что делать если на картошке появилась фитофтора
Фитофтороз картофеля – препараты и народные средства для борьбы с фитофторой
Уже более сотни лет на картошке хозяйничает фитофтора. Ежегодно огородники и фермеры теряют от нее до четвертой части своего урожая. При оптимальных условиях развития возбудителя болезни потери увеличиваются до 50-80%. Фитофтороз на картофеле приносит в мире огромные финансовые потери — каждый год в пределах 10 млрд евро. Несмотря на все усилия, человечество пока не нашло гарантированно успешных способов борьбы с ней, а заболевание получает все большее распространение. Сочетание опасного патогена, восприимчивой культуры и влажного климата приводит к взрывному развитию и распространению болезни.
Трудность борьбы заключается в том, что возбудитель в настоящее время способен к адаптации, постоянно мутирует, преодолевает устойчивость к новым фунгицидам. Порой и погодные условия способствуют дальнейшей жизнедеятельности и размножению возбудителя. Если раньше заболеванием поражался только листовой аппарат, то теперь инфекция спустилась на стебли и корнеплоды.
Картофель – это наш второй хлеб, без него редко обходится приготовление нашей обычной еды. Поэтому задача каждого огородника, не только вылечить пораженные растения, но и не допустить появление болезни на соседних овощах. Как это сделать, об этом дальше в статье.
Фитофтороз – что это за болезнь, что поражает
Поражаются грибами чаще пасленовые – картофель, томаты, баклажаны. Но не редкость появления признаков болезни на перцах, луке, клубнике, капусте. И даже можно заметить признаки болезни на хрене. Симптомы болезни на всех культурах одинаковые, но заболевание называется на разных культурах по-разному. Так, например, у огурцов, лука и капусты – пероноспороз, на винограде – черная пятнистость или мильдь, у картофеля – серая гниль.
Фитофтора картофеля – признаки, как выглядит, фото листьев
Поскольку сегодня речь пойдет конкретно о фитофторе на картофеле, то будем говорить о признаках болезни и как именно бороться с инфекцией на этом главном овоще нашего стола.
Источник болезни – это грибница с фитоспорами, которая обитает в почве. Для ее дальнейшей жизнедеятельности и размножения необходимы определенные условия. Частые моросящие дождики, чередующиеся с солнечной погодой в середине дня, прохладные ночи и обильные росы – вот что надо для быстрого ее роста. С помощью ветра, некоторых насекомых (мошек) споры мицелия с больного растения переносятся на другие кусты.
Признаки болезни на картошке уже начинаются в начале сезона и проявляются в течение лета в зависимости от погодных условий:
Во влажное дождливое лето пораженные растения можно заметить в середине лета, в сухое лето — ближе к осени.
Сначала на стеблях и листьях зараженных растений появляются небольшие темно-бурые пятнышки, которые очень быстро увеличиваются в размерах.
Иногда на пораженных листьях можно заметить серый налет – это споры.
Постепенно листья чернеют, стебли засыхают и отмирают.
Если не предпринять никаких мер, но патогенный процесс обратно уходит в почву, поражая там клубни. Они в лучшем случае не набирают массу, теряют потребительские свойства. В противном — начинают гнить уже в земле.
На разрезе больных картофелин видны участки пораженной ткани. Такой овощ уже не пригоден в пищу, а при хранении он начинает быстро гнить и поражать гнилью соседние клубни.
Чем опасна фитофтора для картофеля и человека
Главная опасность болезни именно в ее быстром распространении, она размножается в геометрической прогрессии. Споровые формы (ооспоры) довольно живучие, они имеют плотную оболочку и поэтому легко переносят низкие и высокие температуры. И не погибают в почве в течение 3-4 лет, а то и дольше.
В XX веке фитофтора активизировалась при потеплении свыше +8 градусов, почти замирая при +24 и выше. Болезнь XXI века вредоносна в более широком температурном диапазоне – от +3 до + 27 градусов.
Попадая в благоприятную среду (умеренная температура и влажность), ооспоры прорастают в конидии, которые легко разносятся ветром и дождем на соседние растения, поражая все большие площади на участке. В теплой влаге конидии быстро прорастают в подвижные зооспоры, которые внедряются в ткани растения и начинают там паразитировать, постепенно их разрушая. В результате листья чернеют, нарушается питание всего растения, в том числе и зарождающихся клубней.
Фитофтора на картофеле – это входные ворота для различных гнилей на других растениях. Больше всего страдают помидоры и баклажаны. Стараясь спасти урожай, огородникам приходится применять различные химикаты, что ведет к их накоплению в овощах. Употребляя овощи с такой добавкой, вряд ли они принесут пользу для здоровья.
Лечение картофеля от фитофторы – препараты для обработки в открытом грунте
При фитофторе болезнь начинается с нижних листьев. И если вы уже заметили первые бурые точечки и пожелтение нижних листочков немедленно приступайте к обработке растений.
