что делать с виноградом в июле в сибири
Уход за виноградом летом в Сибири
Особенности агротехники сибирского винограда
Все рекомендации основаны на практическом внедрении винограда в Сибирь, вначале агрономом В. К. Нединым из алтайского села Белокуриха, потом и любителями садоводами Бийска. Общими усилиями они и выработали агротехнику выращивания винограда в Сибири, названную ССВ-1 и ССВ-2. По их рекомендациям следует использовать только новые гибридные сорта и вести закалку кустов, сводя мероприятия ухода к минимуму и заставляя куст самостоятельно бороться за выживание. Однако не все их рекомендации применяются садоводами. С участием специалистов выработана несколько иная схема агротехники, не исключающая подкормки и обработки растений.
Если куст перезимовал и ушёл от возвратных заморозков, лоза сохранилась, потребуется найти золотую середину между получением урожая и вводом растения в зиму подготовленным, закалить его. Поэтому в течение лета куст воспитывают.
Для этого следует ограничить внесение азотных удобрений. Они вызывают наращивание зелёной массы, а задача садовода ограничить прирост лозы. Подкормки минеральными фосфорными и калийными удобрениями для винограда обязательны. Необходимо восполнять вынос питательных веществ. Поэтому два раза за сезон во время налива ягод нужно выполнить внекорневую подкормку полным комплексным удобрением обязательно в растворимой форме. Корневые подкормки, кстати, делаются тоже только растворимыми формами. Хороший эффект даёт опрыскивание вытяжкой из древесной золы. Вопрос, чем подкормить виноград в июле решается в пользу налива и вкуса плодов. Лучшей удобрительной смесью станет монофосфат калия и древесная зола.
Подкормки без применения азотных удобрений позволяют раньше вызреть древесине и набрать вкус ягоде. В этих же целях растение формируют в одну лозу, что позволяет все силы растения пустить на формирование урожая. Пасынкование лозы, чеканка, прищипывание точек роста направлены на успешное созревание плодов за короткий период и получение подготовленной к зиме лозы. Этому служит и нормирование урожая. Видео по уходу за виноградником поможет правильно выполнять работы по зелёному листу.
Чеканку и прищипывание можно производить только после того, как сформировалась кисть, оставляя на налив 15 листьев после неё. Пасынкование и удаление поросли лозы ведётся систематически.
Как часто поливать виноград, вопрос способа выращивания культуры. Если кусты посажены отдельно, лунки для полива имеют углубление. Кусты могут расти в траншее, в которой проходит канава. Полив плантаций по канавам выполняют трижды за сезон, начиная после завязывания ягод и прекращая после налива. При поливе в траншею расход воды 50 литров на квадрат плантации. Другие садоводы при кустовом выращивании рекомендуют полив в эти же сроки, но по ведру воды в неделю. В обоих случаях почва мульчируется.
Нельзя поливать виноград во время его опыления и после того, как ягоды налились.
Сибирский виноград находится в более благоприятных условиях вследствие того, что вредители и болезни пока ещё не стали здесь спутниками лозы. Но если не производить предупредительные обработки, болезни придут. Поэтому к комплексу мер от грибковых заболеваний относится обработка серными препаратами, которые подавляют милдью и одиум. Обработку серой проводят за два месяца до уборки кистей.
Чем обработать виноград в июле садовод решает по состоянию куста. Если появились на листьях жёлтые пятна с серым налётом на обратной стороне листа, можно обработать пищевой содой, марганцовкой, так как ягоды нельзя насыщать раствором меди. Но после съема урожая провести обработку лозы и почвы вокруг куста фунгицидами на основе меди.
Правильный уход за виноградом в июле
С приходом июля для виноградарей наступают в полном смысле слова горячие дни. Это ответственный период в уходе за культурой. В июле формируются плодовые почки, которые дадут урожай будущего года. Грамотный уход в это время поможет вырастить и собрать виноград без потерь и облегчит лозе подготовку к зимнему сезону.
Особенности ухода за виноградом в июле
В июле работы на винограднике аналогичны весенним: подвязка и обрезка лозы, подкормка, полив, нормировка урожая. Но летом они имеют свои особенности, поскольку в это время все силы виноградного куста направлены на налив и созревание ягод, закладку новых побегов следующего года и качественное вызревание.
