что значит торговые островки
Что собой представляют торговые островки, каковы их особенности
Торговые островки в настоящее время можно встретить всё чаще. Речь идёт о модульных конструкциях, которые располагаются в холлах и коридорах торговых центров. Могут быть задействованы и другие участки. Островки зачатую имеют квадратную или прямоугольную форму. Обычно они включают большое количество витрин, которые обращены «лицом» к покупателю. Итак, торговая мебель на заказ по большей части выступает в роли оптимального выбора. Найти подходящий островок для конкретного объекта и направления деятельности не так просто.
Изготовление торговых островков – это сложный процесс. Они должны отличаться предельной функциональностью, безопасностью, но при этом выглядеть презентабельно. Когда речь идёт о торговых островках, то предполагается максимальная обзорность. При этом важно, чтобы для продавца было достаточно места. Ему также должно быть удобно.
Торговый остров можно назвать оптимальным вариантом, когда речь идёт о площадке для малого бизнеса. В этом случае существенные инвестиции в аренду не потребуются. Это преимущество можно отнести к числу ключевых. Часто торговые островки расположены в местах с высокой проходимостью. Естественно предположить, что это обстоятельство положительным образом отражается на выручке. Прозрачные витрины присутствует возможность расположить со всех сторон, тем самым максимизируя наглядность и результат. Внутреннее пространство также можно использовать весьма эффективно. Места для складирования товара будет более чем достаточно, если грамотно подойти к вопросу разработки проекта.
Обслуживать клиентов в рамках островка очень удобно. Конструкция может похвастаться портативностью и мобильностью. При желании таковую не составит труда переместить на новое место. Торговые островки способны кардинально отличаться в части размера. Разместить на площадке можно и несколько продавцов. Декор островков также может быть любым. В этом случае ограничений и табу не существует. Яркий и оригинальный дизайн – это отличная возможность привлечь внимание к торговой точке. Поспешите начать свой бизнес. Инвестиции для этого потребуются минимальные.
Островок в торговом центре – плюсы и минусы бизнеса
Открытие торгового острова — очень перспективный вариант для малого бизнеса, не требующий больших стартовых инвестиций. Минимизировать риски можно работой по франшизе.
Наиболее экономичным и подходящим местом для продаж, по мнению многих бизнесменов, считается островок в торговом центре. Установление простой модульной конструкции по сравнению с открытием своего магазина в отдельном помещении, для чего необходимо иметь существенный капитал – отличное решение.
Торговый островок можно разместить в центральной части зала либо в галерее, где наибольшее количество посетителей. Надо сказать, что у данного вида торговли в розницу есть некоторые тонкости, которые нужно знать тем, кто планирует создание этого вида бизнеса.
Общие сведения
Как и у любого дела, у торговых островов тоже имеются как преимущества, так и недостатки, которые должны учитывать будущие владельцы:
Из преимуществ можно выделить:
— адекватная стоимость аренды за счет компактности (в среднем остров занимает площадь от 2 до 15 кв.метров),
— возможность продажи широкого ассортимента различных товаров и услуг (продовольственных и непродовольственных). К примеру: конфеты, мороженое, косметические средства и парфюм, кофе, ремонт часов, гаджеты, ломбард и т.д.,
— удобное размещение в наиболее оживленных частях супермаркетов,
— простота сборки и демонтажа, а также мобильное перемещение (при оснащении колесной базой).
К недостаткам можно отнести:
— отсутствие помещений для хранения товара и примерочных комнат, что не позволяет существенно расширить предлагаемый ассортимент,
— ограниченность места под витрину (анализируя потребительский спрос на товар возникает множество мало востребованных товарных позиций),
— строгие стандарты по типу самих конструкций, которые зачастую, вводит арендодатель.
Прежде чем открывать торговый островок, нужно внимательно ознакомиться с условиями аренды, просчитать пропускные возможности выбранной точки, изучить спрос покупателей на продукцию либо услуги, которые вы хотите предложить. Это поможет уменьшить риски и избежать непредвиденных вложений денежных средств.
Подробности
При проектировании торговых центров
…и больших супермаркетов, запланированное свободное пространство уже предусматривает размещение торговых островов. Могут быть внесены незначительные изменения в процессе ввода здания в эксплуатацию.