Чем можно обработать картошку? Существуют контактные и системные фунгициды. Контактные – дешевле, но если ими обрабатывать в дождливое лето, то придется провести минимум 6 обработок. Один-два легких дождичка или один сильный ливень сведут все усилия на нет. Поэтому лучше использовать системные, они подороже, но надежные. Из системных можно использовать фунгициды фирмы Байер Консенто и Инфинито.
Консенто
Препарат активизирует рост растений, оберегает их от различных инфекций и оказывает лечебное воздействие. Применяется как для профилактики, так и для лечения заболеваний на различных стадиях развития. Среди его достоинств:
Инфинито
Системный фунгицид, в составе активные действующие вещества — флюопиколид и пропамокарб гидрохлорид. После попадания флюопиколида на растение, средство по межклеточным промежуткам проникает внутрь ткани и вызывает гибель подвижных зооспор и дальнейшее развитие мицелия. А пропамокарб гидрохлорид действует, как стимулятор роста. Защитное действие препарата длится до двух недель, в зависимости от степени инфицированности и погодных условий. Кроме того средство
Квадрис
Энергодар-Укравит
Новейший фунгицид украинского производства с ростостимулирующими свойствами для защиты овощных и бахчевых культур от комплекса опасных болезней. Активное действующее вещество — пропамокарб гидрохлорид и фосетил-алюминия. Применяют, когда какие-либо профилактические мероприятия проводить уже поздно.
Как избавиться от фитофторы на картошке
Фитоспорин
Прекрасное средство для профилактики фитофтороза. Опрыскивание растений начинают проводить с середины мая, когда растения достигнут высоты не более 20 см. Учитывайте, что пик болезни начинается с середины июня, а когда проявятся первые признаки обработку фитоспорином проводить уже поздно.
Сначала из пасты делают маточный раствор. Не допустите ошибки при приготовлении раствора. Из маточного раствора готовят рабочий раствор. Для этого 2 ст. л. маточного раствора разводят в 10 л воды и проводят опрыскивание. Профилактическое опрыскивание проводят в фазе смыкания рядков. Повторную обработку проводят через 7-10 дней. Повторную обработку нужно провести обязательно, так как живым бактериям фитоспорина необходимо оккупировать все пространство почвы и начать бороться с фитофторой.
Медный купорос
До цветения обработку проводят 1% раствором медного купороса (2 ст. л. на 10 л воды, но не больше!). Для профилактики опрыскивают 1 раз. Если заболевание уже появилось, обрабатывают 2-3 раза за сезон. За 2 недели до сбора урожая опрыскивание прекращают. На ботве, опрыснутой медным купоросом, конидии не могут прорастать и заражать другой картофель.
Бордосская жидкость
Фитофтора живет в почвах, бедных медью. Поэтому при первом окучивании можно сделать профилактическое опрыскивание бордосской жидкостью, которая в своем составе также имеет медь, сдерживающая рост фитофторы. Она труднее смывается дождем, защищает картофель в течение недели.
Вторую обработку проводят при появлении первых признаков болезни, следующую, третью, через неделю.
Народные средства от фитофторы на картофеле
Хорошо зарекомендовало применение молочной сыворотки с йодом в борьбе с фитофторозом. Раствор готовится следующим образом. 2 л молочной сыворотки (лучше перебродившей в теплом месте) + 20 капель настойки йода и разводят все до 10 л воды. Обрабатывать можно не только картофель, но и помидоры, баклажаны, огурцы и т. д. Опрыскивают 1 раз в неделю. Если идут дожди и понижается температура, опрыскивают чаще – каждые 4 дня.
Обработку проводят ранним утром и поздно вечером, чтобы не было жарко. Чтобы за 0,5-1 час на растениях до жары раствор не высох и проник внутрь листа и начал свое действие.
3-я обработка – дрожжевая подкормка. На 10 л берут 100 г прессованных дрожжей или 50-60 г сухих. Для активизации процесса дрожжи сначала разводят в небольшом количестве теплой воды с добавлением 1-2 ст. л. сахара. Через 1-2 часа закваску выливают в теплую воду и рабочий раствор для подкормки готов. Дрожжевые грибки подавляют рост патогенных грибов, и являются стимулятором роста. Подкормку дрожжами проводят 1 раз в 10 дней, если жарко, в дожди – каждые 4 дня. Для проведения подкормки на больших площадях используют мелкодисперстные распылители.
Профилактика фитофтороза и что делать с картофельной ботвой
Чтобы защитить картофель от фитофторы, важно своевременно проводить профилактические мероприятия на разных этапах выращивания вплоть до уборки урожая. Лучше предупредить заболевание на начальных стадиях, чем потом потратить больше времени и средств на лечение.
Дорогие читатели, вот те немногие средства для профилактики и лечения фитофтороза. Может быть, вы знаете еще какие-то другие средства и способы, тогда напишите о них в комментариях. Буду вам признательна.
