, кастрюлях из нержавейки. Если вы используете антипригарную посуду, то старайтесь не перегревать пищу. Больше тушить и не жарить совсем без масла. Помните, что токсичные газы выделяются из тефлона под воздействием высоких температур.
Формальдегид
Формальдегид или метаналь представляет собой бесцветный c едким запахом токсичный газ, который используется в качестве добавки к смоле в производстве ковров и изделий из древесины.
Он также используется для производства удобрений, фанеры, бумаги и картона частиц, древесной массы и штор. Но что еще хуже, фомальдигид добавляют в качестве консерванта для продуктов питания, косметики и фармацевтических препаратов.
Как попадает в организм
Метаналь проникает в организм через вдыхание газов из продуктов, содержащих его. Но и это не все — он присутствует в выхлопных газах и сигаретном дыме и легко впитывается в легкие и внутренние органы.
Последствия для здоровья
Метаналь в больших дозах раздражает кожу, глаза и дыхательные пути, вызывает головную боль и воспаление слизистых оболочек. Более высокие концентрации могут вызвать серьезные проблемы с дыханием, рак легких, а также помутнение роговицы.
Организация МАИР (Международное агентство по изучению рака) внесло этот газ в список канцерогенов.
Как уменьшить угрозу
Сейчас мало кто из производителей использует этот токсичный газ, но, тем не менее, будьте бдительны. Формальдегид до сих пор можно встретить в составе лака или полировки мебели. Такую мебель можно использовать только на открытом воздухе.
Полибромбифениловые эфиры (ПБДЭ)
ПБДЭ — группа химических веществ, которые применяют в качестве огнезащитного средства в электропроводах и электронике. Это значит, что ими напичкана вся электроника и бытовая техника в наших домах. Плохая новость — со временем эфиры из телевизоров и компьютеров попадают в воздух и скапливаются в домашней пыли.
Последствия для здоровья
ПБДЭ попадают в организм из воздуха и оседают в жировых тканях. Токсилогические тесты показали, что полибромбифениловые эфиры могут вызвать повреждение печени и почек, заболевания щитовидной железы, увеличивает вероятность развития рака печени, а также влияют на мозг и психику. Исследования начались не так давно, ведь электроника в нашей жизни стала занимать много места всего 20 лет назад.
Как уменьшить угрозу
Совет исходит из здравого смысла — старайтесь прятать провода подальше, меньше пользуйтесь техникой и чаще делаете влажную уборку.
Что такое перфтороктановая кислота (PFOA)
Перфтороктановая кислота является синтетическим химическим веществом, которое получило широкое применение в промышленности. Еще одно название кислоты — С8. Именно эта кислота используется в процессе производства тефлона, нафиона и прочих влагоустойчивых, огнеупорных покрытий как посуды, так и текстильной продукции.
Свойства PFOA
Экологи сходятся на том, что PFOA — это невероятно опасное соединение, которое загрязняет окружающую среду и вызывает множество заболеваний у человека. В частности, были доказаны канцерогенные свойства перфтороктановой кислоты. Несколько последних лет ученые борются за то, чтобы использование и производство этой кислоты было запрещено. Тем не менее, крупнейшие промышленные компании, к примеру «DuPont», прикладывают все усилия для того, чтобы и дальше использовать PFOА в технологическом процессе. PFOA является незаменимым компонентом при производстве антипригарного тефлонового покрытия для посуды.
Иски против DuPont
Тем не менее, уже был прецедент судебного разбирательства с компанией «DuPont. Несколько лет назад жители города Паркерсбург, который находится недалеко от производственных мощностей «DuPont», подали на компанию в суд за то, что та регулярно загрязняла окружающую среду, и это привело к ухудшению состояния здоровья у местных жителей. Тогда корпорация смогла замять скандал, выделив 70 миллионов долларов на обследование, лечение 80 000 горожан, а также провела очистку водоемов от FOA.
Опасность попадания PFOA в живой организм
Лабораторно доказано, что PFOA является причиной развития рака печени и репродуктивных органов у животных. Также PFOA приводит к мутациям клеток, проблемам иммунной системы, щитовидной и поджелудочной желез. Агентство по охране природы США признали опасность тефлона и PFOA. По полученным результатам исследований, попадая в организм человека, перфтороктановая кислота остается в нем на 4 года, вызывая мутации клеток и появление онкологических образований. В период 1981-2001 г.г. компания не предоставляла результаты анализов по PFOA правительственным организациям, за что и была оштрафована на сумму 15 миллионов долларов.
