что такое аминокислоты в волосах
Аминокислоты для волос купить в магазине
Аминокислоты в еде: метионин, цистеин
Изучив состав волоса, аминокислоты, которые в него входят, усвоив, что из аминокислот состоят белки, а из кератина (структурного белка) – пряди, можно поинтересоваться, что нужно, чтобы цистеин мог синтезироваться в организме. Итак, в биосинтезе необходимого волосам цистеина большую роль играет алифатическая серосодержащая α-аминокислота метионин. Он выступает для цистеина источником серы. Метионин для волос так же важен, как для кожи, ногтей, печени. Эта аминокислота ускоряет рост прядей, ногтевых пластин, предупреждает развитие кожных заболеваний, нормализует работу печени, позитивно влияет на ее ткани, замедляет старение.
Внимание: дефицит метионина способен вызвать анемию, привести к накоплению жировых отложений в печени, а также стать причиной развития слабоумия в детском возрасте.
Метионин для волос, кожи, печени и ума вы найдете в нежирном мясе, бобовых. Также следует регулярно употреблять домашний творог и не лениться есть овощи. Идеальным продуктом для перекуса станет арахис, который тоже содержит метионин. Сам цистеин находится в продуктах, имеющих высокий уровень белка. Его можно найти в яйцах, молоке, свинине, курином и лососевом филе, неочищенном рисе, сое, грецких орехах, горохе. В небольшом количестве аминокислота цистеин есть в луке и чесноке, брокколи, брюссельской капусте. Он также был найден в красном перце.
Аминокислоты в шампунях
Как мы поняли, аминокислоты для волос и не только для них очень важны. Но находятся они не в одной пище. Чтобы восстановить волосы после окрашивания, вам потребуются и аминокислоты в шампунях. Их содержит мягкий шампунь-кондиционер DermOrganic. Его восстанавливающее и укрепляющее свойства усилит DermOrganic Masque. Данная маска содержит аминокислоты, витамины и экстракты.
Аминокислоты в еде, безсульфатном шампуне, маске – что еще нужно ослабленным, тонким волосам? Ах да, конечно, это Tricomin – комплекс для волос с аминокислотами. В него входят: восстанавливающий шампунь, в составе которого числятся аланин и другие аминокислоты для ускорения роста волос, продления их жизненного цикла, реконструирующий кондиционер, содержащий гидролизованный кератин для волос и спрей-лосьон с микроэлементами, органическими веществами, пантенолом, оказывающий антиандрогенное действие.
Поврежденным волосам не помешает и восстанавливающий комплекс для волос с содержанием натурального шелка. Silk Infusion станет источником незаменимых аминокислот для пересушенных, ослабленных прядей. С ним восстановление волос пройдет быстро и легко, как по шелку. Сыворотка не требует смывки. Silk Infusion делает пряди послушными, не засаливая их при ежедневном использовании. Средство имеет благородный ненавязчивый аромат. Теперь восстанавливать волосы приятно, как никогда.
Какие добавки пить для красивых и густых волос?
Содержание
Красота и прочность волос зависит от кератина — специального белка, который составляет 80% от структуры волос.
Неполноценное питание, температурные перепады, окрашивание — факторы, которые разрушают кератин, а вместе с этим ухудшается состояние волос. Косметические средства могут визуально исправить проблему, но они не устранят ее на корню.
Для того, чтобы улучшить ситуацию важно “действовать изнутри”.
В производстве кератина главную роль играют 4 аминокислоты: цистеин, лизин, аргинин и метионин, из которых две являются незаменимыми (метионин и лизин) и две (цистеин и аргинин) — заменимыми.
Незаменимые аминокислоты — те аминокислоты, которые не могут синтезироваться в нашем организме и их мы получаем из рациона и специальных добавок (как отдельно, так и в составе комплексных аминокислот или протеина). Заменимые аминокислоты — те, что вырабатываются в нашем организме при условии, что вы питаетесь сбалансировано.
Цистеин
24% кератина состоит из цистеина — заменимой аминокислоты, которую организм синтезирует из метионина. Аминокислота защищает фолликулы от окислительного стресса, насыщает волосы серой, которая в свою очередь улучшает их структуру и прочность.
Аргинин
Аргинин улучшает циркуляцию крови, что увеличивает приток крови к корням волос и повышает количество питательных веществ, которые поступают в фолликулы. Также дополнительный прием аргинина часто используют при лечении выпадения волос.
