В чем содержатся фитонциды
Фитонциды: что это такое, где они содержатся, польза и вред для человека
Многие люди при различных заболеваниях медицинским препаратам предпочитают натуральные вещества. Это не всегда приводит к желаемому результату. Однако, иногда использование натуральных продуктов вполне обосновано. Одним из таких натуральных веществ, помогающих поддерживать организм являются фитонциды. Что это такое, широко известно в медицине и диетологии.
В каких продуктах содержатся фитонциды: список
Самым большим количеством выделяемых фитонцидов обладают следующие продукты:
Чуть меньшее содержание элемента в:
Вещества, содержащиеся в этих продуктах, оказывают сильное противовоспалительное и противомикробное действие на человеческий организм. В процессе лабораторных опытов было доказано, что они уничтожают живые бактерии и успешно ведут борьбу с возбудителем туберкулеза. Благодаря их регулярному потреблению:
Опасность перенасыщения веществом
Опасность переизбытка фитонцидов достаточно невысока. Все дело в том, что этот элемент сохраняется в продуктах питания, например, луке или чесноке около получаса. Для того, чтобы продолжить дезинфицирование комнаты спустя это время, необходимо взять и разрезать свежую головку чеснока.
При термической или любой тепловой обработке фитонциды улетучиваются и соответственно не могут причинить вам вреда.
При этом, возможно вы когда-либо ощущали головную боль или головокружение от долгой лесной прогулки или стоящий на столе букет сирени вызывал у вас мигрень. Все это также является проявлением переизбытка фитонцидов.
Для того, чтобы облегчить свое состояние, вам необходимо удалить их источник или вернуться в привычную обстановку. Спустя некоторое время головная боль и тошнота пройдут.
Такие растения, как багульник и ясенец издают данные вещества, которые в большом количестве опасны для человека.
Что такое фитонциды?
Это вещество окружает нас в парках, на улицах городов, за нашим столом, в нашем огороде, а мы совершенно его не замечаем. Все дело в том, что оно выделяется растениями в целях собственной защиты от насекомых и разных вредителей. Его воздействие обусловлено наличием химического соединения спирта, эфира и альдегида. Такое сочетание позволяет растению справляться с патогенными микроорганизмами.
Подобный состав выделяют большинство растений. Однако, в то время как одни используют его только для себя, другие щедро «делятся» им с человеком.
Среди деревьев, выделяющих подобный элемент, находятся:
Кроме того, большое его количество содержится в лекарственных травах.
Польза растений для человека
Слово «фитонциды» – соединение двух разноязычных слов, в переводе означающие «растение» и «убивать». Они имеют большое влияние на человека, находясь в воздухе.
Вот несколько таких примеров:
В том числе поэтому дома рекомендуют разводить комнатные растения, так как они не только насыщают воздух кислородом, но и отчасти дезинфицируют его.
Лекарства на основе фитонцидов
Еще в военные годы, когда у медиков не было такого широкого ассортимента лекарств, целебные свойства фитонцидов использовались в качестве помощника организму справляться с инфекциями. Например, для обеззараживания гнойных ран они делали кашицу из свежего лука и подносили на некоторое время к ране. Пары фитонцидов при том оказывали свое противомикробное и противовоспалительное действие.
Сегодня науке известно, что многие грибки и бактерии не могут переносить воздействия фитонцидов и погибают в первые же минуты.
В последние годы войны ученые, проводившие исследования влияния фитонцидов, создали препарат «Сативин» на основе чеснока. При этом он был гораздо эффективнее свежего продукта и сохранял фитонциды до года.
Исследования растений продолжаются, многие уже широко используются в медицине и воздействуют на микроорганизмы гораздо лучше синтезированных антибиотиков.
Таким образом, самым полезным борцом с человеческими бактериями и грибками являются фитонциды. Что это не таблетки и не специальные препараты, вы теперь знаете. И можете использовать их свойства в своих собственных целях.