Фитофтора на картофеле: способы борьбы и лечения, чем опрыскать — лучшие средства
Как бороться с фитофторой на картофеле, чем обработать картошку от фитофтороза ботвы и клубней вы узнаете, прочитав нашу статью. В настоящее время картофель подвергается разнообразным заболеваниям. Многие болезни в последнее время стали намного устойчивее, вызывает у дачников и огородников сильное беспокойство. На самом деле беспокоиться не стоит, при условии правильной профилактики и знании о том, как проявляется фитофтора на картофеле и как бороться с данным заболеванием.
Что такое фитофтороз картофеля: признаки грибкового заболевания
Фитофтороз — это самое вредоносное главное грибковое заболевание картофеля и томатов.
Одноименный патогенный гриб принято считать возбудителем фитофторы. Такой гриб относят к разряду низших (оомицетов).
Фитофтора поражает сначала листья, затем стебли и клубни.
Распространяется болезнь с помощью фитоспор.
Фитоспоры попадают в клубни и стебли путем смывания их с нижней части куста, а также через почвенные капилляры. Средний инкубационный период длится от 3 до 16 суток. Если почва ослаблена или посадочный материал поражен болезнью, то это сократит инкубационный период до 3-4 дней.
Заражение урожая происходит зачастую осенью во время сбора картофеля. При наличии надрезов на картофеле риск заражения увеличивается.
Важно! Для профилактики фитофторы необходимо следовать правилам севооборота.
Если вдруг получилось так, что ежегодно на одном месте растут пасленовые культуры, то почву необходимо обрабатывать бордоской жидкостью.
При кучной посадке картофеля фитофтора распространяется быстрее.
В жаркой температуре процесс развития заболевания замедляется. Однако состояние растений от этого не улучшается.
Во многих регионах страны картофель поражается грибком во второй половине лета.
Если речь идет о южных регионах, то для ранней культуры достаточно нескольких дождливых дней и болезнь начнет атаковать.
Важно! Главная проблема заключается в том, что это заболевание очень быстро прогрессирует, даже пару зараженных кустов способны погубить всю плантацию в течении 1,5-2 недель.
Если в таком случае не принять никаких мер, то уже через 17-20 дней кусты картофеля погибают.
Важно! Споры фитофторы могут переносится ветром в ливневые дожди.
Фитофтороз поражает пасленовые культуры:
Признаки фитофторы:
Посмотрите видео! Начинаем бороться с фитофторой уже с мая
Меры и способы профилактики фитофтороза картофеля
Для того, чтобы ежегодно собирать хороший урожай, необходимо делать профилактику посевного материала, почвы.
Профилактика очень важна, чтобы снизить вред фитофторы для пасленовых культур.
Совет! При сильных заморозках фитофтора в почве погибает.
Когда и чем обрабатывать картофель от фитофторы
Химическими средствами
Чем опрыскивать картофель, если фитофтороз находится в активной стадии? Лечение уже будет бесполезно. Однако есть шанс локализовать очаг поражения, тем самым предотвратить процесс движение спор к здоровым кустам. Для таких методов борьбы надо использовать разнообразные препараты и растворы:
Оксихом
Препарат широкого спектра действия. Необходимо взять:
Арцерид
Таким раствором можно опрыскивать и другие растения.
Ридомил Год МЦ
Метод применения аналогичен применению «Арцерида». Для того, чтобы добиться положительного эффекта, обрабатывать картофель надо повторно через 1,5-2 недели. Повторную обработку надо сделать до того, как картофель зацветет. Далее, как пройдут 8-14 дней надо осмотреть кусты.
Если риск заражения будет сохраняться на высоком уровне, то надо использовать сильные препараты, такие как «Дитан», «Ревус», «Скор», «Эфаль».
Приобретая нужное средство борьбы важно учитывать тот факт, что до сбора урожая должно пройти достаточное количество времени. Картофель, который был обработан препаратами, не подходит для употребления в пищу. Именно поэтому необходимо при приготовлении растворов учитывать дозировку.
Народные методы
На самом деле опытные дачники стараются снизить использование сильнодействующих препаратов и отдают предпочтения народным средствам борьбы.
Самыми эффективными из них считаются:
Настой на основе чеснока
Необходимо взять:
Полноценный курс – 30 дней. Промежутки между опрыскиваниями должны быть примерно 7 дней. Общее количество обработок должно быть — 4.
Раствор медного купороса 0,2%
Далее обработать картофель. Интервал между опрыскиваниями – 10 суток.
Борная кислота, медный купорос и марганцовка
Для приготовления надо взять:
Частота обработки растений – 2 раза:
Сернокислая медь
Самодельная бордоская жидкость
Для этого надо:
Важно! Стоит помнить о том, что это универсальное средство, которым обрабатывать можно и иные культуры.
Хлорокись меди
Для приготовления надо взять:
Опрыскивать в 3-4 подхода. Промежуток между подходами – 7 дней.
Сода содержится в составе самостоятельно приготовленного фунгицида. Надо взять:
Все ингредиенты тщательно перемешать и можно применять.
