что сейчас делать с помидорами в теплице
Помидоры в теплице
Привет, дорогие читатели! Сегодня обсудим с вами выращивание помидоров в теплице. Для тех, кто живет в суровых условиях Урала или Сибири тепличка особенно актуальна. Ведь там можно получить отличные помидорчики даже при плохой погоде. Некоторые умельцы умудряются даже зимой выращивать помидоры в теплице. Кстати в конце статьи я рассказываю, что можно сажать вместе с томатами, так что читайте до конца. Делюсь с вами только проверенной хорошей информацией, никакого спама.
Кстати, если вы из Сибири, советую прочитать статью про семена томатов сибирской селекции. Рассматриваю там массу сортов и упоминаю, в том числе, и свои любимые.
Обязательно читайте статью о том, как обработать теплицу от вредителей и болезней, ведь тогда ваши помидорчики вырастут на славу и урожай будет знатным!
Посадка помидоров в теплице
Томаты – очень теплолюбивые растения, и, несмотря на обилие сортов, приспособленных для выращивания в нашем климате, тепло, которого порой очень не хватает, все равно остается решающим фактором для получения урожая. Однако кроме тепла, томатам для выращивания в теплицах необходим подготовленный грунт. И готовить его начинают задолго до высадки рассады.
Прежде всего нужно подумать о том, как сделать тепличный грунт наиболее оптимальным для роста рассады томатов. Он должен быть плодородным, обеззараженным и теплым.
Обеззаразить грунт можно фунгицидами, которые в большом количестве имеются в продаже. А вот улучшить плодородие поможет предварительный сев сидератов. К сидератам относят ряд культур, которые обогащают почву азотом и улучшают ее структуру. Это — горчица, гречиха, редька, пшеница, горох, клевер…
Обеззаразить грунт можно фунгицидами, которые в большом количестве имеются в продаже. А вот улучшить плодородие поможет предварительный сев сидератов.
Сидераты сеют в тепличный грунт осенью сразу же после сбора урожая, они растут до периода цветения, а потом земля перекапывается вместе с ними. Таким образом можно существенно улучшить тепличный грунт, да и севооборот соблюдается. Для повышения плодородия можно использовать и навоз, закапывая его в грунт с осени, однако потом придется потрудиться, вырывая сорняки.
Какая земля нужна в теплице для помидор
Самые важные характеристики грунта для выращивания помидоров – это рыхлость и водопроницаемость. Состав грунта, так или иначе, будет зависеть от того, какая почва на вашем участке. Если у вас торфяная земля, то оптимальным грунтом для теплицы будет следующая смесь: 60% торфа, 20% песка и 20% компоста. На легком суглинке количество копмпоста и перегноя нужно увеличить до 50%. На плотном суглинке увеличивают количество песка, а на песчаных почвах добавляют еще и глинисто-дерновую землю.
Как подготовить землю в теплице под помидоры
Подготовка тепличного грунта к высадке рассады в теплицу обычно начинается осенью.
Грядки для высадки рассады готовятся за неделю до посадки. Они должны представлять собой насыпь высотой 30-40 см и шириной 60-80 см. На каждую грядку рассаду высаживают в один ряд. Расстояние между грядками составляет около 60 см. Если теплица небольшая, можно сделать грядки с бортиками из досок и высаживать на них рассаду в два ряда. За 5-6 дней до высадки можно обработать грунт биологическими средствами защиты овощей — триходермином, фитоспорином, байкал-эм и другими подобными препаратами.
Для прогрева грунта проверьте теплицу на наличие щелей, а потом обтяните дополнительным слоем пленки. Тепличный грунт для получения оптимальной температуры для высадки после рыхления накрывается черной пленкой, которая притягивает солнечные лучи.
Частота посадки растений
В теплицу, как правило, высаживаются высокорослые помидоры. Их сажают 2-3 растения на квадратный метр. При загущенной посадке помидорам не будет хватать света, питательных веществ и доступа воздуха.
Температура и влажность
Если говорить о температурном и влажностном режимах, то есть главное правило: тепличку обязательно надо проветривать. Это обязательно нужно делать в период цветения. Помидоры могут завязать плоды, если температура в дневные часы – 21-26 градусов по Цельсию, самые подходящие температурные значения – 22-23 градуса по Цельсию. Соответственно не допускайте, чтобы воздух в тепличке перегревался, в противном случае плоды не смогут завязаться. Главный временной промежуток – с одиннадцати до четырнадцати часов. Постарайтесь добиться оптимальных температурных показателей и уровня влажности хотя бы в этот интервал, если невозможно уследить за всем целые сутки. Можете побрызгать водой пленку теплички (в вечернее время этого не предпринимайте, могут образоваться грибки).
