что такое free bar
Ну что, вирус, съел?
Что мне известно на данный момент о ковид-фри? Создаются эти зоны, свободные от коронавируса, по предложению самих московских рестораторов. Мэр столицы Сергей Собянин идею поддержал и предложил опробовать их в порядке эксперимента. Одними из первых в таком формате в столице начнут работать три заведения известного ресторатора Алексея Васильчука.
Заглянем в такой ресторан и попытаемся получить ответы на вопросы, которые наверняка возникли не только у меня:
— Что делать, если мобильный интернет «лег» и не получается скачать QR-код?
— Какая гарантия, что в ресторане привиты все официанты и другие работники?
— Социальная дистанция при рассадке за столиками в таких ресторанах отменена?
— Можно ли прийти большой компанией и отпраздновать, скажем, юбилей?
— Повлияет ли статус ковид-фри на цены?
— Будут ли проверять паспорта у гостей столичных ресторанов: ведь можно показать чей угодно QR-код?
— Можно ли прийти в такой ресторан с ребенком?
— Как нововведение повлияет на количество гостей?
— Можно ли курить кальян в таких ресторанах?
— До какого часа работают зоны, свободные от коронавируса?
— Как соблюдаются трудовые права официантов и поваров?
Дмитрий Левицкий, лидер барного объединения «Профсоюз»:
Поэтому сегодня для меня не стоит вопрос надо/не надо. Я хочу, чтобы мои заведения были безопасными для гостей. Я в страшном сне не могу представить, что кто-то попадет в больницу с ковидом или умрет, подхватив болезнь в моих заведениях. Конечно, мы хотим быть в первых рядах среди тех, кто станет ковид-фри, даже если выручки в какой-то момент упадут. Особенно в тех заведениях, где сложно соблюдать правила дистанцирования и другие антиковидные меры.
babkin@rg.ru.
У вас тоже есть вопросы по работе столичных ресторанов ковид-фри? Присылайте их мне на указанный ящик электронной почты.
Covid Free: новый формат проведения массовых мероприятий
За последние два года многие на личном опыте ощутили всю серьезность нового вирусного заболевания. Для экономики и бизнеса COVID-19 стал триггером крупнейшего кризиса последних лет, последствия которого до сих пор не удается окончательно рассчитать.
В 2021 году офлайн мероприятия постепенно начали возвращаться в повестку компаний, позволяя бизнесу начать восстановление после болезни. Но пандемия, судя по всему, только набирает обороты. При несоблюдении мер профилактики и защиты, а также общем снижении темпов вакцинации, общество неизбежно ждут новые всплески заболеваемости, локдауны и ограничения. Поэтому актуальным остается вопрос, что будет происходить с массовыми мероприятиями до конца этого года, и чего стоит ждать в следующем году.
О том, будут ли в этом году корпоративные и новогодние праздники, и существуют ли в принципе способы, позволяющие сохранить здоровье и обеспечить безопасность участников массовых мероприятий, мы поговорили с соучредителем компании White product Алексеем Алтынбаевым.
Компания White product специализируется на проведении Covid Free (свободных от коронавируса) мероприятий. Для тех, кто не в курсе такого формата, расскажите поподробнее, что значит Covid Free? Какие меры защиты для участников подразумевает такой формат? И какую роль он играет в глобальной борьбе с пандемией?
Базовая идея и протокол Covid Free пришли к нам от наших европейских партнеров, которые первыми начали проводить подобного рода мероприятия. Суть их очень проста — любое офлайн событие должно быть ограничено по количеству участников и по расстоянию между людьми.
Для того, чтобы это расстояние могло быть меньше, а плотность выше, необходимо чтобы люди гарантированно не были заразными и не могли нанести друг другу вред. Для обеспечения эпидемиологической безопасности на таких мероприятиях необходимо проводить тестирование всех участников.
Само тестирование может быть разным. Сегодня доступны ПЦР-тесты, которые использовались при проведении ПМЭФ и на Дальневосточном экономическом форуме, и экспресс-тесты на антиген, которые позволяют протестировать людей буквально на входе. Последний вариант позволяет поголовно тестировать людей непосредственно на месте в режиме реального времени.