Основным фактором при выборе места является проходимость. Зачастую, в популярных супермаркетах самыми востребованными бывают островки, в которых представлены известные бренды с узнаваемыми именами: ювелирные украшения, косметика, часы и т.д.
Если рядом расположится пусть даже интересный, но никому не известный производитель, вряд ли он будет иметь успех у посетителей торгового комплекса. Необходимо будет произвести дополнительные расходы для организации маркетинговых мероприятий. К тому же, чем арендодатель солиднее, тем больше у него требований (к примеру, в оснащении внутренним освещением, чтобы оно гармонировало с другими торговыми галереями, в оформлении и т.д.).
Именно по этой причине, опытные бизнесмены советуют начинать бизнес в торговых центрах попроще, но места выбирать с хорошей проходимостью и небольшим набором требований арендодателя. Это даст возможность реализации интересных идей в украшении витрины, презентации продукции и т.д. Помимо этого, значительно проще будет конкурировать с «соседями».
Островки можно условно разграничить на два вида
размещенные в бизнес-центрах (БЦ) либо в торговых центрах (ТЦ). В зависимости от того, в каком из этих видов размещен торговый островок, будут определены типы товаров либо предлагаемых услуг.
На территории бизнес-центра более уместны следующие варианты для открытия:
— кондитерская (или пекарня), кофейня,
— киоск журналов и газет, фотография,
— пункт реализации мелких бытовых услуг,
— киоск с сигаретами, продажа электронных сигарет и аксессуаров к ним.
На территории торгового центра можно разместить:
— сладости (конфеты, шоколад, пирожные и т.д.),
Островки для торговых центров: начинаем дело в розничной торговле
Начиная собственный бизнес, прежде всего, необходимо определиться с точкой продаж. Для начинающего предпринимателя важна экономия бюджета и в этом плане, удобным вариантом может оказаться торговый остров в крупном торговом центре. Это решение открывает перед предпринимателем широкие возможности по выбору ассортимента, гарантирует наличие целевой аудитории в течение всего рабочего дня.
Что собой представляет торговый остров
Бизнес остров – модульная конструкция, располагающаяся в холлах, коридорах и других участках торговых центров с высокой проходимостью. Островок обычно прямоугольной или квадратной формы состоит из витрин обращенных наружу, для демонстрации товаров. Такая площадка обеспечивает хорошую обзорность для клиентов и удобный доступ для продавца. Первое время после открытия можно заниматься самостоятельным сбытом, наняв продавца или помощника в дальнейшем.
При выборе типа островка, обратите внимание на следующие модели:
Островок на колесах
Производством островков занимаются компании, специализирующиеся на изготовлении торгового оборудования и предлагающие различные модели. Также заказать островок можно обратившись напрямую в некоторые ТЦ, которые предлагают аренду готовых конструкций. Также островок может быть предоставлен франчайзинговой компанией при работе по франшизе. Рассмотрите все варианты, чтобы подобрать удобную модель и доступное по цене решение.
Особенности ассортимента
Выбор товара – важный нюанс. Торговый остров подходит для продажи продовольственных и непродовольственных товаров. Формат площадки редко подходит для предложения элитных и дорогостоящих товаров. Спросом пользуются следующие товары и продукция:
Островок с продуктами
При выборе ассортимента учитывайте специфику торгового центра. К примеру, аксессуары и парфюмерия будут востребованы в центрах по продаже одежды, а напитки или фаст-фуд универсальны и подойдут практически для любого ТЦ с хорошей посещаемостью. Также при выборе нужно учитывать требования самого центра, часто в уставе ТЦ есть запреты на работу лотков по продаже экзотической пищи или парфюмерии, так как запах будет распространяться по торговому залу. Изучите специфику подобных торговых площадок и центра, где планируете открытие для того, чтобы не разочароваться в бизнесе в первый месяц работы.
Важным фактором является отсутствие конкуренции, особенно со стороны крупных магазинов. К примеру, нет смысла продавать обувь на островке в торговом центре, специализирующемся на продаже одежды. Куда более выгодным решением станет реализация аксессуаров или средств ухода за одеждой в таком месте.
Итак, выбирая ассортимент, учитывайте заинтересованность клиентов, тип и особенности ТЦ, наличие конкурентов, способных предложить лучший ассортимент, более привлекательные цены или другие преимущества.
