В чем содержится глюкозамин

Глюкозамин – здоровые суставы в любом возрасте!

Согласно статистике, каждый третий сталкивается с заболеваниями суставов. И среди них не только пожилые люди, но и молодые – 30-35 лет. В том числе проблема касается культуристов, людей с избыточным весом, малоподвижных офисных сотрудников и представителей некоторых профессий (грузчиков, строителей, рабочих). У всех людей скорость деградации хрящевой ткани разная, но их объединяет одно – недостаток глюкозамина. Это органическое вещество, из-за нехватки которого развиваются артрит, остеоартроз, остеохондроз и другие характерные заболевания. Препараты с глюкозамином для суставов восстанавливает хрящи, снимает припухлость и возвращает прежнюю подвижность.

Глюкозамин является важным компонентом для здоровья суставов

Глюкозамин для суставов: что это за вещество?

Суставной хрящ – гладкая и прочная ткань, которая играет роль подушки-амортизатора. Он не позволяет костям тереться друг о друга, уменьшает давление во время движения, на 60-65% состоит из воды.

Глюкозамин – моносахарид, который содержится и накапливается в соединительной ткани опорно-двигательного аппарата, делает ее прочнее и эластичнее. В основном организм расходует его запасы на образование клеток хрящевой ткани и поддержание суставных связок. Иначе говоря, это строительный материал для хрящей. Самая большая его концентрация содержится в раковинах моллюсков, костях и костном мозге животных. Также источниками глюкозамина служат все раковины и панцири ракообразных. Обычно он производится из хитиновой оболочки крабов, омаров, креветок и раков.

Польза глюкозамина: как он влияет на суставы?

Со временем хрящ изнашивается, высыхает и истончается. Внешних источников глюкозамина (из пищи) чаще всего недостаточно, возрастное снижение скорости обменных процессов не позволяет организму самостоятельно синтезировать его в нужном объеме. То есть хрящ сам не восстанавливается, начинает плохо выполнять свои функции. Когда источники глюкозамина исчезают, неизбежно появляются боль и воспаление.

Травмы, лишний вес, генетическая предрасположенность, ненормированные нагрузки (подъем тяжестей) или дефицит физической активности ускоряют процесс деградации хрящей. Это не происходит сразу за 2-3 недели, а незаметно растягивается на годы или десятилетия.

Например, в 35 лет человека начинают беспокоить боли и нездоровый хруст в коленных суставах, на которые он не обращает внимания, потому что они проходят после кратковременного отдыха. Однако через 3-4 года интенсивность болевого синдрома возрастает, человек становится менее подвижным, а движения – ограниченными. Дальше – хуже. Разрушение сустава приводит к возникновению коксартроза, гонартроза, остенохондроза и прочих заболеваний, связанных с повреждением хрящей. Крайняя их стадия – полная инвалидизация.

Вывод: поддержка оптимального количества глюкозамина для суставов в организме – защита хрящей от износа и высыхания! Чем его меньше, тем быстрее истощается хрящевая ткань и сильнее болят суставы.

Польза глюкозамина в том, что он напрямую участвует в построении элементов хряща, стимулирует восстановление, влияет на обмен веществ в хрящевой ткани, улучшает усвоение кальция и защитные функции внутрисуставной жидкости. Препараты с глюкозамином предупреждают появление суставных заболеваний, укрепляют связки и сухожилия, костную ткань, ногти и волосы, сердечную мышцу, кровеносные сосуды, а также улучшают качество синовиальной жидкости.

Основные свойства глюкозамина для суставов

Препараты с глюкозамином замедляют дальнейшее развитие заболеваний, облегчают общее состояние как на ранних, так и на более поздних стадиях, когда еще возможно фармакологическое лечение и функциональность не потеряна.