Видео: хвойные растения и фитонциды
В этом ролике Владимир Пушнин расскажет, почему пребывание в сосновых и еловых лесах полезно для человека:
Фитонциды, что это?
В быту человека окружает множество запахов, основу которых, как правило, составляют средства химической природы. Окруженный такими запахами человек, часто даже не подозревает, что помимо химических соединений воздух наполняют вирусы, грибки и другие микроорганизмы. Находясь даже в собственном жилище нельзя быть уверенным на 100% в чистоте и безопасности воздушного пространства. При этом воздух является одним из ключевых факторов, от которого зависит здоровье человека. Улучшить и обезопасить воздушную среду помогают фитонциды, выделяемые различными растениями.
Что такое фитонциды
Фитонциды — это кладезь полезных растительных соединений, являющихся природными антибиотиками, способными обогатить воздух защитными свойствами. Понятие «Фитонцид» образовано в 1928 году путем слияния греческого «phyton» («растение») и латинского «caedo» («убиваю»). Их функция — это защита иммунитета всего растительного мира и снижение роста вредоносных микроорганизмов, бактерий, микроскопических грибов. В результате того, что фитонциды способны на ¼ уменьшить количество микробов воздухе их часто используют в качестве профилактики вирусных заболеваний.
Сила фитонцидов
Антимикробные роль полезных растительных соединений заключается не только в полном истреблении или уменьшении числа болезнетворных бактерий, но и в стимулировании жизнеспособности микроорганизмов, подавляющих действие патогенных форм данного представителя флоры. Летучие вещества — фитонциды изменяют физико-химический состава воздуха, снижая количество положительных и повышая концентрацию отрицательных ионов. Ионизируя воздух, они стимулируют его биологическую активность, и способствуют оседанию пылевых частиц.
Механизм действия
Фитонциды растений способны подавлять дыхание, растворять и разрушать поверхностные слои и составные части протоплазмы. По данным исследований Б. П. Токина механизм действия летучих фитонцидов основывается на изменениях микробной клетки, которые приводят к нарушению внутриклеточного метаболизма и гибели бактерий. Защитная функция фитонцидов широко используются в медицине, пищевой промышленности, а также при защите посевов, плодов и овощей. Незаменимую пользу фитонцидные растения приносят в ветеринарии, животноводстве и пчеловодстве. Исследования показали, что летучие фитонциды пшеницы способны активизировать прорастание пыльцевых зерен люцерны.
Значение для человека
Летучие полезные растительные соединения, попадая через легкие и кожу в организм человека, оказывают благоприятное воздействие на печень, бронхолегочную и нервную системы, бактерицидную активность кожи. Они помогают:
Антибиотик натурального происхождения
Ни для кого не секрет что антибиотики бывают как искусственного, так и природного происхождения. Вторые были открыты в середине 20 века, и сразу же нашли себе место в новой медицине. Как и говорилось выше, они важны для организма, благодаря своим агрессивным действиям в сторону вирусов, а их название полностью трактует их функции. Как правило, у природных антибиотиков широкий спектр воздействия, а если он ещё и массивный, например, как хвойный лес, то воздух в нём можно спокойно считать практически стерильным.
В каких продуктах содержатся фитонциды
Ключевыми продуктами, содержащими фитонциды, являются овощи, фрукты, и не менее известные всем эфирные масла, например:
Учёные провели ряд исследований, в котором и выяснилось, что за счет свойств фитонцидов:
Фитонциды овощей, в частности чеснока, используют для обеспечения их микробиологической чистоты хлебобулочных изделий. Лук и чеснок – это два мощных средства, о силе которых известно с древних времен.
Чеснок
Ещё со времён античности врачи рекомендовали лечить ОРЗ и расстройства пищеварения луком. По свидетельствам Геродота египтяне скупали лук и кормили им тех, кто строил пирамиды. А также, во время военных действий, лук обменивали на пленённых. Все знахари тех времён говорили: «Нет болезни, при которой лук бессилен». В луке содержится целый комплекс полезных веществ, таких как кислоты, незаменимые микроэлементы, витамины, минералы и многое другое. Фитонциды лука особенно эффективны против возбудителей дифтерии и стафилококков.
