что делать если ребенок не ест мясное пюре
Ребенок не ест мясо. Что делать?
Мясо является источником полноценного белка, необходимо ребенку с раннего возраста. Изначально потребности детей восполняются за счет грудного молока или адаптированных смесей, но постепенно, после 8 месяцев, в роли источника белка и многих других полезных веществ начинает выступать мясо.
Начало мясного прикорма
Предлагают мясо примерно с 5-10 граммов за раз, постепенно (к году) доводя порцию мясных продуктов примерно до 50-80 г. Постепенно с мясного пюре переходят на фрикадельки, котлеты и кусочки отварного мяса, которые нужно жевать. Однако по мере роста ребенка и расширения его рациона многие родители сталкиваются с тем, что ребенок отказывается от употребления мяса.
Если у ребенка аллергия на мясо
При аллергии на мясо от его употребления придется отказаться. Однако такой вид аллергии встречается крайне редко и обычно вызывается каким-либо одним видом мяса, чаще свининой или курицей. Все остальные сорта мяса ребенком переносятся хорошо.
Иногда в раннем возрасте возникает временная непереносимость мяса, точнее, его белковых или некоторых других компонентов. При этом нет истинной реакции (аллергии) на продукт, есть временный дефицит ферментов (средств для переваривания мясных продуктов), в результате чего при употреблении мяса и блюд из него, в системе пищеварения возникает дискомфорт (вздутие, запоры, метеоризм). По мере взросления переваривание животных белков нормализуется.
При таком состоянии количество мяса в питании можно снизить, а не полностью убрать его из питания.
Если родители – вегетарианцы
Некоторые родители утверждают, что их дети изначально стали вегетарианцами, отказавшись от употребления мяса с самого раннего детства. Отказ от мяса – один из самых острых и обсуждаемых вопросов среди приверженцев и противников вегетарианства.
По мнению диетологов, занимающихся вопросами детского питания, есть или не есть мясо – это сознательный выбор взрослых. Не стоит делать этот выбор за ребенка. В детском возрасте организму необходимы полноценные белки, которые в полной мере можно получить только из животных продуктов – мяса, молока, яиц и рыбы.
Если не любит и не хочет
Почему дети могут отказываться от мяса? Причин называют много.
Многие дети не едят мясо, отказываясь от него в пользу мясных продуктов – сосисок, колбасы, гамбургеров. Это неполноценная замена мяса и его белков, а точнее, это совсем не замена. Дети «ведутся» на усилители вкуса, стимуляторы аромата и прочую вредную химию, пользы такие «мясные» продукты не приносят. Не стоит предлагать ребенку сосиски или гамбургеры, лишь бы он поел что-то мясное, это неверно в корне!
Что делать, если ребенок не ест мясо
Если ребенок ни под каким предлогом не ест мясо, не переносит его или категорически отказывается от его введения, нужно постараться как можно более полноценно заменить мясо в рационе ребенка другими продуктами, хотя бы временно. Пока будет проходить знакомство и привыкание к мясным блюдам, можно отчасти заменить мясные белки рыбными, молочными продуктами и бобовыми.
Не стоит делать из отказа ребенка от мяса трагедию. Предлагайте, но не заставляйте ребенка есть мясо, даже если вы против вегетарианства и понимаете пользу мясных белков в питании. При таком подходе временный отказ от мяса может потом перерасти в пищевой к нему интерес. Стоит предлагать разные варианты подачи блюд с мясом.
Не кормите ребенка насильно, подобное питание привьет отвращение к мясу и может давать даже стойкие невротические (рвотные) реакции на любые мясные блюда. Просто возьмите паузу в знакомстве ребенка мясными блюдами, сажайте его за стол и сами с удовольствием при нем кушайте мясные блюда. Это подстегнет интерес ребенка к такой еде.
При приготовлении и подаче блюд учитывайте возраст детей. Сначала нужны мясо-овощные блюда, затем чисто мясные, по мере того, как жевательный аппарат справляется с измельчением мясных продуктов, увеличивайте размеры кусочков.
Предлагайте ребенку разные виды мяса – многие не любят куриную грудку из-за ее сухости, а говядину – из-за жилок и жесткости. Предлагайте мясо с виде гуляшей, с подливами, разваренным, в запеканках, в пирожках.