Глюкозамин для суставов любого вида – не мгновенное обезболивающее только для симптоматического лечения, а препарат замедленного действия, который постепенно накапливается в организме и регенерирует хрящи. Что это означает? Эффект и польза от глюкозамина заметны не через 1-2 дня, а примерно через 4-8 недель после начала приема. Благодаря ему существенно снижается потребность в НПВС (нестероидных противовоспалительных средствах).

Препараты с глюкозамином: показания к применению

Глюкозамин для суставов принимают как для профилактики, так и непосредственно для лечения заболеваний. В первую очередь он отвечает за качественное восстановление хряща, а как следствие – купирует умеренный и слабый суставный болевой синдром.

Прием препаратов с глюкозамином восстанавливает хрящевую ткань

При каких заболеваниях помогает глюкозамин?

Врачи рекомендуют дополнительные источники глюкозамина:

Особенно недостаток в веществе испытывают люди старше 35 лет и строгие вегетарианцы, в рационе которых не хватает источников глюкозамина. В группу риска также входят пациенты, которым диагностированы суставные заболевания инфекционной аутоиммунной природы. Своевременная профилактика помогает избежать разрушение хрящевой ткани, а значит, сохранить суставы здоровыми и подвижными.

Формы выпуска глюкозамина для суставов

Исходя из клинических проявлений и образа жизни пациента, доктор индивидуально подбирает хондропротекторы в разных формах.

Глюкозамин выпускают в виде:

Для внутримышечного введения понадобится помощь медработника – ежедневные уколы, в отличие от приема таблеток или порошка, могут вызвать неудобства. Наружные средства (крема и бальзамы) действуют локально, отличаются невысокой биодоступностью и сравнительно низкой эффективностью. Что касается таблеток, то их нужно принимать сразу несколько штук.

С порошком все намного проще: 1 пакетик на 1 раз. В состав входят вспомогательные вещества, которые усиливают действие и пользу глюкозамина. Он не сказывается на слизистой желудка, содержит суточную дозу глюкозамина для суставов, быстро проникает в клетки и легко усваивается.

Артракам – рабочий препарат с глюкозамином!

Артракам – лекарственный препарат, который относится к группе хондропротекторов. Препарат с глюкозамином рассчитан на долгосрочную перспективу – Артракам медленно, но верно восстанавливает подвижность путем накопления в организме. Он воздействует сразу на все суставы, снимает симптомы (боль и опухлость), оказывает прямое воздействие на регенерацию хрящей. Порошок имеет нейтральный вкус, состоит из глюкозамина сульфат натрия хлорид и глюкозамина сульфата, изготовлен из натурального сырья. Его можно комбинировать с хондроитином.

Для достижения стойкого и максимального результат желательно принимать его курсами (1 курс = 6 недель). При необходимости прием глюкозамина для суставов совмещают с НВПС, физиотерапией, ЛФК (лечебной физкультурой), правильным питанием.

Артракам – эффективный и безопасный препарат с глюкозамином, который достаточно принимать 1 раз в день, чтобы суставы работали исправно, а главное… безболезненно!

Источник

Глюкозамин в продуктах питания: что есть, чтобы суставы были крепкими и здоровыми?

Здоровье и подвижность суставов связаны с рационом питания человека. Если Вы чувствуете боль, скованность или зажатость, слышите хруст суставов при движении, значит, организму не хватает строительных компонентов хрящевой ткани. Но недостаток глюкозамина и хондроитина в продуктах не всегда сопровождается выраженной симптоматикой. Мы можем не знать, что с суставами что-то не так.

Для чего нам глюкозамин в продуктах питания, чем его заменить и как это поможет в борьбе с артритом, артрозом и остеохондрозом?

Глюкозамин и хондроитин в продуктах: что это такое?

Глюкозамин – натуральный аминосахарид, поставщик веществ для синтеза глюкозаминогликанов и протеогликанов в хондроцитах. Он участвует в строительстве сухожилий, связок, хрящей. Хондроитин – полисахарид соединительной ткани, который нормализирует структуру суставного хряща. Как хондроитин, так и глюкозамин содержатся в продуктах и в человеческом организме.

