что значит срезочные розы
Розы на срез: выращивание и сохранность
Одно дело, если «королевы цветов» украшают миксбордер или растут в качестве солитера в составе садовой флористической композиции. И совсем другое дело, если розы предназначены на срез: такие культуры требуют особой формовки и обрезки, ведь главная задача – сформировать прямой, достаточно толстый стебель, который венчает крупный, желательно одиночный бутон.
Почитатели роз хотят любоваться цветочным великолепием не только в саду, но и дома. Кроме того, почему бы не порадовать кого-нибудь прекрасным букетом роз? Однако любители определяют красоту цветов по собственным критериям и не обращают внимания на критерии, которых придерживаются профессионалы на рынке роз, предназначенных для срезки.
В общем, роза на срез состоит из единственного крупного цветка на длинном стебле. При этом наши представления о них формируются под влиянием витрин цветочных магазинов с выставленными в них тепличными растениями.
Правильное выращивание роз на срезку
В естественной среде одноцветковые розы – исключение. Даже у крупноцветковых чайно-гибридных роз рядом с верхушечной почкой образуются несколько придаточных, которые также могут полноценно распуститься. Однако если вы хотите, чтобы развивалась только верхушечная почка, то придаточные придется надрезать, причем в тот период, когда они размером с горошину. Тогда шрамы зарубцуются вовремя, а к сроку цветения вообще станут незаметны.
Кроме того, все питательные вещества достаются главной почке, которая теперь будет развиваться особенно интенсивно и достигнет большого размера. Тем же способом розы на срез получаются из крупноцветковых плетистых роз.
Некоторые сорта многоцветковых плетистых роз сохраняются в вазе дольше, чем чайно-гибридные. В этом случае принцип надреза применяют наоборот. То есть верхушечную почку надо надрезать прежде всех прочих, поскольку она обычно распускается раньше. Таким образом вы добьетесь равномерного цветения и в итоге получите однородное соцветие на одном стебле.
Длинный стебель – один из основных признаков сортов роз на срезку. Основу выращивания роз на срез закладывают в ходе весенней обрезки. Сильный, длинный побег надо обрезать покороче, оставив на нем 3-4 почки.
При выращивании роз на срез не существует однозначных правил обрезки в период цветения. Какова длина стебля розы на срез? Максимальная или необходимая?
Чем длиннее обрезанный стебель, тем хуже фотосинтез. Лишая стебель листьев, учтите, что поверхность ассимиляции уменьшается с каждым удаленным листом. Из-за этого оставшиеся почки будут находиться ближе к основанию, а темп их развития замедлится.
Следующего периода цветения придется ждать дольше. Короче говоря, для правильного выращивания роз на срезку сверхдлинный стебель укорачивать нежелательно, ведь перед тем, как поставить розу в вазу, его обычно обрезают наполовину.
Если вы хотите украсить ваш сад клумбой с розами, не обрезайте все цветки. Срезайте с густых кустов только по 2-3 цветка, чтобы лиственная масса обеспечила хороший фотосинтез и, следовательно, выработку питательных веществ, необходимых растению.
А срежете все цветы – лишите розу запасов, и для отдыха и повторного цветения ей понадобится гораздо больше сил и времени.
Идеальный момент для срезки цветов
Погода тоже имеет значение. Если на улице жарко и сухо, розы можно срезать на раннем этапе цветения, а если прохладно и сыро, то лучше повременить и срезать цветы позже.
Оптимальное время суток для срезания — раннее утро. В это время розы не страдают от недостатка влаги, листва и стебли выглядят невероятно свежими, потому что давление в сосудистой системе растения высокое.
Однако с точки зрения физиологии растений время после полудня считается более подходящим, потому что в этот час резерв питательных веществ растения больше. Выбрав время, остается правильно срезать розы, подготовить их для вазы и, наконец, поместить в воду.
Далее вы узнаете, как правильно сохранить срезанные розы в домашних условиях.
Как правильно сохранить срезанные розы в домашних условиях в вазе
Вырастив самостоятельно, или получив в подарок шикарный букет, все без исключения задаются вопросом, как сохранить срезанные розы, что делать, чтобы цветы стояли дольше и сохраняли свежесть?
Розы сохраняются в вазе значительно лучше, если предварительно продержать их в прохладном месте (не выше 5 °С) в течение 12 часов, но не менее.
В домашних условиях вы можете воспользоваться такой уловкой: заверните розы во влажную бумагу и положите их на указанное время в холодильник, в отделение для овощей.