Уход за виноградником в июле называется зелёными операциями. Они включают в себя:
Один из видов зелёных операций — летняя обрезка винограда, которая заключается в прищипывании, пасынковании и чеканке побегов
Двух-трёхлетним саженцам зелёные операции не требуются. Летом они растут свободно и активно наращивают побеги, наиболее сильные из которых в дальнейшем пойдут на формирование рукавов.
Видео: зелёные операции на винограде
Подвязка лозы
Первую подвязку побегов выполняют весной — после освобождения их из-под зимнего укрытия. «Зелёную» проводят периодически, по мере роста новой лозы. Суть летней подвязки заключается в том, чтобы закрепить активно растущие побеги и придать лозе нужное направление. Необходимость в ней возникает, когда молодые побеги отрастают на 15–20 см выше очередной проволоки шпалеры.
Закрепляют лозу на опоре с помощью мягкого провода (медный провод в ПВХ оболочке) или полихлорвиниловой ленты. При использовании провода делают несколько витков вокруг проволоки, затем петлёй без натяжения фиксируют на ней побег и снова добавляют несколько витков. Если на побеге отросли усики, их используют для закрепления винограда на опоре. Такой способ считается самым экологичным. При подвязке лозы одновременно задаётся направление её роста (аналогично формировке). Слабые и недоразвитые побеги обрезают.
Летнюю подвязку молодых побегов винограда проводят с помощью мягкого провода
Видео: подвязка побегов винограда
Чеканка побегов
Чеканкой называется разновидность обрезки лозы, которая заключается в удалении верхушки (коронки) молодого побега и производится в течение июля-августа. О необходимости такой процедуры свидетельствует выпрямление коронки лозы. Целью операции является увеличение сахаронакопления ягод и ускорение созревания гроздей, а также вызревания лозы за счёт остановки роста побегов.
Чеканка — это удаление верхушки побега на 6–8 междоузлий с молодыми недоразвитыми листьями до первого нормального листа и оставлением последних не менее 15. Проводят при замедлении роста побегов, когда верхушки выравниваются.
В.Т. Галущенко
«Виноград». Издательство АСТ-Сталкер, Москва, 2008 г.
Длина лозы над верхней гроздью должна быть не более 10–15 листьев, остальные удаляют.
При чеканке винограда обрезают верхушку побега
После проведения чеканки улучшается проветривание кустов, что препятствует развитию грибковых инфекций на винограде. Вредна чеканка как ранняя, так и слишком поздняя. Первая вызывает усиленный рост пасынков, а вторая не даёт лозе вызреть, что приводит к подмерзанию побегов зимой.
Видео: летняя чеканка лозы
Обломка и пасынкование
Обломкой достигается оптимальная нагрузка куста побегами и гроздями. Она обеспечивает дальнейшее состояние лоз на кусте, величину и качество урожая.
На одном побеге рекомендуется оставлять 6–8 глазков (плодовых почек), а на кусте — 5–7 побегов, в зависимости от его силы роста. Таким образом, 40 глазков на взрослом кусте винограда является их оптимальным количеством. Остальные глазки и побеги длиной до 15 см следует удалять путём обломки.
А.Ю. Ракитин
«Плодоводство. Золотые советы Тимирязевской академии». Издательство Лик пресс, Москва, 2001 г.
Удаляют слабые, жирующие и загущающие куст побеги. Из двойников и тройников, растущих из одной почки, при обломке оставляют самый сильный.
Обломка лишних побегов позволяет лучше проветривать куст и давать больше питания созревающим ягодам винограда
Разновидностью обломки является пасынкование винограда. Это укорачивание побегов второго-третьего порядка (пасынков), которые вырастают из пазух основных листьев. Заключается оно в частичной или полной их обломке (обрезке). Практикуют эту операцию для уменьшения количества бокового прироста и перераспределения питания в пользу гроздей винограда. В июле пасынкование проводят 1–2 раза, оставляя на пасынках по 1–3 листа.
Видео: пасынкование побегов
Прореживание листьев
За 2–3 недели до полного созревания и сбора урожая проводят прореживание листьев на кусте винограда. Нижние удаляют с целью улучшения проветривания куста и освещённости гроздей.