В молодом возрасте этих веществ вырабатывается достаточно, чтобы обеспечить все потребности организма, но после 30-35 лет их производство сокращается. Мы испытываем острый дефицит, который достигает пика к 50-60 годам.

Глюкозамин и хондроитин содержатся как продуктах, так и в человеческом организме.

Заболевания хрящей и при чем тут глюкозамин в продуктах?

По статистике Всемирной Организации Здравоохранения, 97% пациентов в возрасте 60 лет жалуются на острую боль в суставах при ходьбе. Однако не только пожилые подвержены заболеваниям суставов – с проблемой сталкивается даже молодежь. Это происходит из-за острой нехватки глюкозамина в продуктах питания.

Кто в группе риска?

В связи с дефицитом глюкозамина и хондроитина в продуктах хрящевая ткань не восстанавливается, обмен веществ в суставной капсуле замедляется и ухудшается. Это и есть главная причина развития артритов, артрозов и остеохондроза. Человека беспокоят щелчки или хруст при сгибании конечностей, болевые ощущения, скованность, сокращение амплитуды движений. Эти симптомы могут появляться и исчезать после короткого отдыха, но сустав продолжает деградировать – хрящ медленно и незаметно разрушается, его структура меняется, появляются костяные наросты. В итоге боль становится хронической, просто подняться с дивана – уже тяжело и больно.

Употребляя продукты, содержащие глюкозамин, человек может затормозить дегенеративные изменения в хрящевой ткани, а значит, спасти суставы.

Для чего нужны глюкозамин и хондроитин в продуктах?

Глюкозамин в продуктах и добавках обладает прововоспалительным и омолаживающим свойствами. Он снимает боль и отечность в суставах, купирует воспалительные процессы, устраняет болевой синдром во всех отделах позвоночника. Кроме того, глюкозамин в продуктах питания регенерирует поврежденные участки, стимулирует синтез хондроитина, улучшает смазочные свойства синовиальной жидкости.

Ученые установили, что как хондроитин, так и глюкозамин в продуктах положительно влияют на сердечно-сосудистую, эндокринную, репродуктивную и другие системы организма. В сутки взрослому человеку нужно 800-1200 мг хондроитина и 1500 мг глюкозамина.

В общем, продукты, содержащие глюкозамин, способны увеличить плотность хряща и предотвратить износ всех суставов.

Как усваиваются глюкозамин и хондроитин?

Глюкозамин содержится в продуктах, а потому хорошо и легко усваивается желудочно-кишечным трактом. Дальше он транспортируется к хрящу и тканям, где синтезируется в необходимые вещества, в том числе хондроитин.

Какие микроэлементы помогают усваиваться глюкозамину?

Витамины группы А, B и C, фосфор, магний, кальций, селен, соли марганца, медь коллаген усиливают усвоение действующих веществ. Также важную роль связующего звена играет пищевая сера, которая увеличивает проницаемость мембраны клеток. Сера необходима для максимально быстрого и полного усвоения глюкозамина и хондроитина. Ее много в говядине, курице, треске, морском окуне, а также редьке, луке и во всех видах капусты.

Витамины группы А, B и C, фосфор, магний, кальций, селен, соли марганца, медь коллаген помогают усваиваться глюкозамину.

В каких продуктах содержится глюкозамин?

Глюкозамин в продуктах питания встречается часто, но он легко разрушается под влиянием различных факторов еще до того, как попадет в наш организм. Причина в неустойчивости глюкозамина и хондроитина – разрушение происходит при варке, жарке или тушении. В основном в пище он присутствует в виде полимеров – протеогликанов, коллагена, белков и других составляющих.

Узнав, в каких продуктах содержится глюкозамин, не спешите их употреблять в пищу – для начала проверьте, нет ли у Вас на них аллергии. Еще лучше – проконсультируйтесь с врачом!