Иногда помогает маскировка мяса в других блюдах, смешивание его с овощами, крупами.
Привлеките ребенка к приготовлению блюда, это заинтересует его процессом и результатом своего труда. Оформите блюдо необычно и красиво – такой ход тоже способствует выработке любви к мясным продуктам.
И главное, не устраивайте трагедии из того, что ребенок временно не ест мяса на каком-то этапе развития. Если он при этом здоров, бодр и весел, растет и развивается, то это временное явление.
Предлагайте новые мясные блюда и не настаивайте. Многие из тех, кто в детстве не ел мяса, выросли и стали есть все продукты. И ваш кроха тоже начнет!
Ребенок не ест мясное пюре — как приучить, чем заменить
Введение прикорма в рацион младенца не носит целью наращивание массы тела. Переход на новый уровень питания дает старт прогрессу в общем развитии карапуза. Если ребенок не ест мясное пюре, нужно искать причину отказа или подбирать альтернативные варианты дотации.
Малыш не хочет пюре
Особенности введения мяса в прикорм
Рациональная природа не случайно запланировала появление первых зубов к полугоду. Это сигнал к тому, чтобы постепенно переводить малыша с молочной пищи на твердую.
Мясо вводят в рацион во 2-й прикорм, наряду с овощными пюре, начав с блюда из нежирной говядины. Продукт дополняет молочную пищу витаминами (A, B1, B2), жирами, белками, углеводами. Является источником легкоусвояемого железа, фосфора, калия и других необходимых детскому организму минеральных веществ.
Начинают мясной прикорм с 0,5 ч.л., чтобы ребенок привык к новому вкусу. Дозу постепенно увеличивают, в 8 месяцев разовая порция малыша (она же суточная) – 50 г. К году доводят до 80 г. продукта.
Для лучшей усвояемости пищеварительной системой мясо подают на первых порах в пюреобразном состоянии. Если карапузу продукт пришелся по вкусу, через некоторое время фракцию увеличивают, используя сначала рубленое мясо, затем – резаное мелкими кусочками. В отделах детского питания продаются консервы с мясным пюре, которые можно давать малышу с 6-ти месяцев.
Сбалансированный продукт для грудничков
Обратите внимание! Если мама планирует самостоятельно приготовить блюдо, то первые порции измельченного мяса рекомендуется разбавить небольшим количеством грудного молока (смеси).
Почему ребенок не хочет мясное пюре
Некоторые дети старшего возраста отказываются от мясных продуктов осознанно – из жалости к убитым животным. У малышей до года такой ассоциации не возникает. В этот период ребенок отказывается есть мясо по другим причинам.
Одна из них может быть наследственной – женщина-вегетарианка не употребляла животный продукт во время беременности. В других случаях на отказ влияют внешние факторы.
Не проголодался
Ребенок не всегда отказывается от мяса. Некоторые мамы кормят детей бессистемно. Если малыш не успел проголодаться, а его «пичкают» мясным пюре, естественно, он от него откажется (как и от других продуктов).
Насильное кормление
Есть женщины, которые четко придерживаются рекомендаций ВОЗ. Если положено ребенку давать каждый день мясное пюре, такая мама будет стараться через силу скармливать карапузу продукт. Подобный подход способен спровоцировать рвотные позывы, и у малыша закрепится негативный рефлекс на мясо.
Не стоит кормить насильно
Неприятная консистенция блюда
Новые продукты в рационе карапузы оценивают по вкусу и запаху. У мяса данные параметры нейтральные. При этом и внешне пюре выглядит не совсем аппетитно. Если блюдо не вызывает приятных ассоциаций, не каждый ребенок его проглотит (скорее всего, выплюнет).
Несвоевременное введение в прикорм
Каждый малыш развивается индивидуально, поэтому рекомендации по срокам введения в меню прикорма условны. Если карапузу для развития хватает полезных компонентов, присутствующих в лактозе или молочной смеси, разнообразить меню можно на 1-2 месяца позже рекомендуемого срока.