Метионин
Метионин влияет на объем стержня волоса (или проще говоря на его толщину), питает и предотвращает ломкость и выпадение волос. Аминокислота является источником серы, которая в свою очередь необходима для синтеза цистеина, о котором говорилось выше.
Лизин
Лизин — незаменимая аминокислота, известная своим противовирусным воздействием. Но помимо успешного применения лизина в лечении вируса герпеса, этот компонент играет важную роль в синтезе коллагена. Дополнительный прием лизина помогает в восстановлении поврежденных волос, формировании здоровых фолликул, а также стимулирует рост волос.
Как принимать аминокислоты для волос
Лучшим вариантом является прием комплекса всех вышеперечисленных аминокислот, но если такой возможности нет, то можно приобрести их отдельно и принимать вместе раз в день между приемами пищи. Курс может длится до 3-х месяцев, который можно повторять 2 раза в год.
Что еще полезно для волос
В дополнение к аминокислотам нельзя не упомянуть о витаминах, минералах и различных природных соединениях, которые также играют важную роль в создании красивой, густой шевелюры.
Выпадение волос и микроэлементы
Стержень волоса на 80% состоит из белка, поэтому наш рацион должен содержать достаточное его количество для обеспечения фолликула волоса этим строительным материалом.
Предпочтительными являются белки животного происхождения – они содержат незаменимые аминокислоты, не синтезируемые в организме. Мясо и рыба должны быть обязательно включены в каждодневное питание. Фрукты и овощи будут способствовать профилактике гиповитаминозов, а орехи, сухофрукты и крупы – микроэлементных нарушений. Полезны волосам и коже головы и полиненасыщенные жирные кислоты: в большом количестве они содержатся в рыбьем жире (жирные сорта рыбы – семга, палтус). Дефицит эссенциальных жирных кислот играет важную роль в развитии дерматита волосистой части головы и выпадения волос. Выпадение волос вследствие дефицитных состояний происходит со всей поверхности кожи головы (диффузное выпадение), стержень волоса может стать сухим и тонким, в некоторых случаях меняется и цвет волос, поскольку меланоциты также страдают от нехватки незаменимых жирных кислот. Дисбаланс этих нутриентов чаще всего имеет алиментарную природу и наиболее распространен среди тех, кто потребляет недостаточное количество рыбьего жира и красного мяса. Наиболее важными среди всех эссенциальных жирных кислот считаются омега-3 жирные кислоты (производные линолевой кислоты, присутствуют в красном мясе и овощах) и омега-6 жирные кислоты (производные альфа-линоленовой кислоты, присутствуют в жирной рыбе и морепродуктах). Прием омега-3 и 6 жирных кислот оказывает выраженный эффект при выпадении волос и шелушении кожи головы, возникших вследствие дефицита этих жирных кислот. С пищей необходимо потреблять также минимальное количество холестерина, который входит в состав клеточных мембран и способствует делению клеток.
Для здоровья волос также важны и основные микроэлементы – железо, селен, цинк, кальций, хром, медь, йод, марганец и кремний
Другой микроэлемент, влияющий на здоровье волос, – медь. Медь необходима для усвоения железа. Недостаток меди может косвенно способствовать диффузному выпадению волос за счет снижения всасывания железа. Недостаток этого микроэлемента в рационе питания может также непосредственно влиять и на качество волос. Волосяное волокно становится более тонким и ломким, укорачивается и стадия роста волоса
Еще один важный микроэлемент – цинк. Цинк необходим в производстве волосяного волокна, а дефицит цинка приводит к диффузному выпадению волос на голове и на теле. Вегетарианцы особенно часто имеют дефицит цинка, поскольку основной источник – мясо и рыба. Недостаток этого микроэлемента может наблюдаться и у людей, имеющих хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Следует обратить внимание, что хелатные соединения цинка усваиваются гораздо легче и лучше переносятся по сравнению с неорганическими его соединениями, например. сульфатом цинка.
Трихологи рекомендуют внимательно отнестись к приему витаминных комплексов
Рекомендуется профилактически принимать поливитаминные комплексы, содержащие большие дозы витаминов группы В, биотин, аминокислоты. Это поможет во многих случаях предотвратить выпадение волос или снизить его интенсивность.