Прореживают нижние листья винограда, чтобы обеспечить лучшую освещённость гроздям
Видео: прореживание листьев на кусте
Прореживание ягод
Начиная с середины июля, следует провести прореживание (нормировку) гроздей. Для этого аккуратно вырезают ножницами с тупыми концами или обламывают пальцами мелкие, повреждённые ягоды, а также растущие внутри грозди. Это позволит оставшимся плодам вызреть до нужного размера и набрать сахаристость.
Прореживают слабые или повреждённые гроздья винограда
Видео: прореживание ягод в гроздях
Полив и подкормка винограда
В конце июля проводят заключительные перед сбором урожая поливы плодоносящих кустов, используя отстоянную, подогретую на солнце воду. Расход жидкости на один куст — 10–15 вёдер.
Полив лучше осуществлять капельным или дренажным методом. В первом случае с помощью системы труб или шлангов вода доставляется точечно к поверхности каждого растения, а во втором — к корням под землёй.
В июле производят внекорневые подкормки опрыскиванием по листьям. Для этого используют фосфорно-калийные удобрения:
Также для подкормок применяются комплексные препараты:
Фотогалерея: полив и подкормка в июле
Видео: полив и подкормка винограда
Профилактика болезней и вредителей
Для профилактики грибковых заболеваний и поражения вредителями в июле кусты винограда обрабатывают:
Хорошую эффективность против грибков показал экологически безопасный препарат Фармайод.
Фотогалерея: препараты для обработки винограда
Видео: обработка от грибковых болезней
Агротехника июльского ухода за виноградом несложна и принципиально не отличается от весеннего. Результатом использования этих приёмов будут щедрый урожай и здоровые виноградные кусты.
Уход за виноградом в июле – 3 самые важные процедуры
Добавление статьи в новую подборку
Виноград относится к тем культурам, которые нуждаются во внимании в любое время. Ему нужна забота и весной, и летом, и осенью. Только тогда виноградная лоза порадует вас большими сладкими ягодами.
Без нашего участия на даче растут разве что сорняки. Всем остальным культурам не обойтись без нашей помощи. Сегодня будем помогать винограду.
Пасынкование винограда
Рост виноградной лозы начинается ранней весной, с первым теплом, и продолжается в течение всего вегетационного периода. Если вы обрезали виноград в марте, это не значит, что об обрезке в этом сезоне можно забыть. Осенью вам в виноградных «зарослях» трудно будет найти гроздья. И это только полбеды.
Большинство сортов винограда склонно к появлению пасынков. Пасынок – это дополнительный побег, который появляется и растет в пазухах листьев.
Если пасынок оставить, виноградная лоза будет тратить силы и питательные вещества на его рост. Чтобы этого избежать, эти побеги нужно удалять. Тогда лоза перенаправит свои усилия и сосредоточит их на созревании урожая.
Как правильно удалить пасынок у винограда? Для этого нужно отщипнуть руками (либо обрезать секатором) побег над вторым листком. Полностью удалять пасынок не рекомендуется по двум причинам:
Кроме того, пасынки загущают кусты и препятствуют проникновению в крону солнечного света. От этого развиваются грибковые инфекции и плохо вызревают ягоды. Это еще одна причина, по которой пасынки следует удалять.
Виноградная лоза растет постоянно. Увеличивающиеся побеги нужно время от времени подвязывать к шпалере.
Опытные виноградари, кстати, обламывают также и лишние листья. Делать это начинают примерно за месяц до сбора урожая. Сквозь прореженную листву проникает больше света. Благодаря этому ягоды получаются сладкими и созревают раньше.
Вначале удаляют те листья, которые бросают тень на грозди. Потом обрывают те, что растут внизу. Все эти действия будут способствовать лучшей циркуляции воздуха – хорошее проветривание предохранит кусты от грибковых заболеваний.
Специалисты советуют удалять не только побеги и листья, но и ягоды. Слишком большой урожай может оказаться непосильной ношей для куста. Ягоды будут маленькими и кислыми. Поэтому все больные, поврежденные или плохо развивающиеся плоды необходимо убирать.
Нужно ли поливать виноград летом
Ответ однозначный – да, нужно, особенно если лето выдалось сухим и жарким. В июле необходимо раз в неделю выливать под куст 10-20 л воды. И причина не только в том, что корни куста высохнут.