На данный момент уже наработан достаточно большой опыт проведения Covid Free ивентов. Такой подход позволяет не пустить на мероприятие тех, кто распространяет вирус и может нанести ущерб окружающим. Базовый европейский протокол мы переняли и адаптировали его к нашей действительности, а затем отработали его совместно с Роспотребнадзором.
В частности, мы проводили такого рода тестирования на «Иннопроме» и MARS INNOVATION FORUM, на ВЭФ во Владивостоке и в ходе проведения множества более менее крупных мероприятий.
Кстати, протокол экспресс-тестирования на входе для небольших мероприятий, которые собираются без многомесячной подготовительной фазы — спасительный и очень удобный вариант. В этом контексте мы сопровождаем огромное количество разных таких мероприятий: от корпоративов до празднования дней рождений. То есть встречи до пятисот человек, в относительно узком кругу.
Это довольно востребованный формат и в настоящий момент другого способа собраться численностью до пятисот человек и не переживать за участников, исключив риск заражения друг друга, практически нет.
Насколько точны существующие экспресс-тесты?
С точки зрения точности экспресс-тесты на антиген бывают разные, их достаточно много зарегистрировано в стране. Все они отличаются по уровню чувствительности. То есть по тому, какое количество вируса в образце необходимо, чтобы тест сработал. Из множества существующих предложений есть всего два антиген-теста, которые одобрены и рекомендованы ВОЗ для тестирования массовых мероприятий. Потому что они обладают самым низким порогом обнаружения.
Говоря простым языком — эти тесты прощают ошибки тому, кто забирает биоматериал. Что очень важно для массовых мероприятий, когда медработник не может сконцентрироваться на одном отдельно взятом человеке и максимально уделить ему внимание. В этом плане тесты с низким порогом чувствительности и с высокой устойчивостью к ошибке дают очень высокую точность — 96%, снижая вероятность получения ошибочного результата почти до нуля.
Такой подход позволяет обеспечить безопасность всех участников мероприятий, а также внутри компаний. Все положительные результаты, полученные на этих экспресс-тестах, в дальнейшем подтверждаются на пациенте. Мы это видим на миллионах реализованных тестов и миллионах протестированных людей. Но для получения подобного результата важно очень внимательно смотреть за тем, чтобы для проверки использовались только качественные тесты.
Насколько доступна сегодня такая услуга?
Мы организовали сети тестирования на базе аэропортов страны. Более 35 аэропортов имеют точки тестирования нашей компании под вывеской “ФАСТЕСТ”. Также на базе каждого аэропорта размещена мобильная лаборатория, которая позволяет оперативно обеспечить выполнение тестирования на мероприятии в этих городах и областях. Таким образом обеспечивается безопасность проведения мероприятий в регионах.
Это востребованная услуга на всей территории страны, в части обслуживания мероприятий крупных холдингов. Например, если у Сбербанка готовится срочное мероприятие с участием больших начальников где-нибудь в регионе, и нужно обеспечить его безопасность, наши мобильные лаборатории и экспресс-тестирования позволяют это сделать.
А за счет того, что крупные города так или иначе привязаны к аэропортам, у нас, по сути, во всех крупных городах есть мобильные лаборатории, которые могут ездить и сопровождать такого рода мероприятия.
А что со стоимостью проведения подобного экспресс-тестирования?
Средняя стоимость ПЦР-тестов по стране, исходя из тех цен, которые мы мониторим, полторы-две тысячи рублей в зависимости от того, как далеко требуется выезжать для проведения процесса. А стоимость проведения экспресс-тестирования для мероприятий, в зависимости от количества участников, варьируется от одной до двух тысяч рублей. В каких-то случаях экспресс-тестирование выходит существенно дешевле выполнения пациентом ПЦР-теста.