Полезные продукты, содержащие глюкозамин

На чем делают акцент врачи?

Будьте внимательны! Даже регулярное употребление продуктов, содержащих глюкозамин, не гарантирует здоровье хряща при больших бытовых и профессиональных нагрузках на суставы, метаболических нарушениях, а также возрастных изменениях.

Существует множество продуктов, содержащих глюкозамин.

Вредные продукты

Некоторые блюда и продукты могут навредить суставам. Среди них:

И хотя много глюкозамина в продуктах питания, таких как панцири и оболочки ракообразных (креветок, омаров, раков), есть их в чистом виде настоятельно не рекомендуют!

Что делать, если глюкозамина в продуктах питания недостаточно?

Пусть глюкозамин и содержится в продуктах, многие люди по состоянию здоровья не могут постоянно есть заливное или жирные бульоны. К тому же, чистого глюкозамина в продуктах питания мало. Если суставы поражены или Вы заметили первые признаки деградации – боль, хруст, ограниченную подвижность, нужен полноценный курс хондропротекторов.

Артракам – отечественный препарат группы хондропротекторов. Вам не нужно думать о том, в каких продуктах содержится глюкозамин, в 1 пакетике Артракам его суточная норма. Достаточно 1 саше (пакет с порошком) растворить в 200 мл воды. Получается раствор без запаха и цвета. Курс составляет 6 недель. Заметное улучшение приходится на 3-4 неделю. Он действует медленно, накапливается в организме, снижает потребность в НВПС (нестероидных противовоспалительных средствах) и анальгетиках. Препарат можно принимать для профилактики, если Вы состоите в группе риска.

Преимущества Артракама перед глюкозамином в продуктах питания:

Официально: на сегодняшний день больше всего глюкозамина содержится в продуктах фармацевтического производства – хондропротекторах.

Здоровых суставов Вам и Вашим близким!

Источник

В каких продуктах содержится хондроитин и глюкозамин

Причины болезней суставов

Классификация болезней суставов

Есть вопросы по препаратам?
Звоните, и наши консультанты ответят!
8 (800) 550-96-15 (звонок бесплатный)

В чем полезность хондроитина и глюкозамина

Оба эти вещества жизненно необходимы для поддержания здоровья наших суставов. Глюкозамин сульфат обеспечивает активную работу опорно-двигательного аппарата, а помогает синтезу хондроитина. Кроме того, его полезные свойства:

Смело можно сказать, что глюкозамин обеспечивает здоровое и активное движение, а также уменьшает износ суставов. В свою очередь хондроитин дополняет его и тоже действует разнообразно и комплексно. Так, он:

Как и глюкозамин, хондроитин тоже оказывает немалое положительное воздействие на опорно-двигательный аппарат, уменьшает его износ и продляет срок здорового действия.

В чем содержится глюкозамин и хондроитин

Сначала поговорим про глюкозамин, который организм человека вырабатывает в минимальном количестве. Поэтому, очень важно получать его с пищей, регулярно. Больше всего глюкозамина содержит:

Какая пища вредит суставам

Важно знать и о тех продуктах, которые вредят суставам. Частое их употребление истончает костную ткань, вымывает кальций, провоцирует болезни опорно-двигательного аппарата:

Не нужно злоупотреблять этими продуктами, среди которых особенно разрушительными для хрящей являются соленые копчености.

Как усваиваются эти вещества

В организме человека усвоение глюкозамина проходит быстро. Он всасывается в желудке, кишечнике, ЖКТ, а затем синтезируется в хрящах и тканях. Даже если имеются проблемы с обменными процессами в организме глюкозамин сульфат все равно легко и быстро усваивается. Подобным действием обладает и глюкозамин гидрохлорид, который поступает к суставам, хрящам, коже, сухожилиям и питает их. Гораздо медленнее усваивается хондроитин сульфат, который тоже необходим для поддержания активной работы суставов и хрящей. В комплексе эти два вещества дополняют друг друга и усваиваются быстрее. Именно поэтому в современных био-добавках глюкозамин и хондроитин «идут» в паре, в правильной, биологически необходимой пропорции.