Иногда грудничок мясное пюре не ест, потому что мама дала его после основного кормления. Хотя все виды прикормов предлагают малышу первыми, а только потом докармливают грудью. С 8-го месяца, когда молочное вскармливание в дневное время полностью замещается другими продуктами, пюре вводится в меню как полноценное блюдо.
Неподходящая температура
Неопытные мамы, вытащив баночку из холодильника, сразу же дают малышу пюре. Естественно, ребенок его выплюнет, потому что продукт холодный, и в нем застыли крупицы жира, что портит вкус.
Наблюдается и противоположная ситуация – чрезмерно перегретое пюре. Горячее блюдо обожжет язычок, доставив массу неприятностей вкусовым рецепторам.
Слишком большая порция
Соблюдение порционной нормы – важный момент. Может показаться, что 50 г. (три-четыре чайные ложки с верхом) – это слишком мало. Поэтому некоторые мамы стараются дать ребенку за 1 заход больше мясного пюре, чем полагается.
Первые ложечки малыш будет кушать охотно, затем начнет отказываться. Это говорит о том, что карапуз наелся, поэтому не следует заставлять его доедать все, что осталось в тарелке.
Что предпринять
Если ребенок не ест мясо, не стоит из ситуации делать проблему и насильно кормить малыша. Существует множество способов, как приучить карапуза к полезной пище.
Разнообразить вкус
При первых попытках познакомить младенца с новым продуктом рекомендуется давать пюре в чистом виде. Если ребенок его плохо воспринимает, можно улучшить вкусовые качества специями и пряностями, взяв их в небольшом количестве:
Мясное пюре станет приятнее на вкус, если слегка разбавить его сливочным маслом.
Начать прикорм мясом позже
Доктор Комаровский не рекомендует вводить животный продукт раньше времени, если у ребенка нет угрозы развития анемии. Смещение прикорма на поздний срок допустимо в случае, когда малыш не готов к новому продукту.
Организм ребенка лучше знает, что ему необходимо в конкретный момент. Связано это с особенностями развития пищеварительной системы, формированием зубов и жевательных рефлексов.
Важно! Цель мамы – не заставить малыша есть мясо, а терпеливо выжидать, когда ребенок будет готов к восприятию нового блюда.
Дать проголодаться
Четкий график кормления не должен стать константой. Иногда резонно делать корректировку, сместив часы приема пищи на 30-60 минут. Мясные блюда дают ребенку, как правило, на обед. Если немного сдвинуть время, позволив карапузу «нагулять» аппетит, он потом с удовольствием съест все, что предложит мама.
Приготовить пюре однородной консистенции
Фабричные продукты из серии детского питания – это хорошо перетертое мясо, легко усваиваемое желудком. При приготовлении домашнего блюда не всегда удается достичь подобной консистенции – в пюре мелькают кусочки мяса.
Именно их старается малыш выплюнуть. Поэтому мама должна сделать блюдо однородной консистенции, используя погружной блендер. Кашицеобразности достигают 1-2 каплями растительного масла (1 ч.л. растопленного сливочного продукта) либо небольшим количеством овощного бульона.
Добавить в овощи
Чтобы научить ребенка есть мясо, первые порции продукта рекомендуется совмещать с уже привычной едой. Для начала пюре разводят небольшим количеством грудного молока (адаптированной смеси). Запах привлечет малыша, и он активнее продегустирует новое блюдо.
Прикорм, предшествующий мясному, – овощи. Если малыш с удовольствием их ест, то пюре можно смешивать с растительной пищей, а также вводить в каши.
Украсить блюдо
Когда ребенок в год не ест овощи и мясо, виной может стать непрезентабельность подаваемой еды. Поэтому маме придется проявить фантазию, чтобы оригинально оформить блюдо:
Чтобы возбудить у малыша аппетит, его завлекают оригинальной «картинкой». При желании съесть предлагаемое блюдо ребенок даже не обратит внимания, что ему дали мясное пюре.
Подобрать другой вид мяса
Одни дети с удовольствием едят курицу, другие – телятину либо субпродукты. Поэтому маме стоит изучить пристрастия карапуза. Случается, что и любимое блюдо надоедает. В данном случае нужно разнообразить рацион различными сортами мяса, чередуя телятину с цыпленком, кроликом, дичью.