Представители Роспотребнадзора уже сказали о том, что благодаря мерам по обеспечению безопасного пространства, в 2022 году офлайн мероприятия сохранятся. Вы работаете в ряде регионов практически по всей стране. Оцените, насколько изменился уровень понимания серьезности ситуации у бизнеса?
Прогресс есть, но в основном нам приходится заниматься просвещением и объяснять на местах, что нельзя проводить мероприятия на сто и более человек без использования тестов — это просто недопустимая роскошь в нынешних условиях.
Наиболее зрелые компании, которые с нами взаимодействуют, очень хорошо осознают такие риски. Следом за крупными мероприятиями потихоньку подходят средний и малый бизнес, они видят протокол, внедренный у крупных компаний. Например, ОАО «ГМК «Норильский никель» тестирует всех сотрудников раз в 10 дней нашими экспресс-тестами на своих лабораторных мощностях. Чтобы знать, что на ключевых позициях и ответственных местах на производстве люди не будут выпадать целыми сменами или целыми профессиями.
И те компании, которые с ними взаимодействуют, видят протокол ОАО «ГМК «Норильский никель», понимают его важность и начинают перенимать его к себе. Но самое главное, что на наш взгляд сейчас происходит — в регионах начинают понимать важность не только протоколов, но и уровня используемых средств измерений. Очень важно осознавать, что тест должен быть качественным.
Какие бренды производителей тестов можно считать достаточно надежными?
Таких экспресс-систем на антиген, одобренных ВОЗ, в мире всего две. Мы используем тест-систему производства SD Biosensor, Inc. Это самый крупный корейский завод, который производит тесты для всего мира. И компания White Product является официальным представителем бренда в России.
Кроме того, на данный момент мы находимся на финальном этапе локализации собственных экспресс-тестов, созданных на основе лучших корейских компонентов, нашего опыта, знаний и лабораторных исследований. В связи с увеличением спроса на такие тесты в регионах, новый продукт, под одноименным названием WHITE PRODUCT, с одной стороны сохранит высокие качественные характеристики, с другой — будет доступен не только в столичном регионе, но и для жителей других регионов страны, благодаря своей демократичной стоимости.
В 2021 году мы обеспечивали формат Covid Free на ВЭФе, ПМЭФе, «Российской энергетической неделе» и при проведении ряда других офлайн мероприятий. При этом наше партнерство с Роспотребнадзором было очень удачным и взаимодополняющим.
При проведении ВЭФ, например, участникам приходилось достаточно далеко лететь и наши точки в аэропортах позволяли тестироваться прямо перед вылетом во Владивосток. Стандартная процедура тестирования на тот момент занимала некоторое время. Однако сеть тестирования в аэропортах, которая у нас представлена под названием “ФАСТЕСТ”, позволила брать тесты у участников непосредственно перед вылетом. И после 12 часового перелета люди спокойно заселялись в отель, а на следующий день спокойно шли на мероприятие с уже активированным бейджем. Для того, чтобы заселиться в отели в регионе по прилету, можно было сдать экспресс-тест в и с результатом уже ехать в отель.
Это, конечно, очень ответственно. И это достаточно сложная инфраструктура движения биологического материала. Но в целом такой подход дает хороший результат с точки зрения проведения массовых мероприятий. Кроме того, нам удалось частично разгрузить лаборатории в самом Владивостоке.
Занимаетесь ли вы организацией не таких масштабных Covid Free мероприятий, с небольшим количеством участников?
Мероприятий на 100-200 человек, мы сопровождаем порядка десяти в неделю. И это только в Москве, а еще есть регионы, где эта услуга не менее востребована. Для нас это уже абсолютно налаженный, рабочий процесс.
Услуга по тестированию людей на COVID-19 требует наличия специальных допусков и сертификатов. Как организован этот момент в White Product?