Древесная зола
Древесная обработка картофеля в виде опудривания и опрыскивания настоем.
Обрабатывать можно спустя 15 дней после того, как поятся всходы. Повторное опрыскивание – как появятся бутоны и еще раз через 21 день.
Сыворотка
Растворить в воде (соотношение 1:1). Опрыскивание делать каждую неделю. При сильном заражении периодичность – каждые 3 дня.
Молоко без жира или кислый кефир
Обрабатывать каждые 1-2 недели.
Сырые дрожжи
Трихопол (Метронидазол)
Купить можно в аптеке.
Полевой хвощ
Посмотрите видео! Как бороться с фитофторой народными средствами
Самые устойчивые сорта к фитофторе
Такие сорта полностью не застрахованы от заражения фитофторой, однако их спектр поражения меньше, чем у других сортов.
Сорта с устойчивой ботвой:
Сорта с устойчивыми клубнями:
Сорта комплексной выносливости (с устойчивой ботвой и клубнями):
Опытные дачники советуют отдавать предпочтение ранним сортам, так как фитофтора не успевает поразить картофель, а урожай уже созрел и собран. Поздние сорта все-таки подвержены заражению фитофторой.
Правила хранения картофеля, чтобы он не заразился фитофоторой
Собранный урожай необходимо просушить и перебрать. Оставить надо только плоды без повреждений и отростков.
Урожай хранится в погребе. Подвальное помещение должно быть хорошо проветриваемо. Важно делать регулярную побелку погреба:
Внимание надо уделить и таре. Зачастую для этого надо используют ящики. Тара должна быть хорошо просушена и обработана марганцовкой. Ящики с картофелем надо расположить таким образом, чтобы между ними был промежуток в 10 см, от стены расстояние – 25 см.
При хранении клубней в сетках обеспечивают вентиляция. А мешковина способна сохранить тепло.
Фитофтороз у картофеля – серьезная болезнь, которая поражает урожай, но средства от фитофторы имеются. Чтобы не допустить заражения картофеля фитофторой надо соблюдать ряд правил агротехники и вовремя делать профилактику.
Посмотрите видео! Три лучших способа борьбы с фитофторой
Фитофтороз картофеля: причины и эффективные меры борьбы с заболеванием
К лимат большинства регионов России позволяет фитофторозу интенсивно развиваться и наносить существенный вред посадкам картофеля. Только в южных областях условия для заболевания менее благоприятны, но это не исключает заражения. Высокая температура подавляет вспышки эпидемий, однако не уничтожает возбудителей.
Лечение фитофтороза трудоемкое дело, основные меры направлены на сдерживание распространения болезни. Ущерб для урожая неизбежен, но его можно минимизировать.
Патоген чаще всего возвращается на грядки в следующем сезоне, иногда борьба с ним занимает несколько лет. Но своевременная и грамотная профилактика с большой вероятностью позволит избежать появления этой инфекции на участке.
Что это такое
Фитофтороз картофеля считается самым вредоносным и распространенным из всех грибковых заболеваний этого корнеплода. В среднем, на его долю приходится до 15% от всех потерь урожая.
Очаги поражения существуют во всех климатических зонах, где доступно выращивание этой культуры. Болезни подвержены и другие пасленовые, самый тяжелый урон несут томаты.
На картофеле патоген паразитирует и на клубнях, и на кусте, может повреждать листья, стебли, черешки, бутоны и зеленые ягоды.
Появление фитофтороза более вероятно и опасно в теплое дождливое лето или при значительной разнице ночных и дневных температур, провоцирующей образование туманов и обильное выпадение росы.
В благоприятных для грибка условиях растение может почернеть и сгнить за считанные дни.
Источником заражения картофеля чаще всего становятся:
Несколько реже заражение происходит через грунт, на котором росли больные растения.
Признаки заболевания
На раннем этапе поражения картофеля грибок можно опознать по коричневым или черным полупрозрачным пятнам нечеткой формы на нижних листьях куста.
Позднее окраска потемнений становится насыщенней, черные области увеличиваются в размерах, охватывая листья целиком.
В сырую погоду пораженные ткани с нижней стороны пластин окружает светлый налет паутинистой структуры. Со временем симптомы появляются и на молодых листьях.
Обычно первые признаки заболевания видны незадолго до раскрывания бутонов или в начале цветения. Изредка пятна бывают на бутонах, чашечках цветков и завязях.
На стеблях и черешках образуются черные штрихи и крапины, некоторые из них превращаются в кольца-перетяжки, становясь причиной переломов.
На корнеплодах грибок оставляет серые или светло-коричневые вдавленные участки.
На разрезе видны ржавые или коричневые области клинообразной формы, доходящие иногда до середины клубня. Пораженная мякоть не размягчается, а деревенеет.
Течение болезни зависит от погоды. В дождливые периоды поврежденные листья гниют и отмирают, от них исходит выраженный запах плесени.
Если же установилась сухая погода, листья скручиваются, засыхают и осыпаются.