Какие растения выделяют фитонциды
Все растения, кроме грибов выделяют фитонциды. Количество выделяемых растениями фитонцидов, а также мощность и спектр их антисептического действия различается, и зависит от сезонности, физиологического состояния растения, погодных условий, наличия солнечного света и свойств почвы.
Фитонциды комнатных растений
Комнатные растения ничуть не уступают в фитонцидных свойствах своим дикорастущим сородичам. Известно, что комнатная бегония способна очистить воздух от бактерий на 43%, а хризантема – на целых 66%. Чемпионами среди комнатных растений, способными очистить воздух в комнате (до 15 кв.м.) на 80% являются герань и хлорофитум.
Фитонциды деревьев
В процессе длительных исследований фитонцидов деревьев учёный Токин Б.П. установил, что время уничтожения простейших возбудители инфекций в среднем занимает от 5 до 20 минут в зависимости от вида дерева. Самое короткое время 5 минут у Дуба, а самое длинное у Березы – 20 минут.Фитонциды, выделяемые голосеменными растениями, являются лучшими антисептиками. Не секрет, что в хвойном лесу дышится особенно легко, а воздух обладает непревзойденной чистотой. Именно это и является одной из причин возведения санаторных зон по лечению заболеваний бронхов и легких включая туберкулез. Постоянные поступления в легкие воздуха, насыщенного фитонцидами хвои, способствует быстрому выздоровлению больного. Лидерами среди хвойных деревьев считается сосна, можжевельник и туя.
Фитонциды туи
Туевые насаждения активизируют естественный иммунитет и уменьшат количество микробов в воздухе, в том числе возбудителей коклюша и даже дифтерии.
Фитонциды сосны
В сосновом лесу воздух полностью обеззаражен, что объясняет его целебное воздействие на человека. Вдыхая летучие фитонциды хвойных деревьев можно повысить устойчивость эритроцитов к нехватке кислорода и почти в два раза увеличить срок их жизни. Они оказывают положительное влияние на кровеносную систему. Не случайно жители лесных районов, значительно меньше болеют заболеваниями верхних дыхательных путей по сравнению с населением мегаполисов.
Лечебные свойства можжевельника
В медицине широко используют хвою, корни, ветки и плоды можжевельника в качестве антиоксиданта. Его мощные летучие вещества позволяют почувствовать лечебный эффект просто прогуливаясь по можжевеловой аллее. Отвар из плодов растения уберет газообразование в желудке, но злоупотреблять им во время беременности нельзя, это может спровоцировать выкидыш. Экстракт можжевельника используют при производстве препаратов, предназначенных для снятия боли, облегчения кашля при вязкой мокроте, обеспечения легкой дезинфекции и противомикробного эффекта.
Опасность перенасыщения веществом
Опасность переизбытка фитонцидов практически отсутствует, так как фитонциды улетучиваются из сорванного растения в течение 30 минут. После термической обработки овощей и фруктов они практически полностью исчезают. Переизбыток фитонцидов может вызвать головную боль, от которой легко избавится, убрав раздражитель.
Природные антибиотики: в каких продуктах содержатся фитонциды?
Готовитесь к осеннему сезону ОРЗ, ОРВИ и прочих вирусов? Самое время запастить продуктами, содержащими фитонциды — природные антибиотики, обладающие антимикробными свойствами.
Не зря наши бабушки рекомендовали защищаться от простуды с помощью «ожерелья» из зубчиков чеснока или обеззараживать комнату разрезанной луковицей. Оказывается, эти растения содержат фитонциды — биологически активные вещества, обнаруженные в 1928 году советским учёным-биологом Борисом Петровичем Токиным.