Договор на проведение тестирования с заказчиком должна заключать медицинская компания с соответствующей лицензией и соответствующим персоналом. Компания White Product, которая специализируется на дистрибуции тест-систем в Россию, не является медицинской компанией и не может оказывать такие услуги напрямую. Поэтому в конце прошлого года мы создали дочернюю компанию «ПОЛИМЕД», у которой имеются все необходимые лицензии для ведения медицинской деятельности, позволяющие осуществлять сопровождение мероприятий. Заключая договор на обслуживание того или иного мероприятия с «Полимед» заказчик действует строго в соответствии с законодательством, получая медицинские услуги от медицинской компании. «Полимед» является держателем медицинской лицензии, в штате компании более 200 медсестер, филиалы действуют по всей стране.
Обращаясь в компанию White Product, у наших заказчиков нет необходимости искать что-то дополнительно. Благодаря созданной инфраструктуре, нашему опыту и знаниям, мы является держателем всего протокола Covid Free.
Сюда же входят и консалтинговые услуги. Мы разрабатываем протокол под каждого заказчика, под каждое мероприятие. И этот протокол обеспечиваем своими дочерними компаниями. Это позволяет обеспечивать комплексное проведение таких мероприятий.
Насколько существенно меняется протокол при проведении разных мероприятий? Или набор профилактических мер плюс-минус одинаковый для всех?
От мероприятия к мероприятию, кроме каких-то пожеланий со стороны организаторов, протокол существенно не меняется. В основном изменения зависят от площадки. Одно дело проводить массовое мероприятие формата рок-фестиваль, где задействовано четыре входа, через которые проходит 15000 человек, другое организация Covid Free Конного фестиваля на 10 входных групп. А если речь, например, про празднование дня рождения или проведение корпоратива, то обычно задействованы 1 вход и одна комната для тестирования. Исходя из количества входов и посетителей меняется количество медсестер на каждой входной группе и рассчитываются потоки.
Кстати, мы заметили интересную тенденцию для всех мероприятий, организаторы которых громко заявляют о том, что мероприятие будет проходить в формате Covid Free, с обязательным поголовным тестированием участников и посетителей, и предоставлением QR-кодов. Как выяснилось, такой подход отражается на качестве участников в лучшую сторону.
Если человек сомневается в своем состоянии здоровья, то он даже имея билет не приходит на мероприятие. Потому что человек, который сомневается в своем здоровье, понимает, что его могут туда просто не пустить. Поэтому люди не уверенные в своем состоянии самостоятельно проходят тестирование накануне мероприятия, чтобы принять решение о самоизоляции и не подвергать опасности всех остальных.
В результате процент выявленных людей с положительным тестом для таких мероприятий достаточно небольшой. Кроме того, останавливающим фактором является и то, что на самом мероприятии, в случае положительного теста, человек автоматические знакомиться с Роспотребнадзором и попадает под наблюдение. Поэтому даже простой факт публичного объявления протокола проведения Covid Free на мероприятии уже позитивно сказывается на безопасности его участников.
Каким на ваш взгляд будет 2022 год? Мы проведем его на удаленке или сможем встречаться оффлайн?
Экспресс-тесты на антиген (антиген — любое вещество, которое организм рассматривает как чужеродное или потенциально опасное и против которого организм обычно начинает вырабатывать собственные антитела, прим. ред.). появились в обиходе только в середине прошлого года, это относительно новая технология. Но после проведения необходимых работ по согласованию и разработке регламентов, а также внедрению технологии экспресс-тестирования, можно смело говорить о том, что формат Covid Free сохранится и позволит нам проводить офлайн мероприятия и в будущем.
А новый год в этом году пройдет онлайн или офлайн?
Что касается конца 2021 года, я считаю, что Новый год нельзя отменить — он обязательно должен наступить и должен быть тем праздником, к которому мы все привыкли.
Однако для этого необходимо, чтобы все понимали, что даже после того как будут отменены локдауны, после того как будут разрешены массовые мероприятия, все равно нужно соблюдать протокол Covid Free и бережно относиться к друг другу.
И на массовых мероприятиях, и на любых новогодних или дружеских посиделках и тем более в корпоративном секторе. Чем быстрее мы к этому придем и поймем необходимость поддержания антиковидных мер в обществе, тем быстрее сможем вернуться к нормальной жизни.