Пасынкование
Высокорослые помидоры формируют в один стебель, или 2, в зависимости от сорта. Остальные пасынки удаляют, т.е. прищипывают их, оставляя пенечек 0,5-1 см. Если растение не пасынковать, то на нем образуется много побегов. Завязывается большое количество плодов, но из-за короткого вегетационного периода они не успевают сформироваться и дать хороший урожай. Поэтому, лучше меньше, да лучше.
Полив помидоров в теплице
Если томаты совсем недавно «обнаглели», у Вас еще есть возможность довести их до ума. Примерно десять дней не надо их поливать совсем, а температурные значения нужно увеличить в дневное время до двадцати шести градусов по Цельсию, в ночные часы – до двадцати трех градусов по Цельсию.
До периода цветения помидоры поливайте через пять-шесть суток из расчёта четыре-пять литров на кВ. метр, в период цветения и образования плодов – десять-пятнадцать литров на один кВ. метр. Когда похолодало, поливайте меньше, чтобы не накопилась сырость. Чересчур влажная земля станет причиной того, что плоды будут кисловатыми.
Удобрения для помидоров в теплице
Чтобы рост не навредил цветению, необходимо «покормить» помидоры супер фосфатом (3 стол. ложки на 10 литров воды) из расчёта один литр под каждую культуру. Это должно помочь остановить чересчур стремительный рост и приступить к цветению. В последующем разрешаются и даже рекомендуются подкормки азотом – после, как завяжутся первые две кисти, культура уже не станет «наглеть», азот будет направлен на плоды.
Когда в почве мало калия, можно не надеяться на достойный урожай. Азотные подкормки в таком случае не только не смогут помочь, но и могут принести вред. Плоды в таком случае не завяжутся даже у гибридов. Чтобы сильно не ошибиться, следуйте обычной схеме подкорма в период вегетации помидор, включающей все нужные элементы.
Когда томаты плодоносят, их можно подкармливать по-разному. Советую вот как: на 10 литров воды возьмите 1 чайную ложку сухого порошка гумата натрия и добавьте одну стол. ложку нитрофоски. Полив производим из расчёта пять литров на квадратный метр. Такой подкорм поспособствует скорейшему наливу плодов.
Важные советы
Мой метод подкормки помидорчиков
При посадке в лунку вношу по 1 столовой ложке суперфосфата и нитрофоски, и щепотку сульфата магния. Больше минеральными подкормками не увлекаюсь, но всегда соблюдаю одно правило: хочешь вырастить хорошие плоды — подкармливай кусты.
Если через 2 недели после высадки рассада слабая, то я подкармливаю ее раствором птичьего помета. Сухой птичий помет можно купить в специализированном магазине и развести подкормку по инструкции на пакете. Выливаю по литру под каждый корень.
Во время цветения в вечернее время опрыскиваю раствором борной кислоты для стимулирования образования завязей. Азотную подкормку не делаю, если помидоры перекормить азотом, то они порадуют вас красивыми зелеными кустами, но никак не плодами. Все питательные вещества уйдут в листву, т.е. растение будет жировать. Когда образуются плоды, очень нужен грамотный полив. Помидоры лучше всего поливать утром, чтобы не было гнили и фитофторы. За дневное время и кусты воды напьются и почва подсохнет. А если растения недополивать, плоды будут мелкими и невкусными. Вода для полива должна быть такой же как температура в теплице, т.е. желательно там поставить бочку и из нее поливать нагретой водой.
Полив желательно совмещать с подкормками. Я использую экологичные удобрения: золу, йод, травяную подкормку. У нас 2 печки, в доме и в бане, так что в золе недостатка нет, но ее можно и в магазине купить.
На высокорослых сортах ( а в теплице все такие) обязательно удаляю все ветки и пасынки до первой цветочной кисти, чтобы не отбирали силу у куста.
И стараюсь, чтобы плоды как можно дольше созревали на кусте, так они получаются более вкусными.
Подвязка помидоров
В любой теплице, в которой растут помидоры, можно увидеть специально натянутые плети или вбитые в землю колышки, к которым подвязаны растения. Зачем это делается? Томаты могут вырасти довольно крупными, стебель просто не выдержит такой нагрузки и сломается. Да и поливать этот овощ необходимо только под корень. А подвязка помидор помогает сохранить растение и увеличить урожайность. Но как же правильно подвязывать томаты в теплице?