Чтобы обеспечить свежесть и сохранить срезанные розы в вазе как можно дольше, концы стеблей надо заранее обрезать наискосок. Воду в вазе нужно менять ежедневно. Если вы этого не делаете, то вам придется каждый день добавлять в воду средства для сохранения свежести.
Также часто забывают о том, что листья, попавшие в вазу, необходимо удалять. Листья содержат ингибиторы, которые выделяются при малейшем повреждении или смятии листа. Вступая в реакцию с водой, они образуют кислородные соединения, которые закупоривают сосуды в стебле цветка, в результате чего роза вянет.
Чтобы обеспечить сохранность роз и сделать так, чтобы цветы преждевременно не завяли, избегайте сквозняка и попадания прямого солнечного света. Если это все же произошло, то в большинстве случаев цветы можно спасти путем обрезки под водой. Поместите концы стеблей в сосуд с водой и обрежьте их наискосок. Оставьте розы под водой, пусть полежат, пока не восстановятся.
Ещё один совет, как дольше сохранить срезанные розы, – обязательно следите за тем, чтобы место среза находилось под водой. Попадание воздуха в сосудистую систему растения прерывает поступление влаги, а это вредит регенерации. Чаще всего первые результаты этой меры видны уже через полчаса. Если розы по-прежнему выглядят вялыми. То процедуру нужно повторить.
Названия лучших сортов чайно-гибридных и плетистых роз для срезки
Сорт «Асареhа» — цвет красный/белый.
Сорт «Arianna» — цвет кремовый/белый.
Сорт «Barcarole» — цвет темно-красный.
Сорт «Caprice de Medilland» — цвет ярко-розовый/ розовый.
Сорт «Landora» — цвет желтый.
Сорт «Orient Express» — цвет желто-розовый.
Сорт «Polarstem» — цвет белый.
Названия плетистых роз на срез с несколькими цветками:
Сорт «Bella Rosa» — цвет розовый.
Сорт «Bonica 82» — цвет нежно-розовый.
Сорт «The Fairy» — цвет светло-розовый.
Сорт «Traumerei» — цвет красновато-розовый.
Посмотрите, как выглядят лучшие сорта роз для срезки на этих фото:
Какие бывают розы в срезке? Виды и сорта с фото
Какие бывают розы в срезке? Виды и сорта с фото
Перед красотой розы преклоняются не только садоводы всего мира, но и флористы. Это самый популярный цветок, который дарят по любому поводу и без, мужчинам, женщинам и даже детям. Такую универсальность можно объяснить, в том числе и многообразием сортов. Сегодня ботаники описали больше 20 000 разновидностей роз, и исследования продолжаются. Ежегодно селекционеры предлагают новые виды, поэтому перечислить и классифицировать их все невозможно.
В статье мы расскажем про самые популярные сорта роз, которые используют во флористике. Вы узнаете их особенности и полюбуетесь красивыми фото.
Виды роз для срезки
Не станем углубляться в ботанику. Нам важно, чтобы после прочтения статьи покупатель разбирался в коммерческих розах и смог подобрать цветы по вкусу.
В самой поверхностной классификации выделяют две группы цветов: старинные, или по-другому, английские и современные. Соцветия первых больше напоминают квадрат и источают сильный медовый аромат. Для коммерции их не используют, но можно найти у садоводов.
К современным видам относят чайно-гибридные розы, флорибунду, парковые, почвопокровные, патио, бордюрные, плетистые, штамбровые и миниатюрные. Именно их выращивают для в коммерческих целях.
В продаже встречаются пионовидные и кустовые розы — это подвиды современных. Например, пионовидные кустовые розы Red Piano относятся к виду флорибунда.
По стране происхождения розы разделяют на кенийские, эквадорские, российские, колумбийские и голландские. Список не исчерпывающий, перечислили самые востребованные страны-поставщики. Обычно они специализируются на конкретных сортах, но бывают исключения, например, сорт Freedom выращивают и в Эквадоре, и в Голландии.
В большинстве магазинов вы встретите розы из трех стран:
Кенийские отличаются миниатюрными бутонами бокаловидной формы и тонким стеблем. У них слабый аромат, разнообразная палитра и хорошая стойкость в срезке.
Отечественные цветы крупнее, но у основания бутона стебель слабый, поэтому они быстро опускают головки. Главное преимущество российских роз перед импортными — насыщенный сладкий аромат, который распространяется на все помещение.
В Эквадоре выращивают самые крупные сорта, в том числе гигантские. У цветов крупные соцветия, очень хорошая стойкость и богатая гамма, однако они совсем не пахнут.