Обратите внимание! Куриное мясо может вызвать аллергию. Его вводят в рацион осторожно, используя только филе домашней птицы.
Как улучшить вкус мясного пюре
Если причина того, почему малыш отказывается от продукта, субпродукты дегустационные качества, ситуацию можно исправить. Правда, с покупным пюре вариантов немного: добавить специи или смешать с другим блюдом.
Смак домашнего пюре всецело зависит от того, как оно готовится. Можно попробовать несколько рецептов, возможно, один придется ребенку по вкусу.
Методом скобления
Способ простой и начинается с измельчения сырого мяса. Весь алгоритм выглядит таким образом:
Когда на мясе исчезнет красный оттенок, оно готово. Осталось довести продукт до пюреобразного состояния и добавить специи.
Тушить
Чем мягче и воздушнее получается пюре, тем с большим аппетитом его поглощает карапуз. Достигнуть этого можно, следуя данному рецепту:
В процессе готовки
Осталось слегка развести пюре овощным отваром и прокипятить. В конце добавляют 1 ч.л. сливочного масла и, остудив, дают малышу.
Чем можно заменить мясо
Понимая, зачем детскому организму животный продукт, мамы сетуют: что делать когда ребенок не ест мясо. Недостаток железа в организме может стать причиной низкого гемоглобина. Чтобы избежать анемии, насильно заставлять малыша кушать пюре не стоит. В данном случае рекомендуется поискать альтернативные варианты:
Неприятие малышом мясных продуктов – еще не повод однообразить меню. Всегда можно найти замену полезному блюду. Если родители – не вегетарианцы, со временем и ребенок пристрастится к животной пище. Дети любят перенимать привычки родных.
Видео
Ребенок не хочет есть мясо? Советы родителям от нейропсихолога
Все родители сталкиваются с теми или иными пищевыми капризами детей. Пожалуй, самые распространенные из них – это желание питаться только сладостями и категоричный отказ кушать мясо. О том, как справиться с первой проблемой, можно почитать здесь . О второй этот материал. Вместе с детским нейропсихологом Егором Семеновым разбираемся и даем советы родителям привередливых детишек.
фото pixabay.com
Попробуйте подать мясо в виде необычного блюда, красиво украшенного. Если отрицательная реакция по отношению к мясным продуктам возникла при введении прикорма, то лучше на время отложить его и попробовать снова через несколько месяцев. Экспериментируйте, возможно, нежелание употреблять мясные блюда связано с неприязнью к конкретному типу мяса.
Не забывайте о жесткости продукта. Готовьте его до полной мягкости, для самых маленьких измельчайте до состояния пюре. Не готовьте мясо кусками, сделайте так, чтобы его в блюде ребенок не видел. Для этого необходимо мелко перемолоть на мясорубке или блендере мясо, спрятать его в кашу или овощи, можно добавить в запеканку, пирог или суп, также его можно подать в виде салата. Приготовьте и оформите блюдо так, чтобы ребенку захотелось его съесть. Можно спрятать мясо в пельмени, в блинчики или котлетки, а не давать куском в тарелке, можно из мяса сделать колбасу или сосиски. Можно попробовать совместно приготовить мясное блюдо, ребенок обязательно захочет попробовать то, что получилось.
Еще один важный момент, который касается не только мяса, но и вопросов питания в принципе: избалованные дети, которым суют под нос еду, не едят. Это одна из основополагающих истин. К счастью для нас, другая основополагающая истина гласит, что голодные дети едят. Как только организм сжигает все запасы топлива, желудок начинает посылать в мозг сигналы – сначала вежливые предупреждения, но вскоре они превращаются в настойчивое требование, а затем в крики о неотложной помощи.
Есть только один способ заставить избалованного ребенка есть – голод. Это отличное средство, потому что для того, чтобы им воспользоваться, вообще не нужно ничего делать. Все, что нужно, – это немного подождать. Ожидание решает большинство проблем, связанных с кормлением детей.