Спасибо за интервью. Надеюсь, что нам удалось немного рассеять опасения, которые возникли в обществе с введением очередного локдауна. Как видим, все инструменты для того, чтобы создать безопасную среду для проведения массовых мероприятий есть. Будем надеяться, что со временем удастся избавиться от всех ограничений. Но пока, как вы справедливо ответили, важно научиться бережно относится к себе и друг к другу. Тем более, что все необходимые инструменты для обеспечения безопасности уже есть.
Бесплатный бар по четвергам для девушек в центре Москвы
Дорогие наши девушки – самые красивые, милые и прекрасные!
Мы каждый день и ночь безумно рады видеть Вас в сети ресто-баров, ночных и караоке клубов SHUSHAS:
и всегда рады предложить Вам нечто особенное!
У нас женский день бывает не только 8 марта, а каждую неделю! Сейчас расскажем Вам все подробности! 🙂
Никто не скажет Вам стоп, ведь капризы милых дам для нас – закон. Четверг – сам по себе отличный повод выплеснуть накопившиеся эмоции, а с бесплатным баром разрядка будет еще веселее!
Это по-настоящему щедрое предложение, которое может приготовить только сеть ресто-баров SHUSHAS и этим надо пользоваться! 🙂 У нас Вас всегда ждет нечто новое и весьма интересное, при этом недорогое и безлимитное! 🙂 Нет лимитов, нет правил – есть только Вы, ночь, музыка и позитив!
Просто приходите и наслаждайтесь!
Сеть SHUSHAS ex. Shishas Bar — Пожалуй, лучшие бары в городе.
FREE BAR / клуб-ресторан / ул. Б. Mорская, 5
Добро пожаловать в центральный клуб Петербурга!
Новый клуб-ресторан «FREE BAR» находится в самом Сердце Города на Неве, буквально в нескольких метрах от центра Северной Столицы – Дворцовой площади.
Показать полностью.
FREE BAR – уникальное место. Это точка, в которой сошлось все — блеск и роскошь интерьеров, гастрономические достижения поваров, безумные эксперименты барменов, неизбежность встречи и… звезды! Звезды, которые озаряют это место. Звезды, которые светят всем. Здесь все гости — Звезды. Сюда тянет. Здесь хочется ужинать до утра, танцевать до упада и общаться без умолка. Модные программы, модные сюжеты, модные люди — сегодня одни, завтра другие. Мода ветрена, но она единственное, что здесь никогда не выходит из моды.
FREE BAR – место с неповторимой историей. Здание, в котором расположился клуб, построено еще в начале XX века легендарным архитектором Федором Лидвалем для Азово-Донского банка. Масштабы действительно впечатляют: восьмиметровые потолки, большие витражные окна и поистине огромная площадь зала. Сочетание архитектурных изысков прошлого века и современных технологий создают уникальную атмосферу, наполненную духом свободы, чувством восторга и эйфории.
FREE BAR состоит из нескольких зон: центральная зона с 15-метровой барной стойкой и 6 диванами на 10 человек, VIP-зона с 10 роскошными кабинками, superVIP-зона с видом на сцену, сцена и просторный танцпол, а также гостевая зона с практически неограниченным количеством посадочных мест. В клубе использованы новейшие технологии, благодаря которым гости имеют возможность наслаждаться великолепным звуком, интеллектуальным светом и спецэффектами.
В клубе работают лучшие диск-жокеи Санкт-Петербурга, имеющие многолетний опыт, отлично зарекомендовавшие себя на различных площадках и гастролирующие по всей России. За пультом нашего клуба вы также увидите лучших ди-джеев России и всего мира.
FREE BAR работает каждый день с 12:00 до 6:00 и предлагает вам различные блюда японской и европейской кухни от настоящих мастеров кулинарного искусства, великолепные и уникальные коктейли от виртуозных барменов и внимание к каждой детали от наших заботливых официантов. У нас всегда оригинально и весело отмечают праздники. Впрочем, праздники гостям мы устраиваем не только по общепринятому календарю, но и в совершенно неожиданные моменты.