Заключение

Можно ли предупредить болезни опорно-двигательного аппарата? Или ускорить их лечение? Да, если вовремя начать прием биологически-активных добавок с глюкозамином и хондроитином. Кроме того, не стоит забывать и о движении! Каждый день, хотя бы 1-2 часа нужно посвящать пешим прогулкам, ходьбе по городу, лестнице. Все это положительно скажется на ваших суставах!

Источник

Глюкозамин, хондроитин и другие хондропротекторы. В каких продуктах они содержатся?

Понятие «здоровье» чрезвычайно многофакторное, одним из составляющих которого является состояние суставов, обеспечивающих, в частности, не только подвижность и гибкость человека, но и качество жизни в целом. К сожалению, начиная уже с 35 – 40 летнего возраста суставные хрящи начинают постепенно изменяться, инициируя, тем самым, развитие артрозов и артритов, сопровождающихся деградацией (истончением) хрящевой ткани суставов. Причем этот патологический процесс является необратимым.

В основе данного явления лежит нарушение метаболизма хрящевой ткани, а именно – разрушение протеогликановых комплексов, снижение функции синтеза хондроцитов (клеток хрящевой ткани), обезвоживание хряща, преобладание процессов катаболизма (распада) в хряще, что способствует снижению выработки в организме хондроитина и глюкозамина.

Какие функции в организме выполняют хондроитина сульфат и глюкозамин?

Хондроитин представляет собой основной компонент внеклеточной матрицы, соединяющий протеиновые и сахарные молекулы и участвующий в поддержании структуры ткани.

К его основным функциям относятся:

Глюкозамин – это аминосахар, компонент хондроитина, вырабатываемый хрящевой тканью суставов.

Его функциями являются:

Оба эти вещества относятся к группе хондропротекторы«(от латинского «защищающие хрящ»). Именно прием хондропротекторов позволяет компенсировать потребности организма в них и синтезировать основной класс хрящевых клеток – хондроциты, которые способствуют увеличению массы хряща и выработке коллагена, регенерации поврежденных структур.

Распространенной практикой восстановления хрящевой ткани суставов является прием хондропротекторов в виде лекарственных препаратов или БАДов как в виде монокомпонентных на основе хондроитин сульфата – (хондроксид, мукосат, структум), глюкозамина (стопартроз, дона, эльбона), так и в комбинированном виде с добавлением витаминов, минералов (геладринк, артро гард, терафлекс). Выпускаются они в различной лекарственной форме – для инъекционного введения, приема через рот (капсулы, таблетки) и местного применения (мази, кремы). По происхождению выделяют хондропротекторы животного, растительного и синтетического происхождения.

Однако из-за высокой себестоимости растительные препараты используются ограничено, а синтетические препараты имеют низкую усвояемость и побочные действия со стороны желудочно-кишечного тракта. Поэтому наиболее часто хондропротекторы являются продуктом животного происхождения, которые имеют выраженный положительный эффект и противопоказаний практически не имеют. Сырьевой базой их получения являются природные источники – хрящевые клетки животных (крупного рогатого скота) и хрящи морского происхождения (кальмаров, креветок, омаров, рыб), представителей ракообразных.

Нормы суточного потребления хондропротекторов

Стандартные нормы суточного потребления хондроитин сульфата для взрослого среднего веса человека в лекарственных препаратах или БАДах варьируют в пределах от 1200 до 1500 мг, а глюкозамин гидрохлорида и сульфата соответственно в пределах 1500 мг. При этом важным является длительность курса приема хондропротекторов, который должен составлять не менее 2 месяцев. При возрастных изменениях суставов, больших нагрузках на них норма может быть увеличена. Основной целевой мишенью приема хондропротекторов является хрящевая ткань.