Чем опасен фитофтороз для картофеля
Из-за повреждения большой части лиственного покрова нарушаются обменные процессы в организме растения, уменьшается приток полезных веществ к корнеплодам.
Зараженные кусты образуют клубни меньшего размера, сокращается и их количество. В тяжелых случаях огородник может собрать всего 30% от обычного объема урожая. Если заболевание обнаружено на позднем этапе, вероятна гибель растения.
Пораженные клубни плохо хранятся, зараженные ткани быстро заселяют другие патогены, вызывая мокрую или сухую гниль.
Больные корнеплоды не годятся для посадки – инфицирование ботвы от них происходит в 100% случаев. Кроме того, они показывают худшую всхожесть.
Вредность для других культур
Фитофтороз на картофеле угрожает и другим пасленовым растениям на участке. При заражении томатов доля прогнозируемой потери плодов составляет 80%.
В случае заболевания на раннем этапе развития возможна утрата всего урожая, особенно при повышенной влажности.
Если грибок пробрался в теплицы, наибольший ущерб несут посадки в пленочных парниках без отопления.
Плоды при фитофторозе сгнивают, больные томаты гибнут. Почти такое же фатальное действие патоген оказывает и на баклажаны – инфекция быстро переходит на плоды. В благоприятных условиях урожай сгнивает в течение короткого срока.
Но для сладкого перца возбудитель болезни картофеля безопасен, эту культуру поражает другой вид фитофторы.
В России этот грибок распространен мало, чаще атакует рассаду или перец, ослабленный из-за нарушений агротехники выращивания. Заболевшие кусты погибают от гнили корней или переламывания стеблей, плоды либо высыхают, либо гниют.
Опасен ли для человека?
Патогены растений не поражают людей, даже клубни с пятнами можно есть, если срезать поврежденные участки мякоти. Но овощи, пострадавшие от фитофтороза, теряют вкусовые качества и, как правило, сгнивают в течение месяца.
Здоровые по виду картофелины от больных кустов можно употреблять в пищу без опасений.
Возбудитель
Заболевание вызывает псевдогриб из класса оомицетов Phytophthora infestans. Микроорганизм обладает некоторыми особенностями грибов, но также имеет значительные отличия от них.
В частности, его клеточные стенки состоят из целлюлозы и протеинов, что характерно для водорослей, но содержат и некоторое количество хитина, что свойственно грибам.
Грибница фитофторы прорастает в межклеточном пространстве растительных тканей, но ее нити могут проникать и в клетки.
Часть из них выходит на поверхность листьев, клубней, черешков или стеблей через устьичные щели, образуя зооспорангиеносцы. Скопления этих тел и создают паутинистый налет на листьях.
На вершинах этих отростков формируются одноклеточные образования зооспорангии, в которых созревают зооспоры. В одном зооспорангии их может быть от 4 до 16 штук.
Биология
В климате России мицелий зимует в картофельных клубнях, а после посадки прорастает, образуя зооспорангии.
В достаточно тяжелом грунте эти капсулы со спорами могут быть вынесены на поверхность, поэтому поражение зеленой массы куста часто начинается с листьев, лежащих на земле.
Споры, оставшиеся в почве, прорастают в ткани подземного стебля растения. В случае чрезмерного увлажнения грунта грибница развивается очень интенсивно, густо оплетая нитями клубни.
Значительное поражение корнеплодов огородник может обнаружить, даже если на кустах нет симптомов фитофтороза. Ситуация возникает, если лето сухое и жаркое, а почва переувлажнена из-за орошений или близости грунтовых вод.
В надземные ткани грибок проникает за несколько часов – в зависимости от температуры воздуха. В это время поверхность листа или стебля должна быть влажной.
Обычно заражение начинается с нижней стороны листа, поскольку она медленнее просыхает, а с внешней стороны пятна чаще локализуются по краям – туда стекают капли.
Зооспорангии отрываются от мицелия и, благодаря ветру, перемещаются на соседние растения. Иногда расстояние от источника до нового носителя патогена достигает 2-3 км.
Споры, не проросшие в ткани куста, осыпаются на землю, поток воды от дождя или полива может доставить их к клубням. Часть задерживается в поверхностных слоях, заражая плоды во время уборки урожая.
Инфицирование происходит и при контакте с пораженной ботвой. Патоген проникает в корнеплод через глазки, ранки и царапины, нанесенные инструментом или грызущими подземными вредителями.
В период зимнего хранения заражение здоровых клубней от больных не происходит, фитофтороз не прогрессирует. Незначительное поражение незаметно и, в отличие от сильно поврежденных корнеплодов, такой картофель хранится до весны.
Не всегда удается заметить проблему и при отборе посадочного материала. Так клубни-носители снова попадают на грядку.
Новые генотипы фитофтороза картофеля
До недавних пор бесполое размножение было единственным способом распространения грибка. Но во второй половине XX века ученые обнаружили несколько новых генотипов фитофторы, известных сейчас под названием «тип А2», в отличие от предыдущих штаммов типа А1.