Особенности роз сказываются на цене. Самые дешевые кенийские, чуть дороже российские, затем эквадорские. Среди них много сортов премиум-класса, то есть тех, что смотрятся эффектнее обычных и стоят дорого.
Какие сорта роз популярны для букетов: описание и фото
Сейчас поделимся нашими наблюдениями и расскажем, розы каких сортов любят покупатели Артфлоры:
Среди недорогих кенийских выбирают Standart. Их заказывают в пышных композициях, потому что стебель всего 40 см и даже 101 цветок не выглядит громоздко.
Любительницам нежных и необычных букетов предпочитают Frutteto. У бутонов градиентный оттенок от бледно-салатового к пепельно-розовому. А ажурные внешние лепестки делают композицию невероятно женственной.
В эквадорских Nena нежности и очарования еще больше. Но и цена выше.
Среди пионовидных обратите внимание на кустовые классически-розовые Lady Bombastic и Madam Bombastic с более необычным лососевым оттенком.
Надеемся вы как и мы вдохновились фотографиями и эстетикой роз. Поэтому ждем вас в салонах Артфлоры или заказов онлайн. Наши цветы точно принесут радость вашим любимым и близким.
Выращивание садовых роз на срезку
Если вы решили заняться коммерческим выращиванием роз на срезку у себя на садовом участке, то необходимо самым тщательным образом изучить все тонкости и особенности этого дела. Тогда вы будете реально представлять необходимые затраты и возможную прибыль. При выращивании роз на срезку многих расходов не избежать. Речь идет о закупке саженцев, навоза, торфа, минеральных удобрений, средств защиты растений, утепляющих материалов на зиму, упаковки для букетов и др. Для получения максимальной прибыли следует нацелить себя не на количество срезки вообще, а на ее качество, определяющее спрос и цену. Поэтому агротехника применяется специальная, хотя общие положения, касающиеся культуры роз, сохраняются.
ПОДГОТОВКА УЧАСТКА
Под плантацию отводится самый теплый, защищенный от северного ветра, незатененный участок. Желательно, чтобы он хорошо освещался в первой половине дня и находился в отдалении от овощных и плодовых культур, так как здесь придется пользоваться пестицидами. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1 м. Узнать это можно простейшим способом, выкопав яму на штык лопаты и заполнив ее водой. Если через 3-4 часа она полностью впитается, то дренаж не нужен. В противном случае его устраивают специально.
К плантации роз надо проложить дорожку, достаточно широкую и с прочным покрытием для подвоза земли, навоза, утепляющих материалов на тачке. Для быстрого схода талых и дождевых вод участок слегка приподнимают. С весны начинают готовить почву. Розы лучше растут на суглинке с большим количеством органики. В песчаный грунт добавляют глину (1 ведро на 1 м 2 ), а в глинистый — песок. Хороший предшественник — бобовые, накапливающие в почве азот.
Полностью удалив корневища сорняков из верхнего плодородного слоя земли (до 1 м), заправляют его перепревшим навозом или компостом (20 кг/м 2 ), а также костной мукой или суперфосфатом (150 г/м 2 ). После этого хорошо пролить почву раствором мела или золы для понижения кислотности. Оптимальная реакция почвенной среды — слабощелочная; рН 6,8. Тогда розы более жизнестойки, вовремя заканчивают цикл развития, лучше вызревают и успешнее зимуют. Цветение же длится дольше, окраска цветов бывает интенсивнее и не выгорает на солнце.
Зарубежные фирмы занимающиеся получением роз на срезку большое значение придают присутствию в корнеобитаемом слое дождевых червей. Для повышения плодородия почвы их даже стали разводить искусственно.
ВЫБОР САЖЕНЦЕВ И СОРТОВ
Корнесобственные розы в средней полосе пригодны меньше. Их корневая система поверхностная, менее зимостойкая и требует тщательного укрытия. Только на 3-й год жизни развиваются стержневые корни, уходящие вглубь. Весь этот период растения тратят много сил на формирование и рост корневой системы в ущерб скелетным побегам и дают срезку низкого качества. В последующем цветы становятся лучше, но количество «экстры» все же бывает меньше, чем у привитых кустов. Таким образом на протяжении 3 лет корнесобственные розы занимают площадь, но прибыль дают маленькую. Правда, при выращивании их можно получать бесплатно свой посадочный материал.