К витаминам группы В относятся несколько витаминов, которые похожи по своей молекулярной структуре и деятельности. Эта группа включает в себя B1 (тиамин), В2 (рибофлавин), ниацин (никотиновая кислота), B6 (пиридоксин), В12 (цианокобаламин), фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту, и биотин. Из них биотин, вероятно, является наиболее важным для функционирования волосяных фолликулов.
Дефицит биотина способен вызывать воспаление кожи головы, дерматит, который, в свою очередь, может вызывать хроническое выпадение волос. Было отмечено, что прием биотина в течение 2-3 месяцев способствует устранению воспаления кожи головы, устойчивого к другим методам лечения.
Тиамин и другие витамины группы В – это, прежде всего, коферменты важнейших ферментов, обеспечивающих функционирование клетки, особенно митохондрий. Митохондрии – главные внутриклеточные органеллы, производящие молекулы энергии, АТФ. Клетки волосяного фолликула имеют очень высокую степень метаболической активности. Они являются одними из наиболее активных клеток в организме. Этот исключительный уровень активности приводит к тому, что волосяные фолликулы становятся особенно чувствительны к дефициту энергии Включаются в состав комплексов и различные аминокислоты. L – цистеин – природная серо-содержащая аминокислота, структурная основа кератина, содержится в большом количестве в стержне волоса – 15,9%. Известны патологии стержня волос и виды алопеций, связанные с дефицитом L-цистеина (трихотиодистрофия, ВИЧ-ассоциированная алопеция). Еще одна очень важная аминокислота – Л-лизин, ее человек получает в основном из мясной пищи; в связи с этим у людей, не получающих достаточное количество животного белка, может наблюдаться дисбаланс этой аминокислоты. Учеными было установлено, что Л-лизин играет крайне важную роль в абсорбции железа и цинка. 1.5-2.0 г этой аминокислоты способствует более быстрому прекращению выпадения волос у лиц с железодефицитом. Следует отметить, что для достижения большего эффекта Л-лизин рекомендуется принимать вместе препаратами цинка и железа.
Однако не следует полагать, что биодобавки и поливитамины — панацея. Трихологи предпочитают не назначать полимикроэлементные препараты, так как существует определенный антагонизм между составляющими комплекс элементами. Микроэлементы предпочтительно принимать при выявлении их дефицита в организме, учитывая принципы взаимодействия микроэлементов между собой. Например, по анализам выявлен недостаток в организме цинка и переизбыток меди. Прием поливитаминов, содержащих одновременно медь и цинк, усугубит состояние: меди станет еще больше, а цинка — меньше. Если прием микроэлементных комплексов носит профилактический характер, то следует останавливать свой выбор на тех, где учтены принципы синергизма и антагонизма входящих в состав микроэлементов.
Выпадение волос может быть связано и с диетами, к которым часто прибегают женщины. Жировая ткань у женщины — не просто неэстетичная и ненужная, по мнению многих, ткань, а орган, который выполняет гормональную функцию. Если женщина теряет 10% массы тела, не страдая ожирением, а стремясь к навязанным сейчас идеалам, то это, как правило, приводит к белковому дефициту и дисбалансу минералов. Длительный алиментарный дисбаланс может способствовать возникновению острого и хронического диффузного выпадения волос: клетки волосяного фолликула имеют очень высокую скорость деления, что требует адекватного поступления к ним белка, микроэлементов, витаминов, кроме того, чувствительны фолликулы и к дефициту энергии. Выпадение волос, как правило, начинается через несколько месяцев после начала диеты и может сохраняться в течение нескольких месяцев после ее завершения.
Для того чтобы волосы получали достаточное питание, во время каждого приема пищи следует употреблять продукты, богатые витаминами, пищевыми волокнами и протеинами, минеральными веществами, углеводами и микроэлементами. Необходимо помнить, что при длительных сбоях в правильном питании волосы могут потерять свою красоту, начать выпадать, станут безжизненными и тусклыми, с секущимися концами.
Топ-10 лучших аминокислот для роста волос
Вот странная вещь, которую я заметила в людях – они будут использовать на своих волосах масло, маски для волос, шампунь и кондиционер, которые они могут захватить из аптеки или своей кухни, чтобы получить длинные, блестящие волосы. Но единственное на что они не обращают никакого внимания, – это их диета. Большинство из нас не понимают, что хорошая диета играет такую же важную роль, как и хороший уход за волосами, когда речь заходит о росте волос. И один из видов питательных веществ, которые нам нужны для поддержания здоровья наших волос и ускорения их роста, – это аминокислоты. Читайте дальше, чтобы узнать, как работают аминокислоты для роста волос.