ФОТО PIXABAY.COM
Если вы только начинаете давать ребенку мясо, то приготовьтесь к тому, что, прежде чем съесть его, он раз двадцать отвернется от тарелки. Это не голословное утверждение, это доказанный факт. Многочисленные исследования и наблюдения подтверждают именно такой образец поведения маленьких детей. Для того чтобы заинтересовать ребенка новым видом продукта, нужно предложить его от семнадцати до двадцати раз.
Двадцать раз отвернется – один раз съест
Отсюда следует, что нужно запастись терпением и спокойно, но уверенно настаивать на своем. Если хотите, чтобы дети попробовали что-то новое, нужно уметь ждать.
Для начала просто показывайте новую еду детям, не заставляя ее при этом есть. Как вы уже знаете, количество таких показов, перед тем как они ее проглотят, равно примерно двадцати.
ФОТО PIXABAY.COM
Очень важно именно не заставлять ребенка есть, поскольку единственный способ научить его сопротивляться – силком запихивать еду. Чем сильнее будете запихивать еду в рот, тем сильнее ребенок будет ее выплевывать. В таком случае правило двадцати раз уже не действует и количество попыток становится намного большим. Не нужно заставлять детей есть. В этом случае механизм просто не действует. Если хотите научить своего ребенка ненавидеть мясо, просто заталкивайте его ему в рот как можно сильнее под вопли протеста.
И последнее: не стоит из отказа ребенка есть мясо создавать проблему. Вы должны понимать, что существует продукты, которые вполне могут заменять мясные блюда. Это может быть что-то из молочных продуктов, рыба или яйца.
Ребенок не ест мясо. Стоит ли заставлять?
У одних мам малыши с удовольствием уплетают мясные блюда и предпочитают котлетки конфеткам, другие не могут накормить своих приверед мясом ни уговорами, ни обманом. Чем может грозить такой отказ и что делать, если ребенок не хочет есть мясо ни с начала введения мясного прикорма, ни в год, ни позже или внезапно перестал его есть?
Все дети должны есть мясо. Почему это важно?
Если вдуматься, каким путем приходит мясо на наш стол, история получается не слишком аппетитная. Пожалуй, этим и объясняется растущая популярность вегетарианства и веганства. Сторонники этих течений воспитывают в традициях отказа от мясоедства и своих детей, что может плохо отразиться на их здоровье. Человеку, особенно в период его интенсивного роста, необходимо мясо, и вот почему:
Ребенок в год не ест мясо, что делать?
Как это сделать:
Причины, почему ребенок перестал есть мясо
Если ребенок с аппетитом ел мясо, а потом вдруг стал от него отказываться, подумайте, что побудило его к этому. Возможно, это одна из следующих причин:
Сколько мяса должен есть ребенок?
Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни рекомендует давать детям с 6 месяцев 3-15 г отварного мяса или 5-30 г мясного пюре промышленного производства. Разница объясняется тем, что в домашних условиях не получится достичь такой степени измельчения, которая позволит ребенку хорошо усвоить мясной прикорм.
В 7 месяцев это 40-50 г промышленного мясного пюре и 20-30 г мяса.
В 8, соответственно, 60-70 и 30-35, а с 9 до 12 месяцев 80-100 г мясного пюре и 40-50 г отварного мяса.
Для детей второго и третьего года жизни также, согласно отечественной программе оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет, рекомендованная суточная доза мяса – это 100 г.
Не страшно, если у вас не всегда получается, чтобы ребенок непременно съел всю рекомендованную мясную порцию. Предлагайте малышу разные виды мяса, а с 1 года подавайте их в виде разнообразных блюд: это могут быть котлетки на пару, тефтели, запеканки, суфле.
Дважды в неделю мясную часть меню можно заменять на рыбу.
Итак, если ребенок не хочет есть мясо, заставлять его есть ни в коем случае нельзя. Необходимо разобраться, по каким причинам малыш отказывается от этой важной составляющей рациона и обеспечить условия, в которых он все же будет есть мясные блюда.
Что делать, если ребенок отказывается от прикорма?
Как приучить ребенка к прикорму?
После нескольких месяцев кормления грудью или смесью, когда мама и ребенок «притерлись» друг к другу, наступает период введения новых продуктов малышу. Это необходимо для пополнения запасов его организма нужными питательными веществами, правильного роста и развития, тренировки глотания и жевания, а вместе с этим — и речевой мускулатуры.