Как оказалось, старая и новая форма грибка могут спариваться, когда встречаются нити их мицелиев. В отличие от зооспор, образованные половым путем споры длительное время сохраняют жизнеспособность в неблагоприятных условиях.
В частности, они выдерживают низкие температуры и зимуют не только в клубнях, но и в почве или на растительных остатках под снегом. Новая форма обладает и более высокой вирулентностью.
Возбудитель стал поражать сорта, прежде считавшиеся устойчивыми. Именно тип А2 интенсивно распространяется на томатах.
Процент повреждения клубней у новых штаммов больше, стеблевая форма болезни развивается намного быстрее, грибок способен опережать «старую фитофтору» на месяц.
Если тип А1 появляется на картофеле только после цветения, то штаммы типа А2 поражают растения в любой фазе и даже появляются на всходах.
Половой цикл
Фитофтора может формировать на отростках мицелия половые клетки. При слиянии антеридии, продолговатые мужские клетки, переливают свое содержимое в оогонии, женские клетки сферической формы. После этого оогония покрывается толстой оболочкой, образуя ооспору.
Размножение происходит внутри растительной ткани, ооспора остается в покое до полного ее разложения. Попав вместе с ботвой на землю, спора проникает в почву вместе с водой.
Под землей она может сохранять способность к прорастанию до 4 лет в песчаной почве или до 3 лет в суглинках. Ооспора либо пускает росток в клубень, либо образует зооспорангий.
Условия развития
Для выхода зооспорангиеносцев на поверхность тканей растений необходима влажность воздуха не ниже 76% и температура от +7° до +25°C. Влага на листе должна сохраняться не менее 4 часов. Чаще налет образуется на рассвете, когда выпадает роса.
Зооспорангии формируются и образуют зооспоры при температуре не ниже +6° и не выше +20°, оптимальные границы +10…+15°C. Зооспоры прорастают только в увлажненные листья, процесс начинается уже при +4°, потепление от +30° угнетает их развитие.
При оптимальной температуре +20…+25°C прорастание занимает всего 1,5 часа. При +15° или +10° спорам потребуется 2 или 3 часа, соответственно.
Первые симптомы фитофтороза на картофеле могут появиться через 3-16 дней после заражения, в зависимости от погодных условий.
Другие причины
Кроме погоды предпосылками к развитию заболевания становятся:
После появления альтернариоза на картофеле почти всегда происходит заражение фитофторозом.
Огородник должен помнить, что грибок паразитирует и на диких пасленовых, так что первичным источником болезни иногда становятся сорняки из этого семейства.
В России на картофельных полях чаще всего паразитирует Паслен черный.
Меры борьбы, лечение
В случае выявления симптомов фитофтороза на посадке картофеля рекомендовано опрыскивание кустов фунгицидами.
В данном случае подходят средства на основе меди, триазолы, стробилурины, морфолины, карбаматы и дитиокарбанаты.
Последние, как и соединения меди, можно применять и для обработки клубней перед посадкой. Также используют биологические и бактериальные препараты.
Препараты
Фитофтора очень уязвима к средствам контактного действия, которые создают пленку на листьях и стеблях растения.
Но воздействовать на мицелий, пронизывающий ткани, такие препараты не могут, поэтому в первую очередь их применяют для защиты еще здоровых кустов.
Если дожди идут часто, выбирайте препараты, устойчивые к осадкам. Для обработки 1 сотки обычно требуется 4 л рабочего раствора.
Проведите 2 опрыскивания. Первую обработку желательно сделать до смыкания ботвы (при росте кустов 15-20 см), вторую – незадолго до засыхания зеленой массы. При сильном поражении допустимо 4 опрыскивания.
Средство устойчиво к дождю.
Не больше 5 обработок за сезон. Последняя должна быть не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая.
Применяйте 2-3 раза за сезон с перерывами в 7-10 дней. Последнее опрыскивание – не позднее 40 дней до уборки урожая.
Легко смывается дождем.
Максимальное число обработок – 3, повторять через 7-10 дней. Последний раз можно использовать за 20 дней до выкопки картофеля.
Допускается 4 опрыскивания с интервалом 7-10 дней. Срок ожидания – 7 дней.
Препарат не подвержен смыванию дождем.
Опрыскивайте не чаще раза в 30 дней, не более 5 обработок.
На сотку нужно израсходовать 7 л раствора.
медный купорос и известь
Используйте для обработки клубней.
Для лечения фитофтороза применяйте комбинированные фунгициды, которые и проникают в ткани растения, и создают внешний барьер для спор.
Отдельным классом выделяют трансламинарные средства, вещества, которые действуют в поверхностных слоях тканей, но не попадают в сосуды растения.
Среди фунгицидов, обладающих системным действием, это наиболее безопасные препараты с точки зрения токсичности урожая.
Опрыскивайте 3 раза с перерывами в 14 дней. Последняя обработка – более чем за 2 недели до снятия урожая.