Альтернатива тефлоновому покрытию
Сегодня все больше производителей посуды с антипригарным покрытием отказываются от использования тефлона и PFOA. Некоторые возвращаются к производству посуды из нержавеющей стали, чугуна, но такая посуда никак не может похвастаться своими антипригарными свойствами. Другой выход — новая эко-посуда с керамическим антипригарным покрытием Ecolon.
Керамическое покрытие Ecolon является 100% экологичным и в составе содержит только глину, песок и камень. Эти вещества абсолютно безопасны для здоровья человека и не имеют негативных воздействий на окружающую среду.
Полезные качества покрытия Ecolon
Посуда с покрытием Ecolon – это залог вашего здоровья!
Видео об антипригарном покрытии Ecolon
7 бытовых предметов, в которых часто содержится токсичная перфтороктановая кислота
Перфтороктановая кислота (ПФОК) — химический продукт синтетического происхождения. ПФОК заслужила репутацию сильного канцерогена, так как исследования показали, что она оказывает влияние на возникновение онкологии. В быту мы практически ежедневно имеем дело с этой кислотой. Про некоторые предметы, в которых она содержится, многие люди даже не знают.
Сковородки с антипригарным покрытием
Антипригарное покрытие-тефлон, которое используется в сковородках, наносит непоправимый вред здоровью человека. Это факт уже давно доказан американскими учеными. Вредные пары выделяются при сильном нагревании сковороды, а также при повреждении ее покрытия.
Чтобы избежать токсичного действия ПФОК нужно:
Формы для выпечки
Обычно пища, приготовленная методом запекания в духовом шкафу, считается более диетической, чем приготовленная на плите. Все так. Но формы для выпечки тоже могут содержать опасную перфтороктановую кислоту. Высокая температура в духовке заставляет эти емкости выделять токсичные вещества.
Спасаемся от этого воздействия следующим:
Непромокаемая одежда
Такая одежда незаменима в непогоду, в походных условиях, при занятиях спортом, на рыбалке. Часто ее покупают детям. Она прекрасно защищает не только от воды, но и от грязи и слякоти. В ее составе возможно содержание все той же перфтороктановой кислоты. Из-за больших преимуществ подобной одежды отказаться от нее сложно.
Хотя обезопасить себя возможно:
Пластиковая посуда
Эти удобные и практичные емкости давно стали неотъемлемой частью нашего обихода. Они повсеместно используются для приготовления и хранения пищевых продуктов.
Получается, что мы ежедневно подвергаемся влиянию вредных веществ. Не совсем так. Подобного воздействия легко избежать, нужно только покупать посуду с безопасной маркировкой:
Кроме того, безопасный пластик обозначается изображением вилки и тарелки. Если же ваша посуда не содержит вышеперечисленных маркировок, то ни в коем случае не подвергайте ее воздействию высоких температур.
Занавески для ванной
Этот популярный предмет интерьера из пластиковых волокон используется в ванной комнате, чтобы избежать разбрызгивания воды и попадания влаги на незащищенные поверхности.
Отказаться от него сложно, а вот заменить на что-то другое возможно:
Синтетические коврики
Да, в дешевых ковриках из синтетики тоже может содержаться вещество С8. Хорошо, что у этого бытового предмета есть варианты замены.
Вместо него можно использовать:
Пакеты для попкорна
Обычно в кинотеатре продают попкорн в бумажной таре. Но есть еще пакеты, в которых этот продукт продается для приготовления в домашних условиях. По инструкции, он готовится в этом же пакете в обычной микроволновой печи. Здесь и притаилась опасность. При нагревании пакета происходит выброс опасного ПФОК.
Если отказаться от воздушной кукурузы нет сил, а подвергать свой организм риску не хочется, тогда необходимо:
К сожалению, часто бывает так, что стремление к удобству и комфорту притупляет здравый смысл. Человек сам выбирает, как ему жить и чем пользоваться. Будьте бдительны и благоразумны.