Проблема может возникнуть именно тогда, когда после длительного сухого периода пойдет долгожданный дождь. Давно не видевшие влаги ягоды сразу растрескаются. Чтобы не допустить этого, и нужен регулярный полив.
Для удержания влаги в почве рекомендуем использовать мульчу. Почву под кустами можно замульчировать скошенной травой, опилками и т.п.
Защита винограда от болезней
Чтобы получить богатый урожай, нужно позаботиться, в первую очередь, о здоровье винограда. Большую опасность для него представляют различные грибковые инфекции: мучнистая роса, милдью (ложная мучнистая роса), серая гниль и т.п.
Лучше не ждать, когда ваш куст начнут атаковать вредители, а провести профилактические мероприятия. Приступать к ним можно, как только ягоды станут размером с небольшую горошину – примерно 5 мм. Фунгицид можно выбрать любой: ОксиХОМ, Скор, Топаз или др. Разведите препарат, следуя инструкции, и опрыскайте этим раствором кусты.
Помните, что между обработкой фунгицидом и сбором урожая должно пройти не менее месяца.
Хотите увидеть хороший урожай виноградных гроздей осенью – позаботьтесь о виноградной лозе летом.
Как правильно ухаживать за виноградом в июле: что делать, советы для начинающих виноградарей
Виноград относится к культурам, которые требуют внимания садоводов круглый год. Осенью растение подготавливают к холодам, весной все силы уходят за формирование будущего урожая, а от летнего ухода зависят вкус и размер плодов, их товарный вид и сроки хранения. Именно летом дачники проводят основные агротехнические процедуры по уходу за виноградом. В статье рассмотрим подробно, что делать с виноградом в июле и на какие агротехнические мероприятия обратить особое внимание.
Какой уход необходим винограду в июле
Для получения хорошего урожая дачники регулярно поливают виноградник и удобряют его минеральными и органическими подкормками.
Чтобы куст выдерживал вес гроздей, его формируют и пасынкуют. А чтобы растение не болело и отличалось крепким иммунитетом, проводят обработки по защите от насекомых-вредителей.
Вместе с этим садоводы советуют ухаживать за виноградником с помощью мульчирования и рыхления почвы — процедуры улучшают циркуляцию воздуха, предотвращают развитие сорняков и болезней корневой системы.
Правила ухода в середине лета
Процедуры по уходу проводят преимущественно ранним утром. В это время нет активного солнца, которое может оставить солнечные ожоги на листьях, побегах и плодах. Подходящая температура воздуха — до +20°С, погода — безветренная. Если утром провести уходовые мероприятия не удалось, их переносят на сумерки.
Еще одно важное правило — соблюдение интервалов между процедурами. Например, поливают виноград не чаще одного раза в 10 дней, подкормки проводят с интервалом 2-3 недели. Для удобства даты мероприятий рекомендуется отмечать в календаре.
Июльские работы на винограднике
Без правильного ухода виноградник быстро зарастет сорняками, а плоды будут мелкими и кислыми. Процедуры не займут много времени и внимания, если выполнять их в соответствии с рекомендациями.
Пасынкование
Мероприятие проводят 2-3 раза за вегетационный период, включая пасынкование в июле. Пасынки — это маленькие побеги, которые появляются в пазухах виноградных листьев. Если их не обрезать, они разрастутся, куст станет загущенным, гроздям не хватит места для полноценного роста. Пасынки способствуют развитию инфекций и заболеваний, забирают часть питательных веществ, из-за чего ягоды вырастают мелкими.
Виноградари удаляют пасынок над вторым листком. Делают это с помощью острых садовых ножниц или вручную. Инвентарь перед процедурой дезинфицируют, руки тщательно промывают в чистой воде с мылом. Не рекомендуется убирать пасынки на плодовых ветках, так как они отвечают за размер и сочность плодов.
Подвязка
Подвязка преследует несколько целей: равномерное распределение урожая на побегах, беспрепятственное проникновение солнечного света, проветривание кустарников и эффективность проведения внекорневых подкормок.
Благодаря своевременной подвязке виноградник реже болеет, грозди вызревают быстрее. Летнюю подвязку называют зеленой, потому что в это время активно растут зеленые побеги. Они не должны переплетаться между собой, поэтому их жестко фиксируют.