А произошло это благодаря тому, что ученый заметил, что блюда восточной кухни, приготовленные на рынках в антисанитарных условиях, почему-то не приводят к возникновению вспышек кишечных инфекций. В ходе исследований в лаборатории Борис Петрович выяснил, что некоторые растительные продукты, в частности лук, чеснок, перец, которые используют при приготовлении этих блюд, предохраняют их от порчи, а людей — от болезней. Эти токсичные летучие вещества, которые предотвращали гниение продуктов и поедание их некоторыми насекомыми и животными, он назвал фитонцидами — от слияния двух слов: φυτóν — «растение» и caedo — «убиваю». Сегодня уже известно более 5000 фитонцидов!
Едкий запах чеснока и лука — это иммунитет растений «наружу»
Фитонциды — это иммунитет растений, часто с ярким ароматом, с помощью которого они защищаются от микробов, бактерий и грибов. Так же они защищают и человека при лечении инфекционных заболеваний, подавляя или предотвращая рост бактерий, который возникает, когда своего иммунитета «недостаточно». С их помощью человечество справлялось без антибиотиков с серьезными заболеваниями: брюшным тифом, дизентерией, холерой, туберкулезом. Эти натуральные антибиотики используются в корейской, китайской и японской медицине, а также в холистической медицине, ароматерапии и ветеринарии.
10 главных источников фитонцидов:
Эфирные масла не только дарят приятных запах, но и обеззараживают воздух
Летучие фитонциды некоторых растений способны очищать воздух и убивать в нем микробы! Именно поэтому в сосновом лесу такой чистый воздух — из-за фитонцидов. Кстати, по этой же причине для обеззараживания помещений хорошо использовать эфирные масла ели, сосны, чайного дерева, пихты или же кипариса, а также даже комнатные растения. С этим отлично справляются бегония, снижающая количество микробов в комнате на 45% бактерий, хризантема (уменьшающая их количество на 65%), фикусы, монстеры и другие декоративные растения.
Лечение органов дыхания от Бога. Часть 3
«Никто не в состоянии уверить меня, что Господь не предназначил
растительную природу для болеющего человечества.
Тот, кто изучает природу, подтвердит мое убеждение,
а не отвергнет его.»
(Священномученик Серафим Чичагов)
ЧТО ТАКОЕ «ФИТОНЦИДЫ»?
Термин «фитонциды» был введен Б.П. Токиным в 1928 г., от греч – “растение убивает”.
СПРАВКА: Борис Петрович Токин (1900–1984) – советский биолог, доктор биологических наук, основатель кафедры эмбриологии Ленинградского государственного университета, создатель учения о фитонцидах.
Итак, растения убивают.
Но как может убивать растение, ведь у него нет ни рук, ни ног, ни зубов?
Речь идет, конечно же, об отравлении.
Об отравлении запахом.
Фитонциды – это и есть запахи, это летучие субстанции, которые растения выделяют в целях самозащиты.
С их помощью они справляется с насекомыми, грибами и бактериями, и даже с мелкими животными.
Всего исследовано около 1000 видов растений, обладающих фитонцидными свойствами.
Одни растения вырабатывают сильнолетучие фитонциды, другие — малолетучие.
Большинство растений сохраняют эти свойства даже в высушенном состоянии. Исследования показывают, что фитонциды, содержащиеся в сухих листьях и цветках, действуют протистоцидно и бактериостатически.
Одни фитонциды губительно действуют на микробов, другие лишь тормозят их рост.
Фитонцидам одних растений свойственно влиять на различные классы микроорганизмов (бактерии, простейшие одноклеточные животные, микроскопические грибки и т. д.), другие же как бы избирательно подавляют лишь определенные виды микробов.
Фитонцид обеспечивает естественный иммунитет каждого дерева, цветка, куста.
Ученые утверждают, что фитонцидность свойственна всему растительному миру как общая закономерность, обусловленная их иммунитетом.
Можно сказать точно, что выделяют данные вещества абсолютно все растения, просто в некоторых случаях они остаются полезными только для них самих, а в других приносят неоценимую пользу и человеческому здоровью.