FREE BAR – это не пафосный и вычурный проект. Это место ни к чему не обязывает. Это клуб и ресторан новой формации с неповторимой, очень позитивной атмосферой, в которой люди себя чувствуют очень свободно. Встречаются, знакомятся, болтают, танцуют.
FREE BAR – центральный клуб Петербурга!
Резерв столов и VIP-диванов: 951-86-18.
Адрес: ул. Большая Морская, 5.
Бар Free Bar на Покровке
В карте этого бара собрали тридцать сортов бурбона — американского виски.
Рядом с десятком разрекламированных названий — бренды, которые нигде в Москве больше не встретить, известные лишь ценителям, но с помощью Free Bar теперь доступные каждому. Причем доступные во всех отношениях — цена за порцию бурбона начинается со 150 р. На бурбоне делают настойки — облепиховую, смородиновую, клюквенную, клубничную, вишневую, и смешивают коктейли. Рядом с такими вечными истинами, как Manhattan или Old Fashioned из бурбона с содовой, — фирменные миксы Дмитрия Соколова: Belmont Breeze из бурбона с хересом, апельсиновым и клюквенным соком и лимонадом или Stoney Point Meadow из бурбона с сиропом бузины, соком лайма и яичным белком. Тысячи рублей должно хватить на три коктейля и горячее — оптимальный вечерний набор.
Отзывы о «Free Bar»
Самым приятным при посещении бара становиться то, что после 02:00 в пятницу и субботу коктейли из раздела easy fun стоят всего 150р!
Щедрость Free Bar не знает границ, поэтому здесь без устали придумывают акции, чтобы угодить буквально всем своим гостям.
Например, любителям бургеров каждый седьмой достанется бесплатно. А выбрать здесь есть из чего: от облегченных бургеров с индейкой и семгой до мегагиганта весом 2,5 кг с ростбифом, беконом и кольцами красного лука. К нему, кстати, 10 фирменных настоек подают абсолютно бесплатно. А если съедите огромный бургер за час, то и за него платить не придется.
С бизнес-ланчами та же история: каждый седьмой – бесплатно. А если закажете ланч на ужин, то получите от Free Bar в подарок бутылку вина.
Для тех, кого бутылкой вина не проймешь, придумали ещё более серьезную акцию. Выпьете 10 коктейлей, получите бронзовый орден и карту на скидку 10%. Выпьете 15 – серебряный орден и карту на скидку 15%. Ну а золотой орден достанется самым отважным и азартным – выпившим 20 коктейлей. Карта на скидку 20% прилагается.
С воскресенья по четверг радуют любителей крепкого алкоголя: каждую третью порцию бурбона наливают бесплатно, а настойки на нем отдают две по цене одной. С 9 утра воскресенья до 9 утра пятницы множество самых разных коктейлей смешивают всего за 150 рублей. Тем же, кто за выпивку готов отдать последние штаны, предлагают обменять кусок любимых джинсов на бесплатный коктейль.
Самым активным едокам предлагают безлимит: за 1000 рублей можно есть все, что угодно, из меню. А можно просто прийти во Free bar с 12 до 17 и заказывать из основного меню со скидкой 30%.
Попал на предложение попробовать 5 из 10 шотов за 500 рублей на бурбоне. Это было нечто, учесть что до этого я уже выпил прилично, а уж шоты просто пошли на ура. Мы с другом на ногах еле стояли после, но было так весело. Протусили всю ночь, супер.
Очень классное место, хожу туда уже 2 года и ни разу не уходил с плохим впечатлением. Учитывая, что в баре постоянно идут какие-то акции из серии второй коктейль бесплатно после полуночи или сет из 5 шотов за 600 рублей – вряд ли можно после подобных предложений покинуть бар в плохом настроенииХочу еще отметить, что бармены и официанты просто молодцы, респект и уважуха им, потому как народу много, пьяные гости хотят все быстро и сразу, и ребята реально все успевают.