Важным и слабо освещаемым вопросом является возможность удовлетворения дефицита в организме хондропротекторов за счет пищевых продуктов. Диетологи в своем большинстве считают, что мы не можем получить достаточное количество хондропротекторов с пищей с целью увеличения плотности хряща и предотвращения разрушения суставов. Вместе с тем, по нашему мнению, включение в рацион питания продуктов, содержащих глюкозамин и хондроитин, является оправданным, несмотря на невозможность покрыть дефицит этих веществ с пищей. Постоянное их присутствие в рационе питания оказывает противовоспалительное действие, восстанавливает разрушающиеся участки хряща, снижает боль, нормализует качество синовиальной жидкости.

Существенным недостатком является невозможность контроля за количественным поступлением хондропротекторов с пищей, поскольку стандартизированные данные о содержании глюкозамина и хондроитина в продуктах питания отсутствуют. Рассмотрим вопрос возможности покрытия недостатка в организме хондропротекторов за счет пищевых продуктов более подробно.

Продукты, содержащие глюкозамин и хондроитин

К продуктам, содержащим хондропротекторы, относятся:

Важно!

При приготовлении блюда необходимо удалять жир, в противном случае может поступать в организм холестерин, который имеет свойство накапливаться в кровеносных сосудах.

Важно!

Заливное рекомендуется готовить именно из них с добавлением желатина как минимум дважды в неделю. Мясо рыбы отваривается отдельно и вносится в уже приготовленный наваристый бульон.

Важно!

Одним из отрицательных моментов является разрушение глюкозамина в продуктах питания в процессе их кулинарной обработки. Поэтому, чрезвычайно важно не переваривать мясной или рыбный бульон, готовить его на медленном огне или при низкой температуре (90 градусов) в духовом шкафу на протяжении 6 – 10 часов (можно на ночь).

Для улучшения процесса всасывания хондропротекторов с пищей рекомендуют прием витаминов В, С, А, Е, Д и макроэлементов и микроэлементов.

Особую значимость для усвоения хондропротекторов имеет пищевая сера, способствующая повышению проницаемости клеточных мембран.

К продуктам, содержащим серу, относятся:

Не менее важным макроэлементом является селен, без которого сера не становится материалом построения хряща.

Селен содержится в:

Важно!

На фоне употребления продуктов, содержащих хондропротекторы, рекомендуется ограничить употребление твердых животных жиров, жаренной и копченой пищи. Для улучшения состояния хрящевой ткани замените в своем рационе питания жареные блюда на тушеные, копченые блюда на запеченные в фольге, жирные углеводистые калорийные сладости на желе из различных фруктов, морсы и кисели. И употребляйте не менее 1, 5 л очищенной воды (лучше минеральной столовой).

Относительно недавно появились сведения о так называемых «неомыляемых жирах» авокадо и сои (в организме не взаимодействуют со щелочью и не омыляются), которые стали считать хондропротекторами и использовать в лечении заболеваний суставов. Масла этих продуктов содержат биологически активные вещества (стигмастерол, фитостеролы, бета-ситостерол), оказывающие противовоспалительное действие. Поэтому рекомендуется включить в рацион питания сою, особенно в виде пророщенных соевых бобов, тофу, соевого масла холодного отжима и авокадо, содержащего множество полиненасыщенных жирных кислот, являющихся не только хондропротекторами, но и антиоксидантами, что чрезвычайно важно для нормализации хрящевой ткани.

Интересный факт!

Еще в книге XVI века «Домострой» приводится рецепт приготовления из старого петуха наваристого холодца и рекомендации по его использованию для лечения заболеваний костей и суставов.

Если противопоказания для приема пищи, содержащей хондропротекторы?

Прием пищи, содержащей хондропротекторы, исключается в период беременности, грудного вскармливания и наличии аллергической реакции на такие продукты.

Таким образом, можно сделать следующие выводы:

Источник