Недаром леса называют «легкими» земного шара – они не только выделяют кислород, но и в прямом смысле чистят окружающий воздух, убивая всех вредных и опасных микробов.
Человек, вдыхая этот воздух, также прочищает свои легкие.
Ведь ежегодно в атмосфере, благодаря зеленым растениям оказывается около 500 миллионов тонн летучих дезинфицирующих веществ!
Спектр воздействия этих биологически активных веществ необычайно широк.
Некоторые растения выделяют фитонциды в больших количествах и тем самым обеспечивают хороший рост своих слабых собратьев.
Так, в хвойном лесу воздух можно назвать практически стерильным.
Фитонциды нормализуют сердечный ритм и артериальное давление, участвуют в обмене веществ, снижают уровень сахара в крови, благоприятно воздействуют на процесс кровообращения в мозгу, состояние печени, бактерицидную активность кожи, а также на иммунную и нервную систему.
Именно поэтому врачи рекомендуют чаще гулять на открытом воздухе и в парковых зонах, а дома держать достаточное количество комнатных растений, способствующих очистке воздуха от вредоносных бактерий.
Люди, живущие в лесных районах, гораздо меньше подвержены заболеваниям верхних дыхательных путей по сравнению с горожанами.
ТОЧНО ЛИ РАБОТАЕТ ЭТО «ХИМИЧЕСКОЕ ОРУЖИЕ»?
Ученый Токин в тридцатых годах прошлого столетия проводил простые, но максимально наглядные эксперименты, в которых использовался небольшой кусочек земли из леса.
Его растворяли в воде и несколько капель такой смеси наносили на стекло.
Из растения, также принесенного из лесной зоны, выжимался сок, который капали в центр земляного раствора.
Наблюдения в микроскоп показывали, что уже через четверть часа большая часть живых микроорганизмов, находящихся в почве, погибала.
Фитонциды расправляются и со всеми простейшими микроорганизмами (сенной палочкой, инфузорией, амебой).
На основании многочисленных исследований, проведенных лабораторией профессора Б.П. Токина, было установлено время гибели простейших после бесконтактного воздействия фитонцидных деревьев:
дуб черешчатый – 5 минут,
кипарис пирамидальный – 6 минут,
тисс ягодный – 6 минут,
можжевельник казацкий – 7 минут,
сосна обыкновенная – 10 минут,
береза бородавчая – 20 минуг,
тополь серебристый – 9 минут.
Был проведен ряд исследований, в результате которых выяснилось, что фитонциды некоторых растений способны убивать подвижных бактерий и даже туберкулезную палочку.
Так, например, манник (злаковое растение) способен буквально за секунды уничтожить ряд многоклеточных организмов – слепней и мух.
Ароматная цветущая черемуха воспевается в песнях и радует окружающих своим благоухающим видом.
Но далеко не все знают, что она самым беспощадным образом расправляется с мелкими насекомыми. Подлетев к дереву в момент его пышного цветения, они не проживут и нескольких секунд.
Летучие фракции почек черемухи содержат синильную кислоту, на листьях черемухи обнаружены цианосодержащие гликозиды.
Фитонцидными свойствами обладают листья, цветки, кора и свежие плоды черемухи
Простейшие погибают под воздействием фитонцидов через 5 мин., клещи – через 15 мин.
Особенно много фитонцидов выделяют молодые листья весной и летом, осенью их выделяется значительно меньше.
Фитонциды черемухи обладают не только противомикробными и инсектицидными свойствами, они губительны и для грибов.
Ошейники из распаренных веток черемухи и отвар коры избавляют животных от вшей. Раньше в отваре веток крестьяне замачивали семена перед посевом для борьбы с вредителями растений.
Описаны случаи легкого отравления цветками черемухи, когда букеты оставлялись на ночь в спальне или другом закрытом помещении.
В экспериментах на животных установлено, что фитонциды черемухи (растертые листья под колпаком) угнетают их нервную систему, снижают уровень гемоглобина в крови.