Подвязывают виноградные лозы разными способами: восьмеркой, подмоткой, петлей.
В июле распространена подвязка петлей. Полоску из ткани сгибают пополам и прикладывают к проволоке. Кончики продевают в петлю и затягивают. После этими концами закрепляют побег. Используют чистую хлопковую ткань. Синтетика для этих целей не подходит.
Внимание! Взрослые виноградники рекомендуется выращивать на одноплоскостной шпалере. Это одиночный ряд деревянных или металлических столбцов с натянутой проволокой. Расстояние между опорами — около 3 м, нижний ярус проволоки находится на расстоянии 50 см от земли.
Обрезка
Обрезают виноград, чтобы повысить урожайность и защитить растение от заболеваний и насекомых. Удаляя старые побеги, дачники стимулируют развитие новых, плодоносящих. Благодаря процедуре растение постоянно омолаживается, ягоды вырастают более сочными и сладкими.
Различают несколько техник проведения обрезки: короткую, среднюю, длинную и смешанную. Последняя наиболее популярна, т. к. сочетает короткую и длинную.
Технология проведения смешанной обрезки:
Обрезают побеги остро заточенным секатором. Срезы делают косыми, чтобы они быстрее затянулись. После процедуры их не смазывают садовым варом. Побеги быстро восстанавливаются самостоятельно.
Формирование
Формирование отвечает за урожайность и ухоженный вид кустарника. Процедуру проводят вместе с обрезкой. Один из самых популярных способов формировки — веерный.
Он распространен в южных регионах, в средней полосе и на севере:
Через 4 года виноградные лозы начинают отмирать, поэтому рекомендуется оставить один мощный зеленый побег и вырастить его по такой же схеме, как саженец. Это продлит срок жизни кустарника и улучшит урожайность.
Также садоводы не забывают в течение всего периода выращивания удалять зеленые пасынки, больные побеги, сухие и слаборастущие ветви.
Полив
Без полива виноградник слабеет, чаще возникают вирусные болезни. Увлажняют почву раз в 7-10 дней, на 1 кв. м расходуют около 20 л воды. Виноград относится к влаголюбивым культурам, поэтому экономить на воде не рекомендуется. Недостаток влаги приводит и к тому, что плоды растрескиваются и опадают. При этом важно не допускать переувлажнения — это провоцирует развитие грибковых заболеваний.
Вода должна проникнуть под землю на глубину 50 см — туда, где расположен корнеобитаемый слой. Поливают растение по канавкам или междурядьям, воду заранее прогревают на солнце. Если почва сухая и песчаная, проводят процедуру раз в 5 дней.
Популярный способ полива — дренажный. Виноградари сооружают конструкцию, с помощью которой вода сразу проникает к корням по специальным трубам. При этом верхние слои почвы остаются сухими. Такой способ полива позволяет экономить воду.
Внимание! Цветение позднеспелых сортов винограда приходится на конец июня – начало июля. В это время растение не поливают. Процедуру проводят за 5 дней до цветения и через неделю после.
Подкормка
В июле виноград нуждается в минеральных подкормках, содержащих калий, фосфор, кальций, магний, цинк, железо. Получают их из комплексных удобрений: «Здравень Турбо», «Флоровит», «Лебозол». Внесение подкормок нормализует кислотность почвы и делает ее более питательной и плодородной. Вместе с этим дачники применяют двойной суперфосфат, кальциевую селитру, калийную соль, сульфат магния.
Рекомендуется вносить подкормки в жидком виде — гранулы разводят в воде и поливают виноградник. Жидкие удобрения лучше усваиваются и быстрее проникают к корням.
Быстрый и дешевый способ подкормить виноград в июле — приготовить зольный раствор. Он стимулирует созревание гроздей, плоды вырастают крупными и сладкими. Кроме того, зола служит профилактическим средством для защиты от болезней и вредителей. В 5 л воды добавляют 80 г сухой древесной золы, перемешивают и настаивают в течение 3 дней. Поливают виноградные кусты под корень.
Мульчирование
Мульчирование направлено на защиту посадок от сорняков, задержание влаги в почве и ее насыщение полезными элементами. Также мульча защищает грунт от эрозии, стимулирует развитие корневой системы и уменьшает количество вносимых удобрений.