Что касается подбора сортов роз для срезки, то к этому вопросу надо отнестись особенно серьезно, с учетом местных климатических условий. На коммерческую срезку идут розы, обильно цветущие в данном регионе и быстро восстанавливающие побеги после снятия урожая. Длинные цветоносы дают высокорослые сорта (80 см и более). Листья должны быть ярко-зеленые, блестящие, кожистые, бутоны — крупные классической (удлиненной, бокаловидной) формы с высоким центром. Главные требования к цветкам: большая махровость, медленное раскрытие, долгая сохранность в моде, стабильность окраски без доступа света (холодильник, подвал).
Если вы предполагаете продавать букеты, то вам потребуются цветы хорошо сочетающихся тонов. Поэтому количество саженцев каждого сорта и колера надо продумать.
Конечно, невозможно предусмотреть все проблемы. Придется проводить кропотливую работу по испытанию отдельных сортов на своем участке, отбирать и использовать лучшие. Можно лишь коротко охарактеризовать срезочные Чайногибридные сорта, которые были использованы с достаточным успехом другими цветоводами.
‘Алекс Ред’. Цветок вишнево-красный, бокаловидный, очень крупный (d 12 — 13 см), густомахровый (77 лепестков), душистый, на длинном цветоносе. Куст высотой 80 см. Зимостойкий.
‘Анжелик’. Яркий, лососево-оранжевый, благородной формы, крупный (d 11 — 12 см), махровый (45 лп.), цветонос длинный. Листья кожистые, густо-зеленые.
‘Атена’. Белый с узкой розовой каймой по краю лепестков, устойчив к погодным условиям, раскрывается медленно.
‘Атолл’. Ярко-оранжевый с высоким центром, крупный (d 10-12 см), густо-махровый (55 лп.). Листья кожистые, темно-зеленые. Куст до 80 см.
‘Аллегро’. Гераниево-красный с вы соким центром, крупный (d 10 см), махровый (ЗО лп.). Листья темно-зеленые, кожистые. Куст 90-100 см. Зимостойкий.
‘Осеана’. Абрикосово-розовый красивого тона и формы, очень устойчив к погодным условиям, медленно раскрывается в воде.
‘Ди Вельт’. Оранжевый, снаружи желтоватый, с высоким центром, крупный (d 11 см), густомахровый (65 лп.), душистый. Куст компактный. Цветение обильное.
‘Дольче Вита’. Лососево-розовый (снаружи светлее), изящной формы, с высоким центром, крупный (11 см), на длинных, прочных цветоносах. Куст до 100 см. Зимостойкий.
‘Идальго’. Темно-красный, красивой формы, с высоким бутоном, раскрывается медленно. Побеги сильные.
‘Интервью’. Кораллово-оранжевый (снаружи светлее), бокаловидный, крупный (12-14 см), густомахровый (до 90 лп.), душистый. Листья большие, темно-зеленые, кожистые. Куст прямо-рослый, до 100 см. Зимостойкий.
‘Кардинал 85’. Темно-красный, махровый, бокаловидный, очень стойкий в срезке.
‘Конрад Хенкель’. Бархатисто-кроваво-красный, красивой формы, бокаловидный, медленно раскрывается.
‘Кристиан Диор’. Темно-красный с алым оттенком, бархатистый, с высоким центром, крупный (10-12 см), махровый (40-60 лп), хорошо сохраняется в воде. Куст высокий, прямой. Цветение обильное. Зимостойкий.
‘Ландора’. Яичко-желтый, медленно раскрывается, с высоким центром, крупный (10 см), махровый (47 лп.). Листья темно-зеленые, кожистые. Куст до 100 см. Цветение обильное. Зимостойкий.
‘Норита’. Бархатисто-темно-красный с черноватым отливом, высоким центром и отогнутыми лепестками, крупный (10-11 см), густомахровый (77 лп.), слабо ароматный. Куст раскидистый, 60-90 см. В жаркую погоду бутоны иногда подгорают.
‘Ред Девил’. Малиново-красный (снаружи чуть светлее), с высоким центром, крупный (10 см), густомахровый (75 лп.), очень душистый. Листья темно-зеленые, кожистые, блестящие. Куст раскидистый, 75-80 см. Зимостойкий.
‘Ред Куин’. Красный с более светлой подкладкой, крупный (10-12 см), густомахровый (55 лп.), с легким запахом. Листья темно-зеленые. Куст до 100 см.
‘Тора де Фуэго’. Бархатисто-красный, на длинных побегах медленно раскрывается, хорошо стоит в срезке. Обильно цветущий.
‘Уайт Крисмас’. Белый, крупный (1112 см), махровый (40 лп.), душистый. Сильнорослый, обильно цветущий.