Где расположить островок: выбор ТЦ
Расположение торговой точки непосредственным образом влияет на уровень прибыли. Выбор ТЦ производится с учетом следующих факторов:
Главный фактор выбора – посещаемость торгового центра. Ознакомиться с цифрами можно, изучив статистику ТЦ, публикуемую на официальных сайтах. Гнаться за большой посещаемостью стоит не всегда. Аренда торговых площадок в центрах с большой посещаемостью выше, чем у конкурентов. На первых порах стоимость аренды находится в приоритете и лучше отдать предпочтение менее известному заведению, с доступной ценой арендной платы.
Кроме того, популярные торговые центры выдвигают повышенные требования к оформлению торговых островов. Требуют предоставление визуальных материалов по расположению островка в торговом зале. Изготовление эскизов и визуализации в дизайнерском бюро стоит дорого и это требования относятся к ненужным расходам при открытии бизнеса.
Подписывая договор аренды, уточните возможность установки дополнительных островков на территории ТЦ. Если бизнес пойдет успешно, расширение дела позволит получить дополнительную прибыль и необходимо заранее рассмотреть варианты аренды дополнительных площадок.
Обратите внимание на наличие охраны в ТЦ, которая будет следить не только за отдельными магазинами, но и за островком в торговом зале. Доступность товаров делает их легкой наживой для злоумышленников.
При выборе сосредоточьте внимание на стоимости аренды, возможностях для развития вашего бизнеса и наличии правил торгового центра.
Преимущества торгового островка
Торговый остров – оптимальная площадка для малого бизнеса, не требующая существенных вложений в аренду. Островок имеет следующие преимущества:
Положительные особенности островка делают его удобной площадкой для торговли и работы с клиентами. Заказывая островок с ярким декором, Вы будете в центре внимания, привлекая к себе клиентов и не давая им просто так пройти мимо.
Островки для торговых центров, оснащенные колесами, предназначенные, к примеру, для реализации пищевой продукции, удобны для перемещения по торговому центру. Выбрав такую площадку, можно договориться с ТЦ о льготных условиях сотрудничества, ведь арендная плата будет минимальной. Кроме того, колесная база позволит перемещаться вслед за клиентами, учитывая загруженность различных отделов в разные периоды дня.
Возможные недостатки
Кроме очевидных преимуществ у торгового островка есть недостатки, которые нужно учитывать при планировании работы площадки. В частности к минусам можно отнести:
Завышенные требования ТЦ
Все недостатки сводятся к ограниченности пространства, которое необходимо грамотно использовать. Проверьте на практике, какие товары привлекают внимание клиентов, выставив их на видные места. Меняйте варианты раскладки и ассортимент, чтобы найти лучшие решения и привлекать постоянных клиентов новинками. В торговле всегда есть место эксперименту.
Чтобы избежать большинства проблем, ознакомьтесь с требованиями ТЦ к размещению островков. Соблюдение требований и норма арендодателя исключает претензии и позволит спокойно работать, получая прибыль.
Работаем самостоятельно или по франшизе
Самостоятельное начало бизнеса, подбор и закупка товаров могут обойтись в сравнительно разумную цену, без превышения бюджета. Но, работая от своего имени, Вы лишаетесь основного компонента торговли – узнаваемости бренда. Клиенты видят Вашу торговую площадку, но не видят на ней знакомой рекламы, примелькавшегося логотипа, не включается эффект доверия к проверенной марке, а значит Вы рискуете длительное время оставаться без покупателей, до того, как не заработаете собственную положительную репутацию.
Островок по франшизе
Чтобы сразу начать успешную торговлю, можно воспользоваться предложениями работы по франшизе. Многие крупные бренды, работающие в сфере торговли пищевыми продуктами, косметикой, парфюмерией, одеждой и украшениями, предлагают сотрудничество по франшизе. В том числе, много предложений есть и для небольших площадок, таких как торговые островки для торговых центров.
Работая по франшизе, Вы сразу получаете возможность предлагать товары от проверенного бренда, возможность использования известного логотипа при оформлении островка. Работая по франшизе известного бренда, можно с первых дней обеспечить эффективный и постоянный приток клиентов. Франчайзинговые компании предлагают собственные варианты и решения по оформлению торговых островков, клиент может получить в свое распоряжение готовую конструкцию, минуя этап проектирования и изготовления площадки на заказ.