На этом этапе у родителей возникает немало трудностей, вопросов и споров с родственниками о том, как правильно вводить прикорм. Как часто врач-педиатр слышит от родителей, что малыш выплевывает новую пищу, зажимает рот, отворачивается. Как же ввести принципиально новую растительную и животную пищу безопасно, грамотно и с максимальной пользой? Постараюсь ответить на самые животрепещущие вопросы.
Основные правила введения прикорма
Под прикормом для ребенка понимают все продукты, кроме грудного молока и детских молочных смесей. С таблицей введения прикорма можно ознакомиться ниже.
Сроки введения прикорма: с 4 до 7,5 месяцев, в так называемое окно толерантности, когда у ребенка появляется интерес, потребность и возможности получать новую пищу. Если не ввести прикорм в это время, то потом архисложно приучить малыша к твердой пище. Оптимально начать в 4,5-5 месяцев. Если вы видите, что ваш ребенок еще не готов проглатывать полугустую пищу, давится ею — можете отложить введение прикорма на 2-4 недели. Возможно, вашему малышу требуется чуть больше времени для созревания этой функции.
Продукты прикорма желательно вводить в первой половине дня, чтобы в оставшееся время проследить за изменениями здоровья ребенка.
Это всегда должен быть монопродукт, т.к. нам необходимо понимать, на какой продукт у ребенка развилась непереносимость или аллергия. Микс из продуктов мы введем позже, во втором полугодии жизни.
Вводите прикорм постепенно. Мы знакомим ребенка не только с принципиально новым продуктом, но и с новой консистенцией пищи. Я рекомендую вводить вначале ½ чайной ложки, до кормления грудным молоком или смесью, на второй день 1 ч. л., на 3-й день — 2 ч. л., затем по нарастающей 3 — 4 — 6 — 8 — 10. чайных ложек и так далее. Доводим объем до 130-140 мл овощного пюре или каши.
Даем прикорм в одно и то же время. Если малыш устает раньше, чем съедает такой объем, разделите его на 2-3 приема. Позже, когда он будет готов, вы соберете это в одно кормление. Второй прикорм можно вводить смелее и быстрее.
Режим кормления продуктами прикорма приближаем к ясельному: 8.00 — 9.00 — 10.00 = завтрак, 12.00 — 13.00 = обед, 16.00 — 17.00 = полдник, 19.00 — 20.00 = ужин.
Кормим с ложечки, приучаем малыша проталкивать еду язычком, проглатывать ее и не давиться. Иногда малышу требуется 10–15 и даже 20 раз попробовать новый продукт, прежде чем он распробует его. Продолжайте предлагать малышу продукт, проявляя терпение. Это очень важный момент: мы настойчиво предлагаем ребенку сначала пробовать новый продукт, а лишь затем съедать его.
Вводим прикорм на фоне полного здоровья. В случае вакцинации за 3-4 дня до нее, в день вакцинации и 3-4 дня после — новых продуктов не даем, чтобы избежать наслоения пищевой аллергии на вакцинальный процесс.
С началом прикорма начинаем давать ребенку воду. Это нужно для профилактики запоров. Некоторые врачи рекомендуют параллельно давать малышу пробиотики для более гладкого усвоения новой пищи.
Схема введения прикорма: что сначала, что потом
Раньше первым блюдом прикорма были фруктовое пюре и сок. В настоящее время практикуется введение сначала овощей или каши, т.к. после фруктов овощи «буксуют». Есть две основные схемы введения прикорма:
Но нет никаких однозначных шаблонов. Есть малыш с его личными особенностями. Можно после овощей ввести фруктовое пюре. И потом использовать его как бонус, добавляя в «буксующий» продукт. Возможны и индивидуальные схемы, которые подбирает врач в нетипичных ситуациях.
Овощное пюре вводится первым, если у ребенка все хорошо с весом или есть склонность к запорам. Сначала вводим белые или зеленые овощи: кабачок, патиссон, цветную капусту или брокколи. Выбираем, что ребенку больше по вкусу.