Применение
Опасность
Биологическая опасность.
Очень едкое вещество. Токсин, канцероген.
Проникновение ПФОК в окружающую среду в первую очередь связано с утечками при производстве политетрафторэтилена (известного как тефлон). Основными производителями на территории США были компании DuPont и 3M. Вопрос о влиянии PFOA на живые организмы ставился еще в 1960-х годах производителями ПФОК, однако остроту получил только в 1980-х в связи с расширением производства. В 2000-х годах DuPont получил иски на сотни миллионов долларов от пострадавших работников предприятий и живших рядом с предприятиями.
В 1990-х годах этим веществом заинтересовалось Агентство по охране окружающей среды США. В 2006 году Агентство признало PFOA канцерогеном. Была запущена программа удаления ПФОК из технологических процессов. Ряд компаний были оштрафованы.
ПФОК в изделиях из политетрафторэтилена
Другой путь проникновения ПФОК в окружающую среду — производственные загрязнения политетрафторэтилена и изделий из него. Перфтороктановая кислота распадается при температуре 190ºС, тогда как технологический процесс спекания некоторых изделий из тефлона происходит при температуре 420ºС. Таким образом, согласно технологическому процессу производства, ПФОК должна разлагаться. Тем не менее исследования показывают наличие кислоты в спеченных изделиях в количествах до 75*10−9. Изделия не прошедшие процесс спекания содержат до 1800*10−9 ПФОК.
По официальной информации, с января 2012 года DuPont не использует ПФОК в производстве посуды и форм для выпечки.
В России нет нормативных документов позволяющих контролировать производственные загрязнения фторопластов, что может негативно сказываться на качестве продукции с содержанием фторопластов.
Химическая опасность
Чрезвычайно коррозионно активен. При реакциях с металлами выделяет взрывоопасный водород.
Термическое разложение происходит при температурах выше 300°С с выделением едких веществ, в частности фтороводорода.
Пугающие данные учёных: Мы превращаемся в пластиковых людей?
Учёные из Института Роберта Коха и Федерального ведомства Германии по охране окружающей среды обнаружили, что в организмах большинства детей их страны содержится пластик
Три года эксперты исследовали мочу детей и подростков от 3 до 17 лет (всего было 2500 участников). Выяснилось, что в 97% обследованных образцов есть следы 11 видов пластмасс. Они попадают в организмы детей с упаковкой продуктов, игрушками и водой из пластиковых бутылок, пишет Der Spiegel.
Учёные обеспокоены тем, что в организмах детей среди полимеров или веществ, используемых при их производстве, оказалось много перфтороктановой кислоты. По информации журнала, у большинства детей, принявших участие в исследовании, её концентрация доходила до верхних границ допустимой нормы, а у маленьких детей была вообще в два раза выше нормы.
Перфтороктановая кислота (ПФОК) — это поверхностно-активное вещество, важный компонент непромокаемой мембраны для одежды, с её помощью производятся антипригарные покрытия для сковородок и форм для выпечки. Она может содержаться в синтетических ковриках, в занавесках для ванн, в пластиковой посуде.
Наше исследование чётко демонстрирует, что пластиковые ингредиенты, которые используются в промышленности, всё чаще и чаще обнаруживаются в организме, — заявила один из авторов исследования Марика Колосса-Геринг. — Это объясняется тем, что производители внедряют пластиковую упаковку, отказываясь от традиционных стеклянных банок и бутылок, которые абсолютно нейтральны к любой среде.
Фото: BARRUS/ Shutterstock.com
В ЕС токсичную ПФОК должны запретить уже в 2020 году. По данным Министерства окружающей среды Германии, это вещество опасно для репродуктивной системы и печени. Также вредные примеси в пластике, попадая в организм человека, могут привести к нарушению гормональной функции, что в свою очередь чревато развитием ожирения, рака и возможными задержками развития.
Агентство по охране окружающей среды США тоже ранее называло ПФОК возможным канцерогеном, но до конкретных мер по ограничению использования этого вещества дело так и не дошло.
А вот Международное агентство по исследованию рака внесло перфтороктановую кислоту в список возможных канцерогенов, так как исследования показали её влияние на возникновение у людей рака почек и яичек.