Недостаток многих франшиз – высокая цена, особенно в случаях с раскрученными брендами, с хорошей рекламой, имеющих положительное клиентское мнение. Прежде чем соглашаться на условия франшизы, проконсультируйтесь с компанией на предмет индивидуальных льготных условий.
Независимо от выбранного варианта, учитывайте собственные финансовые возможности и варианты своевременной окупаемости бизнеса.
Рекомендации перед началом бизнеса
Перед заказом изготовления торгового островка обратите внимание на рекомендации для запуска бизнеса:
Бизнес требует постоянного участия и контроля. Относитесь к делу с душой и ответственностью, а положительный результат не заставит себя ждать. Торговый островок на территории ТЦ – недорогая возможность начать торговлю, которую в дальнейшем можно расширить установкой дополнительных островков или арендой полноценного магазина.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Островная торговля: какое оборудование использовать в торговом центре
В торговых центрах есть небольшие отделы, которые расположены в коридорах, в угловых зонах (возле эскалатора, лестниц) или прямо по центру зала. Это и есть торговые острова.
В торговых центрах есть небольшие отделы, которые расположены в коридорах, в угловых зонах (возле эскалатора, лестниц) или прямо по центру зала. Это и есть торговые острова.
Торговый островок — занимает мало места и выгодно представляет товары
Они выгодны, когда у предпринимателя небольшой ассортимент товаров или он предоставляет услугу, для которой не нужно огромное помещение (например, кофе с собой, свежевыжатые соки, маникюр, вейп-шоп). Торговые островки занимают немного места, а это ощутимый плюс, так как в торговых центрах аренда одного квадратного метра —баснословные деньги.
Но есть и минус: торговые островки нельзя изготовить полностью по собственным предпочтениям и размерам — торговая точка должна соответствовать стилистике торгового центра и не нарушать общую гармонию пространства. Перед тем, как заключить договор об аренде помещения, нужно согласовать внешний вид и размеры островка с администрацией ТЦ.
Обычно концепцию островных модулей разрабатывают на этапе архитектурного проекта. Спонтанное заполнение пространства торговыми павильонами свойственно, скорее, для торговых центров эконом-класса. Отсюда вывод: в крупные ТЦ, которые уже сданы в эксплуатацию, можно зайти только по их правилам и оформлять островок по строгим требованиям. В более мелких ТЦ, классом ниже, не такие строгие условия, и есть больше возможностей для внедрения своих идей.
Каким бизнес-сегментам подходят торговые островки
Каким сегментам ритейла подходит островная торговля:
Размер островка зависит от ассортимента и от необходимого оборудования для продавца — на площади 2 м 2 уместить весь ассортимент ювелирных украшений будет проблематично, а для торговли свежевыжатыми соками этого размера будет вполне достаточно.
Плюсы и минусы островной торговли
Плюсы островов
Главный плюс — невысокая стоимость аренды. Еще можно выделить основные преимущества:
Минусы островов
Основные ошибки островной торговли
Основных ошибок — две. Это неправильная локация и перегруженность одной и той же категорией товаров.
Неправильная локация
Бизнесмены хотят расположить свой островок вблизи продуктовых супермаркетов или магазинов бытовой техники. Это понятно — поток покупателей просто зашкаливает. Но нужно смотреть, дополняет или замещает товарная линейка островка ассортимент магазинов. Если предприниматель предлагает смартфоны, планшеты и наушники около гипермаркета техники, то вероятность, что гаджеты купят у него, а не в магазине, стремится к нулю. Или если торговый островок, расположенный возле магазина товаров для дома, предлагает тоже бытовые товары, вряд ли у него будет хорошая выручка.
От грамотной локации островка зависит оборот и прибыль предпринимателя, поэтому данному вопросу нужно уделить большое внимание.
Перегруженность одной и той же категорией товаров
Часто на одном «пятачке» торговой зоны располагают островки одинаковой направленности. Подряд идут сумки-шарфы-перчатки, или чехлы-наушники-колонки, или коктейли-мороженое-кофе. Когда много точек предлагают один и тот же товар в одном месте — выручка падает у всех, поэтому нужно хорошо подумать, в каком месте расположить свой островок, и обязательно обратить внимание на те точки, которые торгуют рядом.