Что такое аминокислоты?
Что такое аминокислоты, спросите вы? Аминокислоты-это органические соединения, которые состоят из аминов, карбоновой кислоты и боковой цепи, специфичной для каждой аминокислоты. Проще говоря, они являются строительными блоками белка, который составляет 1/5 часть человеческого тела. Поэтому неудивительно, что аминокислоты играют существенную роль во всех наших биологических процессах, одним из которых является рост волос.
Как аминокислоты улучшают рост волос?
Чтобы понять, как аминокислоты улучшают рост волос, мы должны сначала понять состав самих волос. Примерно 88% волос состоит из белка кератина. Чтобы наш организм вырабатывал кератин, ему требуется 18 различных типов аминокислот. В то время как некоторые из них вырабатываются нашим организмом, другие должны быть дополнены нашим рационом. Достаточный уровень этих аминокислот в нашем организме приводит к оптимальной выработке кератина, который, в свою очередь, стимулирует рост волос. Кроме того, аминокислоты играют важную роль в производстве красных кровяных телец, которые снабжают питательными веществами и кислородом волосяные фолликулы, тем самым способствуя росту волос.
Теперь вы должно быть задаетесь вопросом какие именно аминокислоты вам нужно добавить в свой рацион, чтобы ускорить рост волос. Итак, без дальнейших прощаний, давайте сразу же перейдем к делу!
Лучшие аминокислоты для роста волос
Хотя существует около 20 различных типов аминокислот, которые играют важную роль в здоровом функционировании вашего организма, вот ТОП-9, которые необходимы для роста волос.
1. Цистеин
Цистеин, бесспорно, является наиболее важной аминокислотой для роста волос. Он не только способствует здоровому росту волос, но и помогает стимулировать рост новых волос. Цистеин является мощным антиоксидантом, который защищает волосы от солнечных лучей и других вредных излучений. Кроме того, было обнаружено, что он также лечит симптомы облысения. И он также обеспечивает серу для волосяных клеток, чтобы улучшить их текстуру и силу.
2. Метионин
Метионин-еще одна незаменимая аминокислота для роста волос. Эта аминокислота является сильным антиоксидантом и складом серы, ключевым ингредиентом для борьбы с расстройствами волос. Метионин является хорошим липотропным средством, поскольку он помогает расщеплять жир и предотвращает накопление жира в артериях и определенных областях тела. Эта функция метионина увеличивает кровоснабжение волосяных фолликулов и кожи головы, что в дальнейшем приводит к росту волос. Эта аминокислота также играет важную роль в синтезе коллагена, который отвечает за укрепление волосяного стержня.
3. Лизин
Лизин помогает в образовании коллагена, поглощая кальций. Этот коллаген, как вы уже знаете, необходим для формирования основной структуры волосяных фолликулов, укрепления волосяных стержней и ускорения роста волос в целом. Лизин также останавливает 5-альфа-редуктазу от преобразования тестостерона в ДГТ, что является основной причиной андрогенной алопеции (облысение мужского типа).
4. Глицин
Это еще одна аминокислота, которая играет важную роль в производстве коллагена, необходимого для роста волос. Глицин также играет важную роль в эффективном функционировании пищеварительной системы и центральной нервной системы. Это означает, что он защищает организм от нервных расстройств, которые могут привести к выпадению волос.
5. Аргинин
Влияние аргинина на рост волос феноменально. Являясь предшественником оксида азота, эта аминокислота жизненно важна для здорового роста волос. Аргинин регулирует уровень оксида азота в нашем организме, который затем стимулирует калиевое открытие клеток. Это приводит к увеличению притока крови к корневым волосам, тем самым способствуя росту волос. Аргинин также известен тем, что повышает активность иммунной системы для защиты от аутоиммунных заболеваний, которые могут иметь радикальное влияние на ваши волосы, например андрогенной алопеции. Кроме того, он также защищает ваши волосы от вредного воздействия отбеливания и окрашивания.
6. Цистин
Не путайте этот цистин с цистеином, о котором мы говорили ранее. Цистин-это незаменимая аминокислота, которая, как было доказано, стимулирует рост волос и борется с их выпадением. Почти десять-четырнадцать процентов нашей кожи и волос состоит из этой аминокислоты. Цистин в нашем организме образуется в результате дисульфидной связи двух молекул цистеина. Это двойное связывание аминокислот в цистине обеспечивает прочность волосяных стержней. Кроме того, эта аминокислота, как известно, также улучшает иммунитет нашего организма для борьбы с любым видом инфекции.