Для начала необходимо подготовить материалы. К ним относятся крепкие деревянные колья или металлические пруты, моток натуральной бечевки (синтетическую веревку лучше не использовать, так как ею можно порезать растения), фиксирующий материал. Это может быть разорванная на полосы простынка, добротные шнурки или же старые капроновые колготки. Чтобы оградить растение от различных заболеваний, подвязки следует продезинфицировать. Перед началом работ по подвязке рекомендуется произвести тщательное пасынкование помидор.
Колья для подвязки должны быть прочными и иметь высоту не менее метра. Каждый колышек тщательно укрепляют в непосредственной близости от растения и подготовленным фиксирующим материалом подвязывают помидоры. Стебель фиксируется в нескольких местах вплоть до самого верха. Завязывать материал нужно крепко, но не стоит делать это в виде восьмерки, иначе растение может сломаться. Помидоры в теплице растут довольно быстро, поэтому по мере роста стебля их придется несколько раз перевязывать. Важно следить не только за стеблем, но и за плодовыми ветвями, которые тоже могут тянуть помидоры к земле.
Некоторые дачники пользуются линейным способом подвязки помидор.
Для этого с двух сторон грядки устанавливаются крепкие бруски, между которыми натягивается добротная леска. К основанию каждого растения привязывается бечевка, которая протягивается до лески и там хорошенько фиксируется. Если все сделано правильно, то беспокоиться о помидорах не стоит. По мере роста овощная культура будет самостоятельно опутывать бечевку и плотно на ней держаться. Ну а самые трудолюбивые дачники сооружают в теплице настоящую шпалерную конструкцию, между опорами которой и заплетаются томатные плети.
Что можно сажать в теплицу вместе в помидорами
Томаты хорошо растут в легких плодородных почвах, насыщенных кальцием. На протяжении периода роста томаты необходимо удобрять кальциевой селитрой. Поэтому при выборе растения, которые можно сжать с томатами, необходимо учитывать состав почвы.
Помидоры растут при умеренной температуре, им необходимо хорошее проветривание и обильные поливы. Такие условия также необходимо учитывать при посадке других растений с томатами в теплицу.
Вместе с помидорами можно сжать белокочанную капусту раннего сорта, лук, листовые салаты, редис, петрушку, мелиссу, базилик и сельдерей. А также фасоль, бобы и другие бобовые культуры.
Эти культуры схожи с условиями выращивания томатов, поэтому при посадке вместе с помидорами они дадут хороший урожай. Остальные овощные культуры имеют другие условия выращивания и не подходят для посадки с томатами.
Томаты в теплице: пошаговое описание процесса посадки и ухода за плодами томатов в парнике из поликарбоната для начинающих
Помидоры являются ценным источником витаминов, особенно, аскорбиновой кислоты. Витамин С не разрушается даже после термической обработки, учитывая его высокое содержание.
Однако, на рынке сельскохозяйственной продукции томаты появляются сравнительно поздно, примерно в середине лета. В домашних условиях можно организовать тепличное выращивание культуры, обеспечив свою семью вкусными помидорами ещё весной.
Содержимое обзора
Подготовка теплицы
Если на участке имеется собранная теплица, следует её подготовить к высадке рассады:
Деревянные ячейки для грунта внимательно осматривают на предмет наличия гнили или следов присутствия паразитов. Между противоположными ячейками прокладывают удобную дорожку, например, из опилок, чтобы был удобный подход к любому участку теплицы.
Подготовка почвы
Старый питательный грунт можно подвергнуть дезинфекции, для чего грунт поливают медным купоросом или вносят в почву доломитовую муку.
Последовательность укладки питательного субстрата в ячейки:
Торфяной грунт также нуждается в подкормке. Для этого на каждый квадрат почвы вносят 1 ведро дерна, древесных стружек, и половину ведра крупного песка.
Пересадка рассады в теплицу
Подросшую рассаду необходимо пересадить в подготовленный грунт.
У данной процедуры также имеется ряд требований:
Лунки засыпают рыхлым грунтом, слегка утрамбовывают руками. Для поддержания необходимого уровня влаги в почве пространство вокруг куста засыпают мульчей (опилки, хвоя, солома, сено).
Организация полива томатов
Для получения достаточного урожая необходимо правильно организовать полив в теплице:
Внимательное ознакомление с признаками недостатка влаги позволяет понять, почему скручиваются листья томатов в теплице.
Избыток увлажнения почвы, наоборот, приведет к появлению трещин на спелых и зеленых томатах. Кроме того, избыток влаги и неоптимальное проветривание являются фактором риска инфекционных заболеваний.