Самые живучие существа на земле – крысы, не могут находиться рядом с черемухой более нескольких минут, а, надышавшись ее фитонцидами, погибают буквально в течение получаса.
ФИТОНЦИДЫ И АНТИБИОТИКИ
1. Если в природе были и есть наимощнейшие фитонциды, способные победить любой болезнетворный организм (даже крысы дохнут, не то что микроорганизмы), то зачем вытаскивать какие-то антибиотики из плесени?
А вот в случае антибиотиков из плесени, все по другому.
Антибиотики – продукт сугубо промышленный, население не может синтезировать их в квартире, а значит фармацевт может наладить их постоянный выпуск, аптекарь может осуществить их постоянную продажу, врач постоянно прописывать, и все они – получать постоянный доход.
Здесь между больным и лекарством (антибиотиками) спокойно и твердо стоят и врач, и аптекарь, и фармацевт.
Причем они могут диктовать любые цены.
Больной не может, не заплатив им, получить лекарство.
Растения внутри нас не живут, а поэтому дружить с ними гораздо более безопасно.
Природные фитонциды, попадающие внутрь организма человека через системы легких, а также через кожу, отрицательно действуют на находящиеся там бактерии, тормозят болезненные процессы, убивают микробы, затормаживают процессы старения, проявляют противоинфекционные свойства.
Они благотворно действуют на систему пищеварения, нормализуют давление.
Но не только.
Отдельно стоит отметить положительное влияние от вдыхания фитонцидов на психику человека.
На Тайване, в Южной Корее и Японии существует терапевтическая техника, известная, как «купание в лесу», при которой люди активно вдыхают фитонциды, образуемые деревьями и растениями, чтобы улучшить здоровье.
У некоторых растений запах усиливается в в распаренном виде, об этом свойстве было известно жителям Древней Руси. Больных помещали в небольшое наглухо закрытое помещение с распаренными растениями, обильно выделяющими фитонциды.
Одно из самых известных «фитонцидных» растений – сосна, и человек пользуется этим очень давно. Вдыхая сосновый воздух, легкие человека, как и весь его организм, в той или иной мере, чистятся от разных микробов. А риск подхватить простуду при этом практически исчезает.
Всего лишь один гектар соснового бора выделяет в атмосферу около 5 килограммов летучих фитонцидов в сутки, очень сильно снижая количество патогенной микрофлоры в воздухе, поэтому воздух там практически стерилен.
Но можжевельник по количеству выделяемых им фитонцидов опережает сосну. Можжевеловые леса выделяют летучих веществ примерно в 6 раз больше, чем все остальные хвойные.
Фитонциды хвойных деревьев значительно повышают устойчивость организма к физическим нагрузкам, уничтожают палочку Коха, провоцирующую развитие туберкулеза, а также отлично повышают иммунитет.
Фитонциды пихты, кедра сибирского и ели сибирской оказывают стимулирующее влияние на нервную, сердечно-сосудистую и другие системы, что в особенности проявляется во время физической нагрузки. Положительно влияют они и на динамику мозгового кровообращения, состояние печени, бактерицидную активность кожи и вообще системы иммунитета. Фитонциды пихты, кедра и ели оказывают противовоспалительное и противоаллергическое действие, стимулируют обменные процессы.
Доказано, что туя и пихта уменьшают количество микробов в воздухе, в том числе возбудителей дифтерии и коклюша. Так, учеными было доказано, что вдыхание летучих веществ пихты стимулирует некоторые формы естественного иммунитета.
В косметологии фитонциды можжевельника служат для дезинфекции кожных покровов и заживления ранок, трещинок.
Из южан фитонцидной активностью славятся кипарисы, туя западная, тисс ягодный.
Летучие фитонциды продуцировать могут и растения, не содержащие эфирных масел. Так, прекрасными фитонцидными свойствами обладают свежеизмельченные листья дуба.