‘Уайт Мастерпис’. Белый изумительной красоты, очень крупный (13 — 14 см), махровый (50 лп.), ароматный. Листья большие. Куст средний, прямой. Цветение обильное.
‘Фройде’. Лососево-светло-красный с желтым основанием, раскрывается медленно, крупный (13 см), махровый (40-50 лп.), долго стоит в срезке. Листья большие, кожистые, блестящие. Куст прямой, 90-100 см. Зимостойкий.
‘Цезарь’. Красный, красивой формы, на высоких, стройных побегах.
Из сортов Флорибунда ‘Шокинг Блю’. Розово-лиловый, бокаловидный, крупный (9-10 см), махровый (3036 лп.), раскрывается медленно, очень душистый. Цветоносы 50-60 см. Листья темно-зеленые, кожистые, блестящие. Куст прямой, 60-75 см. Цветение обильное. Зимостойкий.
ЗАКЛАДКА ПЛАНТАЦИИ
В данном случае предпочтительна осенняя закладка. Тогда розы зацветут на 8-10 дней раньше, чем посаженные весной текущего года, а, значит, и вторая волна срезки поступит раньше. После нее кусты успеют восстановить побеги и вызреть до холодов. Таким образом, уже в первый год вы окупите расходы на саженцы, а растения уйдут в зиму в хорошем состоянии.
Оптимальный срок посадки в Подмосковье — с 15 сентября по 15 октября (обязательно за 2-3 недели до заморозков, с учетом погодных условий осени).
Корневую систему надо замочить в воде на ночь, затем обрезать стебли на 35-45 см, удалить оставшиеся листья, обработать саженцы 3 %-ным железным купоросом, срезы замазать садовым варом.
Посадки ориентируют с севера на юг (для лучшей освещенности). Рациональнее всего загущенная схема со сдвоенными рядами. При таком экономном размещении роз облегчается уход, сокращается площадь питания в ряду. В результате кусты чуть вытягиваются, удлиняются цветоносы. Осенью они получают меньше влаги, вовремя приостанавливают рост перед зимним покоем и древесина вызревает лучше.
Место прививки поворачивают строго на юг, корневую шейку заглу6ляют на 2-3 см. Землю уплотняют, обильно проливают водой. Еще раз проверяют заглубление шейки и при необходимости проводят коррекцию.
УКРЫТИЕ НА ЗИМУ
Сразу после осенней посадки начинают подготовку роз к зиме. Чтобы защитить их от повреждения морозом (до выпадения снега, при возврате весенних холодов, после таяния «белой шубы») и сохранить благоприятный микроклимат под укрытием, применяют различные утепляющие материалы. Все они должны, не абсорбируя влагу, обладать теплоизоляционными свойствами, быть прочными, легкими и не слеживаться при сильном давлении снега. Желательно использовать укрытие многократно, чтобы сократить расходы. Каждый розовод имеет свои проверенные методы зимней защиты, поэтому рассмотрим лишь отдельные вопросы.
Распространенный в средней полосе воздушно-сухой способ нельзя применять на сыром участке, так как под укрытием будет скапливаться конденсат и розы начнут выпревать. В таком саду рекомендуется окучить кусты как минимум на 20 см с последующим утеплением опилками, торфом, листьями на высоту 35 см. Во всех случаях полезно раскладывать лапник на окученные растения, так как он бактерициден и отпугивает грызунов.
При температуре минус 3° на стеблях образуются морозобоины, и чем ближе к корневой шейке, тем они опаснее. Поэтому провести осеннее окучивание надо до наступления морозов. Предварительно к основанию каждого куста необходимо подсыпать одну совковую лопату песка. Землю для окучивания следует заготовить заранее, а не сгребать ее из-под кустов, оголяя корни. Все материалы, идущие на утепление (песок, почва, опилки, листья) должны до использования храниться в сухом месте.
Перед укрытием роз все листья, невызревшие побеги полностью удаляют и сжигают. Кусты дезинфицируют 3 %-ным железным купоросом. На зиму стебли можно и пригнуть. Для этого их связывают шпагатом (только синтетическим, так как бумага или ткань впитывают влагу и могут стать источником инфекции). Пригибают побеги к земле до наступления морозов, пока они эластичные, в противном случае может треснуть кора.
При воздушно-сухом способе надо так обрезать или пригнуть розы, чтобы до «потолка» обязательно осталось пространство 10-15 см. Окончательно укрывают розы, только когда промерзнет верхний слой почвы (5 см) и установятся морозы. Чтобы обеспечить стабильный снегoвой покров, ставят щиты или заваливают укрытие ветками.