Допустимо сделать 3 опрыскивания с интервалом в 2 недели, последнее – за 20 дней.
Проведите 2 обработки с паузой в 10-14 дней. Срок ожидания – 5 дней.
Сильное средство от всех оомицетов.
Допускается 3 опрыскивания, последнее должно быть за 20 дней до выкопки картофеля.
Можно выполнить 4 обработки на стадиях: смыкания ботвы, образования бутонов (высота 30-40 см), после цветения, после появления ягод на кусте. Срок ожидания 15 дней.
Трансламинарный препарат. Фитофтора не вырабатывает резистентность к цимоксанилу. Фамоксадон не смывается дождем.
Достаточно 2 опрыскиваний за сезон с интервалом 14 дней. Последнее – за 30 дней до сбора урожая.
Трансламинарный препарат. Грибок не формирует устойчивости к средству.
Шестикратная схема обработки картофеля
Если грибок появился один раз на картофеле, в следующем сезоне проведите курс обработок, чтобы защитить посадку от возвращения болезни.
Эта мера рекомендована и в случаях, если фитофтороз поражал растения на соседних участках, особенно в теплое и влажное лето.
Исследования показывают, что максимальное снижение заболеваемости фитофторозом у картофеля происходит при шести опрыскиваниях фунгицидами за сезон.
Некоторые проводят 3-4 обработки, но это больше подходит для картофеля устойчивому к фитофторозу (сорта перечислены ниже).
Интервал между обработками не должен превышать 10 дней.
1. Две профилактические обработка до цветения во время фазы бутонизации до смыкания в рядках. Вторая обработка происходит при высоте ботвы 30-40 см. Интервал не более 10 дней.
Здесь применяйте контактный фунгицид комбинированного действия, который будет препятствовать прорастанию зооспорангиеносцев и последующему развитию зооспор.
Для этого используйте один из фунгицидов комбинированного действия: Ридомил Голд, Ревус Топ, Акробат, Инфинито, Консенто, Ширлан или Абига-Пик.
Также можно применить 1% раствор медного купороса. А при первом окучивании сделайте опрыскивание 1% раствором Бордосской смесью, которая содержит медь. Последняя сдерживает развитие фитофторы.
Тут главное не затянуть и не опоздать с обработкой, так как в фазу цветения и позже обрабатывать системами препаратами картофель будет уже поздно.
Даже Ридомил во время цветения уже не спасет так как инфекция уже зашла в стебли и листья и скорее всего проявит себя уже через 5-7 дней после сложившихся для нее благоприятных условий (туман, повышенная влажность, температура 18-20 0 С и т.д.).
2. Во время цветения вносятся менее токсичные трансламинарные препараты (проникают в ткани листьев, но не перемещаются по сосудистой системе растения). Используем Танос, Акробат или его аналоги.
Проводим обработку два раза – в начале и конце цветения, т.е. третья и четвертая обработки.
3. Остальные обработки проведите после цветения. Пятую сразу после цветения, шестую – до того, как ботва начнет сохнуть, учитывая допустимые сроки для последнего применения выбранного препарата, но не позже, чем за 2 недели до сбора урожая.
Используем контактные препараты на основе меди: Профит, Оксихом, Хом, Ордан. Но важно учесть, что они действуют 5-7 дней.
Препараты с содержанием меди лучше вносить в чистом виде так как находящаяся в них медь гасит очень много веществ. Т.е. медь – это кислая среда и при взаимодействии со щелочной средой эффект нивелируется.
Итого, получаем 6 обработок картофеля.
Хотим обратить внимание, что опытные огородники рекомендуют для борьбы с фитофторозом картофеля использовать фунгицид с содержанием меди Пергадо® R 270 WG Сингента (Syngenta).
Средство используется для защиты винограда (лука), но показало хорошие результаты при защите картофеля от фитофтороза и даже по отзывам останавливало разветвите заболевания на сложных стадиях. Но стоит препарат дорого и его лучше покупать в складчину.
Если вы используйте свои схемы, пишите о них в комментариях.
Биологические средства
Среди препаратов этого типа тоже есть эффективные против фитофтороза средства, но важно учесть, что они, как правило, действуют 2-3 дня и лучше их примерять в теплице, т.е. в замкнутом пространстве куда не проникнут споры грибка.
А если теплице больше 5 лет, то эффективность биологических средств значительно снизится.
Биофунгициды безопасны для человека, поэтому применять их на картофеле можно вплоть до сбора урожая.
В последний период вегетации или во время цветения, когда использовать химию нельзя, они помогут сдержать болезнь.
Опрыскивать биопрепаратами можно и для профилактики.
Что обеспечивает действие
почвенный гриб Trichoderma harzianum
Два опрыскивания в период вегетации.
бактерия Bacillus subtilis, гриб Trichoderma viride
Обработка клубней за 7 дней до посадки.
1 литра средства хватит для обработки 100 кг клубней
бактерия Pseudomonas aureofaciens
Два опрыскивания с интервалом 10-15 дней.