Виды торговых островков и материалы изготовления
Торговые островки могут быть изготовлены как из демократичного ДСП, так и из пластика, металла и дерева. ДСП — экономно, но не факт, что такой проект одобрит администрация ТЦ. Дерево — круто, но дорого. Пластик и металл — самые популярные варианты. У пластика большой выбор цветовых решений, павильон можно стилизовать и «под дерево». Металлические конструкции — легкие и прочные. Они подходят практически под любую концепцию торговых центров.
Вариантов оборудования островков великое множество. Павильон может быть:
Оформление павильона и его концепция зависят от условий администрации торгового центра и вашего желания/возможностей.
Торговый островок с потолком и открытыми витринами
Торговый островок «Кофе с собой» с витриной для десертов. На небольшой площади — все необходимое
Торговый островок: вид изнутри — закрытые ящики и полки для складирования товара
Стандартных готовых конструкций торговых островков нет. Мы изготавливаем их по требованиям ТЦ и пожеланиям заказчика с учетом сферы торговли. Срок изготовления в каждом случае индивидуален, так как все зависит от степени сложности проекта.
Как открыть свой «островок» в торговом центре и какой товар продавать?
Площадь островка, как правило, 5-10 квадратных метров, и необязательно больший островок будет дороже, многое зависит от расположения и срока аренды. Сам островок как место продажи на территории торгового центра (ТЦ) или бизнес-центра (БЦ) — один из лучших вариантов для старта своего бизнеса, поэтому он так популярен. Проходя по ТЦ, вы можете не увидеть какой-то брендовый магазин, но не заметить островок невозможно, ведь он стоит у вас на пути.
Что продают на островках?
Островки можно условно разделить на два типа: расположенные в БЦ и ТЦ. Виды услуг и товаров, которые вы будете предлагать, так или иначе зависят от типа центра. Ниже мы более подробно распишем, какие бывают БЦ и ТЦ, их классы и типы.
Какой бизнес лучше подойдет, если вы рассматриваете вариант с БЦ:
Кофейня, пекарня и кондитерская
Услуги полиграфии, быстрая печать фото и продажа прессы
Продажа батареек, мелких бытовых товаров
Табачный киоск, аксессуары для кальянов и жидкости для электронных сигарет
Для ТЦ список гораздо больше. Старайтесь ориентироваться на продажу товаров, которых нет в гипермаркете внутри ТЦ или ассортимент которых там очень узкий:
Фреши (свежевыжатые соки)
Декоративные или крафтовые сладости: шоколад, пирожные, конфеты и т. д.
Кошельки, ремни, сумки и головные уборы
Аксессуары для смартфонов и планшетов
Фанатская атрибутика (футбол, хоккей и др.)
Часы, ножи, фонарики
Ювелирные изделия и бижутерия
Открытки, подарки, подарочная упаковка
Печать на футболках, кружках и мгновенная распечатка фото
Сувениры (если ТЦ рядом с вокзалом или в туристической зоне)
Зоотовары (далеко не в каждом ТЦ есть полноценный зоомагазин, но даже если он есть, то вспомнить, что нужно купить корм на развес или лакомство для своего питомца, человек может уже на выходе, когда увидит ваш островок)
Табак, сигареты и все для кальяна
Электронные сигареты и аксессуары к ним
Отдельным пунктом можно выделить косметологические услуги:
Наращивание бровей и ресниц
Но для подобных островков базовых витрин будет мало, понадобятся отдельные зеркала, подсветка, кресла, а значит, нужно больше начальных вложений. Зато большим плюсом будет сопутствующая продажа косметики, что значительно увеличит выручку.
Покупка готового островка
Это может быть как бизнес полностью, так и переуступка аренды. Хороший вариант для старта, но вы в любом случае или переплатите за работающую точку (по сравнению с открытием с нуля), или купите дешевле, но эта точка может разориться уже при вас.
Также неприятные ситуации могут возникнуть, когда вам переуступают аренду точки. Например, вы хотите открыть точку с кофе навынос в фойе БЦ, где уже есть кофеточка, которая отдает вам свою наработанную аудиторию. Выглядит заманчиво, но на деле может получиться так, что они отдают вам свое место, а буквально через неделю открывают рядом с вами новый островок, и эта аудитория возвращается к ним. Чтобы избежать подобного, прописывайте все в договоре о покупке и в условиях аренды, если это возможно.