Схемы подкормок томатов
Почва в теплице очень быстро истощается, и потому нуждается в регулярных подкормках. Схема внесения удобрений в питательный субстрат:
Как только начинают созревать помидоры на кустах, под каждый куст вносят раствор суперфосфата и препаратов калия.
Подвязка кустов в теплице
Формирование кустов томатов в теплице является важным этапом культивирования культуры.
Если в теплице выращиваются высокорослые помидоры, заранее обустраивают ряды капитальных шпалер.
При подобном подходе получается значительно сэкономить свободное пространство, и высадить около 4 кустов на 1 квадратный метр грунта.
Профилактика заболеваний томатов
Даже при соблюдении всех правил ухода, при предварительном проведении дезинфекции в помещении не всегда удается защитить растения от ряда болезней.
В качестве профилактических мероприятий используют:
При появлении первых признаков повреждения (гниль, серый налет, черные пятна на листьях) пораженное растение удаляют и сжигают, а оставшиеся растения подвергают профилактическому опрыскиванию антисептиками и противогрибковыми составами.
О выращивании помидор в теплице до ноября и вкусе томатов: причины, по которым помидоры вырастают невкусными
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Огородники уделяют особое внимание выбору сортов томатов. Важно чтобы и плодов было много, и их вкус порадовал. К сожалению, при выращивании этой культуры многие огородники сталкиваются с одной неприятной проблемой. Собранный урожай оказывается невкусным.
Часть первая. Четыре «НЕ», которые приводят к получению невкусных томатов:
1. «НЕ»правильно выбранный сорт. В настоящее время полки магазинов пестрят от разнообразия семян томатов. У огородников разбегаются глаза в поисках подходящего сорта. Многие предпочитают приобретать современные гибриды, которые отличаются высокой продуктивностью и устойчивостью ко всевозможным болезням.
К сожалению, при всех своих достоинствах вкус гибридных сортов оставляет желать лучшего. Когда огородник приобретает неудачный сорт, то что бы он не делал для улучшения вкусовых качеств плодов, помидоры все равно останутся невкусными.
2. «НЕ»хватка солнца. Часто размеры участка не позволяют осуществить все задуманные планы. При дефиците места огородники стремятся впихнуть как можно больше растений на единицу площади. При загущающих посевах томаты начинают конкурировать друг с другом за доступ к солнечным лучам, ведь свет для растений является источником энергии.
Энергия запасается в виде сахаров, затем сахара поступают в плоды. Если томаты накапливают недостаточно сахаров, их плоды оказываются невкусными.
3. «НЕ»хватка листьев. Многие, стараясь как можно раньше осветлить свои посадки, обеспечить хорошее проветривание кустов и профилактировать различные болезни, удаляют очень много листьев. В результате растению не хватает размеров листового аппарата. Это приводит к плохому дозариванию плодов в конце сезона.
Томаты, лишенные большей части листвы, не успевают накопить достаточное количество сахаров. Если первые помидоры еще можно есть, то все последующие плоды будут уступать им во вкусе.
4 «НЕ»сбалансированное питание. Избыток азота и нехватка калия является одним из существенных факторов, влияющих на вкус томатов. Нужно очень грамотно подходить к внесению минеральных удобрений. Любой перекос в сторону того или иного элемента питания может привести к печальным последствиям.
Часть вторая. Томаты до ноября. Оставляем несколько растений до ноября
Вы сталкивались с такой «проблемой», что какие-то овощи уже не можете видеть?! Обычно так бывает с кабачками и огурцами. Первые плоды самые долгожданные, две недели они идут на ура, еще две недели едятся с аппетитом, но через два месяца уже так приедаются, что не хочешь их ни в каком виде. В этом году у нас так произошло и с помидорами.
Благодаря тому, что мы регулярно обрабатывали растения в течение лета, фитофтороз в нашу теплицу не пришел, и помидоры продолжают и продолжают расти. Это тоже проблема, скажу я вам. Все банки уже закатаны, куплено еще банок и еще закатано, а помидоры все не кончаются. На вопрос: «как насчет салатика с помидорами?» домашние отвечают категорическим НЕТ.
Я знаю многих садоводов, которые не доводят до такого состояния, и волевым решением прекращают жизнь помидоров еще в сентябре. Их можно понять. Если урожай вырос на славу, то хочется уже закрыть сезон, прибраться в теплице и отдыхать. Мы раньше тоже так делали, но в этом году просто не поднялась рука, настолько хорошо выглядели растения.
Мы решили совместить приятное с полезным и оставили растения только на одной грядке, а с остальных грядок убрали все растительные остатки перекопали землю, внесли компост и засеяли горчицу. Сейчас она уже неплохо подросла, а рядом все еще краснеют помидоры.