В этом году в ООН пошли ещё дальше. На майской конференции сторон Стокгольмской конвенции по стойким органическим загрязнителям в Женеве было решено внести ПФОК в приложение А, что означает последовательное прекращение производства и использования этой кислоты. Не только в Германии, но и в ЕС, по данным Chemical Watch, она теперь классифицируется как стойкая, биоаккумулирующая и токсичная для репродуктивной системы.
Исключения на ближайшие пять лет экспертами ООН сделаны лишь для некоторых изделий и ингредиентов, однако затем и там вещество должно быть заменено другим, более безопасным. Например, пока разрешается применять ПФОК при пожаротушении, производстве фотографий, пластиковых частей автомобилей, медицинских приспособлений для инвазий и имплантации и в некоторых других сферах.
Фото: john cummings/Globallookpress
В этой связи ожидаемо начались дискуссии насчёт безопасности антипригарных покрытий посуды. Портал cancer.org, так же как и основной производитель этого покрытия, сообщает, что ПФОК используется только при его производстве и в самом покрытии содержится в ничтожно малых количествах. Кроме того, как утверждается, до сих пор не известны конкретные пути попадания ПФОК в организм. Получается, что пока запрет на это вещество при производстве посуды не будет реализован во всём мире, каждый решает для себя сам, как относиться к такой посуде.
Как мы можем защитить себя?
Чтобы меньше подвергаться риску получить в свой организм новую порцию неизвестных или, наоборот, слишком хорошо известных химикатов, экологи советуют осторожно подходить к применению чудо-изделий с «волшебными» свойствами и использовать поменьше одноразовых предметов из пластика.
В частности, не стоит покупать и использовать одноразовую пластиковую посуду, в первую очередь из опасного полистирола, пластика с маркировкой шесть в треугольнике. А посуду из других видов полимеров если и использовать, то только один раз.
Продукцию в пластиковых бутылках употреблять в рамках срока годности и не наполнять эту тару пищей или напитками повторно.
Фото: kati/Globallookpress
Сторонники концепции «Ноль отходов» призывают покупать как можно меньше продуктов в пластиковой упаковке. Во всяком случае, если без неё можно точно обойтись. Например, зелень, овощи и фрукты — без подложки и плёнки, кондитерские изделия — на развес или в картонной коробочке и так далее. И самый популярный совет — ходить в магазин с многоразовой тканевой сумкой или рюкзаком вместо одноразового пакета. Но не покупать многоразовую тару каждый раз в магазине, когда с собой нет пакета (это тоже неэффективно), а стараться использовать одну постоянно.
Не будем забывать, что существует ещё и проблема роста количества микропластика в окружающей среде, например, в Мировом океане, откуда он тоже попадает в организм человека и остаётся там на неопределённое время. Известно, что пластиковые частички уже находят и в человеческих экскрементах. Результаты такого исследования обнародовали в прошлом году австрийские учёные.
Мельчайшие пластиковые кусочки размером менее пяти миллиметров, по данным из различных научных источников, уже были обнаружены в арктических льдах, медузах, в фекалиях тюленей, водопроводной воде, пыли, некоторых продуктах питания и даже в комарах. По данным журнала Science Advances, человечество производит около 400 млн тонн пластика в год, повторно используется в лучшем случае лишь пятая часть, остальное попадает в окружающую среду. Как повлияет микропластик на организм человека, пока точно сказать не может никто. Только поэтому безудержное использование пластика в бытовых целях стоит сокращать.
Многие удивляются: куда же смотрят регулирующие органы? Распространение микропластика остановить очень сложно. Но начинать уже давно пора. Что касается непосредственного вреда того или иного вещества для здоровья человека, информация об этом часто появляется тогда, когда оно уже производится и употребляется. Так произошло, например, с посудой из полистирола. Сообщается, что в ближайшие годы в России будет введён запрет на этот вид одноразовой пластиковой посуды.
Скорее всего, человечество научится лечить большинство болезней, вызываемых различными химическими веществами. Возможно, даже когда-нибудь это можно будет делать и при помощи одной таблетки. Задача лишь в том, чтобы счастливо дожить до этого времени. Однако окружающую среду одной таблеткой спасти не получится.