Островок по франшизе
Хороший вариант для ретейла или точек общепита. Требует немного больше изначальных вложений, но зато вы получите:
известный бренд, узнаваемость;
помощь в запуске бизнеса.
Какие бывают бизнес-центры?
Эта информация вам пригодится, когда вы будете просматривать объявления об аренде или при сотрудничестве с риелторскими агентствами. Все бизнес-центры делятся на три класса: A, B и C. Не так давно в описаниях начали появляться еще типы B+ и C+, когда арендодатели хотят подчеркнуть улучшенные характеристики их центра.
Есть еще и категория D, распространенная только в небольших городах (население в районе 100 000 человек). Такие бизнес-центры предлагают потенциальным арендаторам только «стены»: никакой инфраструктуры, нужен капитальный ремонт, знаменитая коридорно-кабинетная планировка, которая крайне неудобна для многих арендаторов.
Чаще всего островок как точку продажи размещать там просто негде, хотя для определенного типа бизнеса аудитория таких центров вполне подходит. Например, там можно продавать газеты, мелкие хозтовары, батарейки и подобные товары.
Чем же отличаются классы бизнес-центров?
1. Бизнес-центры класса A:
как правило, расположены в центральной части города;
имеют удобный подъезд, охраняемую парковку (одно парковочное место на 100 квадратных метров площади офиса) и отдельный подземный паркинг;
рядом обязательно должна быть остановка общественного транспорта;
ремонт по международным стандартам;
централизованная система кондиционирования и вентиляции;
надежная круглосуточная охрана;
рассчитаны на топ-компании города или страны.
2. Бизнес-центры класса B:
чаще всего расположены вокруг центра города поблизости от станций метро;
наличие открытой охраняемой парковки;
качественная отделка внутренних помещений;
коммуникации в полном объеме;
рассчитаны на средний и малый бизнес.
3. Бизнес-центры класса C:
расположены в спальных районах или далеко от основных магистралей города;
отделка представляет собой косметический ремонт, выполненный силами владельца здания либо самих арендаторов;
низкая стоимость аренды, как правило, интересны только небольшим фирмам.
Советуем рассматривать бизнес-центры классом не ниже B.
Какие бывают торговые центры?
ТЦ различаются по концепции и специализации.
Универсальные ТЦ. В них представлен максимально широкий ассортимент товаров и услуг. Идеально подходят для разных типов островков, главное — изучить конкурентов и трафик, чтобы правильно рассчитать окупаемость и целесообразность открытия новой точки.
Специализированные ТЦ. Привлекают аудиторию за счет широкого ассортимента товаров в определенной категории. Такая узкая направленность может представлять некоторый риск. Выбирать тип бизнеса, что продавать или какие услуги оказывать, нужно только с ориентиром на специализацию ТЦ. Чаще всего подобные центры образуются на базе сетевых магазинов электроники или стройматериалов — это популярное явление для городов в регионах с населением от 300 000 до 1 000 000 человек.
Такие торговые центры могут быть рассчитаны как на рядовых покупателей (розничных), так и на профессионалов, а значит, здесь в любом случае будет трафик, что дает дополнительную стабильность бизнесу.
Центры моды, где продаются одежда, обувь и аксессуары. Их плюс заключается в том, что они расположены в центральной части города и даже при небольших площадях обеспечивают целевой трафик. В крупных центрах моды важен ассортимент: чем больше различных бутиков, тем разнообразнее аудитория.
ТРК (торгово-развлекательные комплексы) — практически такие же, как и универсальные ТЦ, только большая площадь аренды приходится на места для досуга, развлечений, спорта и отдыха, в том числе активного.
Как искать место?
Вот наш краткий план действий, чтобы снять островок в торговом центре:
Составить список самых популярных проходных ТЦ (как вариант — по мере убывания трафика, чтобы начать поиски в менее популярных центрах в конце). Приоритет — найти хорошее место в популярном центре.
Обойти выбранные ТЦ, высматривая не только свободные, но и занятые места, подходящие под ваш тип бизнеса, с хорошей просматриваемостью вывески, витрин и стабильным трафиком. Лучшие места — возле входов, но они обычно и дороже.
По мере обхода нужно узнать контакты администрации.
Необходимо узнать стоимость аренды. Возможно, некоторые владельцы или менеджеры захотят организовать личную встречу и позовут для разговора в офис. Часто такие вопросы решаются индивидуально, в зависимости от площади будущего островка и срока аренды.