Разберем на примере брокколи. На 5-6-й день от начала введения данного пюре вводим растительное масло (подсолнечное, оливковое или кукурузное, рекомендуется менять периодически). Начинаем с нескольких капель и доводим до ½ ч. ложки. Если производитель добавляет в баночку с пюре растительное масло, то нам добавлять его не требуется.
С 7-8-го дня добавляем в брокколи кабачок. И дальше продолжаем наращивать объем пюре до нужной нормы. Если малыш хорошо переносит брокколи, а потом и кабачок, то можно еще через 5-6 дней подмешивать в пюре цветную капусту. В итоге на выходе у вас три введенных продукта и разнообразие блюд. Вы можете давать сегодня брокколи, завтра цветную капусту, а послезавтра — кабачок.
Можно добавлять на первых порах в овощное пюре немного грудного молока или смеси, чтобы ребенок чувствовал родной и знакомый запах и вкус.
Если малыш маловесный — начинаем с введения каш. Принцип постепенности остается тем же. Первыми вводятся безглютеновые каши — греча, рис, кукуруза. Покупаем безмолочную кашу. Когда вы убедились в хорошей переносимости злака, можно кормить молочной кашей на коровьем или козьем молоке.
Таблица введения прикорма детям первого года жизни
Вводим прикорм. Что делать, если.
Что делать, если ребенок активно бастует против, например, каши?
Я рекомендую рецепт, который называю «китайской кухней». Мы, взрослые, готовим курицу с черносливом, утку в апельсинах или свинину с ананасами. Так же и малышу мы можем смешать ингредиенты с тем продуктом, который он любит, например, с яблочком, грушей или черносливом.
Недавно я получила очередную благодарность в мессенджере от мамы моей 7-месячной пациентки. Накануне она жаловалась на то, что ее дочь ни под каким соусом не желает даже попробовать мясной фарш. А он очень необходим ей в рационе, т.к. имеется угроза развития анемии. «Ваш рецепт „китайской кухни“ сделал свое дело! Вчера она съела телятину с грушей, а потом телятину с кашей. Она ест понемногу, поэтому даем суточную норму мяса за несколько раз. А сегодня съела кабачок с мясом и грушей. Так что спасибо вам огромное! Процесс пошел. И на ночь дали кашу, просыпалась кушать уже два раза за ночь вместо трех. Огромное спасибо!»
Ребенок наотрез отказывается есть какой-то продукт, что делать?
Тут могут быть два варианта: либо ему плохо от этого продукта и лучше от него отказаться, либо стоит отложить его введение на пару недель и вернуться к этому вопросу попозже.
После введения прикорма у моего ребенка изменился стул, он стал гуще, коричневым и более зловонным. Что это означает?
Это нормальное явление. Поменялся характер пищи, следовательно, изменилась и микрофлора в кишечнике и ферменты.
Мне кажется, ребенок недоедает.
В возрасте после полугода прибавка в весе может быть незначительной (+100–350 г за месяц), особенно это характерно для детей на грудном вскармливании. Если малыш хорошо себя чувствует, продолжает развиваться моторно и интеллектуально, то ему вполне хватает еды.
Овощное пюре лучше давать из баночек или готовить самим?
Если у вас есть желание и вы уверены в происхождении и безопасности овощей, то можете кормить ребенка пищей собственного приготовления. Я считаю, что на первых порах все же лучше давать баночное питание, т.к. оно очень хорошо гомогенизировано. Официальная точка зрения: в питании детей до года целесообразно использовать продукты прикорма промышленного производства, т.к. они гарантируют химическую и микробиологическую безопасность, сбалансированный состав в соответствии с возрастными особенностями жевательного аппарата ребенка и его пищеварительной системы, а также нужную степень измельчения.
Какого производителя детского питания порекомендуете?
Я советую попробовать пюре и каши разных производителей и понаблюдать за ребенком. Вы увидите его предпочтения, он даст вам это понять. Тогда и будете кормить продукцией данного производителя.
В заключение хочу добавить, что пищевые привычки формируются с детства. Если вы будете кормить малыша вместе со всей семьей, у него будет больше интереса и мотивации принять новые продукты. Но если вы приучите его есть соленое, сладкое, углеводное, фастфудное и т.п., то он быстро освоит эту модель пищевого поведения.
Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.