Опыт фитонцидотерапии листьями дуба показывает, что после нескольких сеансов (дышим у дерева 1-2 часа в летний жаркий день) значительно снижается давление у больных гипертонической болезнью на всех стадиях заболевания.
Лист дуба активно и успешно уничтожает инфузорий, если те вдруг попадают на лист.
Народный обычай ходить в баню с дубовым или березовым веником — это способ использования летучих фитонцидов, выделяемых листьями растений.
В тоже время фитонциды сирени, тополя пирамидального, зубровки, сужая кровеносные сосуды, повышают кровяное давление.
Сильнейшие враги золотистого стафилококка – это черемуха и липа.
Фитонциды мяты, расслабляя гладкую мускулатуру кровеносных сосудов, способствуют сосудорасширяющему действию, снижая сердечные боли при ишемической болезни сердца.
Лаванда, душица, мелиса (их фитонциды) вызывают успокаивающий эффект.
Фитонциды березы, чабреца, липы расширяют бронхи.
Самыми быстродействующими в уничтожении микробов признаны деревья – тополь и береза.
Фитонциды березы и липы расширяют бронхи, стимулируют работу дыхательной системы. Фитонциды, выделяемые молодыми листочками березы, снимают перенапряжение центральной нервной системы.
Фитонциды в квартире
Всякий в своей квартире может создать источники полезных фитонцидов.
Здесь два варианта.
Можно купить готовые фитонциды на рынке в виде эфирного масла (это дорого, 10 мл. – до 2000 руб., но хватает надолго). Но тут полно подделок.
Можно завести в квартире фитонцидные растения.
Герань и бегония снижают количество вредоносных микроорганизмов в квартире почти наполовину, а хризантема – значительно больше.
Но и некоторые «заморские» растения тоже бывают весьма полезны (мирт, эвкалипт).
ИНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФИТОНЦИДОВ
«Полезные» свойства растений были замечены и использованы человеком в своих целях уже очень давно.
У всех «зеленых» дезинфицирующие свойства проявляются по-разному, и люди многих профессий использовали их в своих целях.
Например, такие растения, как хмель, душица, полынь противодействуют развитию гнилостных микробов, что применялось пивоварами и поварами.
А вот тимьян, крапива и эстрагон обладают в некоторой степени консервирующими свойствами, что с успехом использовалось охотниками, которые обкладывали ими добытые трофеи.
ФИТОНЦИДЫ И ЛЕЧЕНИЕ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ
Самые лучшие и дорогие мировые курорты и санатории для лечения заболеваний органов дыхания расположены возле моря, причем непременно в хвойных лесах.
Отчего так?
Жарким летом морской воздух, в котором имеется соль, смешивается с летучими веществами, которые начинают выделять хвойные леса (в основном, сосновые) – их именуют «хвойными фитонцидами».
Хвойные фитонциды, как выше уже говорилось, весьма целебны.
В морских санаториях соль и хвойные фитонциды действуют одновременно.
Если просто пожить в таком санатории, не принимая никакого лечения, то улучшение состояния обеспечено – только за счет круглосуточного вдыхания благотворного соленого и фитонцидного воздуха.
Повышается иммунитет органов дыхания – оставшуюся часть года человек болеет меньше или совсем не болеет респираторными заболеваниями, или переносит их легче.
Еще раз о сути такового лечения: воздух, насыщенный солью + фитонциды.
А теперь на первый взгляд совершенно идиотская мысль: нельзя ли организовать таковой санаторий дома?
И никуда не выезжая, поправлять здоровье своей семьи без аптек и врачей?
В это трудно поверить, но, оказывается, можно.
Мы имитируем в квартире горячий сухой морской воздух: мелко истертая соль распыляется и висит в пространстве прогретого помещения.
Больной дышит этим туманом соли, мельчайшие частицы соли проникают в органы дыхания (ротовая полость, трахеи, бронхи, легкие), осаждаются на их стенках и благотворно воздействуют на них.