Определитесь какая точка вам нужна: «мокрая» или «сухая» (с водопроводом или без). Например, если вы планируете открывать кофеточку, это очень важный момент. Привозная вода дорогая, и ее постоянно не хватает. Она нужна не только для напитков, но и для мытья посуды, приборов и оборудования.
Любые занятые места реально «перебить», предложив бо́льшую арендную плату, главное — понимать, насколько это выгодно. Возможно, срок аренды по договору на занятом месте уже подходит к концу, и с помощью минимального повышения платы вы сможете забрать его.
В среднем на рынке минимальный срок аренды — 6 месяцев. Мало кто из арендодателей согласится на меньший срок, поэтому «попробовать» бизнес и понять, работает ли он на этом месте, не получится. Обязательно учитывайте это при составлении бизнес-плана.
Оборудование — новое или б/у?
Честно говоря, найти на рынке б/у оборудования для островков полностью рабочий и современный вариант очень сложно. К тому же вам придется повторно собирать его, и не факт, что он будет выглядеть так же хорошо, как вы себе представляли, глядя на фото в объявлении.
Кроме того, подбирать витрины нужно под вашу группу товаров, объем закупок и ассортимент. Для торговых островков одна из самых популярных конструкций — витрины прямоугольной формы с высокими угловыми элементами (шкафчики, полки). Если вы все-таки рассматриваете покупку б/у вещей, то выбирайте прилавки с большим количеством регулируемых по высоте полок. Так вам будет гораздо легче адаптировать витрины под нужный товар.
Не любой готовый островной павильон подойдет под условия аренды в выбранном месте. Обязательно подбирайте конструкции под требования и общие нормы БЦ или ТРК.
Сколько стоит открыть островок в торговом центре
Что вам нужно и какие затраты ждут вас при открытии островка в ТЦ:
Аренда островка в ТЦ. Средняя площадь точки — 10 квадратных метров, дальше идет расчет от цены за 1 квадратный метр: если для Москвы это от 6000 до 10 000 руб., то в крупных региональных городах эти цифры будут минимум в 2–3 раза ниже.
Персонал. Точка должна работать, пока работает ТЦ, а это 30 рабочих смен по 12 часов в месяц (время работы — с 10:00 до 22:00). Нужно минимум 2 человека, которые будут получать от 500 до 1000 руб. за смену. Дальше все рассчитывается индивидуально.
Налоги. Налоги с ФОТ, ЕНВД или процент от оборота при упрощенной системе.
Офис или склад. Товар нужно где-то хранить, ведь все изделия не будут продаваться сразу и вместе. Сначала вы поймете, что продается быстрее и больше, остальной товар «зависнет», и общие продажи упадут.
Это не значит, что нужно оставлять только самые популярные позиции, просто закупать их нужно больше и подвозить по мере необходимости, а запасы — хранить на складе. Требования к таким помещениям зависят от типа товара: для шоколада и бижутерии одно и то же помещение не подойдет. К тому же, когда поставщики будут привозить товар, его нужно оприходовать, расценить, наклеить ценники, оформить поставку и т. д.
Небольшой склад или просто офис (что встречается гораздо чаще) в пешей доступности от точки продажи — идеальный вариант. Можно, конечно, все делать и дома, но это, скорее, временное решение.
Система учета. Она нужна, чтобы оформлять поставки, добавлять новые позиции, составлять отчеты для налоговой, вести кассовые смены, проводить инвентаризацию, печатать фискальные чеки и т. п. Лучше всего рассматривать недорогие облачные системы, чтобы вы могли в любой момент посмотреть, как идут продажи в вашей точке, и контролировать весь рабочий процесс.
Ведение бухгалтерии. Пожалуй, лучший вариант — отдать его на аутсорсинг: найдите подходящего человека через коллег, знакомых или доверьтесь агентству. Для небольших оборотов малого бизнеса этого будет достаточно, а вам не придется вникать и тратить свое время. При запуске проекта рассчитывайте примерно на 5000 руб. в месяц.
Заключительный совет
Не бойтесь начать свое дело. Как вариант, подумайте и присмотритесь, чего не хватает вам в торговом центре, где вы проводите больше всего времени. Возможно, ваш первый бизнес находится совсем рядом.
Для формирования новости использовались материалы с сайта joinpКонтур.Маркет.com.