Мульчируют виноград в течение всего вегетационного периода — с весны по осень. Летом в качестве органической мульчи используют навоз, компост, опилки, хвою, кору.
Рекомендуется применять сразу несколько материалов. Толщина слоя должна быть 3-5 см. Из неорганической мульчи применяют бумагу, щебень или гравий.
Внимание! Слой мульчи не только защищает виноградник от сорняков, но и декорирует его. Например, садоводы используют декоративную щепу. Она окрашена в коричневый, красный, желтый, зеленый, оранжевый и другие цвета. Такой виноградник смотрится оригинально, привлекает к себе внимание.
Чеканка лозы
Чеканку лозы проводят вместе с обрезкой и формированием куста. Садоводы удаляют верхушки зеленых побегов, чтобы они не разрастались и не загущали растение. Проводят чеканку в то время, когда рост веток замедляется. Удаляют недоразвитие побеги ножницами или руками.
На лозе оставляют около 15 здоровых листьев. После процедуры все питательные вещества уходят в грозди и корни, виноградник растет крепким и урожайным. Также рекомендуется провести чеканку, если растение заболело. Это может быть не только в июле, но и в другие месяцы.
Защита от болезней и вредителей
Жаркая погода и влажность — лучшие друзья болезней винограда. Мучнистая роса, милдью, серая и плодовая гниль поражают молодые и взрослые кусты. Способствуют распространению болезней неправильные агротехнические мероприятия, дефицит микроэлементов, загущенность посадок.
В качестве профилактических средств используют опрыскивания раствором крапивы (на 5 л требуется 500 г измельченной травы) или обработку зольным раствором. Также предотвратить развитие болезней помогает своевременная прополка посадок и рыхление почвы.
Внимание! Садоводы-новички не знают, чем обработать от болезней, если на винограде уже появились первые симптомы. Рекомендуется использовать химические средства «Оксихом» или «Максим». Они действуют быстро, не смываются водой и безвредны для урожая.
Из насекомых виноград атакуют паутинные клещи, листовертки, трипсы, филлоксеры. Они попадают в виноградники с помощью дождей, ветров, зараженной почвы, животных, садового инвентаря.
Против вредителей используют раствор 1% медного купороса — на 10 л воды требуется 100 г вещества. Жидкость наливают в пульверизатор и опрыскивают побеги, плоды и листья. Также эффективны в использовании препараты «Алиот», «Батрайдер», «Слизнеед», «Шарпей».
Защита от ожогов
Ожоги бывают солнечными и химическими. Первые возникают из-за поливов днем, когда на небе светит палящее солнце. Вода попадает на нагретые листья и быстро испаряется, оставляя после себя след. Химические ожоги появляются из-за неправильного использования удобрений, профилактических и защитных средств. Поврежденные листья по краям темнеют и сворачиваются, на плодах появляются коричневые пятна.
Чтобы защитить виноградник от ожогов, важно соблюдать нормы расхода химических препаратов и время проведения процедуры. Также укрыть виноград от солнца помогают самодельные зонты из перфорированной бумаги. Бумажные колпачки надевают на верхушки растений.
Особенности ухода за виноградом в июле в зависимости от региона
При выращивании винограда на юге дачники уделяют особое внимание увлажнению. Поддерживать подходящий уровень влаги в почве помогает система капельного полива. Она исключает ожоги листьев, экономит до 40% воды, используется для внесения жидких удобрений. Такая система состоит из накопительной емкости, насоса, пластиковых труб. Оптимальный вариант — емкость объемом 150 л, установленная на высоте 1 м от земли.
Советы опытных виноградарей
Работы на винограднике не доставят хлопот, если соблюдать рекомендации опытных виноградарей. Простые и эффективные советы помогут любому начинающему дачнику получить богатый урожай:
Заключение
Виноград выращивают по всей стране — на Кубани, в Подмосковье, Нижегородской и Челябинской областях. Большинство уходовых процедур приходится на лето — в это время садоводы поливают, удобряют, мульчируют виноградник.
Обязательно в июле проведение формовки и обрезки, от этого зависит внешний вид кустарника и урожайность. В течение всего лета виноград обрабатывают химическими и народными средствами для защиты от заболеваний и насекомых-вредителей. Если этого не сделать, виноград будет желтеть и опадать.