Чтобы защитить их от ночных заморозков, на ночь мы закрываем теплицу, и открываем, лишь когда выходит солнце. Конечно, помидоры в октябре созревают очень медленно. Это и немудрено, ведь после осеннего равноденствия продолжительность дня уменьшается, да и тепла почти нет. Однако все равно, медленно, но верно, помидоры дозревают на кустах. И они гораздо вкуснее тех, что были собраны зелеными и дозарились в коробке.
Чтобы растения продолжали жить, но при этом не росли бесконечно вверх, еще в середине августа мы прищипнули верхушки индетерминантных томатов. А чтобы верхние плодовые кисти лучше созревали, оставили по одному пасынку в верхней части растения. Молодые листочки на пасынке растут совершенно здоровыми, а его рост заставляет корни работать и гнать питательные вещества к верхушке, туда, где дозревают помидоры.
Чтобы побег не упирался в потолок, мы перекинули его через верхнюю перекладину и оставили в таком свободном свисающем положении. Сейчас этот пасынок уже дорос почти до земли. Приходилось следить за ним и не давать ему цвести, ведь лето не бесконечно, несмотря на теплый октябрь.
И результаты очень радуют. К тому моменту, как помидоры, которые дозаривались в коробках, начали понемногу портиться и требовать срочной переработки, с теплицы мы собирали свежие, практически спелые плоды. И аппетит вернулся, вот парадокс. Так что в следующем году последуйте нашему примеру и не спешите убирать томаты из теплицы. Оставьте хотя бы несколько самых продуктивных растений, которые будут увешаны недозрелыми плодами.
Часть третья. Убираем систему капельного полива из томатной теплицы
Если убирать томаты постепенно, в несколько приемов, то это не так утомительно, и можно более тщательно подготовить теплицу к следующему сезону: отмыть стены, продезинфицировать конструкцию, промыть и убрать систему капельного полива.
Наша система капельного полива состоит из стандартных шлангов с отверстиями, которые подключены к большому пластмассовому баку на 1 куб воды. За лето в баке образуется белая «накипь» из-за жесткости воды, на дне оседает небольшое количество ржавчины.
Если водопроводная вода жесткая, то налет оседает не только на стенках бака, но и внутри шлангов, естественно, это приводит к тому, что они забиваются. Особенно вредно это для сочащихся шлангов. Мы применяем такой метод очистки: в баке растворяем 1 кг лимонной кислоты на 100 л воды. Даем постоять ей несколько часов в баке, чтобы все отложения растворились, и потом включаем систему полива и даем ей постепенно пройти по всем шлангам.
Лимонная кислота не вредит почве и не враждебна к микроорганизмам или дождевым червям. От нее даже есть польза, т.к. кислоты в почве воздействуют на фосфор и железо, которые перешли в неактивную форму. Так мы и шланги моем, и фосфаты мобилизуем, двойная польза.
Если в баке завелась какая-то «живность» в виде слизи или зеленых водорослей на стенках (это случается, если емкость пропускает свет), то можно вместо лимонной кислоты добавить в воду хлорку. Обычная белизна в пропорции 1:10 не вредит растениям, поэтому можно смело пропустить эту воду по шлангам капельного полива. На 100 л воды потребуется 10 л белизны.
Мы отказались от того, чтобы пропускать по системе капельного полива биопрепараты после того, как увидели грибницу, проросшую из сочащегося шланга. Оказалось, что грибкам вполне комфортно разрастаться на его стенках. Так что больше таких ошибок не совершаем и вносим триходерму и сенную палочку при помощи лейки.
БОНУС. Обрабатываем С ОСТОРОЖНОСТЬЮ серной шашкой оцинкованную теплицу.
Интересно, что не все так однозначно с серной шашкой. Наверняка, вы слышали о том, что при использовании серной шашки в теплицах оцинкованные конструкции быстро ржавеют, т.к. пары серы портят металл. Это так, но не совсем.
На металл воздействует не дым от серной шашки, а серная кислота, которая оседает на поверхностях с конденсатом. Если же в теплице сухо, конденсата нет, то и дым постепенно выветривается через небольшие щели, не причиняя никакого вреда железным конструкциям. Мы уже несколько лет подряд сжигаем серные шашки в нашей теплице, и она ничуть не ухудшилась.
Серная шашка гораздо эффективнее уничтожает и грибки, и всех насекомых, которые могут прятаться в верхнем слое почве или в конструкции теплицы: паутинный клещ и белокрылка — два самых страшных врага теплицы, несмотря на свой крошечный размер. После обработки серной шашкой у них нет шансов на выживание.