7. Тирозин
Тирозин-это незаменимая аминокислота, которая вырабатывается в нашем организме естественным путем и отвечает за окраску волос и кожи. Это происходит потому, что он помогает в производстве меланина. Известно также, что он лечит беспокойство, депрессию, бессонницу и другие связанные со стрессом проблемы, которые могут вызвать выпадение волос и препятствовать здоровому росту волос.
8. Глютамин
Роль глютамина в росте волос весьма существенна. Давайте я вам объясню – основным компонентом волос является кератин, который содержит большое количество цистеина. Синтез цистеина требует большого количества серы. Эта сера доставляется в кожу головы с помощью глютамина.
9. Пролин
Пролин-это довольно несущественная аминокислота, которая помогает в производстве коллагена и играет важную роль в поддержании мышечных тканей.
Некоторые отличные источники пролина включают яйца, мясо, молочные продукты, бобы, соевые бобы, бобовые, шпинат, брокколи, спаржу и авокадо.
Помогает ли лизин в росте волос?
Да, лизин хорош для роста волос, так как он помогает в производстве коллагена, который необходим для этого процесса.
Химическое строение волоса
Волосы состоят на 90% из белка — кератина. Белок состоит из длинных цепей аминокислот, которые в свою очередь состоят из химических элементов. Основными химическими элементами, из которых состоит человеческий волос являются: углерод, кислород, водород, азот и сера. Из этих элементов так же состоят кожа и ногти.
Процентное содержание в нормальном волосе
Цепочка кератина
Белки состоят из длинных цепочек аминокислот, которые соединились друг с другом как цепочки бисера. Сильная химическая связь, которая соединяет аминокислоты между собой носит название — белковой или полипептидной. Белки — это длинные, спиральные сложные аминокислотные цепочки, соединенные белковыми связями. Белковые цепочки кератина переплетаются друг с другом и образуют гибкую спираль. Именно такая сложная структура кератина делает его прочным.
Поперечные химические связи в кортексе
Кортекс волоса состоит из миллионов сложных белковых цепочек. Эти цепи сшиты как ступеньки на лестнице несколькими типами дополнительных боковых связей. Именно они связывают цепочки кератина вместе и отвечают за сильную прочность и хорошую эластичность человеческого волоса. Эти связи имеют огромное значение для таких услуг, как термическая укладка, химическая завивка и химическое выпрямление волос. Основными поперечными связями, которые влияют тем или иным образом на работу парикмахера являются: водородные, ионные или солевые и дисульфидные.
Химические связи в волосах
Водородная связь является очень слабой физической поперечной связью, которая легко разрушается водой и температурой. И хотя по отдельности водородные связи очень слабые, но их в волосах так много, что на их долю приходиться около одной трети от общей численности связей в волосах. Водородные связи легко разрушаются при намокании волос. Это позволяет волосам легко растягиваться. При высыхании волоса водородные связи восстанавливаются и фиксируют форму волос в том положении в котором волосы оказались.
Ионные или солевые связи так же являются слабыми физическими связями, образующимися поперек волоса между соседними белковыми цепочками. Ионные связи зависят от pH на волосах, поэтому они легко разрушаются сильными щелочными и кислыми растворами. Но их в волосах так же много, поэтому оказывают значительное влияние на структуру и свойства волос.
Хотя самих дисульфидных связей гораздо меньше, чем водородных и ионных, но они очень сильные и не разрушаются водой. Разорвать дисульфидную связь можно с помощью препаратов для химической завивки и выпрямления. Мало того нормальное температурное воздействие, как, например, при термоукладке, не разрушают дисульфидных связей. Однако очень сильные воздействия температуры, как при воздействии кипятка и некоторых высокотемпературных инструментов для укладки, нарушают эти связи. Яркий пример такого сильного воздействия — утюжки для выпрямления волос.
Большинство препаратов для химической завивке и выпрямлении на украинском рынке вызывают разрушение дисульфидные связи с возможностью дальнейшего восстановления с помощью нейтрализаторов или фиксажа. Однако, все еще на зарубежных рынках, таких как Европа, Америка и т. п. Можно встретить специальные препараты для химического выпрямления, которые разламывают дисульфидные связи без возможности их дальнейшего восстановления.