С целью увеличить эффективность лечения, распыляем в воздухе, одновременно, фитонциды.
Для этого используем либо эфирное хвойное или иное масло, либо, если нет денег на его покупку, обычный чеснок и лук.
Если есть хвойное масло – капаем его на ситечко, ситечко подставляем под струю небольшого вентилятора, и через несколько секунд в воздухе стоит аромат хвойного леса.
Если есть только лук и чеснок, выдавливаем их на сито чеснокодавкой, а сито, опять-таки, подставляем под струю воздуха. Получаем тоже самое.
Если нет вентилятора, выдавим чеснок и лук на блюдечко и дышим над ним.
Можно, кстати, сочетать вместе хвойное масло, лук и чеснок, эффективность еще более возрастет.
Фитонциды губительно действуют на болезнетворные микроорганизмы, угнетают их деятельность, потому и начинается излечение.
Эффективность домашней галотерапии с фитонцидами лука и чеснока даже более высока, чем лечение на море в хвойных лесах.
Отчего же так?
Оттого, что на море действует влажный солевой воздух.
Он не так эффективен, как сухая соль, распыленная в воздухе.
Сеансы всегда краткие, минут по 10.
Теперь практически не болею.
Когда все-таки бактерии или вирусы атакуют (сопли, боль в горле, кашель, температура), просто учащаю сеансы (до 3 сеансов в день) и болезнь отступает в течение трех-четырех дней.
Лечу также супругу, она тоже болеть перестала.
Но берегусь: горло всегда защищено, холодная пища (особенно мороженное) и питье исключены.
Главное в лечении органов дыхания, без чего оно состояться не может – беречься с утра до ночи.
1. Чтобы понять, насколько трудно достать натуральное хвойное масло и насколько оно должно быть дорого:
из 1 тонны сосновой зелени получают отгонкой с паром всего 3-4 кг соснового эфирного масла.
Краткие сведения из Интернета о хвойном масле.
Эфирное масло сосны легкое, текучее, бесцветное.
Основной аромат глубокий, смолистый, горьковатый, прохладный.
Все санатории для больных туберкулезом легких располагаются в сосновых лесах.
При ароматизации воздуха с содержанием хвойных эфирных масел 0,1-0,5 мг/м3 у больных после инфаркта миокарда уменьшались или исчезали приступы стенокардии, нормализовалось артериальное давление, улучшались общие состояния и сон, отмечалась положительная динамика ЭКГ.
В виде аэрозолей эфирное масло эффективно против стафилококковой инфекции.
При вдыхании паров соснового эфирного масла усиливается секреция бронхов, что способствует разжижению и выделению мокроты.
Поэтому эфирное масло используется при катаре горла и бронхите, при ревматизме.
Спиртовым раствором эфирного масла, известным под названием «Лесная вода», обрызгивают жилые, лечебные и школьные помещения.
Сосновое масло может применяться в служебных и жилых помещениях, больничных палатах, детских садах, школах, в саунах для ароматизации воздуха.
При этом погибают практически все бактерии и вирусы, вызывающие заболевания.
Сосновое масло входит в состав препаратов «Риватинекс», «Пинабин» и др. для лечения мочекаменной болезни, а также в различные ингаляционные смеси при бронхиальных заболеваниях.
Цена натурального хвойного масла не может быть меньше 500 руб. за 10 мл.
2. Фитонцидная активность растения может изменяться в зависимости от времени года, от погоды, времени суток (утром до 8 часов и вечером после 19 часов количество фитонцидов, производимых растениями, в несколько раз меньше, чем днем).
Деревья, оказывающиеся в тени, выделяют меньше фитонцидов.
В березовом и сосновом лесах больше света и больше фитонцидов, чем, например, в смешанном.
На количество продуцируемых летучих веществ может влиять также температура воздуха и его влажность: в жаркую погоду концентрация фитонцидов существенно возрастает (в 1,5– 1,8 раза), а при повышении влажности воздуха – уменьшается.