бактерия Bacillus subtilis (штамм В-10 ВИЗР)
Три обработки с перерывами в 10 дней.
поли-бета-гидроксимасляная кислота из бактерий Pseudomonas aureofaciens и Bacillus megaterium
Два опрыскивания с паузой 10-15 дней.
Подходит для обработки клубней, дозировка 10 мл/1л (на 100 кг картофеля).
бактерия Bacillus subtilis (штамм 26 Д)
Двукратная обработка кустов с интервалом 10-15 дней
На сотку нужно потратить 10 л средства.
Народные методы
Эти средства могут замедлить распространение болезни на участке, но для лечения не предназначены, поскольку не проникают в ткани, где находится грибница.
Но и сдерживающую функцию народные средства теряют в дождливую и влажную погоду.
Поскольку споры разносит ветер, в благоприятных условиях для защитного эффекта следовало бы опрыскивать кусты ежедневно.
Меры безопасности
Проведение обработок химическими средствами требует строгого соблюдения правил безопасности:
Профилактика
Грибок Фитофторы крайне вредоносен, но у него есть слабые места. Воспользовавшись знаниями о жизненном цикле патогена и его требованиях к среде, огородник может предупредить болезнь с большой вероятностью.
Инфицирование картофельной посадки происходит, в основном, от клубней, 1% зараженного посадочного материала приводит к потерям 10% урожая. Для сотки 1% составляет 4-5 клубней, а урожай уменьшится на 40-50 кустов.
Базовая мера профилактики – отбор здоровых корнеплодов для посадки. Небольшое поражение незаметно, но после пары недель проращивания при температуре +15…+17°C повреждения на клубнях становятся видны.
Перед посадкой обрабатывайте корнеплоды фунгицидами. Для этого подходят средства Максим, Агат-25К, Иммуноцитофат и подобные.
Можно применить и биологические препараты, против фитофторы эффективны Фитоспорин-М, Бактофит, Альбит, Ризоплан.
Грядку картофеля старайтесь располагать на удалении от других пасленовых. По возможности соблюдайте севооборот, меняя расположение посадок каждые 4-5 лет, а в регионах с повышенной влажностью в летние периоды – каждые 2 года.
Если болезнь уже отметилась на участке, в грунт могли попасть ооспоры, а значит, в течение 4 лет он будет непригоден для выращивания картофеля, томатов, баклажанов.
Не только фитофтороз, пасленовые поражают многие общие болезни и вредители, поэтому картофель нужно посадить на грядку, где росли представители других семейств.
Лучшие для него предшественники – свекла, редька, кукуруза, озимые, горчица, лен. Подойдет и участок с многолетними травами.
Грибок любит влажность, поэтому в низинных местностях болезнь появляется чаще. Фитофтора хуже развивается на рыхлых аэробных грунтах, не склонных к застоям воды. Полив старайтесь делать под корень, избегая дождевания.
Появлению болезни способствует перекорм азотными удобрениями. В органике бывает сложно рассчитать долю азота, подкормку в таком виде давайте умеренно.
Не располагайте кусты слишком тесно, делайте грядки широкими не мене 70 см между рядами, это затруднит путь спор к клубням.
В период цветения не подкармливайте картофель органикой, это может спровоцировать заболевание.
Важно своевременно удалять сорняки – даже те из них, что не являются носителями для патогена, создают тень, препятствуют циркуляции воздуха и, как следствие, замедляют испарение влаги, попавшей на листья. Также сорные травы мешают опрыскиваниям.
Ботву удаляйте до выкопки картофеля за две неделе или примерно через неделю после последней обработки фунгицидом, когда защита еще действует.
Это позволяет не инфицировать при уборке грунт, что особенно актуально в дождливую погоду.
Для уничтожения ботвы можно применить средство Реглон Супер. Этот десикант высушит ботву, за счет чего ускорится и созревание корнеплодов.
Клубни сформируют более толстую кожуру, соответственно, меньше будут подвержены заражению. Но десикацию нельзя проводить при температуре выше 25°C и в засушливое лето. В этом случае лучше просто скосить ботву. Остатки кустов, как и отбракованные клубни и сорняки, сжигайте.
Сбор урожая назначайте на дни с сухой погодой. Если это невозможно, просушивайте и проветривайте собранные клубни под навесом в течение 10 дней.
Лучше всего подготовка к хранению проходит при температуре +10…+20°C. Перед уборкой в хранилище еще раз переберите корнеплоды и сожгите те, что повреждены фитофторой.
Картофель устойчивый к фитофторозу
Самый надежный способ уберечь посадки пасленовых культур от фитофтороза – выращивать сорта, неподверженные заболеванию.
К устойчивым сортам картофеля относятся:
Огороднику также следует помнить, что любые ранние сорта в меньшей степени, чем поздние, уязвимы к фитофторе.
Грибница не успевает достаточно развиться и начать распространять споры в короткий срок вегетации этих растений.